#پیتزا_ساندویچ
سویا 1پیمونه
پیازخرد شده
سیر 2حبه
فلفل دلمه ایی خرد شده
قارچ
ذرت
اسلایس زیتون
پوره ی گوجه فرنگی نصف لیوان
ادویه ایتالیایی
نون باگت
روغن زیتون
سویا رو با آب گرم چند ساعت خیس کنیبن
حسابی آبش رو بگیرین و کنار بزارین.
پیاز رو خرد کرده با روغن زیتون و سیر له شده حسابی تفت بدین .
سویا رو اصافه کرده تفت بدین تا بوی خامی سویا کاملا گرفته بشه.
نمک ،فلفل،آویشن و پونه و ادویه ایتالیایی رو هم به مواد اد کنیین.
نصف پیمانه پوره ی گوجه رو ادکنیبن و اجازه بدین جا ببفته
وقتی غلیظ شد و کاملا پخت از روی حرارت بردارین.
نونباگت بیات رو از وسط باز کنیبن 2تا قاشق از این مواد رو وسط نون ها بریزید و مقداری از سبزیجات خرد شده رو اون ریخته و در نهایت پنیر پیتزا رو روش بدین و در داخل ماهیتابه یا فر قرار بدین تا کاملا پنیر آب بشه و نون هم کاملا کرانچی و تست
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن☝️
#پیده_ترکی 🔝🍋🍋
💞کلیــک کنیــد💞👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
خدایا هدیه امروز تو به ما🌸
تواضع و بخشش باشد
یادم هست گفتی
جایی که بخشش باشد
دشمنی و کینه وجود ندارد
ای یزدان پاڪ بی همتا
امروز را به ما عنایت کردی🍃
پس توانایی شکررابه ماعطا کن.
#سلام_روزتون_بخیر_و_شادی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طعم_مرغ_متفاوت_و_خوشمزه☝️☝️
💞با ما کدبانو بشید💞
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن☝️
#ته_دیگ_سیب_زمینی 🔝🥔🍚🥔🍚
💞کلیــک کنیــد💞👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#خوراک_نخود یا به زبان افغانی قورمه نخود
یکی از بهترین خوراک برای نیاز بدن خصوصا خانومهایی که از موی زائد در صورت خودشون احساس خوشی ندارن ب دلیلی مصرف کم نخود توی غذاهاشونه و طبع گرم و تر داره و بسیار برای بدن مفیده👌😍
خواص عالی نخود رو دست کم نگیرید😉
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
38.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_نخود☝️☝️
بسیار مفید ✔️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش اسرار برنج آبکش و شويد پلو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
46.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ی مدل #دمپختک☝️☝️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
# خورشت_قارچ_و_گردو🍄🍄🍄
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن☝️
یک #مرغ_خوشمزه🍗🍗🍗🍗
💞کلیــک کنیــد💞👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_متری ☝️☝️
💞با ما کدبانو بشید💞
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پاپسیکلز
پاپسیکلز کیک های چوبی هستند که بنام کیک مگنوم نیز شناخته میشوند و میتوانید آنها را در رنگ ها و طعم های متنوع با دیزاین های شیک و جذاب برای مناسبت های مختلف آماده کنید.
مواد لازم :
کیک شکلاتی
شکلات سفید
خامه صبحانه
چوب بستنی
تزیینات فوندانت ،ترافل،شکلات
طرز تهیه :
کیک دلخواه را در قالب مستطیل بپزید.
شکلات ها را بن ماری کنید.
در هر خانه قالب دو سه قاشق از شکلاتی که از داغی افتاده بریزید و با قاشق به دیواره بمالید، قبل از اینکه شکلات سفت شود چند مرتبه شکلاتی که در کف جمع میشود را با قاشق به دیواره ها بمالید تا ضخامت مناسبی داشته باشند و در نهایت با تکان دادن و ضربه زدن به قالب، شکلاتی که در کف جمع شده را صاف کنید و زمان دهید تا سفت شود.
چوب بستنی را در محل قرار دهید تا جای سوراخ با شکلات پوشیده نشود.
کیک ها را مطابق با ابعاد قالب برش دهید به نحوی که از قالب بیرون نزنند.
به دو روش میتوانید کیک را در قالب قرار دهید:
ابتدا چوب بستنی را خارج کنید سپس...
1 : کیک را در قالب گذاشته، مقداری از مرکز کیک برش بزنید و فضای خالی را با سس شکلاتی، کاراملی یا هر سس و مغزی دلخواهی پر کنید و برش کیک را در جای خود فیکس کنید.
2 : کیک هر قالب را با دست پودر کنید و با یکی دو قاشق خامه مخلوط کنید تا خمیری شکل شود و با این خمیر قالب را پر کنید و با قاشق فشرده و صاف کنید تا سطح یکدستی داشته باشد.
در نهایت چوب بستنی را در قالب و درون کیک فرو کنید.
بعد از پر کردن قالب ها، مقداری شکلات روی کیک بریزید و با قاشق روی سطح کیک پخش کنید و با ضربه زدن و تکان دادن قالب، شکلات را صاف کنید و با پالت یا چاقو اطراف قالب را تمیز کنید.
زمان دهید تا شکلات سفت شود.
کیک ها را به سمت بالا و جلو بکشید و از قالب خارج کنید.
پاپسیکلز را با تزیینات شکلاتی، فوندانتی و انواع ترافل دیزاین کنید. تزیینات را با شکلات بن ماری شده بچسبانید و سرو کنید.
اگر قالب پاپسیکل ندارید، کیک ها را مستطیل برش بزنید چوب بستنی در آنها قرار دهید و در لیوان شکلات فرو ببرید یا با قیف روی کیک، شکلات بریزید و روی کاغذ روغنی قرار دهید تا سفت شود. میتوانید فندق، گردو یا بادام خرد شده با شکلات مخلوط کنید تا کیک ها شبیه بستنی مگنوم شوند
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پلو_هزاری
300 گرم فیله ماهی(که من از سالمون استفاده کردم) رو در نمک، فلفل قرمز،
زردچوبه، پودر زنجبیل، پودر لیمو عمانی (که من بجاش از لیموی تازه استفاده کردم)، سه حبه سیر ریز خرد شده و دو ق خ روغن زیتون برای یک ساعت خوابوندم.
و بعد از این مدت در تابه سرخشون کردم و سپس دو عدد پیاز بزرگ رو هم در همون تابه ماهیها سرخ کردم و کنار گذاشتم.
سه پیمانه پلوپزی برنج خیس خورده رو به همراه 4 و نیم پیمانه آب جوش در قابلمه ریختم و بعد یک ق چ زردچوبه بهش اضافه کردم زمانی که آب برنج جمع شد نصف بیشتر برنج رو از قابلمه خارج کردم و از فیله های ماهی به همراه پیاز داغ روی برنج گذاشتم و بعد دوباره برنج اضافه کردم و به همین ترتیب ماهی و پیاز داغ رو لابه لای برنج قرار دهید (من بدلخواه چندتا سیر هم لابلای برنج گذاشتم) و حرارت رو زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود.
مقداری کره با سه ق س روغن رو روی حرارت ملایم گرم کنید و بعد از بخار کردن برنج بهش اضافه کنید و بزارید برنج برای 30 دقیقه با شعله ملایم دم بکشه، بعد از این مدت پلو هزاری شما آماده است.
از اونجایی که سالمون ماهی جنوب نیست میتونید از ماهی رشکو، سرخو و یا شیر و گاهی اوقات از میگو به جای ماهی برای این پلوی خوشمزه هم استفاده کنید.
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سبزی_پلو_فصل
مواد لازم
برنج 3 پیمانه
پیاز 3 عدد
قارچ 350 گرم
نخود فرنگی 100 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد
هویج 3 عدد
خلال بادام 2 قاشق سوپخوری
روغن 150 گرم
نمک و فلفل سیاه مقداری
زعفران دم کرده به میزان لازم
برنج را بشویید و به مدت چند ساعت خیس کنید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید و کناربگذارید. در قابلمه ای کوچک نخودها را با مقداری آب بپزید. خلال بادام را در مقداری آب خیس کنید و بعد از یک ربع بیرون بیاورید.
هویج را هم پوست بگیرید و نگینی خرد کنید، بعد با مقداری آب بپزید. قارچ را هم ورقه ورقه کنید. در تابه ای کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. فلفل دلمه ای خردشده و قارچ را در روغن تفت دهید.
هویج، نخود سبز پخته شده و نمک و فلفل را هم به تابه اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن حرارت را خاموش کنید. برنج را به روش معمول آبکش کنید، بعد به ترتیب برنج و سبزیجات تفت داده شده را لایه لایه درون قابلمه بریزیدو دم کنید.پیاز را در روغن تفت دهید تا خوب طلایی و برشته شود.
در انتهای پخت پلو و سبزیجات، زعفران دم کرده را روی برنج بریزید
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كوبيده_مرغ رو آماده كردم اميدوارم براتون مفيد باشه ...
مواد لازم :به ازاي هر نفر يك دوم سينه كامل مرغ و يا يك ران بدون استخوان
پياز آب گرفته 2 عدد متوسط
نمك
فلفل
پودر سير 1 قاشق چاي خوري
جعفري تازه 100 گرم
زعفران دم شده 2قاشق غذا خوري
پارت ۱
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_جگر_مامانپز
مواد لازم :
جگر
پیاز
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
جعفری
شوید
نمک
فلفل سیاه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سالاد_كاردينال 🍲 😋
▫️سیب زمینی پخته 4 عدد
▫️مغزکرفس 2 عدد
▫️گردوخردشده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری
▫️کالباس 100گرم
▫️برنج پخته شده 4 تا 5 قاشق غذا خوری(حتما سرد شده باشه)
▫️خیارشور 200 گرم
▫️سس مایونز 5 قاشق غذاخوري
▫️سرکه وابلیمو ونمک وفلفل به میزان لازم
کرفس و خياشور رو خرد كنين ، سیب زمینی و کالباس رو نگینی كنين و با هم تركيب كنين، و در آخر گردو و برنج را به مواد اضافه كنين
برای سس سالاد نمک ، فلفل ،آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کنين و هم بزنين تا یکدست بشه، بعد به مواد اضافه کنين و كاملا مخلوط كنين، توي قالب بريزين و يه شب تا صبح بذارين تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره و آماده سرو بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃وانمود کن قوی هستی،
تا قدرت یابی.
وانمود کن شاد هستی،
تا شاد شوی.
هر چه میخواهی وانمود کن
تا هر چه میخواهی بشوی🍃🌸
سلام صبحتون بخیر🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_تنوری_روی_گاز
سیب زمینی کوچیک 1 کیلوگرم
60 میلی لیتر آب
سیر 3 حبه
شوید
نمک
کره 60 گرم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری و خوشمزهه😍
6 عدد سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری کره نرم شده
نمک ، پاپریکا
سوسیس تفت داده شده
ذرت پخته شده
سیبزمینی نگینی و نخود سبز و هویج پخته شده
پنیر پیتزا
زيتون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#نخودپلو_گوشت_قلقلي
طرز تهيه:گوشت چرخكرده+پياز رنده شده+نمك و فلفل و زردچوبه رو مخلوط كنيد و اندازه گردو كوچيك قلقلي كنيد و داخل روغن سرخ كنيد .كوفته ريزه هاي سرخ شده رو از قابلمه بيرون بياريد و داخل همون روغن يدونه پياز (كوچك) خرد شده رو تفت بديد تا كمي طلايي بشه ،سه چهارم ليوان نخودفرنگی خام و كمي نمك و فلفل و نوك ق زردچوبه اضافه كنيد(ميتونيد در اين مرحله كمي رب هم بزنيد) و بعد يك و نيم ليوان برنج شسته شده رو بريزيد و دو و نيم ليوان آب (يا آب مرغ) بريزيد و به صورت دمي برنج رو درست كنيد.وقتي آب برنج خشك شد،كوفته ريزه ها رو روي برنج بريزيد و در قابلمه رو بذاريد و اجازه بديد با شعله ملايم برنج دم بكشه.
موقع سرو كمي جعفري خرد شده روي غذا بريزيد.
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_بستنی_سنتی قسمت اول
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯