6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ترش شمالی 🍗🥘
موادلازم
سینه مرغ : ۳ تکه
پیاز : ۲ عدد
رب انار سه ق غذاخوری
روغن زیتون یک ق غذاخوری
جعفری و گشنیز تازه دو ق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
#مرغ
#مرغ_ترش_شمالی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوجه خورشت شمالی
#گوجه
#گوجه_خورشت_شمالی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو شمالی🤤
مواد لازم :
یک کاسه ابگوشتی آلو
یه کاسه ماست خوری زرشک
یک عدد پیاز
دو قاشق رب
یک کاسه ماست خوری شکر که قابل حذف
یک قاشق ابلیمو یا آب نارنج
دو لیوان آب
#خورشت_آلو_شمالی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مرغ شکم پر شمالی که بدون فر و راحت درست میشه
واقعا کلی خاطرخواه داره🤤
هر کی خورده نتونسته فراموشش کنه😅
سبزی های محلی و اصل شکم پر شامل(اناریجه و زولنگ و سرسم و گشنیز و اوجی و سیر تازه)هست ولی اگر سبزی محلی شمالی در دسترستون نبود میتونید با گشنیز و جعفری و سیر تازه و نسبت نصف نعنا جایگزین و درستش کنید ✋🏻
راستی در اصل باید دونه انار خشک شده رو هم پودر کنید و به مواد سبزی اضافه کنید ولی چون زیر دندون میاد من حذف کردم ولی اگر شما دوست دارید میتونید بریزید👌🏻
#مرغ_شکم_پر_شمالی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
17.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پُر اصیل شمالی 🐟🍀
مواد لازم:
ماهی دوعدد
گردو:۵قاشق غذا خوری
سبزی معطر :
جعفری گشنیز چوچاق
نعنا برگ سیر یا تره از هر کدوم یه بسته
رب انار :به مقدار دلخواه
رب الوچه:به مقدار دلخواه
پیاز سرخ شده :یه قاشق غذا خوری
سیر رنده شده :به میزان دلخواه
زعفران:به میزان دلخواه
ادویه ماهی
#ماهی_شکم_پر
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاس کباب با برنج شمالی
مواد لازم برا 3نفر
بادمجان 4عدد
فلفل دلمه ای 1عدد
پیاز 2عدد متوسط
سیب زمینی 2عدد متوسط
گوشت از قبل پخته شده نیم کیلو
برنج 3پیمانه دم کرده
نمک فلفل سیاه به مقدار لازم
رب دو قاشق
گوجه 2عدد بزرگ اسلایس
آب یک لیوان
طرز تهیه
در ابتدا گوشت رو میزاریم بپزه وبرنج رو دم میزاریم تا دم بکشه و بعد بادمجان رو سرخ میکنیم سیب زمینی فلفل پیاز وقتی همشون سرخ شده طبق فیلم تهیه میکنیم ودر کنار برنج سرو میکنیم
#تاس_کباب_بابرنج_شمالی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
19.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو پلو شمالی👌😍
مواد لازم:(برای ۳ نفر)
برنج: 3 پیمانه
کدو حلوایی: 400 الی 500 گرم
پیاز : 1 عدد
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین: یک قاشق چایخوری
شکر: 1 الی 2 قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار دلخواه
تخم مرغ و ناردون برای روی کدوپلو هم اختیاریه ولی شمالیا این غذا رو در کنار تخم مرغ و اناردون سرو میکنن.
فقط یه نکته بهتون بگم و اون اینه که کدوها رو خیلی ریز خرد نکنین تا حالتشون رو حین پخت حفظ کنن.
#کدو_پلو_شمالی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تشریف بیاریدکانال آشپزی روستایی👇
من هر وقت میخوام آرامش بگیرم میرم روزمرگی ها و آشپزی های بانوهای شمالی رو میبینم
آشپزی تو دل طبیعت با صدای پرنده ها واقعا حتی فکر کردن بهش بهم #حس_خوب میده
تو هم بیا با هم این حس رو تجربه کنیم
زود بیا تو این کانال😍👇
#آرامش_تو_دل_طبیعت😍🪴👇👩🌾🏕🏡
آموزش همراه با روزمرگی روستایی👇
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
تو هم بیا تا با من این انرژی مثبت رو تجربه کنی😍👆
یک کانال پر از حس خوب و پر از ارامش😍. 👆 بهترین #تراپی روح و روان 😍👆
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه اناری
یه غذای خوشمزه و ملس و عالی که اون هایی که غذاهای ملس و ترش رو دوست دارین مثل خودم 😀 طرفدارش میشین
✍مواد لازم
برای ۲ تا ۳ نفر
سینه مرغ ۱ عدد
رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه)
زعفران به میزان لازم
گردو سابیده به میزان لازم
پودر سیر به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
نمک به میزان لازم
✍برای سس
۱/۲ ق غ رب گوجه
۱ ق غ رب انار ملس
۱ ق غ پیاز سرخ شده
زعفران ، دارچین ، پودر پاپریکا .
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾