#میکادو آرد  ۲۵۰گرم پودر قند  ۲۵۰گرم کره  ۱۰۰گرم روغن مایع  ۱۶۰گرم پودر کاکائو  ۲ ق س نان میکادو  ۵ ورق طرز تهیه برای شروع کار آرد رو در ظرف مناسبی میریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار میدیم و به مدت 15تا20دقیقه تفت میدیم به اندازه ای که بوی خامی آرد و یه مقدار هم سفیدی آرد گرفته بشه. روغن مایع رو اضافه و خوب هم میزنیم تا مایه یکدست بشه بعد کره و پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و دوباره کمی هم میزنیم تا بوی خامی کره هم گرفته بشه. بعد از روی حرارت برمیداریم و پودر قند رو بهش اضافه و خوب هم میزنیم تا شکر داخل مواد حل و جذب بشه. حالا تا موادمون گرم هست روی یه لایه نون از مواد میمالیم و صاف میکنیم. بعد لایه بعدی نون رو قرار میدیم و هر بار با دست روی سطح نون فشار میاریم تا لایه ها به هم بچسبن. به همین شکل ادامه میدیم تا لایه آخر نون ...بعد حدود 1ساعت در یخچال قرار میدیم. قبل از برش دادن در صورت تمایل شکلات ذوب شده روی نونها میریزیم وبه هر شکلی که دوست داشتین برش زده وبا خلال بادام یا پسته تزئین کنید نوووووش جون 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

طرزتهیه: چرخ کرده گوشت گوساله اندازه نمیدونم یه بسته از فریزر برداشتم😉 پیاز هم چون قبلا رنده میکنم توش نزدم دیگه😉 پودر سوخاری یه قاشق پودر اویشن کمی یه حبه کوچولو سیر رنده شده پودرشم داشتین میتونید بزنید تخم مرغ یه عدد پنیر پیزا مقداری نمک و فلفل مقداری همه مواد رو باهم ورز میدیم نیم ساعت داخل یخچال میزازیم تا مواد خوب منجسم بشه بعد تو روغن کم سرخ میکنیم اخر سرم پنیر پیزای رنده شده رو رو همبرگر هامیزاریم درب ماهیتابه رو میزاریم تا پنیر یکم اب بشه میتونید این کارو تو فرم انجام بدین گریل رو بزنید وقتی پنیر اب شد خاموش کنید . نوش جان🌼 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

🌸ســــــــلام 🎉صبح زیبـای شما 🌸به خیــــر و شـادی 🎉خانه دلتان گـرم 🌸دستانتان پر روزی 🎉نگاهتان قشنگ 🌸روزتان سرشار از 🎉عشق و مهر و شادمانی

#حلوای_هویج 🍮 😋 🔸نیم کیلو هویج رو شسته و میپزیم با آب کم بعد با گوشتکوب برقی یا میکسر له و پوره میکنیم یک و نیم لیوان آرد و تفت میدی در حدی که بوی خامی گرفته بشه و نه تغییر رنگ بعد به ترتیب یه لیوان روغن و سه لیوان شکر من یک و نیم لیوان ریختم و یک لیوان گلاب رو با کمی زعفران به آرد اضافه کرده به همراه پوره هویج بعد مدام هم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا بشه کمی که از داغی افتاد تو ظرف میریزیم و بعد هم تزیین بسیار راحت و خوشمزه و خوش قلق حتی برا تجربه اولیا. در مورد شکر به نظرم نهایت دو لیوان بریزید مگر اینکه واقعا بخوایید خیلی دلو بزنه. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

# كرم شير عسلى ٢ ليوان شير ١قوطى شيرعسلى ١ عدد خامه صبحانه ٣ قاشق غذا خورى پودر ژلاتين و يه قاشق غ خ پودر كاكائو طرز تهيه :شير عسلى رو با شير مخلوط ميكنيم و خامه زده شده رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و روى حررات ملايم ميزاريم همين از شير بخار بياد گاز رو خاموش ميكنيم ، ژلاتين رو داخل پياله بن مارى ميكنيم و با مواد شير عسلى مخلوط ميكنيم مواد نصف ميكنم به نصف اش پودر كاكائو ميزنم اجازه ميديم دسر سرد شه چون فرصت ام كم بود هم كاكائويي هم مواد شيرى رو همزمان ريختم كه چون بين مواد تعادل وجود نداشته شيرى ته نشين شد قبل ريختن كرم داخل قالب ،قالب خيلي كم روغنى كردم و دسرمو داخل قالب ريختم و اجازه دادم حدود ٨ الي ١٢ در يخچال استراحت كنه و بعد با چاقو دورهاشو ازاد كردم و داخل سينى كه اب گرم ريخته بودم تند تا ده شمردم و برگردوندم كه اصطلاحا شوك ميگن و با خلال پسته تزيين كردم دوستان خيلي خوشمزه و اسونه و بى دردسره حتما امتحان كنين . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#بستنی_یخی_هندوانه🍉🍉🍉🍉🍉 موادلازم هندوانه مکعبی خرد شده بدون دانه پنج پیمانه برگ نعناع خرد شده یک قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری یا آب نصف یک عدد لیموترش عسل یک قاشق غذاخوری همه مواد را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا کامل با یکدیگر ترکیب شوند و سپس داخل قالبها را پر کنید و حداقل به مدت پنج ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#باقالی_پلو  برای گوشت، اول کف تابه یا قابلمه را با حلقه های پیاز بپوشونین، بعد گوشتها را روش بچینین، فلفل سیاه، پنج حبه سیر، یک هویج خرد شده و دو سه تا چوب دارچین و دو سه تا هل و کمی زردچوبه بریزین روی گوشت و بزارین رو حرارت ملایم تا سه چهار ساعت واسه خودش بپزه. در آخر نمک بزنین و اگر احتیاج بود کمی رب اضافه کنین. اگر مقدار گوشت و مهمانها زیاد نیست در آخر گوشتها را در کمی کره تفت بدین و روش را زعفرون بزنین که مثل عکس طلایی و خوش عطر شه! . برای پلو هم برنج را که خیس کردین با چوب دارچین خیس کنین و بجوشونین و بعد باقالی نشوید را اضافه کنین  اگر آب گوشت زیاد بود به جای ابروغن از آب گوشت استفاده کنین. در صورت دلخواه به گوشت می شه رب هم زد و به پلو ادویه پلو اضافه کرد. کره و روغن هم که خوب خوشمزه ترش میکنه 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#تزیین_غذا 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#بنافی_پای 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

بنافی پای مواد لازم: 100 گرم کره آب شده 250 گرم بیسکوییت دیجستیو برای کارامل: 100 گرم کره 100 گرم شکر قهوه ای نرم 400 گرم شیر عسلی (توجه شیر عسلی با شیر عسل متفاوت است) برای بالای دسر: 4 موز کوچک 300 میلی لیتر خامه زده شده شکلات رنده شده طرز تهیه: بیسکوییت خرد شده را در کاسه ای ریخته با کرده آب شده خوب مخلوط میکنیم سپس آن را داخل قالب ریخته و با قاشق در کف قالب و دیواره ها می فشاریم و آن را به مدت ده دقیقه داخل یخچال میگذاریم تا خود را بگیرد. برای تهیه کارامل کره آب شده و شکر را در یک ماهیتابه نچسب ریخته روی شعله با حرارت کم میگذاریم و هم می زنیم تا شکر حل شود سپس شیر عسلی را اضافه میکنیم و میگذاریم برای یک دقیقه بجوشد در تمام این مدت مرتب آن را هم می زنیم تا به یک کارامل طلایی تبدیل شود و آن را داخل قالب روی بیسکوییت ها ریخته می گذاریم سرد شود و بعد آن را به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم. با دقت پای را از داخل قالب در می آوریم و در بشقاب مخصوص سرو قرار داده نیمی از موزها را روی آن می چینیم بعد خامه زده شده را روی آن می مالیم و با باقی موزها و شکلات رنده شده تزیین میکنیم. . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دیزاین_سالاد 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#آش_بادمجون آش بادمجون كه معركه اس بادمجون سرخ شده نيم كيلو بلغور گندم ٢٥٠ گرم نخود و لوبيا قرمز و چيتي با هم ٣٠٠ گرم گوشت قرمز خورشتي ٣٠٠ گرم پياز ٣ عدد نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سير و نعناع وكشك به مقدار لازم استاك گوشت ٥ پيمانه اول پيازهارو نگيني خرد كرده و تفت ميديم تا طلايي بشه بعد زردچوبه رو ميريزيم و تفت ميديم تا رنگش برگرده . گوشت و اضافه كرده و تفت ميديم و بعد با استاك ميذاريم بپزه . بعد از ٣ ساعت تمام گوشتها رو ريش ريش كرده و با بلغور ، حبوبات پخته شده ، بادمجونهاي سرخ و خرد و له شده ميذازيم كاملا بپزه . نمك و فلفل و نعناع و مقداري از كشك رو با آش مخلوط ميكنيم و در ظرف دلخواه سرو كنيد و با سير و نعناع و پياز داغ تزئين كنيد . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh