فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
ژله آلوئه ورا یا موز :یک بسته
شکر : یک ق غ
آب جوش : یک سوم لیوان
بیسکوییت ساقه طلایی یا چیزی که دوس دارین :دو بسته
شکلات :110گرم
روغن مایع :دو ق
--------------------------------------
نکات مهم :
👈ژله رو در حدی هم بزنین که کف کنه ولی بیش از حد سفت نشه، زیادی شل هم نباشه
👈بعدش باید سرعت عمل داشته باشین وگرنه مواد سفت میشه
👈اگه سفت شد دوباره بذارین روی بخار کتری شل میشه
👈توی شکلاتتون موقع بنماری کردن نباید آب بره وگرنه سفت
میشه
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سوهان
مواد لازم
آرد۱پیمانه(حتما ارد سنگگ باشه)
شیر نصف پیمانه
روغن ۳/۴پیمانه
مواد شهد
شیر ۱پیمانه
شکر ۱پیمانه
گلاب۱/۴پیمانه
هل و زعفرون مقداری زعفرون هرچی بیشتر بهتر
ابتدا مواد شهدو اماده کنید شکرو شیر وزعفرون و گلاب و هل بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه ولی شیر نجوشه خاموش کنید
اردو شیرو روغن و داخل تابه بریزید و روی شعله ملایم قرار بدید اولش حالت سفت داره باید مدام هم بزنید تا شیر تبخیر بشه و حالت خورده بیسکوییت بگیره و شیر تبخیر بشه و ارد روغتو پس بده تا حسابی سرخ بشه.
ارد که روغنو پس داد مدام مخلوط کنید تا حسابی رکگ سوهان بگیر و سرخ بشه بعد شهدو اضافه کنیدو هم بزنید تا حلوا جمع بشه بصورت گهواره تکون بدید کتا حلواتون نرم و صاف بشه.
بعد هر جور که دوسدارید تزیین کنید
این حلوارو میتونید قیف هم بزنید.
حتما با شعله ملایم سرخ کنید.
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان تنوری:
مواد لازم:
4 پیمانه آرد
1 فنجان شیر با دمای اتاق
3/4 فنجان آب داغ
یک قاشق شکر
یک قاشق پودر مخمر
2 قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق نمک
برای ورز دادن:
ابتدا شیر و آب داغ و شکر و خمیر مایه و سه لیوان آرد را با هم مخلوط می کنیم و خمیر به غلظت کیک در می آید و سپس ماست و نمک و آرد باقی مانده را اضافه می کنیم و روی مخلوطی روغن زیتون میریزیم خمیر خیلی نرم می شود. روشو بگیرید و بزارید یک ساعت استراحت کنه.روی سطح کار رو اردپاشی کرده و چانه هارو پهن کنید و بزارید ده دقیقه داخل گریل در طبقه بالای فر نان ها را روی پشت سینی فر پهن کنید
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکمعجون خوشمزه 😍
مواد لوازم
۳عدد تخم مرغ
۱۳۰ گرم شکر
۷۰گرم شیر
۱۰۰ گرم روغن مایع
۵۰ گرم نسکافه آب شده
۱۵۰ گرم گردو خورد شده
۱۸۰ گرم ارد
نصف ق م بکینگ پودر
نوک ق وانیل
درجه فر ۱۷۰
زمان ۴۵ دقیقه
من با نوتلا تزئین کردم با پسته شما با هر جی دوس دارید سادشم خوشمزه هست
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
خورشت شوید و مرغ
ران یا سینه مرغ ۴ عدد
سبزی شوید ۴۰۰ گرم
ساقه سیر تازه ۲ عدد
رب الو یا انار ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
آب نارنج ۱/۲ پیمانه
زعفران مقدار لازم
گوجه فرنگی ۴ تا متوسط
ادویه خورشت:
نمک ۱/۲ قاشق مربا خوری
فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۳ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
مدت زمان پخت ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
سبزی بیست دقیقه در روغت تفت بخوره تا کمی تیره بشه
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش سیرابی😍😍
سیرابی یک کیلو
پیاز یک عدد بزرگ
سیر دو حبه
زرچوبه و نمک و فلفل سیاه و قرمز و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم
نخود و لوبیا پخته یک پیمانه
کشک یک پیمانه
نعنا داغ برای تزیین
سیرابی حتما تمیز و سفید باشه میتونید یک بار بجوشونید و آبشو بندازید بعد استفاده کنید
اگر نخود و لوبیا پخته داشتید در آخر بهش اضافه کنید.
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا ایتالیایی خیلی راحت و بی نظیر 👌😍
مواد لازم :
◗ ۳ عدد گوجه
◗ ۳ عدد سیر
◗ ۱ مشت جعفری یا ریحون
◗ ۲ قاشق پنیر خامه ای یا هر پنیری
◗ نصف لیمو
◗ زست لیمو
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
◗ ۱ قاشق چایخوری آویشن
◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شوید_قورمه
شوید قورمه 🌿🍲
یه غذای خیلی خوشمزه مفید و راحت گیلانی که فقط با چهار تا مواد درست میشه:
شوید☘ مرغ 🍗 پیاز 🧅 آب نارنج🍊
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی شکم پر🐟😎
مواد لازم :
سیر ۳ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
کره حدود ۲۰ گرم
ماهی قزل آلا ۱ عدد
گردوی خرد شده ۶ عدد
پیازچه، جعفری، گشنیز
لیمو ترش تازه ۱ عدد
رب انار ترش ۳ ق غ
سبزی نعنا خشک
نمک، فلفل سیاه
زرشک ۲ ق غ
پودر زنجبیل
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
زعفران
#کدبانو🍚
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_کلاسیک
پودر وانیل
آرد ۳۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
مخمر خشک ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۴ گرم
شیر ۲۱۰ میلی لیتر
کره نرم ۴۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی خونگی😍😋
۳ لیوان آب
۳ لیوان شیر
نصف لیوان آرد
نصف لیوان شکر
نصف لیوان پودر نشاسته
رو داخل قابلمه بریزین و هم بزنین
یک قاشق مرباخوری وانیل اضافه و مخلوط کنید
روی حرارت بذارین و مدام هم بزنین
وقتی غلظت آن به این حد رسید، شعله رو خاموش کنید
داخل ظرف بریزید و اجازه بدید هم دمای محیط شه
توی این فاصله، یک لیوان شیر
دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو
یک قاشق غذا خوری پودر نشاسته
۲۰۰ گرم شکلات تخته ای رو باهم مخلوط کنین
روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه مواد شکلاتی رو روی مواد قبل بریزید و همه جای ظرف پخشش کنید مقداری شکلات رنده شده روی دسر بپاشید و ۳ ساعت توی یخچال قرار بدید هر اندازه ای که دوست داشتین، برش بزنید
#کدبانو
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بریوش_کانولی
مواد لازم :
500 گرم (4 فنجان) آرد (همه منظوره)
120 میلی لیتر (½ فنجان) شیر گرم
120 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب گرم
مخمر خشک 7 گرم
2 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری روغن
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
10 گرم پودر وانیل
1 قاشق چایخوری سرکه
نمک
کرم 200 میلی لیتری (4/5 فنجان)
کاستارد 200 گرم
#کدبانو🥐
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کاراملی خوشمزه
مواد مورد نیاز:
۳ لیوان شیر
یک سوم لیوان شکر
یک قطره وانیل یا نوک ق.چ
دارچین
نان تست
شکر / آب / کره
طرز تهیه:
شیر ، شکر ، وانیل رو داخل ظرفی بریزید روی شعله بذارید اجازه بدید جوش بیاد و شکر آب بشه اجازه بدید ولرم بشه نصفش رو داخل ظرفی بریزید نان رو توش بچینید مابقی رو روی نان بریزید شکر رو با کمی آب داخل تابه ای بریزید روی شعله بذارید تا شکر آب بشه و تغییر رنگ بده هم بزنید سپس کمی کره بهش اضافه کنید نان رو داخلش بذارید و پشت و روش رو سرخ کنید از داخل تابه بردارید و با خامه ی قنادی یا هر کرمی که دوست دارید سرو کنید .
#کدبانو🥟
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک یکی از خوش بافتترین کیکهایی
که شما میتونید با هر نوع میوه که دوست
دارید درستش کنید😍😋
(سیب، شلیل، زردالو، گیلاس و آلبالو)
مواد لازم :
وانیل ½ ق م
شکر ⅔ لیوان
بیکینگ پودر ½ ق غ
شکر برای کاراملی شدن ۲ ق غ
کره آب شده ۱۰۰گرم
آرد سفید ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
کره ۱ ق چ
گیلاس
#کدبانو🥨
💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب )
🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا