صبـح سـرد ♥️🥶 زمستونیـتـون ♥️🍁 پـر از مهـربـونی ♥️ صبحتـان پـر از امـید

#دلمه_فلفل خوشگل‌ . به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق #ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین بزنین. . . . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#شكلات_داغ شكلات و شكر و شير را مخلوط روي حرارت بذاريد سپس وانيل اضافه و مرتب هم بزنيد تا بجوش بياد سپس در فنجان ريخته و با خامه زده شده و پودر كاكائو و شكلات تزيين كنيد☕️ . . . . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کالباس_خونگی_راحت😍😋 سینه مرغ ۵۰۰ گرم سیر ۳ حبه تخم مرغ ۱ عدد ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ آرد گندم ۲/۵ ق غ نشاسته گندم ۲ ق غ آب ۶۰ گرم روغن ۷۵ گرم قارچ ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد پسته خام به مقدار لازم 🔺پسته رو کمی داخل اب خیس کنید . 🔺قارچ بلانچ شده و فلفل دلمه ای و پسته رو روی دستمال بزارید تا خشک بشه اصلا اب نداشته باشه. 🔺از قالب تفلون استفاده کنید و اگه قالبتون میچسبه داخلش سلفون بکشید. 🔺قالب رو تا جایی پر کنید که نیم سانتی متر فضای خالی داشته باشه و روی قالب رو با فویل بپوشونید. 🔺به مدت ۱:۳۰ ساعت داخل فر با دمای ۱۴۰ 🔺وقتی که کالباس سرد شد داخل یخچال بزارید حداقل ۸ ساعت بمونه . . . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

✅ پاستا با سس پنیر (پاستا شیر) ✍ مواد لازم: شیر 5 پیمانه پاستا (ماکارونی لوله ای) 2 و یک چهارم پیمانه کره یک دوم پیمانه پنیر چدار کم نمک رنده شده 2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم 🍜 طرز تهیه: شیر را در یک قابلمه گرم کرده تا زمانی که به جوش بیاید (دقت کنید تا شیر سر نرود). سپس، پاستا را اضافه کرده و اجازه دهید تا شیر دوباره بجوشد. بعد از آن، حرارت را کاهش داده، مرتبا هم بزنید تا پاستا پخته شده و بیشتر میزان شیر، جذب آن شود. قبل از اینکه همه شیر به طور کامل تبخیر شود (حواستان باشد تا ته نگیرد)، کره، پنیر چدار، نمک و فلفل را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. وقتی پاستاها کاملا و به صورت یکنواخت به سس آغشته شدند، قابلمه را از روی حرارت برداشته و پاستا با سس پنیر را در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید. می توانید برای تزیین از گشنیز و جعفری خرد شده استفاده کنید. دقت کنید چون قرار نیست که پاستاها بعدا دم بکشند، اجازه دهید تا به اندازه کافی در شیر نرم شوند. اگر هنگام پخت پاستا در شیر، مقدار شیر خیلی کم شد، می توانید یک چهارم پیمانه شیر گرم دیگر اضافه کنید تا پاستا کاملا در آن پخته شود . #پاستا_پنیری . . . . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

چشمانت دلم را به ناکجاآباد میبرد! چشمانت قلبم را تسخیر می کند! چشمانت ذهنم وروحم را آرام می کند!... مهردخت🌱

#معجون 1 لیوان شیر سرد، 300 گرم بستنی، 1 ق گردو خرد شده، 1 ق پودر نارگیل، یک ق کنجد بوداده، 1/4 ق دارچین، 2 ق خامه، 1 ق فندق آسیاب شده، 100 گرم خرما بدون پوست، 2 عدد موز، 1 ق عسل تمامی مواد را داخل میکسر بریزید و به مدت چند دقیقه ميكس كنيد تا با هم مخلوط شوند. سپس مایع را داخل لیوان بریزید و روی آن را با حلقه های موز، کمپوت آناناس، مغزهای مختلف و پودر نارگیل تزیین نماييد. در تهیه معجون استفاده از مواد مختلف مانند دارچین و خرما و مغزها کاملا سلیقه ای است مواد اصلی آن بستنی و شیر و موز و مغزها هستند و انتخاب مغزها سلیقه ای است. به هیچ عنوان برای شیرین کردن معجون از شکر استفاده نکنید. میوه ها را به گونه ای انتخاب کنید که طعمشان با هم هماهنگی داشته باشد و به هیچ عنوان از میوه های ترش استفاده نکنید چون مزه اش با بستنی و موز تضاد دارد. بهترین میوه هایی که میتوانید استفاده کنید انجیر و توت فرنگی و آناناس است. هم چنین میتوانید با طعم دهنده های مختلف مثل شکلات و نسکافه و... معجون را در طعم های مختلف تهیه و نوش جان کنید. . . . . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

"🧡🍂" تـویۍ‌سـاکن مـیانِ‌خـانہ‌ۍ‌دل :)

دسر خوشمزه😍😋 • اين دسر جذاب رو امتحان کن بهت قول میدم عاشقش میشی 😍🥰 موادشم راحت و در دسترس همه است 😁 پس حتما ذخیره اش کن تا درستش کنی 😊 . اینارو میخوایم 😍👇🏻 موز یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد شکر ۱/۴ پیمانه ارد ۱ ق غ نشاسته ۱.۵ ق غ شیر ۲ لیوان خامه ۱۰۰ گرم بیسکوییت یک بسته . 🍃همه مراحل رو که کامل توضیح دادم 🍃درآخر برای یکدست شدن موادتون میتونید با گوشتکوب برقی بزنید تا کاملا پوره بشه. . . . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کیک_مرغ😍😋 سینه مرغ: یک عدد خیارشور: یک‌لیوان گردو خردشده : ۱/۲ لیوان پیازچه: یک لیوان مخلوط جعفری و شوید: یک پیمانه هویج رنده شده: یک پیمانه سس مایونز: یک لیوان ماست پرچرب: ۱/۲ لیوان خامه: ۱/۲ لیوان نمک و فلفل: به میزان لازم نون تست: یک بسته سینه مرغ رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای بپزید و بعدش میکس کنید یا ریش ریش کنید و طبق کلیپ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و ادامه کار . . . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#قورمه_سبزی_بامرغ اگه يه روز عين من ساعت ١١ صبح يهو هوس قورمه سبزي كرديد و يقين دارين كه با گوشت قرمز غذاتون حاضر نميشه يه سر ببرين تو فريزر و يه بسته مرغ بردارين و با يه پيمانه لوبيا چشم بلبلي سبز و تازه ،يه بسته سبزي سرخ شده قورمه با نمك و زرچوبه تو قابلمه تفت بديد و درش رو بزاريد تا يه كم به خورد هم برن بعدش يك ق سر پر رب گوجه اضافه و و چند تا ليمو اماني مقداري آب و درش رو بزاريد تا خوب بپزه و جا بيفته اين قورمه سبزي چون با مرغ درست ميشه دو ساعت بيشتر زمان نميبره، گوجه سرخ شده به قورمه اضافه كردم. برنج هم تو پلوپز درست كردم و مقداري زعفرون دم شده با روغن بهش اضافه كردم تا اين برنج خوشگل و تحويلم داد. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ᯾❁ @fast_food ❁᯾