🕊
دلم حیاط خانه مادربزرگ را میخواهد...
یک بعدازظهر تابستان باشد...
باغچه را آب دهیم،
فرشی بیاندازیم روی ایوان
بوی خاک و آب و گل و برگ انگور!
ماهیها را نظاره کنیم در حوض میان حیاط که دنبال هم میدوند
و فریاد شادیشان در کل حیاط میپیچد!
صدای خنده همسایهها را بشنویم
و دلگرم باشیم که این حوالی مردم هنوز هم قهقهه میزنند...
مادر بزرگ بیاید و طالبیهای خنک را یک به یک قاچ کند...
و ما بدون تمام ژستهای روشنفکرانه با دست یکی یکی برداریم
و از عطر خوشش لذت ببریم...
دلم آن روزهایی را میخواهد که وقتی کنار هم مینشستیم
هیچ کداممان در بند گوشیهای همراهمان نبودیم...
صحبت از تکنولوژیهای به روز و عکسهای فیس بوکی دوستان نبود!
آن روزهایی که تلفنهایمان بیشتر زنگ میخورد و بدون آنکه شمارهای بیفتد
از صدای دوستانمان به وجد میآمدیم
و هیچ وقت از ذهنمان خطور نمیکرد....حوصلهاش را ندارم...
آن روزهایی که آیفون تصویری نبود
برای باز کردن در باید از حیاط میگذشتی چه ذل تابستان چه در یخبندان زمستان...
@hamechydon
ز خاک سعدی شیرازی بوی عشق می آید
آرمگاه سعدی در دهه 50 خورشیدی
ایران قدیم#نوستالژی_تاریخ#شیراز#روزگاران قدیم_سعدی #
@hamechydon
🕊
دلم حیاط خانه مادربزرگ را میخواهد...
یک بعدازظهر تابستان باشد...
باغچه را آب دهیم،
فرشی بیاندازیم روی ایوان
بوی خاک و آب و گل و برگ انگور!
ماهیها را نظاره کنیم در حوض میان حیاط که دنبال هم میدوند
و فریاد شادیشان در کل حیاط میپیچد!
صدای خنده همسایهها را بشنویم
و دلگرم باشیم که این حوالی مردم هنوز هم قهقهه میزنند...
مادر بزرگ بیاید و طالبیهای خنک را یک به یک قاچ کند...
و ما بدون تمام ژستهای روشنفکرانه با دست یکی یکی برداریم
و از عطر خوشش لذت ببریم...
دلم آن روزهایی را میخواهد که وقتی کنار هم مینشستیم
هیچ کداممان در بند گوشیهای همراهمان نبودیم...
صحبت از تکنولوژیهای به روز و عکسهای فیس بوکی دوستان نبود!
آن روزهایی که تلفنهایمان بیشتر زنگ میخورد و بدون آنکه شمارهای بیفتد
از صدای دوستانمان به وجد میآمدیم
و هیچ وقت از ذهنمان خطور نمیکرد....حوصلهاش را ندارم...
آن روزهایی که آیفون تصویری نبود
برای باز کردن در باید از حیاط میگذشتی چه ذل تابستان چه در یخبندان زمستان...
@hamechydon
ز خاک سعدی شیرازی بوی عشق می آید
آرمگاه سعدی در دهه 50 خورشیدی
ایران قدیم#نوستالژی_تاریخ#شیراز#روزگاران قدیم_سعدی #
@hamechydon
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه برگ مو😍😋
۱ عدد پیاز بزرگ رو نگینی خرد کرده وداخل روغن تفت بدید تا سبک بشه، حالا حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و با پیاز سرخ کنید؛ بعد نمک، فلفل و ادویه جات مورد نظر رو ریخته و کمی تفت بدیدحدود ۳ ق غ سبزیجات معطر تازه که ساطوری شده و حدود ۲ تا ۳ ق غ شوید خشک رو هم ریخته و تفت بدید (نوع سبزیها و اینکه تازه یا خشک باشن اختیاریه)۱ پیمانه لپه پخته شده رو به ۲ تا ۲/۵ پیمانه برنجی که میخواید کته کنید اضافه کرده و تایم بدید تا آب برنج کشیده بشه (در اصل روغن و نمک برنج رو هم بریزید و حالت کته کنیدبرنج و لپه رو با مواد گوشتی مخلوط کنیدروی برگهای تمیز آبجوش ریخته و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه زمان بدید تا تغییر رنگ بده و بعد آبکش کنید دلمه هارم به شکل کلیپ و یا به شکل دلخواهتون بپیچیدکمی کف ظرف روغن بریزید و دلمههارو بصورت فشرده داخلش بچینید و اجازه بدید روی حرارت ملایم تا برنج بپزه و برگها سرخ بشن
@hamechydon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاک کردن #رسوب_کتری با جوهر لیمو
خیلی راحت کتری را رسوبزدایی کن و چایی خوشرنگ دم کن😜😋
@hamechydon