*📌خواص #شاتوت از دیدگاه طب سنتی ایرانی*
🟣 در واقع از شاتوت بعنوان قائم مقام #سماق نامبرده میشود چون ضد گرمی زیاد است. سماق چون از بین برنده گرمی و #صفرا است مصرف آن باکباب توصیه میشود زیرا شدت صفرا را کاهش میدهد.
🟣 افرادی که #آفت زیاد می زنند و زیاد دچار التهاب دهان و زبان میشوند همچنین درزنان یائسه بهتر است آب شاتوت را بگیرند و با آن غرغره نموده و دهان شویه نمایند تا این حالت رفع شود.
🟣 از آنجاییکه شاتوت طعم ترشی دارد برای افراد فشار خونی و مبتلایان به #دیابت و یا #چربی_خون مناسب است.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#شاتوت #دیابت #فشار_خون
*📌آیا میدانید*
🔹 بهترین کار برای زخمهای دیابتی استفاده از #عسل است.
🔹 با قرار دادن عسل روی زخم، پانسمان آن وتعویض آن دو سه بار در روز میتوان زخم را سریع تر بهبود داد
🔹 و اگر عفونت داشت، روزانه دو بار با جوش شیرین شستشو داده و بعد پانسمان عسل بگذارید.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد دوم
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#دیابت #عسل #جوش_شیرین
*📌غذاهاي محلي استان آذربايجان غربي
نام غذا: #آش_بلغور*
🔰 مواد لازم:
✔️ بلغور: يك پيمانه
✔️ لپه: يك چهارم پيمانه
✔️ سيب ترشي متوسط: دو عدد
✔️ بادمجان: يك عدد
✔️ پياز بزرگ: يك عدد
✔️ سبزي آش (تره و نعناع): به مقدار دلخواه
✔️ رب ميوه نسترن: يك قاشق غذاخوري
✔️ روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
✔️ آبغوره: در صورت تمايل به مقدار دلخواه
🔰 روش طبخ:
🥣 ابتدا پياز خرد شده را با روغن سرخ مي كنيم.
🥣 زردچوبه، ادويه و رب نسترن را اضافه نموده و تفت مي دهيم.
🥣 سپس لپه را افزوده و با كمي آب مي پزيم.
🥣 سبزي خرد شده، سيب ترشي و بادمجان نگيني شده را اضافه كرده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد.
🥣 در انتها آبغوره را به آش اضافه مي كنيم.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🟣 اين آش براي افراد مبتلا به ديابت مفيد است.
🟣 ويتامين C موجود در رب نسترن به افزايش جذب آهن كمك مي كند.
🟣 حبوبات، سبزيجات و غلات موجود در اين غذا، منابع خوب تأمين كننده فيبرهاي گياهي بوده كه در پيشگيري از يبوست و سرطان هاي روده بزرگ بسيار مفيدند.
🟣 پياز داراي مواد معدني خصوصاً كلسيم، فسفر و پتاسيم است و خاصيت ضد ميكروبي داشته و با تقويت سيستم ايمني بدن، در پيشگيري از بيماري هاي عفوني مؤثر مي باشد.
🟣 وجود پياز در غذا باعث آرامش شده و در كاهش فشار خون و چربي، مفيد است.
🟣 گوگرد موجود در آن براي ضد عفوني كردن خون، شش ها و برطرف كردن آسم، ورم گلو و برونشيت مؤثر بوده و از ايجاد لخته در خون جلوگيري مي كند.
🟣 بادمجان داراي ماده اي ضد تشنج است و در درمان صرع مي تواند مفيد باشد.
🟣 كالري پائيني دارد و براي افرادي كه تمايل به كاهش وزن دارند و نيز افراد ديابتي، سودمند است.
🟣 يك واحد لپه معادل ٦٠ تا ٩٠ گرم گوشت مي باشد.
🟣 منبع غني فيبر بوده و در پيشگيري از يبوست، كلسترول خون بالا و بيماري هاي قلبي عروقي مفيد است.
🟣 منبع خوب آهن بوده و براي افراد كم خون سودمند مي باشد.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_بلغور #تشنج #دیابت
*📌غذاهاي محلي استان هرمزگان
نام غذا: #آش_گندم*
🔰 مواد لازم:
✔️ گندم خرد شده (نيم كوب): يك پيمانه
✔️ نخود، عدس و لوبيا: از هر كدام نصف پيمانه
✔️ پياز متوسط: دو عدد
✔️ سير: پنج حبه
✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🥣 گندم و حبوبات را با مقداري آب مي پزيم.
🥣 پياز و سير خرد شده را با روغن تفت داده و نمك، زردچوبه و ادويه را اضافه مي كنيم.
🥣 بعد از پخته شدن گندم و حبوبات، سير و پياز تفت داده شده را افزوده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🟡 اين غذا به دليل داشتن لوبيا، منبع غني از فيبر محلول محسوب شده و براي كنترل قند افراد ديابتي توصيه مي گردد.
🟡 فيتواستروژن موجود در لوبيا باعث كاهش عوارض يائسگي مي شود، البته بانواني كه سابقه خانوادگي سرطان پستان دارند بايد مراقب ميزان استروژن دريافتي خود باشند.
🟡 وجود حبوبات و غلات مي تواند تأمين كننده پروتئين مورد نياز كودكان در حال رشد، نوجوانان در سنين بلوغ، بانوان باردار و شيرده و سالمندان باشد.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_گندم #دیابت
*📌#چای _دارچین*
🟫 طبیعت: گرم (۶+)، خشک (۶+)
🟫 خواص: ادرارآور، مفرح، #محرک_اعصاب، تقویت معده، کبد، قوه باه، #قلب وعروق، کاهش درد کمر و مفاصل، تسریع جریان خون، نیرو بخش، باز کننده #انسداد_مجاری، پاک کردن سینه و حنجره، بالا بردن فشار خون، ضد اخلاط رطوبتی، پا دردهای رطوبتی، سرفه های رطوبتی، #دلهره، #بوی_بد_دهان، دردهای استخوانی، #دیابت و #سردی_بدن.
✔️ هشدار: برای زنان باردار مضر است.
🟫 طرز تهیه: چند عدد چوب دارچین + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم، آرام جوش آورده، سپس با شعله غیر مستقیم دو الی سه ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی درآید.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#دارچین #قلب #کبد #فشار_خون
*📌غذاهاي محلي استان يزد
نام غذا: #آبگوشت_غوره*
*📌غذاهاي محلي استان يزد
نام غذا: #آبگوشت_غوره*
🔰 مواد لازم:
✔️گوشت گوسفندي با استخوان: نيم كيلو
✔️ پياز بزرگ: يك عدد
✔️ سيب ترشي متوسط: سه عدد
✔️ لپه: نصف پيمانه
✔️ برنج نيم دانه: يك قاشق غذاخوري
✔️ غوره: ١٠٠ گرم
✔️ شنبليله: نصف ليوان
✔️ شويد: به مقدار لازم
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🥣 همه مواد غير از سبزي ها، سيب ترشي و غوره را مي گذاريم تا كاملاً بپزند.
🥣 حدود ده دقيقه آخر پخت، سيب ترشي، غوره، شنبليله و شويد خرد شده را اضافه مي كنيم و مي گذاريم تا كاملاً جا بيفتد.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🟦 اين غذا به دليل داشتن گوشت و لپه، پروتئين بالايي دارد.
🟦 سيب ترشي نيز براي افرادي كه ديابت دارند، سودمند است.
✍️ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آبگوشت_غوره #دیابت
*📌غذاهاي محلي استان سيستان و بلوچستان
نام غذا: #اشكنه_دال*
*📌غذاهاي محلي استان سيستان و بلوچستان
نام غذا: #اشكنه_دال*
🔰 مواد لازم:
✔️ دال عدس: دو پيمانه
✔️ پياز متوسط: يك عدد
✔️ روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري
✔️ رب ميوه نسترن: يك قاشق غذاخوري
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🥘 ابتدا پياز را خرد نموده و سرخ مي كنيم. سپس رب، نمك، زردچوبه و ادويه را افزوده و تفت مي دهيم.
🥘 اين مواد را با مقداري آب به دال عدس اضافه كرده و مي گذاريم تا بپزد. اين غذا با نان استفاده مي شود.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🔶 اين غذا كم كالري است و براي افراد چاق و داراي اضافه وزن توصيه مي شود.
🔶 به دليل وجود دال، نمايه گلايسمي اين غذا پايين است و در نتيجه از نوسانات شديد قند خون در افراد ديابتي جلوگيري مي كند و به كاهش مقاومت به انسولين كمك مي نمايد.
🔶 پروتئين بدن را تأمين نموده و سرشار از آهن غيرهِم و اسيد فوليك است و مصرف آن همراه با منبع ويتامين C مثل سبزيجات يا مركبات، سبب افزايش جذب آهن مي شود.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #دال_عدس #دیابت #آهن
تر است.
🟠 مصلح سیب زمینی ترشی چیست؟
از مصلحات آن میتوان دارچین، عسل، سکنجبین، سرکه، خردل و میخک را نام برد.
🔶 در هند سیب زمینی ترشی را پخته ميخورند، اين روزها در اروپا نيز آن را پخته و كباب كرده ميل مينمايند، زيرا بهترين غذا براي مبتلايان به مرض قند ميباشد، و از ابتلا به آن پيشگيري ميكند.
✔️ كساني كه در اثر ابتلاء به مرض قند لاغر و ضعيف ميشوند، غذايي بهتر از سیب زمینی ترشی براي تقويت ندارند. آنها را چاق مينمايد.
✔️ غرايز جنسي را بيدار ميكند.
✔️ جهت سرفه و سختي سينه و حنجره مفيد ميباشد.
✔️ زود هضم و معالج زخم معده و روده است.
✔️ تنقيه آب جوشاندهي آن، در معالجه كليه و ورم روده اعجاز مينمايد.
✔️ ترشي آن زودتر هضم ميشود. براي اين كه سیب زمینی ترشی را پخته ميل نماييد اول آن را در آب جوشانده و آب آن را دور بريزيد و بعد آن را با گوشت سرخ كرده و خوراك تهيه نماييد.
✔️ علاوه بر ترشي، شما ميتوانيد آن رابه صورت شور نيز درست نماييد. و براي اين كار بهتر است سیب زمینی ترشی را در آب خيارشور بيندازيد و پس از چند روز آماده خواهد شد.
🔘 اين فرآورده زياد دوام ندارد و پس از چندي ليز ميشود. و بهتر است زودتر آن را مصرف نماييد.
🔘 در ساختمان سیب زمینی ترشی نشاسته، تانن، مواد سفيدهاي و چربي و يك ماده ضد مرض قند وجود دارد و تا بخواهيد سرشار از مواد معدني و آنزيمهاي سودبخش ميباشد.
✔️ فشارخون را پائین می آورد.
✔️ بهترین درمان برای زیادی کلسترول و اوره خون می باشد . لذا برای مبتلایان به نارسائی کلیه مفید است.
✔️ سرشار از ویتامینهای« آ، ب» می باشد . و مغذی تر از همجنس خود سیب زمینی است زیرا دارای مواد آلبومینی زیادتری است.
✔️ باعث زیاد شدن شیر مادران شیرده می شود.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#سیب_زمینی_ترشی #دیابت
uline
(4).Levu lose
(5).Glucofructosane
(6).Inulide
✍ معارف گياهى، ج1، ص: 114
🟩 سيبزمينى ترشى خواص- كاربرد
🟢 سيبزمينى ترشى در غدههاى آن مادهInuline وجود دارد. اين ماده كه از هيدراتهاى كربن است شبيه به نشاسته مىباشد ولى مانند نشاسته معمولى بسادگى در معده تبديل به قند نمىشود. مزه آن كمى شيرين و شبيه سيبزمينى معمولى است.
🟢 خيلى سريع الهضم و زودپز مىباشد، بهطورى كه سيبزمينى ترشى ظرف 15- 10 دقيقه در آب جوش پخته مىشود.
🟢 در ايران معمولا بهطور ناپخته و خام با سركه و ترشى آن را مىخورند ولى پخته آن نيز خيلى لذيذ است و چون نشاسته آن بخصوص در غدههاى تازه به سختى تبديل به قند مىشود براى اشخاصى كه بيمارى قند دارند در رژيم غذايى جانشين خوبى براى سيبزمينى است.
🟢 سيبزمينى ترشى بايد تازه مصرف شود زيرا اگر مدتى بماند ممكن است اينولين آن تبديل به قند بشود و خاصيت رژيمى خود را از دست بدهد.
🟢 از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى غده آن كمى گرم و تر است براى چاق شدن خوب است و محرك نيروى جنسى مىباشد، براى سرفه و خشونت سينه نيز نافع مىباشد.
✍ معارف گياهى، ج1، ص: 115
🟢 سیب زمینی ترشی گیاهی است از خانواده مرکبات که گلهایی شبیه به گلهای آفتابگردان دارد. البته گلهای این گیاه کوچکتر از آفتابگردان بوده و غده آن قابل مصرف است.
🟢 این گیاه ۵۰ سانتیمتر تا ۲٫ ۵۰ و با سرعت بالا رشد میکند. این گیاه آفتاب را بسیار دوست دارد و در خاک ضعیف نیز رشد میکند.
🟢 مقاومت این گیاه در برابر سرما زیاد است و به دلیل ریزومهایی که دارد سریع رشد میکند که ارتفاع آن گاهی به ۴ متر نیز میرسد. رنگ این سیبزمینیها از زرد تا قرمز متغیر است.
🟢 اصلی ترین ترکیب موجود در این ماده غذایی مانند سیبزمینیهای معمولی نشاسته نیست بلکه کربوهیدراتی به نام «اینولین» است که برعکس نشاسته تاثیری در روی قند خون بیماران دیابتی ندارد.
🟢 در این مطلب میخواهیم بیشتر در مورد خواص این ماده غذایی صحبت کنیم. لطفاً با ما باشید.
🟢 سیب زمینی ترشی خام حاوی ویتامینهای زیادی به خصوص ویتامینهای A، C و ۳B و عناصر دیگر میباشد.
🟢 این ماده غذایی همچنین حاوی پتاسیم، آهن، تیامین، نیاسین، فسفر، مس، منیزیم، اسیدفولیک و اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) است.
🟢 اینولین موجود در سیبزمینی ترشی به فروکتوز تبدیل میشود و برای همین میتواند در افراد حساس باعث نفخ و باد شود. به عقیده متخصصان تغذیه، سیبزمینی ترشی انرژیزا بوده و خواص ضد عفونیکنندگی دارد.
🟢 این ماده غذایی همچنین میتواند باعث افزایش شیر خانمهای شیرده شود. باید بدانید که میزان انرژی موجود در ۱۰۰ گرم سیبزمینی ترشی حدود ۷۶ کالری است.
🟢 بخش خوردنی سیبزمینی ترشی همان غده آن است که میشود به صورت خام یا پخته خورده شود. این غدهها با یک ریتم منظم در طول زمستان رشد میکنند.
🟢 طعم این ماده غذایی در حالت پختهشده دلچسب است و میتوان از آن مانند خود سیبزمینی در تهیه انواع غذاها استفاده کرد.
🟢 سیبزمینی ترشی حاوی خواص زیادی از جمله خواص ملینی و تقویتکنندگی است. این ماده غذایی دیورتیک است یعنی ادرارآور و همچنین اشتهاآور است.
🟢 این ماده غذایی یکی از درمانهای طبیعی و معروف #دیابت و روماتیسم است و فشارخون را پایین میآورد.
🟢 از سیبزمینی ترشی برای رفع سرفه و سینه درد نیز استفاده میشود. زود هضم بودن این غده مفید برای بهبود زخم معده و روده میباشد.
🟢 خواص و مضرات سیب زمینی ترشی
خوردن آن برای سرفه و خشونت سینه نافع است
کسانی که مرض قند دارند تازه آن را میتوانند مصرف کنند، لاغری را که در اثر مرض قند باشد برطرف میسازد.
🟢 غدههای تازه به سختی تبدیل به قند میشود برای اشخاصی که بیماری قند دارند در رژیم غذایی جانشین خوبی برای سیب زمینی است.
✅ محرک نیروی جنسی است. چاقکننده و ملین است.
✅ نوع سوخته این نوع سیب زمینی برای تقویت مو و ضماد آن جهت درمان امراض موثر است.
✅ برای زخم های پوستی مفید است. ادرارآور و همچنین اشتهاآور است.
✅ سیب زمینی ترشی با دارا بودن ویتامین A، فراوان کمک میکند که بینایی شما بهتر و دیدتان افزایش یابد.
✅ کاهنده فشار خون و بهبود دهنده عملکرد کبد است.
🟢 سیبزمینی ترشی به اندازه کافی بزرگ است اما خیلی زود رطوبت خود را از دست داده و به سادگی چروکیده میشود. برای همین بهتر است بعد از چیده شدن مصرف شود.
✅ سیب زمینی ترشی دارای آهن فراوانی است که به درمان فقر آهن کمک میکند.
✅ به عقیدهی متخصصان تغذیه، سیبزمینی ترشی انرژیزا بوده و خواص ضدعفونیکنندگی دارد.
✅ این مادهی غذایی همچنین میتواند باعث افزایش شیر خانمهای شیرده شود.
✅ زودهضم بودن این غدهی مفید برای بهبود زخم معده و روده میباشد.
🟢 اینولین موجود در سیبزمینی ترشی به فروکتوز تبدیل میشود و برای همین میتواند در
افراد حساس باعث نفخ و باد شود.
🟢 طبع سیب زمینی ترشی چیست؟
مزاج آن گرم و تر است.
🟢 مصلح سیب زمینی ترشی چیست؟
از مصلحات آن میتوان دارچین، عسل، سکنجبین، سرکه، خردل و میخک را نام برد.
🟢 در هند سیب زمینی ترشی را پخته ميخورند، اين روزها در اروپا نيز آن را پخته و كباب كرده ميل مينمايند، زيرا بهترين غذا براي مبتلايان به مرض قند ميباشد، و از ابتلا به آن پيشگيري ميكند.
✔️ كساني كه در اثر ابتلاء به مرض قند لاغر و ضعيف ميشوند، غذايي بهتر از سیب زمینی ترشی براي تقويت ندارند. آنها را چاق مينمايد.
✔️ غرايز جنسي را بيدار ميكند.
✔️ جهت سرفه و سختي سينه و حنجره مفيد ميباشد.
✔️ زود هضم و معالج زخم معده و روده است.
✔️ تنقيه آب جوشاندهي آن، در معالجه كليه و ورم روده اعجاز مينمايد.
✔️ ترشي آن زودتر هضم ميشود.
🟢 براي اين كه سیب زمینی ترشی را پخته ميل نماييد اول آن را در آب جوشانده و آب آن را دور بريزيد و بعد آن را با گوشت سرخ كرده و خوراك تهيه نماييد.
✔️ علاوه بر ترشي، شما ميتوانيد آن رابه صورت شور نيز درست نماييد.
🟢 و براي اين كار بهتر است سیب زمینی ترشی را در آب خيارشور بيندازيد و پس از چند روز آماده خواهد شد. اين فرآورده زياد دوام ندارد و پس از چندي ليز ميشود. و بهتر است زودتر آن را مصرف نماييد.
🟢 در ساختمان سیب زمینی ترشی نشاسته، تانن، مواد سفيدهاي و چربي و يك ماده ضد مرض قند وجود دارد و تا بخواهيد سرشار از مواد معدني و آنزيمهاي سودبخش ميباشد.
✔️ فشارخون را پائین می آورد.
✔️ بهترین درمان برای زیادی کلسترول و اوره خون می باشد. لذا برای مبتلایان به نارسائی کلیه مفید است.
✔️ سرشار از ویتامینهای« آ، ب» می باشد . و مغذی تر از همجنس خود سیب زمینی است زیرا دارای مواد آلبومینی زیادتری است.
✔️ باعث زیاد شدن شیر مادران شیرده می شود.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#سیب_زمینی_ترشی #کلیه #معده #دیابت