#شاورمای_مرغ 😋 🔸ابتدا دو سه عدد پياز رو با خرد كن، خرد ميكنيم يا نگيني خيلي خيلي ريز ، بعد يكي و نصفي سينه مرغ رو به شكل مكعبي خيلي ريز در مياريم و بعد با پياز داغ تفت ميديم به همراه زردچوبه و ادويه كاري و فلفل سياه و پودرسير و آويشن و پاپريكا و نمك ، كه اندازه هر كدوم نصف قاشق چايخوري باز هم مقدار ادويه جات سليقه ايه .نصف استكان آب ميريزيم تا مرغها كاملاً مغز پخت بشه و در آخر براي چاشني اين مرغ من از سس باربيكيو و مقداري سس كچاپ استفاده كردم هر كدوم يك قاشق غذا خوري اضافه كردم بعد كمي تفت ميديم تا رنگ و طعم بگيره 🔸بعد از اينكه مرغها آماده شد مقداري از مواد رو روي نون لبناني ميذاريم مقداري هم از تركيبات : خيار شور نگيني شده و گوجه فرنگي نگيني و پياز خلالي و جعفري تازه و خرد شده ، فلفل سبز ( من امروز فلفل سبز نداشتم ) توي نون ميذاريم و اگر هم دوست داريد سس مايونز و سس خردل ميذاريم ( اما من هيچ سسي رو توي نون نزدم چون خود مواد مرغ پرملات بود و بدون سس خورديم) و نون رو بصورت رول مي پيچيم و با آلومينيوم فيكسش ميكنيم 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#كيك_مرغ مواد لازم ؛ نون تست به ميزان لازم سينه مرغ ٤ عدد ساقه كرفس جوان ٥ عدد جعفري تازه ١ دسته پيازچه ٣ عدد گردو نصف پيمانه ليمو تازه ٢ عدد سس مايونز به ميزان لازم پودر آويشن ٢ قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه #طرز_تهيه؛ > سينه هاي مرغ رو بپزيد و بعد كاملا ريش ريش كنيد، > ساقه هاي كرفس رو ريز ريز خرد كنيد، > جعفري و پيازچه رو هم ساطوري ريز كنيد، > همه مواد رو داخل كاسه اي بريزيد و با چاشني ها و مايونز كامل مخلوط و گردو ريز خرد شده رو هم اضافه كنيد، > لبه هاي نان تست رو جدا كنيد و يه لايه بچينيد كف ظرف و بعد يه لايه از مواد روي نون ها يكدست به ماليد، > اين كار رو ادامه بدهيد تا لايه آخر نون باشه >حالا با مايونز روي كيك رو بپوشونيد >در آخر باجعفری و زیتون يا چيز هاي ديگه تزئین کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#کاکائو_خرمایی #دسری_مقوی_رمضان مواد لازم برای ۵ نفر : خرما بدون هسته : یک پیمانه گردو : یک پیمانه پودر نارگیل : یک پیمانه گلاب : ۳ قاشق غذاخوری شکلات : ۵۰ گرم بیسکوییت کاکائویی : یک بسته ۱- بیسکوییت‌ها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید، گلاب و خرما را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. ۲- شکلات تخته‌ای سفید را رنده‌ و با بقیه مواد مخلوط کنید، خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود. ۳- پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید و مواظب باشید روی هم قرار نگیرند 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#کیک_ساده_و_خوشمزه_بدون_نیاز_به_فر 👩🍳مواد لازم ارد الک شده 4 پیمانه بکینگ پودر 4 ق غ شیر گرم 4 فنجان زرده تخم مرغ 3 عدد کره اب شده 3/4 فنجان شکر یک. لیوان سفید تخم مرغ 4 عدد #طرز_تهیه : ابتدا ارد و بکینگ پودرو داخل یک ظرف مجزا با هم مخلوط میکنیم ... و در ظرف دیگ شیری که گرم هست به ان زرده تخم مرغ همراه با کره اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم .. و سفیده تخم مرغ را به خوبی هم میزنیم حالا مواد ترکیب شده تخم مرغ و شیر را به ظرف ارد مون اضافه میکنیم و هم میزنیم و سفیده تخم مرغ رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم . بدون نیاز به فر طبق فیلم با شعله خیلی کم مواد کیک روی گاز میزاریم بهتره روی شعله پخش کن بزارین. بعد از این که مطمئن شدیم که پخته شد ، میل میکنیم . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#قنبر_پلو_شیرازی‌ 👩🍳مواد لازم گوشت چرخ‌كرده 1 کیلو برنج چهار فنجان پیاز 1 عدد نمک یك قاشق غذاخوری زردچوبه یك قاشق چای‌خوری آرد نخودچی به میزان دلخواه کشمش 200 گرم  روغن به میزان دلخواه رب انار دو قاشق غذاخوری شیره انگور یك قاشق غذاخوری گردو 100 گرم  #طرز_تهیه گوشت را به همراه كمی نمك و زردچوبه ورز داده و پس از مخلوط كردن با آردنخودچی آن را به شكل كوفته در اندازه‌های كوچك درآورده و در روغن سرخ كنید. در تابه‌ای دیگر گردو، پیاز و كشمش را سرخ كرده و برنج صاف شده را درقابلمه ریخته، کوفته ها، گردو، پیازداغ و کشمش سرخ شده را لابه‌لای برنج ریخته و كمی رب انار تفت داده شده همراه شیره انگور روی برنج بریزید تا به مدت 15 دقیقه دم بكشد. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#خوراک_مرغ_سبزیجات ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍗 ▫️سینه یا رون مرغ ▫️پیاز ▫️قارچ ▫️هویج ▫️نخود فرنگی ▫️کدو ▫️کلم بروکلی ▫️گل کلم ▫️فلفل کبابی ▫️رزماری ▫️نمک، فلفل، زعفرون، کمی ابلیمو 🔴طرز تهیه🔻 🔸اول مرغ ها رو با زعفرون و نمک و فلفل حسابی رومال کنید و حداقل یکی دو ساعت بزارین استراحت کنه داخل تابه کره یا مخلوط کره و روغن بریزین و مرغ ها رو داخلش سرخ کنید اگه رزماری داشتین چند شاخه بزارین روی مرغها تا عطرشو به خودش بگیره، پیازهای حلقه شده رو کنار مرغها بریزین تا کاراملی بشه بعد از اینکه طلایی شد نصف لیوان آب گرم اضافه کنید و درش رو بزارین تا پخته شه 🔸روی سبزیجات کمی نمک، فلفل (من تندش میکنم خیلی باحال میشه) و خیییلی کم ابلیمو بریزین و داخل تابه ای که کره ریختین تفت بدین و در آخر کنار مرغ سرو کنید ♦️خیلی حساسیت به خرج ندینا هر کدومو موجود نداشتین میتونین حذف کنید 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دسر_زعفرانی 🍮 😋 مواد لازم شیر: 3 لیوان شکر: 1 لیوان زعفران دم کرده: به میزان لازم پودر ژلاتین: 4 قاشق غذاخوری خامه: 100میلی لیتر (که تقریبا میشه نصف پاکت خامه صورتی) گلاب: به میزان دلخواه وانیل :کمی #طرز_تهیه پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد بن ماری کنید. شیر و شکر رو توی قابلمه روی حرارت بذارید و زعفران اضافه کنید و بهم بزنید تا مخلوط و شکر حل شود. وقتی شیر به جوش امد وانیل و گلاب هم بریزید و حرارت را خاموش کنید. ژلاتین رو هم بریزید داخل شیر و قابلمه رو کنار بگذارید تا کاملا خنک بشه. حالا خامه را در یک ظرف بریزید و وقتی شیر و شکر و زعفرون کاملا خنک شد، کم کم ازش توی خامه می ریزیم و هم می زنیم تا صاف و یکدست شود. قالب را کمی چرب کرده،مایع را داخل قالب ریخته و در یخچال میگذاریم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#تزیین_آش اموزش 3 مدل تزیین آش👌😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

نان لانه زنبوری 😋 مواد لازم: ارد٣٦٠گرم شکر دانه ریز۵۰ گرم مایه خمیر۷ گرم شیرولرم۱۸۰ میلی لیتر نمک نوک ق چ کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم. طرز تهیه: مایه خمیر و با ۴ قاشق شیر ترکیب کرده تا فعال بشه، ارد، شکر، نمک و شیر ولرم و توی کاسه همزن ریخته مایه خمیر فعال شده رو اضافه میکنیم. با دور کند همزن ۳ دقیقه میزنیم بعد کره رو اضافه کرده سرعت همزن و بالا میبریم، حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه ورز بخوره تا خمیر لطیف بشه. در نهایت خمیر نرم و لطیف و کمی چسبده است، (اگر خیلی چسبنده بود ارد اضافه کنید )روی خمیر و پوشونده تو جای گرم ۱ ساعت استراحت میدیم تا حجمش ۲ برابر بشه، بعد از این زمان از خمیر گوله هایی به اندازه گردو برمیداریم توش گردو یا کشمش یا هرچیزی که دوست دارید. میتونید هم هیچی نذارید، میذاریم گرد میکنیم کف قالب کاغذ روغنی انداخته میچینیم توش. مجدد ۲۰ دقیقه استراحت میدیم بعد رومال میکنیم تخم خرفه یا سیاه دانه و کنجد میپاشیم و در فرگرم شده ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میپزیم برای طلایی شدن رویه اش هم چند ثانیه گریل روشن میکنیم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دیزاین_زیبای_خیار_ماست 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

یاد من باشد 🌼 امروز دم صبح جور دیگر باشم ☀️ بد نگویم به هوا،آب،زمین 🌍 مهربان باشم با مردم شهر 💞 و فراموش کنم هر چه گذشت 🍃 🌦 صبحتون بخیر 🌦 @khalaghaneh

نوشيدنيهاي مخصوص براي سحر سحر زمانی است که باید بدن را آمده برای روزه داری کنید تا در طول روز كمتر تشنه یا گشنه نشوید. چند قطره لیموترش در آب خود بچکانید. این محلول معجزه ای برای روزهای گرم تابستان و فرار از تشنگی در هنگام روزه داری است. يكي از بهترین جایگزین های آب ، عرق كاسني است. هنگام سحر به جای آب از عرق کاسنی استفاده کنید. شربت خاکشیر یکی از مایعات دیر دفع است که در وعده سحر می‌تواند فرد را در طول روز با تشنگی کمتری مواجه کند. تخم شربتی چون خاصیت نگهداری آب را در خود دارد ، از ایجاد تشنگی جلوگیری می کنند. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh