eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
16.3هزار دنبال‌کننده
24.7هزار عکس
19.5هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
برگ انگور گوشت چرخکرده 200گرم لپه 3 ق غ برنج 2/3پیمانه پیاز 2عدو جعفری 2 ق غ ترخون 1 ق غ مرزه نصف ق غ نعنا نصف ق غ ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر رب گوجه به مقدار نیاز گوجه سبز (سلیقه ای)جهت ملس شدن لپه رو بزارین بپزه. برنج رو نیم پز کنین. پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنین کمی پودرسیر و زردچوبه فلفل بزنین تا بوی گوشت گرفته بشه بعد سر قاشق رب گوجه بزنین. لپه و گوشت وپیاز و سبزی های معطر و ادویه تون باهم مخلوط کنین. برگ انگورهارو بندازین داخل ابجوش 3دقیقه بمونه بعدبردارین و اب سرد بریزین روش. برگ رو پهن کنین (اگر برگ ها کوچیکه دوتا بزارین)از مواد بزارید روی برگ و برگ رو بپیچونین (طوری که برگ باز نشه و مواد ازش نریزه)و بزارید داخل قابلمه. یه پیاز متوسط دیکه رو هم نگینی کنین و تفت بدین بعد رب گوجه بزنین و اب بریزید بزارید کمی قل بزنه بعد بریزید روی برگ ها به ارومی(برگ ها تاحدودی برن زیراب گوجه) و اگه مثل من گوجه سبز داشتین چندتا گوجه سبز بندازین زیر گازرو کم کنین تا ابش کم بشه و غلیظ بشه😊 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یه غذای خوشمزه با سیب زمینی با سوسیس 🥔سیب زمینی آب پز یا بخار پز یا کبابی 🧀پنیر چدار یا پیتزا 🍅گوجه گیلاسی 🍕سوسیس (یکم تفت بدین) 🫑فلفل سبز یا دلمه 🌽ذرت ‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🤤 شیر 4 لیوان شکر 8 ق غ وانیل کمی خامه صبحانه 150 گرم نشاسته ذرت( سفید رنگه) 3 ق غ نشاسته گل 2 ق غ زرده تخم مرغ 1 دونه همه مواد و باهم مخلوط کنید به غیر از خامه و وانیل. بزارید روی گاز با شعله متوسط . حدود پنج شش دقیقه که گذشت خامه رو اضافه کنید بعد که غلیظ شد حرارت رو خاموش کنید و وانیل رو بهش اضافه کنید. داخل لیوان سرومون پودر بیسکوئیت لوتوس رو‌خورد کنید و کمی کف ظرف بریزید بعد مواد کرم بعد کرم لوتوس بن ماری شده بعد چند حلقه موز . این کار رو تا آخر انجام بدید تا موادمون تموم شه ‌روی دسر رو از کرم لوتوس بنماری شده پر کنید ودر آخر کار برای تزیین کمی از پودر بیسکوئیت و پودر پسته و خود بیسکوئیت تزیین کنید میتونید این دسر رو بزارید یخچال یکی دو ساعت بمونه و بعد میل کنید . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم سراغ دستورش 1.5 فنجان ماست 2 قاشق غذاخوری آرد 3 عدد تخم مرغ 1 بسته بکینگ پودر نمک 500 گرم سیب زمینی برا روی سطحش 2 فنجان ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 عدد سیر دندان 2.3 قاشق غذاخوری روغن زیتون‌بدون بو 1 قاشق دسر فلفل قرمز آسیاب شده گردو برا سطحش
🍝 😋 🔸پياز رو نگينى خرد مى كنيم و تفت ميديم، زردچوبه و نمك و فلفل اضافه مى كنيم و گوشت چرخ شده رو هم اضافه مى كنيم و تفت ميديم و ميذاريم تا بپزه. حالا ميريم سراغ سس نودل، دو قاشق پر رب،دو ليوان ابجوش،صد گرم خامه صبحانه،اويشن،پاپريكا و فلفل سياه رو اضافه كنيد و هم بزنيد و كنار بذاريد... حالا توى يه ظرف گود مستطيل يا مربع شكل نودل هارو مى چينيم (سالم و خام) بعد روش مايه گوشتى رو بريزيد و روش نصف سس رو بريزيد و بعد يه لإيه پنير موزارلا و بعد دوباره يه لإيه نودل و بعد گوشت و بعد بقيه و سس و بعد كلى پنير و ميذاريم توى قرى كه از قبل با دماى 190درجه گرم شده تا بپزه و روى پنير طلايى بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 قسمت اول ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ارشیو غذا سه سوته
🍢 😋 ▫️راسته یا فیله گوساله 300 گرم ▫️سینه مرغ 300 گرم ▫️ماست یا خامه 1/3 لیوان ▫️روغن زیتون 1/6 لیوان ▫️پیاز 2 عدد ▫️فلفل دلمه ای 3 عدد ▫️نمک و فلفل مقدار لازم 🔸ماست، روغن زیتون و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. گوشت گوساله و سینه مرغ را به تکه های درشت و یک اندازه برش بزنید و داخل کاسه ای بریزید، سس ماست را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید سپس روی کاسه را بپوشانید و 2 – 4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. پس از استراحت به صورت یکی در میان گوشت و مرغ را به سیخ بکشید و بین آنها تکه های فلفل دلمه ای و پیاز قرار قرار دهید سپس سیخ ها را روی کباب پز بگذارید و کباب کنید (در طول پخت روی کباب را با کره برس بکشید و نمک بپاشید)، میتوانید داخل فر با حرارت بالا نیز کباب ها را آماده کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 قسمت دوم ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥗 😋 🔸سه چهار عدد سیب زمینی را من خوب شستم(من با پوست خرد کردم شما میتونید پوست بکنید)بعد اونارو‌‌ بخار پز کردم به همراه دوتا هویج وهویجا رو بعد از بخار پز شدن ریز خرد کردم در ظرف دیگری یه پیمونه ساقه های ترد کرفس خرد شده به همراه یک پیاز کوچک خرد شده ویک پیمانه نخود فرنگی پخته شده را مخلوط کرده هویج وسیب زمینی ها را بعد از خنک شدن به آن اضافه کردم وکاملا مخلوط کردم برای سس سالاد یکی دو‌حبه سیر را له کرده(اگه طعم سیر را دوست ندارید حذف کنید)سس مایونز (تقریبا سه قاشق)وماست چکیده(چهار قاشق)را باسیر مخلوط کنید ونمک وفلفل سیاه هم افزوده وسپس سس را به مواد سالاد اضافه کرده ودر آخر دو قاشق شوید خرد شده را هم اضافه کرده وخوب مخلوط کرده ودو سه ساعتی در یخچال گذاشته ونوش جان کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🍮 😋 ▫️شیر یک لیتر ▫️شعریه یک لیوان ▫️پودر نارگیل یک لیوان ▫️فندق خرد شده یک لیوان ▫️آرد گندم یک قاشق غ خ ▫️نشاسته سه ق غ خ ▫️شکر یک لیوان ▫️کره یه ق غ خ ▫️وانیل نصف ق چ خ 🔸کره رو داخل تابه میریزیم تا آب بشه و بعد رشته ها رو خرد میکنیم ‌ده دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا رنگش یکم تغییر کنه،فندق و پودر نارگیلو شکر رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم و بعد آرد و نشاسته رو داخل شیر حل میکنیم و به مواد اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و به غلظت فرنی برسه. قالب رو خیس کنید و مواد دسر رو داخل قالب بریزید و چند بار بکوبید رو‌میز تا هوای اضافیش خارج بشه،بذارید دسرتون هم دمای محیط بشه و بعد چند ساعت داخل یخچال بذارید تا خنک بشه و خودشو بگیره با پودر نارگیل و پسته و توت فرنگی می تونید تزیین کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز آموزش یه مدل پیراشکی گوشت رو براتون اوردم که خیلی سریع آمده میشه چون خمیرش بدون مخمر تهیه میشه نیاز به استراحت زیاد نداره ⠀ مواد لازم خمیر: دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک ، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره ⠀ دوغ، تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و مواد میانی را درست کنید. با غذاساز پیازها را پوره کنید، گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید و 5 دقیقه استراحت دهید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی یک پیده خوشمزه مواد لازم: یک لیوان آب ولرم یک لیوان شیر ولرم یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق غذاخوری شکر نصف پاکت خمیر مایه خیس یا یک پاکت خمیر مایه خشک فوری(یک قاشق غذاخوری ) یک عدد سفیده تخم مرغ سه لیوان آرد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥘 😋 🔸5 عدد هویج درشت رو با رنده آلمانی رنده می کنم. داخل ماهی تابه می ریزم (فقط به اندازه کف ماهی تابه می ریزم). نصف لیوان آب و نصف ق روغن می ریزم و درش و می ذارم تا هم بپزه و هم سرخ شه. حدودا ده دقیقه بعد وقتی هویج پخته و آبش کشیده شد، یک ق چایخوری آبلیمو می ریزم تا وقتی هویج ها رو با قاشق هم می زنم نشکنن و له نشن.‌ بعد از اینکه سرخ شد، از ماهی تابه بر میدارم و باز دو مشت هویج می ریزم و همین کار تکرار می کنم تا همه‌ی هویج ها پخته و سرخ بشن. در آخر هویج ها رو یکجا می ریزم و نصف ق رب گوجه، دو ق غذا زعفرون، نمک، روغن ‌و به مقدار دلخواه آبلیمو اضافه می کنم و هم‌می زنم، درش و می ذارم تا ده دقیقه با بخارش، جا افتاده بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دراین‌صبح زیبا دسته گلی میسازم بنام"سلام" که هرگل آن"دعایی" و هر برگش سلامی برای سلامتی شما با عطر خوشِ زندگی روزتون «عسل» رزقتون «پایدار» دلتون «بی‌غم» صبحتون آدینتون بخیر و برکت 🌹
مواد لازم برای3 نفر کاهو 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم گردو 50 گرم طرز تهیه 1- کاهو را بشویید و سپس خرد کنید. 2- تخم‌مرغ‌ها را با کاهو مخلوط کنید و خوب​ هم بزنید. 3- گردوها را اضافه کنید و سپس نمک و فلفل را بیفزایید. 4- روغن را داغ کنید و مواد را داخل آن سرخ کنید. 5- بعد از این‌که یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیــگر را هم سرخ کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
شعله گاز رو روشن و کم کرده و شعله پخش کن رو روی گاز قرار داده و ذرت هارو با پوست روی شعله پخش کن قرار میدیم تا بپزه حدود یک ربع طول میکشه تا کاملا بپزه،در حین پخت ذرت ها رو بر میگردونیم تا همه طرفش بپزه بعد از پخت میتونید با کره یا سس مایونز نوش جان کنید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردو 12 عدد کشک 750 گرم اب 1 لیتر پیاز 2 عدد زردچوبه 1/2 ق چ نمک و‌ فلفل سیاه نعنا 2 ق غ سیر 1 حبه نان تست 10 عدد پیازو مثل من با نمک و فلفل سیاه زردچوبه طلایی کنید و گردو بریزین داخلش، بعد کشک و اب و رو حرارت کم نگه دارین مداوم هم بزنیین، گردو پیاز و اضافه کنین، مداوم هم بزنین، نعنا رو اضافه کنید و حرارت و اضافه کنید و هم بزنین، نان تست آماده کنید با روغن زیتون و سیر و لذت ببرید. نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هاتون رو با این روش بپیچیدو نوش جان کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت چرخ کرده 650گرم پیازداغ 1 ق س نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر سوخاری 2 ق س گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید. نوش جان 💝 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
مواد لازم 200 گرم پنیر خامه ای 1 عدد تخم مرغ 1 عدد موز 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 3 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شکر نمک عسل طرز تهیه پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که به یک خمیر نرم تبدیل شود آن را هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بقیه آرد را هم در آن بریزید تا خمیر کمی سفت شود. روغن را در تابه گرم کنید و خمیر را با یک قاشق غذا خوری در آن قرار دهید تا پنکک های کوچک بپزد. هر دو طرف پنکیک را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید. پنکیک های پخته را با برش های عسل و موز تزئین کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه که حتما پیشنهاد میکنم امتحان کنید ‌ ‌مواد لازم: ‌ ‌24 عدد نان تست 24 عدد پنیر موزارلا کوچک یک چهارم فنجان آرد یک چهارم فنجان آب 2 فنجان پنیر پارمسان پودر سیر جعفری یک قاشق غذاخوری فلفل یک قاشق چایخوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: سبزی_آش : 500 گرم نخود : 1 پیمانه لوبیا : 1 پیمانه برنج : 1 پیمانه عدس : 1/2 پیمانه بلغورگندم : 1/3 پیمانه بلغورجو : 1/3 پیمانه سیب_زمینی : 2 عدد متوسط پیاز : 2 عدد متوسط سیر : 2 گوله کشک : 1 کیلوگرم ادویه : 1 قاشق مرباخوری زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری فلفل : 1 قاشق مرباخوری نعناع : 3 قاشق مرباخوری نمک : به مقدار لازم مواد سبزی آش: گشنیز جعفری تره سیرسبز و اسفناج طرز تهیه نخود، لوبیا، بلغورجو و بلغور گندم را از روز قبل داخل آب قرار می دهیم. در داخل قابلمه بزرگتر سبزی آش را به همراه سیب زمینی نگینی خرد شده و عدس و برنج شسته شده با دو لیوان آب می پزیم صبر می کنیم تا سیب زمینی و عدس کامل بپزد حال کشک را که با دو لیوان آب رقیق شده همراه با مخلوط نخود، لوبیا و بلغورهای پخته شده اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر برای پخت کامل آش صبر می کنیم. پیاز ریز شده را داخل روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سیر را اضافه می کنیم بعد طلایی شدن سیر، پیاز، ادویه، زردچوبه و نعناع را اضافه می کنیم و برای 20-10 ثانیه هم می زنیم و به آش اضافه می کنیم نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه: 300 گرم گوشت خورشتی: 500 گرم گوجه فرنگی: 6 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد لپه: 3/4 پیمانه اختیاری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب غوره، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم طرز تهیه اول پیاز داغ درست میکنیم بعد که تفت خورد دو حبه سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد گوشت رو اضافه میکتیم و سرخش میکنیم بعد زرچوبه و فلفل سیاه و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم دو لیوان اب اضافه میکنیم بعد از جوش اومدن کاملا شعله رو کم میکتیم تا گوشت کاملا پخته بشه بعد بامیه ها یکمی تهش رو میگیریم زیاد نشه که خورشت لیز میشه بعد کمی تفت میدیم و و یک ساعت اخر بامیه سرخ شده و نمک و زعفرون و دو تا لیمو عمانی رو اضافه میکتیم و اجازه میدیم تا کاملا جا بیفته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم کدو سبز بادمجان 4 عدد تخم مرغ نمک و فلفل روغن زیتون ½ پیاز رنده شده هویج رنده شده 200 گرم کرم ریکوتا پیازچه گوجه گیلاسی دستوالعمل: بادمجان و کدو سبز را مانند ویدئو برش دهید. قالب مافین را چرب کرده و برش ها را در هر قالب قرار دهید. بادمجان و کدو سبز باقیمانده را مربع های کوچک برش دهید. 4 عدد تخم مرغ را بزنید، نمک ، فلفل، پیاز رنده شده و هویج رنده شده، کرم ریکوتا را اضافه کرده و مخلوط کنید. کدو سبز ، بادمجان ، پیازچه را اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط را در هر مافین بریزید ، سپس بالای هر مافین نصف گوجه گیلاس اضافه کنید. به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید. نوش جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸در این صبح زیبا 🌸صمیمی ترین سلامها و درودها 🍃🌸تقدیم شما عزیزان 🌸امید که طلوع امروز 🍃آغازخوشےهایتان باشد 🌸و شادی و برکت و آرامش 🍃مهمان همیشگی خانه هایتان 🌸صبح زیباتون بخیر
مواد لازم نیم كیلو گوشت سردست دو عدد پیاز متوسط یك فنجان نخود و لوبیا سفید چند عدد فلفل سبز ریز 250 گرم سیب زمینی استانبولی 1 لیوان آب انار یك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی به میزان كافی نمك و فلفل وزردچوبه طرز تهیه گوشت را پس از پاك كردن و شستن، چند تكه كرده و با پیاز خرد شده و روغن كمی تفت دهید. نخود و لوبیا را از قبل خیس كنید. بعد از خیس خوردن، آنها را با زردچوبه و 2 لیوان آب داغ روی شعله ملایم بپزید.رب گوجه فرنگی را كمی تفت دهید. سپس آب انار، سیب زمینی، نمك و فلفل را اضافه كنید. پس از آماده شدن غذا، آن را سرو نمایید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯