♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 6⃣
🏵گروه ميوه ها و سبزی ها
🔅اين گروه شامل موارد زير است:
🌸الف- سبزی ها و ميوه های غنی از ويتامين C (مثل سبزی های برگی، گوجه فرنگی وفلفل دلمه ای و ميوه هايی مثل مركبات).
🌸ب- سبزی ها و ميوه های غنی از ويتامين A شامل سبزی ها و ميوه های به رنگ زرد، نارنجی، قرمز و سبز تيره و سبزی های برگی (مثل اسفناج، هويج، گوجه فرنگی، طالبی، زردآلو و شليل).
🌸ج- ساير سبزی ها يا ميوه ها (مثل سيب، موز، هلو، گلابی، انواع توت ها، گيلاس، انگور، هندوانه، كرفس، بادمجان، كدو، سبزی خوردن، قارچ، پياز و كاهو).
✅مواد مغذی مهم: انواع ويتامينها، انواع املاح و فيبر.
✅واحد اندازه گيری: هر واحد از اين گروه برابر است با يك عدد ميوه متوسط (يك عدد سيب يا پرتقال يا هلو) يا يك چهارم طالبی متوسط يا نصف ليوان حبه انگور يا ۳ عدد زردآلو يا نصف ليوان آب ميوه و يا يك ليوان سبزی برگی مثل: كاهو و سبزی خوردن يا نصف ليوان سبزی پخته يا يك ليوان سبزی خام خرد شده.
🔅مقدار مصرف: بـــرای افـــراد بزرگسال سالم روزانه 4 -2 واحد ميوه و 5-3 واحد سبزی توصيه میشود. اين گروه برای حفظ مقاومت بدن در برابر عفونت ها، ترميم زخم، بهبود ديد در تاريكی و تقويت بينايی و سلامت پوست ضروری است.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 7⃣
🏵گروه شير و لبنيات
اين گروه شامل شير، ماست، پنير، كشك و بستنی است.🥛🧀
✅مواد مغذی مهم: پروتئين، كلسيم، فسفر، بعضی از انواع ويتامين های گروه B و ويتامين A.
✅واحد اندازه گيری: هر واحد از اين گروه برابراست با يك ليوان شير يا يك ليوان ماست يا 60-45 گرم پنير (دو قوطي كبريت پنير) يا يك ليوان كشك پاستوريزه يا يك و نيم ليوان بستني.
✅مقدار مصرف: برای افراد بزرگسال سالم مصرف روزانه 3-2 واحد توصيه می شود. اين گروه برای رشد، استحكام استخوان ها و دندان ها، و سلامت پوست لازم است.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 8⃣
🏵نكات مهم دراستفاده از گروه شير و لبنيات
🌸1- حتی الامكان از شيرهاي پاستوريزه كم چربی (5/2 درصد يا كمتر) استفاده شود.
🌸2- در صورت دسترسی نداشتن به شير پاستوريزه به شير تازه مقداری آب اضافه شود و به مدت بيست دقيقه جوشانده شود.
🌸3- حتی الامكان از پنيرهای تهيه شده از شير پاستوريزه استفاده شود.
🌸4- پنير تازه را بايد به مدت حداقل 2 ماه در آب نمك نگهداری و سپس مصرف كرد.
🌸5- بستنی های تهيه شده از شير پاستوريزه و يا جوشيده مصرف شود.
🌸6- حتماً قبل از مصرف هر نوع كشك بايد مقداری آب به آن اضافه كرد و حداقل 10-5 دقيقه در حال به هم زدن جوشاند.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 9⃣
🏵نكات مهم در استفاده از گروه ميوه ها و سبزیها
✅1- روزانه يك واحد يا بيشتر از ميوه ها و سبزي های غنی از ويتامين C و يك واحد از ميوه ها يا سبزیهای غنی از ويتامين A مصرف شود. 🍑
✅2- قبل از مصرف سبزی ها و ميوه ها بايد آن ها را به دقت شست و ضد عفونی كرد. 🥦
✅3- برای شستن سبزی ها پس از پاك كردن و شستشوی اوليه ابتدا بايد آن را در 5 ليتر آب ريخته و نصف قاشق چای خوری (5 قطره) مايع ظرفشويی به آن اضافه كرد و به هم زد.
پس از 5 دقيقه كفاب جدا شود و سبزی با آب سالم شسته شود. اين كار برای جدا شدن تخم انگل از سبزی ها ضرورت دارد. براي ضد عفونی نمودن بايد نصف قاشق چای خوری پودر پركلرين در 5 ليتر آب اضافه كرد، سبزی را 5 دقيقه در آن قرار داد سپس مجدداً با آب سالم شسته و مصرف كرد.
✅4- ميوه هایی كه پوست آن ها خوردنی است بهتر است با پوست مصرف شود البته لازم است پوست اين ميوه ها قبل از مصرف كاملاً شسته شود.
✅5- برای پختن سبزیها از آب كم استفاده شود، آب حاصل از پختن سبزی ها در غذا استفاده شود.
✅6- هنگام پختن سبزی در ظرف را بايد بست.
✅7- سبزی ها تازه مصرف شود و پس از خرد كردن بلافاصله پخته شود. 🌽
✅8- پس از جدا كردن پوست ميوه از قرار دادن آن در مجاورت هوا خودداری شود زيرا ويتامين های آن مخصوصاً ويتامين C از بين می رود.🍊
✅9- بهتر است سبزی ها به صورت خام مصرف شوند چون ويتامين های آن بيشتر حفظ می شود. 🥦
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 🔟
🏵نكات مهم در استفاده از گروه گوشت، حبوبات، مغزها و تخم مرغ🥚🍗🍳
🌸1- پيش از پختن گوشت قرمز تا حد امكان چربی قابل رويت آن جدا شود.
🌸2- قبل از طبخ گوشت مرغ، پوست آن جدا شود، زيرا حاوی چربی فراوانی است.
🌸3- تا حد امكان از سرخ كردن گوشت خودداری شود. 🥩❌
🌸4- مغز، زبان، كله پاچه حاوي كلسترول بالايی هستند. تا حد امكان مصرف اين گونه مواد غذايی محدود شود. 🍲
🌸5- براي طبخ گوشت يخ زده بايد بلافاصله بعد از خارج كردن از فريزر آن را پخت. اگر به هر دليلی لازم است گوشت از حالت يخ زده خارج شود، ۲۴ ساعت قبل از طبخ بايد آن را از فريزر خارج و در يخچال نگهداری نمود. 🥩
🌸6- بهتر است بيشتر از گوشت های سفيد مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده شود. 🐟🐠
🌸7- برای بزرگسالان سالم مصرف حداكثر 5-4 تخم مرغ در هفته به شكل ساده يا داخل كوكو و املت منعی ندارد.
در صورت ابتلا به هايپركلسترولمی، ديابت، سابقه فشارخون بالا و چاقی حداكثر تعداد تخم مرغ مجاز 3 عدد در هفته مي باشد. 🍳
🌸8- مصرف حبوبات به علت دارا بودن فيبر و پروتئين زياد، توصيه مي شود.
🌸9- انواع مغزها (گردو، فندق، بادام و پسته) ميان وعده های مناسب برای تامين پروتئين، انرژی و برخی از مواد مغذی مانند آهن هستند.
🌸10- بهتر است مغزها (گردو، فندق، بادام و پسته) به شكل خام استفاده شوند و در صورت استفاده از نوع بو داده، به شكل كم نمك مصرف شود. 🥜
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 1⃣1⃣
🏵گروه گوشت، حبوبات، مغزها و تخم مرغ
✅انواع مواد اين گروه عبارتند از:
گوشت های قرمز (گوسفند و گوساله) گوشت های سفيد (مرغ، ماهی و پرندگان) امعاء و احشاء (جگر، دل، قلوه، زبان و مغز)، تخم مرغ، حبوبات (نخود، لوبيا، عدس، باقلا، لپه و ماش) و مغزها (گردو، بادام، فندق، پسته و انواع تخمه). 🌽
✅مواد مغذی مهم: پروتئين، آهن، روی و بعضی از انواع ويتامين ها گروه B.
✅واحد اندازه گيری: هر واحد از اين گروه برابر است با 60 گرم گوشت لخم پخته (دو قطعه خورشتی) يا دو عدد تخم مرغ و يا يك ليوان حبوبات پخته (معادل نصف ليوان حبوبات خام) يا يك ليوان انواع مغزها (گردو، فندق، بادام، پسته و تخمه).
✅مقدار مصرف: برای افراد بزرگسال و سالم، مصرف روزانه 3-2 واحد از اين گروه توصيه می شود. اين گروه برای رشد، خون سازی و سلامت دستگاه عصبی لازم است.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 2⃣1⃣
🏵گروه متفرقه:
🔅اين گروه شامل انواع مواد قندی و چربی ها است. برخی اقلام گروه متفرقه مانند كره، خامه، روغن مايع و شيرينی جات، منبع خوبی برای تامين انرژی در كودكان كه به انرژی بيشتری جهت رشد نياز دارند، می باشند. 🍦🎂🍰
🔅 توصيه مي شود افراد بزرگسال در برنامه غذايی روزانه از اين گروه كمتر مصرف كنند.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 3⃣1⃣
✅چند توصيه:
🌸- مصرف چربی ها، شيرينی ها، و چاشنی ها بسيار محدود شود.
🌸- مصــرف نـوشيـدنی هاي ذكر شده در گروه متفرقه محدود شود و به جای آن ها نوشيدنی های سالم مثل آب، شير، آب ميوه تازه و دوغ كم نمك ميل شود.
🌸- براي رفع تشنگی، نوشيدن آب ساده بر هر آشاميدنی ديگری ترجيح دارد. 🍵
🌸- مصرف چيپس به دليل داشتن چربی و نمك زياد، بايد محدود شود.🍟
✅ گروه متفرقه در برنامه غذايی كودكان كه برای رشد به انرژی بيشتری نياز دارند از اهميت ويژه ای برخوردار است.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
♻️🔺♻️🔺♻️
#تغذیه_سالم 🍏 4⃣1⃣
🏵 انواع مواد غذايی اين گروه عبارتند از:
🌸الف- چربیها (روغن های جامد و روغن های مايع، پيه، دنبه، كره، خامه، سرشير)
🌸ب- شيرينی ها و مواد قندی (مثل انواع مربا، شربت، قند و شكر، انواع شيرينی هاي خشك و تر، انواع پيراشكی، آب نبات و شكلات) 🍩🥠🍬
🌸پ- ترشیها، شورها و چاشنی ها (انواع ترشی و شور، فلفل، نمك، زردچوبه، دارچين و غيره).
🌸ت- نوشيدنی ها (نوشابه های گازدار، چای، قهوه، انواع آب ميوه های صنعتی و پودرهای آماده مثل پودر پرتقال و غيره).
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
👁 #بینایی_چشم
💠در روایتی از امام صادق علیه السلام آمده است: هر کس #سوره_قدر را بر آب بخواند و از آن آب بنوشد خداوند نوری در چشمان او قرار می دهد
🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻
─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─
#امام_صادق(ع)
#تغذیه_سالم
#انتخابات
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
🔵🔴 خواص درمانی آب زرشک
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین ث
- تصفیه کننده خون
- تنظیم فشارخون
- تنظیم قند خون
- پایین آورنده چربی خون
- پایین آورنده اوره
- شستشوی کبد و کلیه
#طب_اسلامی
#تغذیه_سالم
#انتخابات
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
❗️10 آبمیوه طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
🍎 سیب، هویج و پرتقال
🍊 پرتقال و گریپ فروت
🍅 آب گوجه فرنگی خانگی
🥦 کلم کالی، گوجه فرنگی و کرفس
🥕 تربچه، هویج، زنجبیل و زردچوبه
🍓 توت فرنگی و انبه
🍉 هندوانه
🥝 توت فرنگی، کیوی و نعناع
🥤 تخم کدو تنبل (با شیر مخلوط کنید)
🥬 اسفناج، کاهو و کلم کالی
➕تهیه آبمیوه، اسموتی و نوشیدنیهای مغذی یکی از خوشمزهترین روشهای حفظ سلامتی است!
#طب_اسلامی
#تغذیه_سالم
#انتخابات
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
خوردن پیاز در از بین بردن سلول های سرطان سینه موثر است.
به جای پیازهای سفید رنگ، قرمزها را بخرید چون آنتی اکسیدان بیشتری دارند.
#تغذیه_سالم
#انتخابات_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
خوردن میوه به صورت ناشتا چه خواصی برای بدن دارد !؟🍏
▫️خوردن میوه به صورت ناشتا و به عنوان صبحانه، با رساندن قند طبیعی به بدن میتواند به سوخت و ساز بهتر بدن کمک کند و همچنین باعث پاکسازی روده میشود. میوهها سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدان هستند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشوند
+ افرادی که در وعده صبحانه خود از میوهها استفاده میکنند، کمتر بیمار میشوند.
#تغذیه_سالم
#انتخابات_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
درمان حالت تهوع 👌
بیمارانی که استفراغ شدید دارند و هیچ غذایی حتی آب را نمیتوانند در معده خود نگهدارند
کافیست یک استکان دم کرده شوید را آهسته آهسته بنوشید و تاثیر آن را ببینید.
#تغذیه_سالم
#انتخابات_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
عوارض پوست مرغ
👱♀درخانم ها باعث :
🔹 جوش
🔹 پرمویی
🔹رویش موهای زائد
🔹 و کیست تخمدان می شود!
👱در آقایان باعث :
🔸آکنه های شدید پوستی
🔸و نارسایی در هورمون مي شود.
#تغذیه_سالم
#انتخابات_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شستن_خاکشیر
برای شستن خاکشیر ابتدا مقدار خاکشیری که می خواهید مصرف کنید را داخل یک کاسه بریزید،روش آب(سرد) بریزید و با قاشق یا چنگال یا همزن دستی کمی هم بزنید و بعد اجازه دهید که خاکشیر ته نشین شود و برگ و خاشاک و...روی آب بیاید.
سپس آب روی آن را یا در کاسه ای دیگر یا در سینک ظرفشویی خالی کنید و مجددا این کار را تا چند مرتبه دیگر انجام دهید.
دقت کنید زمانی که برای بار اول روی خاکشیر آب میریزید مقداری از آن گوله گوله میشود پس با همان قاشق یا چنگال آن را هم بزنید تا از هم جدا شوند.
از آب جوش استفاده نکنید چون رگه تلخی پیدا میکند.
#تغذیه_سالم
#انتخابات_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
👩👨
#معجزه_رشد_موها
🔘مصرف زینک را افزایش دهید
منابع زینک و آهن:اسفناج،لوبیا،وغذاهای دریایی
🔘مصرف بیوتین را افزایش دهید بیوتین در تخم مرغ ،پنیر،قارچ،بادام و گل
کلم
#رشد_مو
#تغذیه_سالم
#انتخابات_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
#خورشت_الو_قیسی
گوشت گوسفندی یا بوقلمون 4تکه
قیسی(برگه زرد الو) 8عدد
الو سیاه ملس یا ترش 8عدد
نمک دریا و فلفل به مقدار کافی
ابتدا آلو و قیسی هارو میشوییم و داخل اب دو ساعت خیس میکینم .
گوشت قرمز و با پیاز و اب میزاریم بپزه نیم پز که شد نمک میزیم تا کامل بپزه بعد که گوشت ها پختن الو وقیسی رو تو روغن کامل تفت بدید و بعد گوشت ها رو همراه باآبگوشت روی الوها میریزیم و نیم ساعت میزاریم آروم بپزه تا خوب جا بیوفته و هم میزنیم تا آلوها تقریبا له بشن .
بعد بابرنج سرو میکنیم.
🔔هرچه تعداد الو ها بیشتر باشه خورشت ترش تر میشه و هر چه قیسی بیشتری داشته باشه مزه شیرین تری خواهد داشت.
خونساز ،خنک کننده ی کبد ،پاک کننده ی خون
#تغذیه_سالم
#انتخاب_درست_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
#کوفته_کباب
موادلازم:
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۳ قغ
جعفری ساطوری ۳ قغ
پودر سیر ۱ قغ
پودر تخمگشنیز ۱ قغ
پودر زیره سبز ۱ قچ
پودر دارچین نصف قچ
پودر زنجبیل نصف قچ
فلفل سیاه نصف قچ
فلفل قرمز یکچهارم قچ
طرز تهیه:
همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید...
از مایه توپهای متوسط برداشته و به سیخ میکشیم...
بااین مواد ۱۵ عدد کوفته درست میشود...
فراموش نکنید که سیخهای چوبی را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد...
کوفته ها را که به سیخ کشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد...
روغن را در ظرف مناسبی داغ میکنیم و کوفته هارا در آن سرخ میکنیم...
اگر فقط یهبار این کوفتههای گوشتی رو امتحان کنید بدون شک مشتری دائمیش میشید...
ویژگیهای این کوفته یکیش استفاده از شش نوع ادویه متفاوته و دیگری روش سروشه، که میتونه برای افطار یا سحری انتخاب بشه...
میتونید کوفته رو تنها با نان یا در کنار کمی برنج سرو کنید و از خوردن اون لذت ببرید.
.
دوستان اگه باحرارت خیلی ملایم کوفته ها رو سرخ کنید داخلش خام نمیمونه👌🏻کافیه روغن رو داغ کنید و حرارت رو کم کنید تا کوفته ها کاملا مغز پخت بشن
🥩 مرکب المزاج،مقوی بدن،خونساز
#تغذیه_سالم
#انتخاب_درست_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
آبدوغ خیار برای کسانی که عطش دارند، یا حرارت پوست بدنشان بالاست بسیار لذت بخش و مفید است
اما برای افراد سرد مزاج یا کسانی که معده سرد دارند مضر است.
#تغذیه_سالم
#انتخاب_درست_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
حلیم قدیمی ترین غذای گیاهی انسان
محققان دانشگاه«بریگهام یانگ»در یك تحقیق جدید متوجه شدند10هزار سال قبل انسانهای اولیه حلیمی از آردِ گیاهی بنام برنجاسب پخته و میخوردند
#تغذیه_سالم
#انتخاب_درست_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
🌸🍃
🍃
🔖حذف سبزی از سفره و جایگزینی سالاد اشتباه است
🔹طبع اغلب سبزیها گرم است و به هضم غذا بسیار کمک میکند.
🔸سبزی سرشار از مواد معدنی و ویتامین است.
◀️ همچنین به علت دارا بودن فیبر، مانع یبوست میشود اما سالاد بر خلاف سبزی طبع سردی دارد و هضم غذا را (برخلاف تصور مردم) مختل میکند.
منبع :موسسه پرتوسبزهستی-استادطالقانی
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃#تغذیه_سالم
#انتخابات_رئیسی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
آب لیمو برای سیستم ایمنی بدن مفید است
آب لیمو حاوی ویتامین C و منبع ترکیبات گیاهی به نام فلاونوئیدها است. آب لیمو خواص آنتی اکسیدانی بسیاری دارد که از سلولهای شما محافظت میکند و سلامت متابولیک را بهبود بخشد. آب لیمو سرشار از ویتامین C است و بنابراین میتواند برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید باشد.
#تغذیه_سالم
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
✅سوپ تره مناسب برای استخوان سازی کودکان
تره سرشار از کلسیم است و به استخوان سازی کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالان و سلامت ماهیچه ها کمک می کند
#تغذیه_سالم
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯