#موهیتو_آناناس مواد لازم: 🍹آناناس تازه خرد شده 1 لیوان 🍹برگ نعنا 8-12 عدد 🍹آب 2 لیوان 🍹آب گازدار 1 لیوان 🍹لیمو ترش کوچک 2-3 عدد 🍹یخ 4 تکه طرز تهیه: 🥢آناناس‌ را همراه با 1 لیموترش در مخلوط‌ کن بریزید تا پوره شوند. آب و یخ را به مواد بیافزایید. مجددا هم بزنید.پس از آن آب گازدار و یک لیوان آب اضافه کنید. چند قطعه یخ و در آخر یکی دو برگ نعناع داخل پارچ بریزید تا نوشیدنی طعم نعنا را بگیرد. موهیتو را کمی بچشید در صورت نیاز به میزان دلخواه شکر به آن بزنید. 🥄بگذارید موهیتو خوب خنک شود. سپس آن را داخل لیوان بریزید. داخل هر لیوان دو سه حلقه لیمو ترش و آناناس گذاشته و روی آن یکی دو برگ نعناع قرار دهید.می‌توانید برای زیبایی بیشتر یک تکه آناناس را تا وسط قاچ بزنید و روی لبه لیوان بگذارید.

#سمبوسه_هندی_با_ماهی مواد لازم برای 6 نفر: ❗️نمک و زردچوبه میزان لازم ❗️روغن برای سرخ کردن میزان لازم ❗️فلفل قرمز به میزان لازم ❗️شنبلیله خشک 2 قاشق مربا خوری ❗️پودر سیر یک قاشق چایخوری ❗️پیاز خرد شده یک عدد ❗️سیب زمینی متوسط آب پز شده 3 عدد ❗️ماهی ریز شده 300گرم ❗️گشنیز تازه خرد شده 3 قاشق غذا خوری ❗️پودر زیره یک قاشق مربا خوری ❗️نان لواش 4-5 ورق طرز تهیه: 🔛برای درست کردن این غذا ابتدا درون تابه کمی روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید. ماهی را به آن افزوده و به همراه نمک و زردچوبه آن را تفت دهید. سپس فلفل و سیر را همراه پودر زیره ، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، شنبلیله خشک و گشنیز تازه به مواد درون تابه ریخته خوب تفت دهید.سیب زمینی پخته و ریز شده را به مواد بیافزایید و مواد را از روی حرارت بردارید.بعد مقداری از مواد را روی هر تکه نان بگذارید و به صورت مثلثی آن را پیچیده و در روغن سرخ کنید. برای این کار باید نان را به صورت مستطیل‌های بلند ببرید.سمبوسه های آماده برای سرو آماده است.

#فرنی_موز 🍪🍌 سه تا لیوان شیر با 5 قاشق غذاخوری آرد برنج و 4قاشق غذاخوری شکر رو با هم مخلوط کرده و روی شعله بسیار ملایم میذاریم.مرتب باید هم زده بشه تا به غلظت مورد نظرتون برسه.در انتها مقداری کره اضافه کرده و زیرش رو خاموش میکنیم و یک عدد موز بزرگ رو رنده کرده و داخل فرنی میریزیم و اگه دوست دارید کنجد و پودر نارگیل رو هم به فرنی همراه موز اضافه میکنیم.نوش جان

#دوغ_کفیر 🥄کفیر یک ابر نوشیدنی طبیعی است که مصرف مداوم آن باعث سلامتی بیشتر و افزایش طول عمر میشود. 🥄کفیر پرکالری و غنی از باکتریهای پروبیوتیک، کلسیم، پروتئین و ویتامین هاست. . 🥣نکته: همه وسایلی که در تهیه دوغ استفاده میشه باید پلاستیکی باشه قارچ کفیر رشد میکنه و بعد از چند هفته می تونید اضافه اون رو به دیگران بدید.

#کیک_ماکارانی 🥄ابتدا اسپاگتی توی آب جوش پخته و آبکش شده را با تخم مرغ و سس گوجه کامل مخلوط می کنیم 🥄هویج و پیاز و گوشت چرخکرده گوساله توی روغن مایع کامل تفت داده و حدود یکساعت می پزیم بعد سس گوجه را اضافه کرده تا غلیظ شود. کف ظرف فر را کمی چرب کرده طبق فیلم 🔆اسپاگتی و سس گوشت و پنیر موزارلا و پنیر پیتزا را به ترتیب نشان داده شده بصورت طبقه ای قرار می دهیم و داخل فر با دمای ۲۱۰ درجه سی دقیقه می پزیم و در آخر با جعفری تازه نوش جان می کنیم.

#فریزکردن_فلفل_دلمه فلفل دلمه‌ای های ماده (که ۴برجستگی دارن و شیرین تر هستن) بگذارید توی یخچال و به صورت خام کنار غذا بخورید فلفل دلمه‌ای های نر هم (که ۳برجستگی دارن) و مناسب پخت و پز هستن، توی فریزر و برای پخت غذا ازشون استفاده کنید . البته بمدت طولانی فریز نکنید نوش جان

#نوشیدنی_لیمو_ورزماری نوشیدنیه لیموناد و رزماری ، آسون و خوشمزه اول شربتش رو درست کنین، به این صورت که تو یه قابلمه کوچیک، 2 قاشق چایخوری شکر و یک فنجان آب بریزین و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه و بعد از روی حرارت بردارین و روی نصف پیمانه شاخه های کوچیک رزماری بریزین و اجازه بدین خنک بشه نوش جان

ایده خوشگل برای بچه ها پشمک حاج عبدلله یا شکلات رو بزنید روی سیخ چوبی بعد یه کم روی حرارت بگیرید بعد روش از این داژه های رنگی بریزید و قشنگش کنید واسه تزیین میز تولد

•• کاش‌‌در‌نافله‌ات‌نام‌مرا‌هم‌ببری... که‌دعای‌تو‌کجا؛ عبد‌گنه‌کارکجا؟! #اسلام‌علیک‌یا‌قائم‌آل‌محمد💚 #اللهم‌عجل‌‌لولیک‌الفرج🌱 #اللهم_ارزقنا_کربلا_بحق_الحسین_ع #عشاق_الحسین_محب_الحسین_ع

🫕🧅خورش جوجه و غوره و بادمجان 🥢مواد لازم بادمجان شش عدد مرغ یا جوجه 800 گرمی یک عدد غوره دو خوشه گوجه فرنگی پنج عدد پیاز متوسط یک عدد نمک و ادویه به ميزان لازم 🧂🧂 1. پوست بادمجان‌ها را بکنید و از درازای آن در روغن سرخ کنید. پیازها را نیز پس از خرد کردن تفت دهید. 2. اکنون قطعات مرغ را به همراه گوجه‌فرنگی خردشده، زردچوبه، کمی نمک به همراه پیاز و آب بپزید. گوشت مرغ زودپز است و نیازی به پخت زیاد ندارد. 3. حال بادمجان‌ها و غوره را به قابلمه بیفزایید و بعد از کم کردن حرارت اجاق، اجازه دهید غذا ۱۵ دقیقه بپزد. 4. همواره پیش از کشیدن(سرو کردن) غذا، مزه آن را بچشید، دقت کنید بادمجان‌ها خوب پخته باشند. این خورش را می‌توانید با چلو یا نان همراه کنید

#مربا_برای_شیرینی_خانگی " این مربا بسیار ساده و خوشمزه و کم شکر هست، مخصوصا برای افراد دیابتی مناسبه. 🌀مواد مربای ترکیبی پست قبل : ▪️-چهار عدد سیب ▪️-یک پیمانه شکر ▪️-دوقاشق مربا خوری دارچین ▪️-سه چهارم پیمانه گردو خورد شده. طرز تهیه : 🍻همه مواد را درون ظرفی مخلوط کنید و بر روی شعله گاز گذاشته تا به آرامی آب سیب بخار شده و مخلوطی مربایی شکل داشته باشید. بسیار تازه و خوشمزه

🍧هر میوه ای که دوست دارید خورد کنین بعد با بستنی وانیلی ای که یکم آب شده خوب مخلوط کنین و دوباره بذارین تو فریزرو بعدش با اسکوپ درش بیارین و بستنی خوشمزه نوش جون کنین ...

‍#نوشیدنی_گرم_سالپ_ترک 3لیوان شیر 1لیوان آب (من بجای آب شیر اضافه میکنم ) 4قاشق مربا خوری نشاسته 4قاشق سوپ خوری شکر 1قاشق چایخوری دارچین داخل یه قابلمه شیر و آب و شکر را بریزین و خوب با همزن دستی هم بزنین و نشاسته رو اضافه کرده و خوب هم بزنین و دارچین رو اضافه کرده و مجددا هم بزنید و روی حرارت ملایم قرار داده تا وقتی که از اطراف شروع به جوش زدن کرد خاموش کنین و از روی حرارت برداشته و داخل فنجون بریزین و نوش جان کنین این دستور برای 4 نفره،

#ترفند 🧂نمک را به آب پاستا در حال جوش اضافه کنید 🍝زمانی که پاستا درست می کنید ، نمک به آب جوش از داخل طعم خواهد بخشید. حدود 1 تا 2 قاشق سوپ خوری داخل یک قابلمه بزرگ آب نمک بریزید ، آن را تا زمانی که حل شود ، هم بزنید وقتی جوش آمد پاستا را اضافه کنید. ساده به نظر می رسد ، اما طعم غذا را بالا می برد.

🌀درست کردن کیک با بیسکوییت روح و روانتون

#رولت_مرغ_چیپسی 😋 🔸نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس و کالباس 200 گرم در صورت تمایل نخم مرغ یک عدد. چبپس یک بسته طرز تهیه اول از همه سینه مرغ رو چرخ میکنیم و بعد پیاز رنده شده رو اضافه میکنیم و هویج پخته شده و خرد شده و همه موادی که داشتیم رو اضافه میکنیم و به صورت هرمی شکل در میاریم و دورش رو با چیپس خرد شده میپوشونیم و تو فر 180 درجه به مدت یک ساعت میذاریم بپزه؛ مرتب پشت و رو میکنیم تا هر طرفش سرخ بشه

#شيك_ميزبانى_كنيد 🎀 #چيپس_ميوه_ى_شكلاتى🍐🍎🍑🍫 براي چيپس شكلاتي از شكلات ذوب شده استفاده كنيد. اول شكلات را ريز خرد كنيد و روي بخار كتري يا ٤٥ ثانيه در ماكروفر ذوب كنيد و هم بزنيد تا يكدست شود. يك طرف ميوه ها را با قلم مو، شكلات ذوب شده بزنيد و در صورت تمايل روي آن ها مهره هاي شكلات چيپسي بريزيد و در يخچال بگذاريد.

#اسموتى_انبه_و_نعنا 🍹😍 انبه 2 فنجان عسل 1 ق غ وانیل 1/4ق چ شکر نصف فنجان سرکه سیب نصف فنجان برگ نعنا انبه رو پوست بکنین وپوره کنین.(من تو فصل انبه پوره میکنم و میزارم فریزر)بعد به همراه همه مواد به جز نعنا در دستگاه مخلوط كن بریزید

#ماهی_کبابی_رژیمی ابتدا ماهی را پاک کنید، بشویید و با دستمال تمیز داخل و روی آن را خشک کنید. سپس شکم ماهی را با سبزی خرد شده، سیر، نمک و فلفل پر کنید. حالا لیمو ترش و گوجه فرنی را از وسط نصف کنید. یک ورق آلومینیومی را پهن کنید و ماهی را داخل آن بگذارید. ورقه های لیمو و گوجه را روی ورق آلومینیومی قرار دهید. حالا ماهی را با دمای ۲۵۰ درجه به مدت یک ساعت در فر قرار دهید

🥗سالاد تن ماهی با سبزیجات 🫑مواد لازم🫑 ▢3 عدد فلفل دلمه رنگی ▢1 عدد کنسرو تن ماهی ▢پودر نعنا (به میزان لازم) ▢1/2 فنجان هویج (خرد شده) ▢1/2 فنجان ذرت ▢1/2 فنجان نخود سبز (خرد شد) ▢1 پیمانه ماست (کم چرب) ▢نمک (به میزان لازم) 🥬🥬دستور تهیه🥦🥦 هویج، ذرت و نخود سبز رو بخار پز کنین. کنسرو ماهی رو بجوشونین و با سبزیجات بخار پز شده مخلوط کنین. مواد رو با ماست کم چرب مخلوط کنین و داخل فلفل دلمه ای ریخته و سرو کنین

🍮روش درست کردن موس بادام و شکلات دسر ویژه بهار 🔶 مواد لازم: ۱۵۰ گرم بادام تست و خرد شده ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۵۰ گرم شکر ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ ۲۵۰ گرم خامه فرم گرفته ۲ ق س پودر ژلاتین ۱/۴ پیمانه آب ۵۰ گرم شکلات تلخ رنده شده رنده شکلات یا پرک بادام جهت تزیین 🔶طرز تهیه : ابتدا سفیده‌های تخم‌مرغ را با نیمی از شکر بزنید تا خوب فومی شکل شود. سپس پنیر خامه‌ای را با نیم دیگر شکرخوب مخلوط کنید. پودرژلاتین را با مقدار آب تعیین شده به صورت بن‌ماری حل کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس آن را به مواد پنیری اضافه کنید. حالاخامه فرم گرفته، سفیده و مواد پنیری را به ترتیب با هم مخلوط ‌کنید. بادام خرد شده و شکلات تلخ رنده شده را هم به مواد اضافه کرده، مواد را خوب مخلوط کنیدتا یکدست شود.بعد ظرف‌های سرو را پرکرده و به مدت ۳ تا ۴ساعت در یخچال بگذارید تا خود را ببندد. شما می‌توانید موس‌ها را به دلخواه با رنده شکلات یا پرک بادام تزیین کنید.

#کرم_کارامل_نسکافه_ای 🍮 🔸یه بسته پودر کرم کارامل اماده را با دو لیوان شیر و یک ق.غ خامه صبحانه ویک ق مربا خوری پودر نسکافه و یک ق.غ شکر مخلوط کردم روی حرارت گذاشتم بمدت دو دقیقه تا شکر حل شد و چند تا جوش خورد و بعد هم داخل ظرف مورد نظرم اول کاراملی که داخل پاکتش بود ریختم بعدم مایع رو داغ روی اون ریختم و بمدت 1الی 1/5ساعت داخل یخچال گذاشتم موند تا کاملا سفت شد

#کوکی_شکلاتی_نرم آرد 70 گرم،بیکینگ پودر 1 ق چ خ تخم مرغ 1 عدد،کره 50 گرم،شكلات تلخ 70 گرم،شکر نصف پیمانه (میتونین كمترش كنين)،نمک نوک ق چ خ وانیل نوک ق چ خ كره و شكلات رو با هم به روش بنماری آب میکنیم. تخم مرغ و شكر رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربياد، وانيل، نمک و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم، بعد شكلات و كره رو اضافه کرده و خوب با قاشق هم میزنیم تا ترکیب يكدست بشه. حالا آرد الک شده رو آروم آروم اضافه كرده و هم میزنیم. موادمون نه خيلی شل باشه نه خيلی سفت.كف سينی رو کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر رو به اندازه های یه گردو برداشته و با فاصله میچینیم و حدود 12 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم

#فرنی_پسته مواد لازم: 🍚شیر 2 لیوان 🍚آرد برنج 3 قاشق 🍚نشاسته ذرت 1 قاشق 🍚شکر 6 قاشق 🍚کره 1 قاشق 🍚خامه 100 گرم 🍚گلاب 2 قاشق 🍚وانیل نیم قاشق 🍚پسته نیم لیوان 🍚پودر پسته مقداری طرز تهیه: 🍭آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعد کره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل، خامه و پسته را افزوده و مخلوط میکنیم. در پایان فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم.

#بستنی_آلبالو 🌸 مواد لازم آب آلبالو 2لیوان پودر قند 1کیلو 🌸 طرز تهیه پودر قند را با مقداری آب جوشانده تا خوب قوام گیرد.آنگاه آب آلبالو را با آن مخلوط کرده و روی حرارت ملایم خوب بهم بزنید.سپس کمی که سرد شد آنرا در قالب بستنی ریخته در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. @banovan_ir1 💕 آشپزی و شیرین پزی بانوان 💕

#ترفند_آشپزی🍛 🌀خوش عطر شدن خورشت قيمه👇🏻 چند دونه هل رو میکوبم و وسطای پخت وقتی تمام مواد با هم قاطی شدن بهش اضافه میکنم تا با باقی مواد بجوشه و عطرش خارج شه البته پوست هل رو نمیریزما فقط دونه های وسطش رو میکوبم

#بیسکویت_ویفر مواد لازم: 🥞خامه 1/3 لیوان 🥞عسل 1 قاشق غذاخوری کره 60 گرم 🥞آبلیمو 1 قاشق غذاخوری 🥞شکلات تخته ای 120 گرم 🥞اسانس وانیل یا میوه 1 قطره 🥞نان ویفر یا نان میکادو مقدار لازم طرز تهیه : 🍬 شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از اینکه شکلات آب شد عسل ، خامه فرم گرفته و کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. در انتهای کار اسانس و آبلیمو را اضافه کنید. 🍬کرم را با قاشق روی نان ویفر بریزید و پخش کنید. روی آن نان دیگری قرار دهید و مجدد کرم اضافه کنید و به همین صورت لایه لایه نان و کرم را روی هم قرار دهید. لایه آخر را با نان بپوشانید. 🍮پس از اینکه تمام لایه ها بر روی هم قرار گرفت بر روی نان ها کاسه ای اب بگذارید ( سنگینی کاسه باعث انسجام ویفر میشود ) و پس از 2 – 3 ساعت ویفر را برش بزنید و سرو کنید.

#سان_شاین مواد اولیه: 🍸بستني ميوه‌اي – سه اسکوپ 🍸موز – يک عدد 🍸سيب – نيم عدد 🍸هلو – يک عدد 🍸آناناس – دو حلقه 🍸ترافل رنگي – به ميزان لازم 🍸ژله سه‌رنگ – به ميزان لازم طرز تهیه: 🥄ابتدا ژله را در ظرف ريخته و بعد ميوهها را به صورت حلقهاي خرد کرده و روي آن بريزيد. سپس بستني را روي ميوهها ريخته و با حلقههاي موز تزئين کنيد. حلقههاي آناناس را به صورت دورچين روي بستني قرار دهيد. آنگاه روي آناناس و بستني، ترافل و در صورت تمايل سس شکلاتي بريزيد.

. کشک_بادمجون 😋 . این کشک بادمجون با بادمجون کبابی بود و خیللللللی خیلللللی عالی میشه 😋 .بادمجونارو کبابی کنین له کنین ۲تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید ۲تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و ۲ ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه. .کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه😋😋😋 . میتونین از بادمجون سرخ کرده یا مخلوط کبابی و سرخ کرده استفاده کنید

#تست هوش مشکل تصویر کجاست🤔 15ثانیه =نابغه 30ثانیه =باهوش 45ثانیه =متوسط مشاهده پاسخ👇 https://eitaa.com/joinchat/1811611703Ce9cea547cc