#شعر_کودکانه 🌸 ذکر روز سه شنبه سه شنبه هم یه روزه نذار دلت بسوزه بازم خدا خدا کن نعمتاشو نگاه کن بگو فقط تو همین یا ارحم الراحمین @hamyar_amer_tamadonsaz

#طرح_کتاب_مهربانی (📰📓📔📒) ◇اگر کتاب، کاغذ باطله، مجله، دفتر و هر نوع دورریختنی از این قبیل دارید؛ دور نریخته و به ما اطلاع بدین🙂 تا با هزینه‌ی حاصل از فروش اونها قدمی در راه کمک به نیازمندان برداریم🤲🏻 ✨لطفا در صورت کمک ، نام و نام خانوادگی و شماره ی تماس وآدرس محل تحویل کتاب رو به آیدی زیر بفرستید. @mghanimat111 خودمون از شما تحویل میگیریم🙃

─┅─═ঊঈ🌼🌸🌼ঊঈ═─┅─ #نکات_مهم_طبع_و_مزاج_غذاها 💭🔰🗯

۱)🍲برای تغذیه یک #طبع تعریف میشود و یک #مزاج 💢👈هر ماده غذایی که ساختار تشکیل دهنده غذا می باشد ،خودش یک طبعی دارد 👈که مواد تشکیل دهنده اصلی و جنبی میشود پایه طبع آن غذا.

۲)🍲 هر ماده غذایی ثانویه که به آن اضافه شود، نیز بستگی به طبعش دارد ♻️👈که مزاج غذای اصلی را تغییر میدهد 🔸مثلا اگر ماده ثانویه گرم باشد غذا را نسبت به حالت اولیه اش گرم تر 🔹و اگر ماده ثانویه سرد باشد ،غذا را سرد تر میکند

💦 ب) اگر رطوبت نیز همراه با گرما باشد، غذا را به سمت گرم و تری میبرد، مثل آبگوشت که در ساختار اصلی آن هم حرارت داریم و هم رطوبت

۳)🍲 نوع پخت: 🔥الف)اگر حرارت خالی بیشتر ببیند، 👈گرمی غذا را بیشتر و رطوبت غذا را کم میکند. 🍟مثل سرخ کردن که حرارت خالی است، غذا را به سمت گرم و خشکی میبرد

🍜 ه) کمی تفت دادن با پیاز،غذا را گرم و تر میکند و اگر تفت دادن زیاد شود غذا گرم و خشک میشود

🥓 ج) کباب کردن غذا: 🍖 اگر در مواد اصلی غذا رطوبت زیاد باشد، کباب کردت باعث میشود که غذا به سمت گرم و تری برود 💢👈مثل جوجه کباب یا کباب بادمجان و اگر رطوبت در اساس غذا کم باشد و خشک باشد، کباب کردن باعث میشود که به سمت گرم و خشکی، برود. مثل کباب فلفل سبز♻️

🍵 د) جوشاندن در آب(آبپز) : 🍻 اگر آبی که غذا در آن طبخ میشود، فقط آب خالی همراه با کمی نمک و روغن باشد، غذا را گرم و خشک میکند. 🍖مثل گوشت آبپز 🥓اما نکته دقیق این است که اگر آب همراه با غذا باشد و میکس شود و یک غذای واحد محسوب شود، گرم و تر میشود، مثل آبگوشت

💥دوستان عزیز دقت بفرمائید⚠️ 🔻غذاهایی که با علامت❌ مشخص شده اند را در صورت امکان اصلا استفاده نکنید ⛔️یا در مصرف آن خیلی احتیاط کنید چون یا جنبه درمانی دارد و در شرایط خاصی باید مصرف شود و یا کلا غذای مضر است🔅 🍱👈مثلا غذاهایی که در مواد اولیه آن پنیر، سوسیس، کالباس، رب و دیگر فرآورده ها می باشد👇 🧀🚫اصلا نباید مصرف شوند 👉 ✴️و شما مومنین به عنوان اصلاح سبک زندگی باید از چرخه غذایی این غذاها را حذف و اصلاح کنید♻️

⚘دوستان ازین به بعد پنجشنبه ها نکاتی راجع به طبع و مزاج غذا ها ارائه میدیم. لطفا به علاقه مندان،اطلاع رسانی کنید⚘