#عدس_پلو_با_مرغ 🍛 😋
🔸اول مرغ رو تو کمی زردچوبه و زعفرون و پیاز تفت داده, سرخ کنید, کمی آب بریزید تا بپزه. آب مرغ رو دور نریزید! مرغها رو در بیارید و عدس رو با آب مرغ بپزید. بعد برنج شسته رو بدون آب توی قابلمه بریزید, عدس پخته رو با آبی که پس از پخت باقی مونده به برنج اضافه کنید. نمک و روغن اضافه کنید.
🔸آب برنج کته باید یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشه. اگه کم بود, آب اضافه کنید. موقع خشک شدن آب برنج آروم بهم بزنید تا عدس یکنواخت پخش بشه, دمکنی بذارید تا روی حرارت کم, دم بکشه. اینجوری آب مرغ مقوی و آب پخت عدس هدر نمیره و برنجتون یه برنج بی خاصیت و سفید با دونه های عدس نیست! بخاطر زعفرون و زردچوبه ی آب مرغ, برنجتون خوشرنگ هم میشه
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دسر_شکلاتی ⛱
🔴مواد لازم🔻
▫️شیر : ۱ لیتر
▫️تخم مرغ : ۱ عدد
▫️آرد : ۳ قاشق غذاخوری
▫️پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
▫️شکر : ۷ قاشق غذاخوری
▫️شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت
▫️ مارگارین (یا کره) : ۱ قاشق غذاخوری
▫️کیک و موز برای لایه وسط
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#دسر_شکلاتی ⛱ 🔴مواد لازم🔻 ▫️شیر : ۱ لیتر ▫️تخم مرغ : ۱ عدد ▫️آرد : ۳ قاشق غذاخوری ▫️پودر کاکائو
#دسر_شکلاتی ⛱
🔴مواد لازم🔻
▫️شیر : ۱ لیتر
▫️تخم مرغ : ۱ عدد
▫️آرد : ۳ قاشق غذاخوری
▫️پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
▫️شکر : ۷ قاشق غذاخوری
▫️شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت
▫️ مارگارین (یا کره) : ۱ قاشق غذاخوری
▫️کیک و موز برای لایه وسط
🔴طرز تهیه🔻🍫
🔸تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیرد. بعد از اینکه جوشید مارگارین و شکلات را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس کنار بذارید سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید من برای لایه وسط کیک و موز گذاشتم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری👌👌
#میان_وعده ای سریع
#کلیپ
نان تست را کمی مرطوب میکنیم سپس با وردنه صاف میکنیم و سوسیسی که خانگی درست شده راگذاشته و رول میکنیم سپس درتخم مرغ بعد درپودر سوخاری میغلتانیم ودرآخرسرخ میکنم.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ته_انداز_مرغ_زعفرانی 🍙 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#ته_انداز_مرغ_زعفرانی 🍙 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال د
#ته_انداز_مرغ_زعفرانی 🍙 😋
🔸تکه های مرغ رو از یکی دو ساعت قبل با نمک و زعفرون و کمی فلفل و لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای و کمی روغن زیتون و پیاز خلال شده مزه دار کردم و داخل یخچال گذاشتم
برنجی رو که از قبل خیس کردم رو آبکش میکنم و کمی زنده تر بر میدارم مرغ های مزه دار شده رو که حتما خلال های پیاز رو ازش جدا کنید
🔸کف قابلمه که کمی روغن ریختم میچینم بعد جاهای خالی رو با سیب زمینی های خلال شده درشت میپوشونم بعد برنج آبکش شده رو روی آن میریزیم (من برنجم رو زعفرونی کردم)و با ته قاشق فشار میدم و سطح برنج رو صاف میکنم و روی آن رو مخلوط از کره و زعفرون میریزم (آب احتیاج نداره )قابلمه رو روی شعله پخش کن و با شعله کم به مدت تقریبا یک و نیم ساعت میزاریم بپزه .سطح روی برنج رو هم به سلیقه خودتون میتونین از زرشک تفت داده شده استفاده کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#_کیک_سینابون
موادلازم📝
آرد...... 2 پیمانه
شکر .......1پیمانه
تخم مرغ...... 4 عدد
ماست .......3/4 پیمانه
روغن....... 1/2 پیمانه
شیر...... 1/2 پیمانه
وانیل...... 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر......1قاشق غذاخوری
موادمیانی:
دارچین...... 1 قاشق چای خوری
شکر...... 1 قاشق غذاخوری
پودرنارگیل ......1 قاشق غذاخوری
.🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#_کیک_سینابون موادلازم📝 آرد...... 2 پیمانه شکر .......1پیمانه تخم مرغ...... 4 عدد ماست .......3/
✍طرز تهیه:
تخم مرغ ها را آنقدر با هم زن میزنیم تا کف کنه. شکر و وانیل را اضافه کنید و به هم بزنید تا کرم وکشدارشود. ماست،شیر،روغن را هم به ترتیب اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب راچرب و آردپاشی کرده نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته موادمیانی راهم باهم مخلوط کرده روی مایه کیک ریخته باقی مایه کیک راهم روی مخلوط میریزیم. قالب رادرفر ازقبل گرم شده دردمای 180درجه به مدت 45دقیقه درفربگذارید . وقتی ازفر خارج شد بعد از خنک شدن تزیین کنید.
نكته : من دو قاشق غذاخوری گردوى خرد شده هم با پودر نارگيل و دارچين مخلوط كردم.
.🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
یه ایده خوب برای یه صبحانه گرم😋
سر نون های گرد رو می برید توش رو کمی خالی می کنید تخم مرغ رو داخل نون می ریزید به همراه کمی گوجه و سبزی و ادویه و توی فر قرار می دید تا زمانی که تخم مرغ ها سفت بشن هر مخلفات دیگه ای جز تخم مرغ هم می تونین جایگزین کنید.
نوش جان
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سالاد_سزار
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#سالاد_سزار 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @
سالاد سزار
برای سالاد ۵تا نون تست رو مکعبی برش زدم با روغن زیتون و سیر رنده شده مخلوط کردم و درظرفو گذاشتم ی ساعتی موند تا طعم دار بشه.۲تا تیکه سینه مرغ رو ب ورقه های نازک تر برش زدم با نمک فلفل روغن زیتون سیر مزه دار کردم و اونم گذاشتم ی ساعتی موند.تابه رژیمی رو گذاشتم داغ شد تیکه های مرغ گذاشتم تو تابه زیرشو زیاد کردم تامرغ اب نندازه و خیلی زود دو طرفش گریل میشه و مغزپخت.تو همون تابه نون هم اضافه کردم و تفت دادم.
کاهو شسته شده رو ریختم تو ظرف مرغ رو برش زدم ریختم روش و بعد هم نون رو.برای سس هم ۳ ق ماست ی ق سس خردل ی ق سس مایونز سرکه بالزامیک فلفل روغن زیتون سیر رنده شده نمک پنیر پارمسان رو باهم مخلوط کردم و ریختم رو سالاد.بجای سیر از پودر سیرهم میتونید استفاده کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh