چرا گاهی خیار، بادمجان و کاهو تلخ مزه هستند؟ تلخ بودن بادمجان و کاهو نشان‌دهنده برداشت دیرهنگام آنهاست.حتما شیره سفیدرنگی را که هنگام بریدن سر کاهو از آن خارج می شود، دیده اید. وقتی کاهو دیر برداشت می شود، غلظت این شیره که حاوی مادهای به نام لاکتوسین است، افزایش می یابد و آن را تلخ می کند.بادمجان هم باید نارس برداشت شود. اگر بلوغ میوه کامل شود و به اصطلاح کاملا برسد، ماده تلخ مزهای در گوشت آن تولید می شود که موردپسند مصرف کنندگان نیست.برای از بین بردن تلخی کاهو و بادمجان میتوانید آنها را 15 تا 20 دقیقه در محلول آب نمک قرار دهید.البته بادمجان ها را ابتدا باید پوست بگیرید و از وسط نصف کنید سپس در آب قرار دهید.دلیل تلخی خیار هم تولید ماده شیمیایی به نام کوکوربیتاسین است. وقتی گیاه تحت استرسی مانند کم آبی، دمای کم یا زیاد، خشکی، کود ندادن به‌موقع، لگدمال شدن و… قرار بگیرد، این ماده تلخ در آن ایجاد می شود.هرچه استرسی که به گیاه وارد میشود بیشتر باشد، میوه تلخ تر خواهد شد. درواقع این واکنش طبیعی گیاه در برابر استرس‌های موجود است و برای بدن مصرف‌کننده مشکلی ایجاد نخواهد کرد.
@garden8
حین حمام چند شاخه #اکالیپتوس به دوش آویزان کنید زیرا
🌿مشکلات تنفسی را رفع میکند
🌿دردهای مفصلی را تسکین میدهد
🌿سیستم ایمنی را تقویت میکند
🌿ضد باکتری و ضدالتهابست
شما میتونین از گیاههای معطر دیگه ای هم به همین روش استفاده کنین
#باغچه_رویایی #لذت_باغبانی #گلکاری #چمنکاری #هرس #پیوند #فضای_سبز #دسته_گل #پیوند_گل #پیوند_درخت #بهار #ترفند #ایده #گل_آرایی #کاکتوس
#flower #flower_box #flower_stand #trick #bloem
@garden8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو که باشی
خورشید دور آفتاب گردان میگردد و
نسیم کنج لبهای غنچه بوسه می کارد
پرچین زندگی میشود
پر از یاد یاکریم
پر از رقص قاصدک
تو که باشی
همه چیز خوب است
امروزتون معطر به گلهای یاس ونرگس🍃🌷
@garden8
📌#نکات_بسیار_مهم_گلها_آپارتمانی
✍ #شیر به گل ها ندهید باعث ایجاد قارچ می شود
✍ #قهوه یا نسکافه به گل ها ندهید باعث قلیایی شدن خاک می شود.
✍آب #سرد یا گرم یا آب نمک دار به گل ها ندهید
@garden8
#رهوئو
☝️🌸ساقه های زیرزمینی گوشتی داره و بدون ساقه ست،بدلیل وضعیت خاص گلهادرمیان برگها، درانگلیسی بهش #موسی_در_گهواره هم میگن🤓
🌞 نور : مکانی با روشنایی کامل تا نیم سایه رو دوست داره ، 😔 اگه نور کافی دریافت نکنه رنگ بنفشش کمرنگ میشه.🌷
💦آبیاری : تا حدودی به خشکی مقاومه و آبیاری بیش از اندازه باعث پوسیدگی ریشه و افزایش بیماری های قارچی میشه.💥ولی این مسائل نباید باعث بشه که به گیاه تشنگی بدید، هروقت سطح رویی خاک خشک شد، زمان آبیاریه.
🌡دما : دمای حدود 25درجه براش مناسبه، تا حدود صفر درجه ممکنه زنده بمونه ولی برگ ها سیاه میشن و ظاهر بدی پیدا میکنه و بهتره که دما از 15درجه کاهش پیدا نکنه.
🌚 خاک : به خاکی با زهکشی بالا احتیاج داره تا بتونه آبو از خودش عبور بده و باعث پوسیدگی و از بین رفتن گیاه نشه.
🌱 تکثیر : ازطریق پاجوش تکثیرمیشه .
@garden8
#برگ_بیدی
🍀 نور : نور مستقیم خورشید در رشد این گیاه بسیار موثر است و باید آن را در محل پرنور ساختمان قرار داد.
🍀 آبیاری : برگ بیدی در بهار و تابستان احتیاج به آبیاری روزانه دارد، اما در فصل زمستان هفته ای یک بار آبیاری کافی است.
🍀 مراقبت: برگ بیدی به سایه تا نور متوسط، گرمای زیاد، خاک همیشه خیس، رطوبت 50 تا 70 درصد و خاک قلیایی احتیاج دارد.
🍀 خاک: مخلوطی از خاک باغچه، ماسه و تورب، خاک مناسب برگ بیدی است.
@garden8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگ_بیدی
🍀 ازدیاد: این گیاه به سرعت در آب و یا خاک ریشه می دهند. از اواسط بهار تا اواخر تابستان که گیاه مادری تجدید رشد کرده و شاخه ها آن باید سرزنی و جوان شوند، می توانید شاخه های هرس شده را به طول 5/7 سانتیمتر جدا کرده و هر 5 قلمه را در گلدانی با قطر دهانه 9 سانتیمتر حاوی کمپوست خصوص بذر و قلمه قرار دهید. خاک را نسبتا مرطوب کنید و گلدان را در دمای 18 درجه سانتیگراد و نور کافی نگه دارید. پس از 2 تا 3 هفته ریشه دهی انجام می شود و شما می توانید مقدار آبیاری را بیشتر کرده و با کود مایع آنها را تغذیه کنید. در شرایط مشابه، قلمه در آب نیز ریشه خوهند داد.
@garden8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بزرگترین میوه درختی جهان!
🔹میوه جک فروت که وزن معمول آن به بیش از ۱۸ کیلوگرم و درازای آنها به بیش از ۶۰ سانتیمتر می‌رسد.
@garden8
🍀 ۵ گام برای جلوگیری از قارچ خاک گلدان ：
1⃣ از خاک بسته بندی معتبر برای گیاهان خود استفاده نموده و یا خاک را قبل از استفاده ضدعفونی نمایید تا عاری از بذر علف هرزو هر گونه آلودگی و ..باشد.
2⃣مرطوب ماندن همیشگی خاک محیط را مستعد تکثیر و زندگی انواع قارچ و باکتری مینماید ، خشکی خاک بین دو ابیاری بهترین راه برای مبارزه با این عامل میباشد
3⃣نور و خصوصا نور آفتاب از بروز بیماریهای باکتریایی و قارچی در خاک جلوگیری مینماید .
4⃣ وجود تهویه و گردش هوا با باز کردن پنجره و حتی استفاده از فن و ... نقش پیشگیرانه در بروز بیماریهای قارچی خاک دارد ، خصوصا در گیاهانی که تراکم برگ بالایی دارند و خاک در معرض هوا و نور نیست .
5⃣ جمع آوری برگها و شاخه ها و ... خشک و بیمار از روی خاک و هم زدن هر از گاه روی خاک و هرس شاخه و برگ خشک از بسیاری از بیماریها و مشکلات پیشگیری مینماید .
@garden8