#خانمها_بخونند احترام به غرور شوهر اگر شوهرتون میگه: "فلان چیز رو بخریم" باهاش مخالفت نکنید. درسته شما قصدتون دلسوزیه و دوست ندارید شوهرتون توی زحمت بیفته اما این باعث میشه حس تأمین مرد که یکی از مهمترین حس‌های یک آقاست از بین بره. زیاد نگران شوهرتون نباشید. او از اینکه واستون خرج کنه خوشحال میشه. ❤️ @Hamsar ❤️

☘️بهانه هایی مانند مشغله های زندگی، کمبود فرصت، دوری مسافت و غیره سوژه های رایج خانواده ها برای توجیه کم شدن ارتباط های فامیلی است. اگرچه پشت پرده این توجیه ها به طورمعمول مسائل دیگری نهفته است. ارتباطات فامیلی و خانوادگی در ایران یعنی آنچه جزء سنت های ما است به مرور زمان کم و کمتر می شود و جایگزین مناسبی هم برای آن وجود ندارد و حاصل آن چیزی جز افزایش احساس تنهایی و اضطراب نیست. ❤️ @Hamsar ❤️

✅ کباب تابه ای 😋 ✍️مواد لازم : گوشت گوساله چرخکرده(بدون چربی) ۲۰۰ گرم گشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی ۳ عدد پیاز متوسط ریز رنده شده ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه سُس پاساتا ۳ ق غ / یا رب گوجه فرنگی ۲ ق غ روغن ۱ ق غ نمک و فلفل و پاپریکا و سماق قرمز به مقدار لازم 🍜 طرز تهیه: نمک و فلفل و سماق و گشنیزِ خرد شده و پیاز آبگرفته و ۱ عدد سیرُ به گوشت اضافه کنید و خوب ورز بدید و یک ساعت در یخچال بذارید استراحت کنه.حالا سُسِ کبابُ آماده کنید.من اینبار از سُسِ پاساتا دلپذیر (پوره پالپ گوجه فرنگی تازه)استفاده کردم.۳ قاشقشو با نیم پیمانه آب رقیق کردم و ۱ حبه سیر و کمی نمک و فلفل و پاپریکا باهاش مخلوط کردم و کنار گذاشتم.حالا گوشتُ از یخچال خارج کنید و به شکل دلخواه فُرم بدید و کف ماهیتابه بچینید و کمی روغن اضافه کنید و در ماهیتابه رو بذارید و روی شعله ملایم قرار بدید.زمانی که گوشت آب انداخت، درشو بردارید تا آبش خشک بشه و سُسُ اضافه کنید و دوباره درشو بذارید تا سُس غلیظ بشه و حالا گوجه فرنگی های نصف شده رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه زمان بدید تا گوجه هم کمی نرم بشه. #کباب_تابه_ای ❤️ @Hamsar ❤️

همه زن ها می‌توانند يک زن واقعى و كامل باشند، يک مادر مورد اعتماد باشند، اگر مَرد زندگیشان به اندازه كافى مَرد باشد ❤️ @Hamsar ❤️

☺️برخی از زن و شوهرهای امروز، صلابت و استحکام والدینشان را در اعتقادات و باورها ندارند. شاید امروز ما بسیاری از افکار و نگرش های والدینمان را موردنقد قرار می دهیم، اما باید بپذیریم که آنها همان افکار و نگرش هایشان را باور داشتند، ولی ما در باورهایمان آن چنان قوی نیستیم و به عبارت دیگر زندگی کاملا هدفمندی نداریم. ❤️ @Hamsar ❤️

✅ژله چرخشی 🍥 ✍️مواد لازم: پودر ژله آلوعه ورا 2 بسته پودر ژله پرتقال 1 بسته شیر2 لیوان آب جوش 4 لیوان . 🍜طرز تهیه: ابتدا ژله سفید [ژله شیر] درست میکنیم. 👈 دو بسته ژله آلوعه ورا رو با دو لیوان سر خالی آب جوش حل کرده و میگذاریم تا سرد بشه. بعد دو لیوان شیر هم دما به آن اضافه کرده (از شیر سردتر یا گرمتر باشه ژله میبره))و هم میزنیم. توی قالب ریخته و میگذاریم تا در یخچال تا ببندد. وقتی ژله خودشو حسابی گرفت، ژله قسمت‌های باریک قالب را با چاقو برش داده و در می آوریم. در قسمت‌هایی خالی ژله پرتقال که از قبل درست کرده و سرد شده میریزم و میگذاریم تا نیم بند شود. نکته*: ژله ساده رو بجای اینکه با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید، با دو.لیوان آب جوش درست کنید تا سریعتر ببنده. در نهایت قالب را پر کرده و چند ساعت در یخچال گذاشته تا خوب ببندد. بعد از یخچال در آورده و با استفاده از قلم مو و زعفران آب کرده گلهای بهاری رو روی آن طرح میزنیم. #ژله_چرخشی ❤️ @Hamsar ❤️

#هردو_بخوانیم اگه میخواین توی رفتارتون و برخوردتون با همسرتون موثر تر و لطیف تر باشین: 🔹🔸وقتی همسرتوت حرف میزنه مستقیم نگاهش کنین و مرتب با سر حرفش رو تایید کنین یا جملات تاییدی بهش بگین. مثل درست میگی و ... و مهمتر از همه اینکه لبخند به لب داشته باشین 🔸🔹اگه نقدی هم به حرفش دارید، همون اول نزنین توی ذوقش. اول سعی کنید با چند تا نکته مثبت توی حرفهاش تاییدش کنین و بعد نظر خودتون رو با ملایمت بگین. مطمئن باشید که اینطوری اثر حرفتون خییییلی بیشتره. ❤️ @Hamsar ❤️

❤️کم ظرفیتی برای مشکلات، یکی دیگر از آسیبهای تحکیم خانواده است. ظرفیت ها و قابلیت های زوج های جوان برای ساختن پایه های زندگی و مواجهه با مشکلات آن روز به روز کمتر می شود. زمانی این اعتقاد رایج بود که «زن و شوهر باید زندگی را از صفر شروع کنند»، اما دیگر چنین اعتقادی حتی به عنوان یک شعار پذیرفته نیست. ❤️ @Hamsar ❤️

✅ دلمه برگ‌مو 😋 ✍️ مواد لازم: برگ تازه و نازک و ترد نیم کیلو لپه : نصف پیمانه برنج : یک پیمانه سبزی های معطر : ۵۰۰ گرم(شویدومرزه وپیازچه) گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم(به دلخواه) نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه پیاز بزرگ برای پیاز داغ : ۲ عدد زرشک نصف پیمانه ماست نصف پیمانه 🍜 طرز تهیه: پیازها را کمی با روغن تفت میدیم .سپس نمک،فلفل و زردچوبه زده بعد لپه را که قبلا” خیس کرده و نیم پز کردیم اضافه می کنیم سبزی پاک کرده و شسته و شده رو اضافه می کنیم. برنج راشسته ب مواد اضافه ميكنيم همراه نصف ليوان اب ميزاريم نيم پز بشه زماني ك ابشو كشيد از رو حرارت برداشته بعد نمك و ماست وزرشک هم اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم (بعضیا گوشت چرخ کرده هم میزنند اگا خواستید بزنید گوشت با کمی اب نیم پز کنید) بهتره از برگهای جوان ترد استفاده کنیم . برگها را شسته و خشک میکنیم و دمبرگ آنها را به ارامی میچینیم. از مواد لاي برگ مو قرار داده و دو طرفشو جمع كرده رول كرده توي قابلمه ب ترتيب ميچينيم بعد در اخر دولیوان روي دلمه ها ريخته با حرارت كم ميزاريم پخته بشه وقتي ابشو كشيد كمي روغن ب رويه دلمه ها داده از رو حرارت برداشته باكلي پياز داغ وغوره یا زرشک سرو ميكنيم . #دلمه ❤️ @Hamsar ❤️

👈 با خواهرت 👉 شوخی کن، ماچش کن، بغلش کن، حمایتش کن واحترامش رو حفظ کن. 👈 داداشتو 👉 محکم بزن به سَر شونش وبگو مخلصیم ، هواشو داشته باش خصوصا وقتی تنهاست وکمک نیاز داره . 👈 مامانتو 👉 کاری کن پیش دوستاش پُزتو بده، کیف کنه از داشتنت ، واسش هدیه بخر ، ازش بخواه دعات کنه ،وگاهی یواشکی پاهاشو ببوس 👈 باباتو 👉 بغل کن، چاییشو بده دستش، بگو برات از تجربه هاش بگه، بشین پای حرفش وخاطره هاش ،گاهی هم دستاش رو ببوس . 👈 دوستت 👉 اگه تنهاست، اگه غم داره تو دلش ،اگه مشکلی داره، تو هواشو داشته باش و تنهاش نذار... 👈 همسرت 👉 رو بغل کن بهش بگو چقدر دوستش داری، اگه از دستش دلگیری به این فکر کن که اون توی تمام آدمای دنیا تو رو برای ادامه زندگی انتخاب کرده، پس ببوسش ، ازش تشکر کن و بهش وفادار باش. 👌 باور کنیم 👌 روزی هــــــــــــــزار بار میمیره، کسی که فکر میکنه برای کسی مهم نیست... هوایِ هم رو داشته باشیم .. حتما بهـــــــــــتر میشه ... شاید یه روز دیگه وقت نباشه ... شاید ما نباشیم شاید اون نباشه... و دیدنش آرزومون بشه‌... وقت کمه. زندگی کوتاست !!! ❤️ @Hamsar ❤️

🌹این تصور که ساده زیستن یعنی بدبختانه زیستن، غلط است. فرهنگ مصرف، بیش ازحد گسترش یافته و تجمل گرایی به سرعت در بین آحاد جامعه ازجمله نهاد خانواده رو به توسعه گذاشته است و هر کس در تجمل گرایی و مصرف، سعی دارد گوی سبقت را از دیگران برباید و همین امر موجب شده که خانواده های ساده زیست با توجه به فرهنگ حاکم بر جامعه با دیده تحقیر نگریسته شوند. ❤️ @Hamsar ❤️

✅ میگو پلو 😋 اول از همه میگو ها رو با زعفران، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه ماهی، و پودر سیر مزه دار کردم به مدت ۱ ساعت بهش استراحت دادم. سپس توی یه تابه ۱ عدد پیاز درشت رو تفت دادم خوب که طلایی شد و کرانچی مانند شد بهش ۲ ق غ خ زعفران دم شده زدم و یکدست که شد زیرشو خاموش کردم توی یه تابه دیگه مقداری روغن ریختم ‌و میگو های مزه دار شده رو ریختم و خوب تفت دادم و دوباره بهش زعفران زدم و خوب سرخ که شدن با پیاز های سرخ شده مخلوط کردم و بهش زرشک اضافه کرده و یه تفت خیلی کم که خورد زیرشو خاموش کردم. سپس برنج آبکش شده رو دم کردم و بعد از دم گرفتن توی دیس ریختم و روشو از مواد حاظر شده و برنج زعفرانی و جعفری خورد شده ریختم و سرو شد. #میگو_پلو ❤️ @Hamsar ❤️