این کره کباب نه تنها چیزی ازکوبیده کم نداره حتی میتونه خوشمزه تر هم باشه پس امتحانش کنید👌🏽🤤 مواد لازم برای ۴ تا ۵ عدد کره کباب:گوشت مخلوط راسته گوساله و قلوه گاه گوسفندی ۲۵۰ گرم،پیاز ۱ عدد،ادویه ها ( سماق ۲ قاشق غذاخوری ، فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری، پودر فلفل سفید ۱/۲قاشق چایخوری، پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری ، نمک، )کره ۵۰ گرم،گوجه ۵ تا ۶ عدد برای کنار کباب:پیاز ۱ عد،جعفری تازه یا خشک پنجاه گرم،سماق ۲ قاشق غذاخوری،روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ،نون لواش یا نون عربی یا نون پیتا به مقدار لازم ،زعفرون ۱/۲پیمانه #کره_کباب ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

یه صبحانه جذاب و متفاوت😍😋 مواد لازم : گوجه ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد سوسیس ۲ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پنیر پارمسان ادویه کاری پنیر کوزه #صبحانه_جذاب ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

آموزش#نان_کدو_حلوایی_شکلاتی 😍🍫 نون خوش عطر و طعم ، تا فصل کدو تموم نشده درستش کن👌 حتی میتونی پوره سیب جایگزین پوره کدو کنی 🥰 ✨️موادلازم✨️ 🎀آرد فانتزی ۳۰۰ گرم ( ۲ پ + ۲ ق غ 🎀خمیرمایه ۵ گرم ( ۱ و نیم ق چ ) 🎀شکر ۱۵ گرم (حدودا ۱ ق غ ) 🎀نمک ۴ گرم ( ۱ ق چ ) 🎀شیرخشک قنادی (اختیاری) ۱۰ گرم ( ۱ ق غ ) 🎀سفیده تخم مرغ ۱ عدد 🎀شیر هم دمای محیط ۵۰ تا ۷۰ گرم ( تقریبا ۱/۴ پ اگه نیاز بود بازم میتونین اضافه کنین) 🎀پوره کدو حلوایی ۱۰۰ گرم ( ۱/۳ پ + ۲ ق غ ) 🎀کره هم دمای محیط ۳۰ گرم ( ۱ و نیم ق غ ) ‼️کدوها رو پوره کنید ، نیاز نیست آب پوره ها رو بگیرین. ❎️❎️اگه خواستین پوره سیب جایگزین کنین ، سیب رو بپزین بعد پوره کنین ، شیر رو در صورت لزوم کم کم به خمیر اضافه کنین ✅️آرد حتما الک بشه ✴️برای ورز با دست حدود ۸ دقیقه خمیر رو ورز بدین بعد کره رو کم کم اضافه کنین و دوباره ورز بدین تا به تست کشش برسه. ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

شاورما یا دونر کباب😍😋 مواد لازم : فیله ران مرغ ۵۰۰ گرم برای مزه دار کردن : آب لیموترش ۲ ق غ سیر رنده شده ۱ حبه پودر تخم گشنیز ½ ق غ پودر فلفل قرمز تند ½ ق چ پودر پاپریکا دودی ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ پودر زیره ½ ق غ پودر هل ½ ق غ نمک ۱ ق چ برای مواد سس : پودر زیره ۱ ق چ آب لیموترش ۱ ق غ ماست یونانی ½ لیوان سیر ۱ حبه رنده شده نمک، فلفل سیاه برای سرو : برای هر نفر ۱ یا ۲ تا نون پیتا گوجه فرنگی ریز خرد شده پیاز قرمز خلالی خرد شده سس تند یا پنیر رنده شده کاهوی ریز خرد شده #شاورما ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

خورشت مرغ آلو 😍😋 پیاز.....۱عدد سیر.....۲حبه مرغ.....۲تکه نمک،فلفل،زردچوبه.....به میزان لازم زعفران.....به مقدار لازم الو خورشتی.....۱۰عدد ابتدا پیاز خرد کنید.داخل کره و روغن تفت دهید.بزارید کمی سبک و نرم بشه.بهش سیر اضافه کنید.کمی که عطر سیر بلند شد مرغ اضافه کنید.بزارید مرغ تغییر رنگ بده و کمی سرخ بشه.ادویه ها را اضافه کنید.الو بهتره حدود نیم ساعت جلوتر داخل اب خیس کنید،بعد به مرغ اضافه کنید.زعفران اضافه کنید.حدود یک لیوان اب بریزد.اجازه بدید با حرارت کم مرغ بپزد و جا بیوفتد.بعد با برنج زعفرانی میل کنید. #خورشت_مرغ_آلو ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

کوفته کشک😍😋 مواد لازم: ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. #کوفته_کشک ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

جوجه چینی🍗😍😋 ی دونه سینه مرغ 🐓بی استخوون رو نواری برش بزنید🥓 نه نازک نه ضخیم 🥨 با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.🧂 من نزدم ولی به نظرم آویشن و پودر سیرم اگر بزنید خیلی خوب بشه🤌🏻👌🏻 برای خمیرش دو ق غ پودر سیر🧄، دو ق غ پودر پیاز🧅 نمک و فلفل سیاه، ی دونه تخم مرغ🥚 نصف لیوان دلسترساده 🍺بدون طعم (البته دلستر ترد میکنه اما اگر خواستید نرم بشه ماست 🧉بزنید) دو پیمانه آرد ‌، ی ق چ بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید. آب رو کم کم اضافه میکنیم تا غلظت خمیر به غلظت ماست برسه نه روان نه سفت🍯 نوارهای مرغ رو بزنید تو خمیر و بندازید تو روغن داغ🫕 فقط یادتون باشه ی دور تو روغن بچرخونید بعد ولش کنید این طوری نوارا به کف ظرف نمیچسبه #جوجه_چینی ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

نون سیر☺️ مواد لازم : هات‌ داگ شیر ⅔ لیوان جعفری خرد شده سیر خرد شده ۶ حبه پنیر چدار ۴ ورق نون تست سس سیر #نون_سیر ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

دیگه قند نخور🙅‍♂️ به جاش اینا رو بخور مواد لازم : کنجد ۳۰۰ گرم شیره انگور ۱ فنجان پودر پسته #جایگزین_قند ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾