۱۱ آبان ۱۳۹۹
✅ بهترین غذای دنیا
🔶🔸#گوشت🔸🔶
🔸بهترین غذایی که اهل دنیا و اهل بهشت که از آن استفاده میکنند گوشت است.در روایتی از رسول خدا (ص) آمده:
👈سروَر و آقایِ غذاهای اهل دنیا و آخرت، گوشت و سپس برنج است.
📚 عیون أخبار الرضا علیه السلام،ج2،ص35
📚 مكارم الأخلاق،ج1،ص335
📚 بحار الأنوار،ج63،ص58
♨️مصرف گوشت در طب اسلامی، بسیار مهم است، چرا؟؟؟♨️
۱۱ آبان ۱۳۹۹
۱۱ آبان ۱۳۹۹
#گوشت
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
✅ به نظر میرسد برای پیرمردها و پیرزن ها که ضعیف و ناتوان میشوند بهترین غذا، گوشت پخته شده با شیر است.
🔺این غذا بهترین درمان برای بیماری های ضعف عضلانی مانند دیسروفی و میوپاتی و نروپاتی، دوشن، گیلانباره، ای ال اس و مانند این ها است. شاید بهترین درمان برای بیماری هایی که ضعف عضلانی به همراه دارد، گوشت پخته شده با شیر باشد.
👈در روایتی از امیرالمؤمنین علی (ع) آمده:
إِذَا ضَعُفَ الْمُسْلِمُ فَلْيَأْكُلِ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَإِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ جَعَلَ الْقُوَّةَ فِيهِمَا.
هرگاه مسلمان ضعیف شود گوشت با شیر بخورد که خداوند قوت را در آن دو قرار داده است.
📚 الكافي،ج6،ص316
📚 المحاسن،ج2،ص467
📚 تحف العقول،ص107
📚 الخصال،ج2،ص617
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص29 و 59
📚 بحار الأنوار،ج10،ص96
📚 بحار الأنوار،ج59،ص281
📚 بحار الأنوار،ج63،ص56 و 69
👈 و در روایتی دیگری آمده که مردی به سوی امیرالمؤمنین علی علیه السلام نامه نوشت و از ضعفش شکایت کرد:
كَتَبَ إِلَيْهِ رَجُلٌ يَشْكُو ضَعْفَهُ فَكَتَبَ كُلِ اللَّحْمَ بِاللَّبَن.
حضرت به او نوشتند: «شیربا گوشت بخور»
📚 المحاسن،ج2،ص467
📚 بحار الأنوار،ج63،ص69
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص60
🔴 امروزه سبک زندگی و تغذیه غلظ و مواد غذایی کم خاصیت و مضر،موجب کاهش قوت بدن افراد در جامعه شده است. اگر این غذا در جامعه رواج پیدا کند،ضعف ها ، تنبلی ها ، کسالت ها و کم کاری های ناشی از ضعف در جامعه از بین میرود و امتی قوی و با اراده خواهیم داشت.
👈 در روایتی از امیرالمؤمنین علی علیه السلام آمده:
إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ الضَّعْفَ فِي أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُمْ أَنْ يَأْكُلُوا اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَفَعَلُوا فَاسْتَبَانَتِ الْقُوَّةُ فِي أَنْفُسِهِمْ.
همانا پیامبری از پیامبران به سوی خدا از ضعف در امت خود شکایت کرد پس خدا آنها را امر نمود که شیربا گوشت بخورند سپس انجام دادند و قوت در جانهایشان آشکار شد.
📚 المحاسن،ج2،ص467
📚 مكارم الأخلاق،ص159
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص60
📚 بحار الأنوار،ج63،ص68
#غذای_من_دوای_من
۱۱ آبان ۱۳۹۹
🔷🔸 غذای مورد علاقه پیامبر (ص) و ائمه (ع)
راوی گفت من حج به جا آوردم و جمعی از دوستان با ما همراهی می کردند. وارد مدینه شدم. یک مکانی را برای ما آماده کردند و ما آنجا فرود آمدیم. امام کاظم (ع) سوار بر یک مرکب مشکی بودند و با دوستان و اصحابشان بر ما وارد شدند. حضرت سفارش فرموده بودند که غذایی برای دوستان تهیه کنند.
بین دو تا نخل امام فرود آمدند و پیاده شدند. تشتی آوردند و جلوی ما گرفتند. امام اول دست خودشان را شستند و از سمت راست خودشان شروع کردند تا آخرین نفر هم شستند و بعد سمت چپ هم شروع کردند و تا آخرین نفر هم دستشان را شستند.
🔹غذا را آوردند و جلوی آنها گذاشتند. امام غذایشان را با #نمک آغاز کردند و فرمودند: نام خدا را بر زبان بیاورید و غذا را شروع کنید و حضرت مقداری #سرکه هم خوردند.
🔸یک #کتف_بریان_شده آوردند بعد فرمودند: این غذایی بود که پیامبر(ص) دوست میداشت.
🔸وقتی وارد منزل بعدی می شوند امام سفارش میدهند که #روغن_زیتون_و_سرکه بیاورند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که فاطمه زهرا (س) دوست میداشتند.
🔸وقتی وارد منزل بعدی شدند حضرت سفارش می دهند که غذای #سكباج (غذایی است که با سرکه و زعفران و گوشت درست میشود) بیاورند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که امیرالمومنین (ع) دوست میداشتند.
🔸وارد منزل بعدی که شدند، حضرت سفارش دادند که #گوشت_بریان_شدهای که داخل آن #بادمجان بود تهیه کنند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذا را امام حسن مجتبی (ع) خیلی دوست میداشتند.
🔸در منزل بعدی امام سفارش می دهند که برای دوستان #شیر_ترش (ماست یا دوغ ترش) که داخل آن نان تليت شده باشد بیاورند. امام کاظم فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذا را امام حسین (ع) دوست میداشتند.
🔸وارد منزل بعدی که شدند، امام کاظم سفارش می دهند که #دنده_های_گوسفند به صورت آبگوشتی تهیه شود. امام کاظم(ع) فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذا را امام سجاد دوست میداشتند.
🔸در منزل بعدی امام سفارش میدهند که #نان_و_پنیر_و_زیره بیاورند. بعد فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که امام باقر (ع) دوست میداشتند.
🔸در منزل بعدی امام سفارش میدهند که #نیمرو بیاورند، ظرفی که داخل آن تخم مرغ برشته شده بود آوردند. بعد فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید. این غذایی بود که امام جعفر صادق (ع) دوست میداشتند.
🔸وارد منزل بعدی که میشوند ، امام سفارش میدهند که #حلوا تهیه کنند. بعد فرمودند: به نام خدا بگویید و غذا را بخورید چرا که حلوا غذایی است که من دوست دارم.
🔹بعد از آن سفره را جمع کردند و یک نفر شروع کرد به جمع کردن خرده های نان که از سفره باقی مانده بود و فوت کردن و خوردن آنها. امام فرمودند: این ادب مربوط به خانه هاست و در این مکان این غذا، غذای پرندگان است . سپس خلال دندان آوردند. فرمودند: از آداب خلال این است که زبان را بعد از غذا در دهان بچرخانید و آنچه را از غذا جمع شد بخورید و آنچه را به زبان نیامده و بین دندان ها باقی مانده است با خلال جدا کنید و بیرون بریزید. دوباره تشت و آب آوردند و این بار از سمت چپ شروع کردند و دست همه را تا آخر شستند.
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص34
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص421
📚 مکارم الأخلاق،ج۱،ص۱۴۴
🌸🍃
🌿🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
|کانال به سبک حیات🌿|
@hayatt_ir
|کانال فروشگاه🛒|
@hayatt_shop
|آیدی مدیر کانال🆔|
@karkam12
۱۱ آبان ۱۳۹۹
۱۱ آبان ۱۳۹۹
۱۱ آبان ۱۳۹۹
۱۱ آبان ۱۳۹۹
. چند خاصیت شگفت انگیز گوشت اردک
1-گوشت اردک به دلیل غنی بودن از مواد معدنی به ویژه آهن و روی، در رفع کم خونی بدن به ویژه در بیماران و خانم های باردار بسیار مفید است.
.
2- در گوشت اردک مقدار زیادی کلسترول خوب وجود دارد، با مصرف اصولی و مداوم گوشت اردک مثلا هفته ای یکبار، کلسترول و چربی بد بدن را از بین برده و موجب تضمین سلامت بدن شما می شود.
.
3- به علت اینکه گوشت اردک سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها می باشد، بنابراین مصرف ماهانه گوشت اردک انواع رادیکال های آزاد موجود در سلول ها را از بین برده و بدین صورت از به وجود آمدن سلول های سرطانی جلوگیری به عمل می اید.
.
4- ویتامین های B6 و B12 موجود در گوشت اردک به تقویت سیستم عصبی، افزایش متابولیسم بدن و افزایش اشتها کمک می کند و بدین ترتیب بدنی سالم و پر انرژی را برای شما به ارمغان می آورد. کمبود این ویتامین ها در بدن موجب، کم خونی، ضعف اعصاب، کمبود حافظه، سستی و بی حالی، سردرد و ... می شود.
.
5- وجود انواع ویتامین ها و پروتئین ها در گوشت اردک، موجب تامین انرژی بدن شما در طول روز می شود و به دلیل دیر هضم بودن پروتئین، معده شما زمان طولانی تری سیر خواهد ماند و بدین ترتیب از زخم معده و اشتهای کاذب جلوگیری خواهد کرد.
.
6- ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک موجود در گوشت اردک، به کوآنزیم A در جهت افزایش سرعت هضم غذا کمک می کند. بنابراین اگر به صورت اصولی مصرف شود نیاز بدن به ویتامین B5 رفع شده و سطح جذب مواد غذایی در بدن شما افزایش می یابد.
.
7- ویتامین B3 یا نیاسین موجود در گوشت پرنده خاصیت ضد نفخ داشته و به رفع گاز معده کمک می کند و به این ترتیب به افزایش اشتهای شما کمک می کند.
.
8- جگر اردک منبع غنی از ویتامین B2 می باشد، وجود این ویتامین در بدن باعث تنظیم متابولیسم بدن شده و بر عملکرد صحیح غده تیروئید بسیار تاثیر گذار است. از علایم کمبود این ویتامین در بدن سوزش و قرمزی چشم ها، ترک خوردن لب ها و ایجاد زخم در گوشه دهان می باشد.
.
#اردک_محلی #اردک #گوشت_اردک #گوشت_اردک_تازه #خواص_اردک #دامداری #مرغداری #مرغ_بومی #مرغ_محلی #خروس #خروس_محلی
۱۱ آبان ۱۳۹۹
اطلاعیه:
همراهان گرامی، گوشت طبیعی و ارگانیک اردک و غاز به مقدار محدود آماده شده است، عزیزانی که سفارش می خواهند لطفا تا چهارشنبه ظهر اعلام کنند
تحویل پنج شنبه عصر
🌸صد در صد طبیعی و مفید برای کودکان، نوجوانان و خانم ها و کسانی که کم خون هستند.
🔶توجه کنید که اردک ارگانیک ما با علوفه تازه و در طبیعت رشد کرده است
جهت سفارش:
@karkam12
۱۱ آبان ۱۳۹۹
۱۱ آبان ۱۳۹۹
۱۱ آبان ۱۳۹۹