تیتاب
تخم مرغ۴ عدد🥚🥚
آرد ۱ و نیم پیمانه🥡
روغن ۱/۳پیمانه
شکر۲/۳پیمانه🍚
ماست۱/۲پیمانه🥣
پکینگ پودر۱ ق چ خ
وانیل۱ /۲ ق مرباخوری
مواد میانی:
شکر قهوایی۱/۲پیمانه
پودر کاکائو۱ ق غ خ
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
اول از همه آرد🥡 و پکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.بعد تخم مرغ🥚،وانیل و شکر 🍚را به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و دوباره میزنیم.مخلوط آرد و پکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم .کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و یک لایه از موادمون رو میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰دقیقه میپزیم و بعد مخلوط مواد میانی را روی کیک پخش میکنیم و ۵ دقیقه با گریل میزاریم توی فر و بعد لایه دوم رو میریزم و کمی از موادمون رو کاکائویی میکنیم و باهاش روی کیکمون رو طرح میندازیم .میزاریم توی فر تا کاملا بپزه و روش طلایی بشه.
#تیتاب
💌@hamsardarei