قلیه مرغ🐥 مواد لازم:🍱 مرغ🐥 پیاز🧅 گشنیز🍀 سیر🧄 فلفل عنابی ادویه کاری نمک🧂 شنبلیله آرد🥡 تمرهندی از گشنیز خشک استفاده کنید.🍀

بهترین دستور #فلافل_آبادانی ترد، پوک و خوشمزه همینه😎😋👀 مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل نخود یک پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه ادویه فلافل شامل تخم گشنیز نیم کوب ۱ و نیم ق چ پودر زیره سبز ۱ ق چ فلفل سیاه و نمک پودر انبه ۲ ق چ عصاره مرغ یا سبزیجات ۱ عدد فلفل قرمز نصف ق چ پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز نصف ق چ بیکینگ پودر نصف ق چ آب ۵ ق غ( بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید) سس انبه پودر انبه ۲ ق غ آب دو سوم پ سرکه ۱ ق غ نکات: - پودر انبه رو همه عطاریا دارن - پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه شور نشه فلافلتون - نخود گلستان تهیه نکنید خیلی ریزه و برخلاف بقیه محصولاتش که عالیه نخودش خوب نیست - نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی اب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافلها پوک‌ بسن - میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ بزنید

مربای شقاقل👇👇👇 توضیحات:شقاقل جز گیاهان دارویی هم به شمار می آید.در رفع رطوبت و بلغم از بدن، تقویت کلیه ها و قلب بسیار مفید است. مناسب برای:تمام ذائقه ها 1.حفظ سلامت استخوان ها کلسیم موجود در این ماده گیاهی عاملی مهم در حفظ سلامت استخوان های شما محسوب شده و در نتیجه مصرف این گیاه می تواند از شکستگی استخوان جلوگیری کرده و خطر شکستگی استخوان بر اثر پوکی استخوان را به حداقل برساند. 2.حفظ سلامت قلب و عروق اسید فولیک موجود در شقاقل خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش داده و سلامت قلب و عروق را تضمین می نماید .این گیاه از فیبر بسیار بالایی برخوردار بوده و پتاسیم موجود در آن از افزایش فشار خون جلوگیری می کند. مصرف این گیاه علاوه بر مزایای نامبرده می تواند در کاهش کلسترول و حفظ قند خون نرمال موثر باشد. 3.زیبایی و جوانسازی پوست گیاه شقاقل منبع غنی از ویتامین دوستدار پوست یعنی ویتامین ث می باشد .این ویتامین در افزایش میزان ساخت کلاژن و در نتیجه افزایش خاصیت الاستیته و کشسانی پوست نقش موثری داشته و خواص شقاقل برای پوست شامل موارد زیر می باشد: 4.سلامت دستگاه گوارش فیبر بالای درون این ماده گیاهی سبب شده است تا شقاقل در بهبود عملکرد سیستم گوارشی نقش بسزایی داشته باشد.با مصرف شقاقل یبوست را به راحتی می توانید درمان کرده و عملکرد روده و معده خود را در فرایند هضم غذا بهبود بخشید. 5.کاهنده وزن مصرف گیاه شقاقل برای لاغری نیز بسیار مفید است .شما به راحتی می توانید از محتوای فیبر و پروتئین بالای این گیاه به منظور رفع سلولیت و درمان چاقی های شکمی استفاده کنید و به راحتی وزنتان را کاهش دهید. 6.تقویت قوای جنسی گیاه شقاقل در تقویت قوای جنسی مردان، ازدیاد اسپرم و درمان ناباروری های مردانه نقش بسیار موثری دارد .خوردن ریشه شقاقل خام و شیر نعوظ آور بوده و ترکیب شقاقل ،دارچین ، فلفل ، زنجبیل و مقل ارزق در ازدیاد اسپرم و رفع مشکلات و ضعف جنسی بسیار موثر و کارآمد است. 7.تقویت سیستم ایمنی بدن خوردن ریشه تازه این گیاه بصورت خام در رفع خستگی جسمی، کسالت و ضعف عمومی بدن موثر بوده و می تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش توان دفاعی بدن در مقابل بیماری ها تاثیر قابل توجهی داشته باشد. سایر خواص گیاه شقاقل یکی از خواص شقاقل تقویت کلیه ها و کبد است. مصرف گیاه شقاقل، خطر نقص جنین را در زنان باردار پایین می آورد. از خواص درمانی مصرف شقاقل کمک به درمان بیماری آسم است که با بهبود عملکرد برونشیتی به بهبود این بیماران کمک می کند. برگ شقاقل برای بهبود و درمان بیماری روماتیسم مفید است. مصرف شقاقل به کاهش اشتها کمک کرده، از همین رو برای کاهش وزن و رژیم های لاغری مفید میباشد. از خواص شقال در طب سنتی کمک به دفع رطوبت و بلغم از بدن است و برای گرم کردن معده و کلیه و کبد تاثیر بسزایی دارد. فولات موجود در شقاقل مانع از بروز کم خونی می شود و آن را به ویژه هنگام بارداری درمان می کند. شقاقل سرشاز از اسیدهای چرب امگا3 و پتاسیم بوده، از این رو مصرف آن باعث رفع رخوت و خستگی میگردد و انرژی بدن را افزایش میدهد. ریشه گیاه شقاقل خاصیت مدر داشته، به بهبود عملکرد کلیه ها کمک میکند. شقاقل همانند سایر سبزیجات دارای فیبر فراوان بوده، از این رو خاصیت چربی سوزی داشته و به درمان یبوستو برطرف شدن آن کمک میکند. میزان زیاد فیبر موجود در این گیاه در کاهش کلسترول و حفظ قند خون نرمال موثر است. شقاقل دارای ویتامین سی بوده و تولید کلاژن یکی از مهمترین خواص شقاقل و فواید مصرف این سبزی پرخاصیت است. در کتب سنتی در مورد خواص شقاقل آمده است، مصرف این گیاه سستی و درد مفاصل را درمان می کند. برای سوزش معده و دل درد اطفال و استسقاء و شکم های طبلی داروی بسیار مفیدی است. از دیگر خواص درمانی ریشه شقاقل بازنمودن انسداد مجاری عروق است. تقویت سیستم گوارشی و دیواره های مویرگ ها از دیگر خواص شقاقل در طب سنتی است. ویتامینکاموجود در گیاه شقاقل، برای لخته شدن خون و رشد سلول ها مفید است و خطر بروز پوکی استخوان را کاهش می دهد. تصویر نحوه استفاده از گیاه شقاقل خرید شقاقل این ریشه زرد رنگ ،ترد و آبدار شقاقل که شبیه ریشه هویج است بیشتر در استان های شمالی کشور علی الخصوص استان مازندران انجام می شود و این گیاه به صورت سبزی خوراکی در تهیه آش و سوپ های مختلف مصرف می شود.ریشه شقاقل چیست؟ قسمت مورد استفاده و درمانی گیاه شقاقل ریشه آن است که مربای تهیه شده از آن بسیار خوشمزه و مقوی است.همچنین سوپ تهیه شده از شقاقل و پیاز و پیاز فرنگی از بهترین داروهای ادرار آور است که هرگاه برگ شقاقل نیز به آن افزوده شود برطرف کننده انواع رماتیسم هاست.ریشه این گیاه بسیار دیر هضم و سنگین است بنابراین مصرف آن به صورت مربا بیشتر توصیه می شود

🍃 هر ادویه‌ای در آشپزی سنتی ایرانی اسلامی، نقشی فراتر از طعم‌دهی داشت. این ادویه‌ها، هم درمان بودند و هم هنر. قدیم‌ترها با شناخت عمیق از طبیعت مواد، غذایی می‌پختند که نه تنها لذیذ، بلکه درمانگر بود. این گنجینه‌ی معطر را با عشق و حکمت به آشپزی‌مان بازگردانیم و سلامتی و شادی را مهمان خانه‌هایمان کنیم.