اینم سوسیس خونگی

کالباس خونگی🤩 مواد لازم : سینه مرغ ۸۰۰ گرم هویج ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۵ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه چوب دارچین ۱ عدد پودر ژلاتین ۳ ق غ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

اینم یک مدل دیگه 😍😍❤️❤️

کالباس خونگی🥹 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد سیر ۵ حبه آرد ۲ ق غ روغن ۳ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ یخ ۵ تکه نمک ۱ ق م فلفل سیاه ۱/۲ ق م فلفل قرمز ۱/۲ ق م دارچین ۱/۲ ق چ آویشن ۱/۲ ق چ پاپریکا پودر پیاز پودر سیر تخم گشنیز ‌ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

اینم باز یک‌مدل دیگه😊😍😁👆👆

پنیر پیتزا خونگی🤯 مواد لازم : شیر ۲ کیلو سرکه سفید ۱ لیوان 🦋 نکته مهم اینکه شیر اصلا نباید بجوشه و شیر خام محلی باشه ، دمای شیر باید از زمانی که شیر ماست میکنید کمتر باشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

دارم فوت کوزگری کالباس خونگی رو‌بهتون یادمیدم ها😊😉 میخوام سالم خوری رو یاد بگیرید 😊❤️✅

🌟#ایده سوسیس خونگی ..طعمش آدمو دیونه می‌کنه 😋😋😋😋 .🍔 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

#کالباس_خانگی ۵۰۰ گرم گوشت مخلوط ران وسینه مرغ(حتما مخلوط ران و سینه باشه) رو با غذاساز چرخکردم (اگه از چرخ گوشت استفاده کردید سه بار چرخ کنید) بعد یک قاشق غ پر ارد ذرت یک ق غ پر نشاسته ذرت و یک ق غ پر شیر خشک و دو عدد زرده تخم مرغ و ۴ ق غ روغن مایع و یک قاشق پر پودر سیر و نمک و ادویه کالباس اضافه کردم و خوب ورز دادم تا یکدست بشه بعد یک عدد هویج پخته خرد شده و خلال پسته که نیم ساعت خیس کردم رو به مایه کالباس اضافه کردم و با دست ورز دادم و بعد ته کاور رو محکم بستم و مایه کالباس رو توش فشرده کردم و با دست کاور رو کمی ورز دادم که هوای توش خارج بشه و بعد سر رو تهش رو محکم بستم و داخل قابلمه آب رو جوش آوردم و کالباس رو تو آبجوش انداختم و درب قابلمه رو گذاشتم و حرارت و ملایم کردم و ۱/۵تا۲ ساعت اجازه دادم تا کالباس بپزه بعد از آب خارج کردم و ۲۴ ساعت در یخچال استراحت دادم و بعد برش زدم میتونید ۳_۴ حبه سیر رو با گوشت چرخ کنید من سیر نزدم چون بوی سیر رو زیاد دوست ندارم و فقط از پودر سیر استفاده کردم اگه کاور کالباس در دسترس نداشتید میتونید چند لایه سلیفون استفاده کنید و خوب دور مایه کالباس بپیچید و سر رو تهش رو محکم ببندید مایه کالباس باید کمی چسبنده باشه اگه دیدید خشکه نصف فنجان آب یخ اضافه کنید تا بافت مایه گوشتیتون نرمتر بشه هیچ کدوم از مواد رو خواهشا حذف نکنید تا کیفیت کالباستون خوب بشه ادویه کالباس پودر میخک ۱/۴قاشق چ پودر سیر ۱ قاشق چ پودر زنجبیل ۱/۴قاشق چ پودر هل ۱/۴قاشق چ آویشن ۱ قاشق چ پودر جوز هندی ۱/۴قاشق چ نمک ۲_۳قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ۱/۴قاشق چ

🦋 دوستان درست کردن کالباس تو خونه خیلی راحته و خوبیش اینه که با خیال راحت میتونیم غذاهایی که با کالباس درست میشن و بچه ها خیلی دوست دارن رو باهاش درست کنیم. نکته مهم برای کالباس خوشمزه ادویه هاش هست اگه همش رو نداشتین از پودر سیر حتما استفاده کنید حتما امتحانش کنید خیلی عالیه 😍😍

#ساندویچ_مرغ_بندری .🍔🍩🍹 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

سوسیس بندری خوردیم هممون ولی مرغ بندری خوردی😍👆

#برگر_گیاهی . ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

همسایمون لامسب😄 خیلی خوشتیپه نگم براتون از ست های دلبرش همیشه با دخترش لباس‌هاش سته 😍 جدیدا هم #ست_کیف_و_روسری میخره😍😍😍مثل ستاره تو مهمونی ها میدرخشه اینقدر گشتم تا پیدا کردم از کجا خرید میکنه😍😍 شما هم برید ستهاشو ببینید تا پاک نکردم😍⭐️🤩👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c #ارسال_رایگان_به_کل_کشور 👆

سلام به روی ماهتون صبحتون بخیر 😍😍😍

‏کتاب بخون، زبانت بعدها ازت تشکر می‌کنه ... ‏ورزش کن، بدنت بعدها ازت تشکر می‌کنه ... ‏شاد باش، روحت بعدها ازت تشکر می‌کنه ... ‏تلاش کن، آیینه بعدها ازت تشکر می‌کنه ... فقط انرژی مثبت تورو به هدفت میرسونه✌🏻👇🏻🌱 @mojemosbaat @mojemosbaat تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👆🪴 🌱

امروز به نظرتون آموزش چی بزاریم؟ دیروز مخصوص سوسیس و کالباس و پیتزا خونگی بود امروز سنتی باشه یا فستفودی؟😍 @admolk اینجا بهم بگو👆

یکی از دوستای خوبمون چند وقت پیش این پیام رو فرستاد خواستم بگم اگر غذاهایی مثل سوپ و آش رو دوست دارید انواع سوپ و آش های شهر های مختلف رو و با تنوع زیاد رو تو این کانالم گذاشتم ببرید ببینید😍👇👇 آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜 https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆

#تغذیه_مدرسه 🌸موادلازم: 🌱آرد قنادی۲۰۰گرم یا۱/۵لیوان 🌱ماست۱۳۶گرم یا نصف لیوان سفت باشه 🌱شکر۱۰۰گرم یا نصف لیوان 🌱سفیده تخم مرغ ۱عدد 🌱روغن جامد یا کره آب شده ۲۰گرم 🌱روغن مایع ۲۰گرم 🌱پودر زنجبیل ،پودر هل هر کدوم ۱ق چ خ 🌱بکینگ پودر۲ق چ خ 🌸طرز تهیه : در دو برگ ویدیو گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود بصورت کامنت بپرسید پاسخ میدم 😍 🌸نکات: 🌱دمای ۲۰۰درجه فر گازی به مدت یه ربع 🌱در تابه هم میشه تابه رو کاغذ روغنی بزارید بعد مطابق ویدیو خمیر رو پایپ بعد واشر تابه جدا در تابه رو ببندید بزارید رو شعله پخش کن از قبل گرم شد به مدت یه ربع یعنی زیرش طلایی شد امادست ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

وقتی نظر نمیدید میشه این😍😂👇👇 خودتون میدونید که چقدر کار با خمیر رو‌دوست دارم 😂❤️😍 خوب باز رفتم سر غذاهایی که خمیر بازی داره😁👇👇

#پیده ترکی درست کن😍😋 • خمیر ۱ ساعت در محیط آشپزخونه استراحت کنه • دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه .🍔 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

... اشپزی و هیجان💣💥 😋😋😋😋😋😋