فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شماره ۱
رسپی پست بعد👇
اولین آمو.زش از دوره ی راایگان کوکی های کافی شاپی خدمت شما😍
@behh_food
@behh_food
✅لاایک و سییوش کنید و برای اونایی که عاشق کوکی هستن یا میخوان تو خونه راحت کسب درآمد کنن هم بفرستین و چرخه ی مهربونی رو ادامه بدین✅
💝دوست عزیز حماایت شما از پ.ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه💝
کوکی اورئو🍪🍪🍪
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ(55 گرم)
125 گرم کره بی نمک همدمای محیط
120 گرم شکر سفید دانه ریز
60 گرم شکر قهوه ای
1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی
250 گرم آرد سفید قنادی الک شده
1ق چ جوش شیرین
5 تا 6 عدد بيسکوئيت اورئو خرد شده
60 گرم شکلات چیپسی سفید نسوز
👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوهای رو با همزن دستی یا با دور متوسط همزن برقی در حد مخلوط شدن می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده و اینجا فقط با همزن دستی یا با لیسک مواد رو مخلوط می کنیم.بیسکوییت ها رو به سایز دلخواه خرد کرده و به همراه شکلات چیپسی به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چندتا شکلات چیپسی و تکه بيسکوئيت بزارین. داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰
✅حتما نکات گفته شده برای کوکی ها رو بخونید.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#سیب_رنگی👩🍳
Life_love_styleeمنبع پیج
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر راحت و عالی و خوشمزه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هر چقدر اسم این دسر خوشمزه ست😋خودش ده برابر خوشمزه تره…
تازه به ببین چقدر آسون و بی دردسر هم درست میشه👌👌
منبع:
✅avita_sweet
✅avita_sweet
✅مواد لازمش همیناست👇👇
شیر……. سه لیوان
شکلات…… ۳۰۰گرم
بیسکوییت پتی بور……. ۲ بسته
کره ……. ۵۰ گرم
خامه……١٠٠گرم
📌📌درست كردنش هم تو فيلم كاملا واضح ولي سوالي داشتي توي كامنت ها بپرس😍
📌📌راز لطافت این دسر ، میکس کردنش تو مرحله ی آخرِ ،، و تمام
📌بعد اينكه بيسكوييت ها رو اضافه كردين و خوب مخلوط كردين ، گاز رو خاموش كنين ،، بعد خامه رو هم دما كنين و اونم اضافه كنين
📌اين دسر رو ميتونين ليواني و تك نفره هم سرو كنين
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش رایگان کوکی شماره ۲
رسپی پست بعدی
دومین آموززش از دوره ی راایگان کوکی های کافی شاپی خدمت شما😍
@behh_food
@behh_food
✅لاایک و سییوش کنید و برای اونایی که عاشق کوکی هستن یا میخوان تو خونه راحت کسب درآمد کنن هم بفرستین و چرخه ی مهربونی رو ادامه بدین✅
💚کپی مجازه، روزی دهنده خداست. مرسی که منبع رو ذکر می کنید💚
دوست عزیز حماایت شما از پ. ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه 🫶
کوکی شکلات تکه ای
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ(55 تا 58 گرم)
125 گرم کره بی نمک همدمای محیط
120 گرم شکر سفید دانه ریز
60 گرم شکر قهوه ای
1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی
200 گرم آرد سفید قنادی الک شده
40 گرم پودر الک شده
1ق چ جوش شیرین
شکلات سفید درشت خرد شده به میزان دلخواه(حدود 1/2 پ)
👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوهای رو با همزن دستی یا با دور متوسط همزن برقی در حد مخلوط شدن می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین و سپس پودر کاکائو رو هم بهش اضافه کرده، اینجا دیگه از همزن برقی به هیچ عنوان استفاده نمی کنیم و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات خرد شده رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد میکنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند تکه شکلات بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم.فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰
✅حتما نکات گفته شده در ابتدای شروع دوره برای کوکی ها رو بخونید.
@behh_food
@behh_food
.
.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر راحت مخصوص جشن ها
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
نصف لیوان شیر
1لیوان شیر غلیظ شده یا شیر عسلی
پودر نارگیل
ژلاتین مخلوط شده با آب گرم
مواد را مخلوط کنید و به مدت 2ساعت در یخچال قرارداد
برای نیمه دوم لیوان هم همین مواد را با پودر کاکائو مخلوط کنیم و در یخچال قرار بدید تا مواد کاملا بگیره
سلام عزیزای دلم 🥰
شبتون بخیر و خوشی😍
چطور بود پیشتون؟اگه شما هم راهکاری دارید حتما برام کا. منــت بزارید که همرو میخونم😍
ترجمه از
@ashpazi_ba_khalaghiat
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_کاراملی_بدون_فر 😍🍮
اگه میخوای طعم یه دسر متفاوت و خوشمزه رو تجربه کنی این دسر کاراملی شکلاتی رو حتما امتحان که عاشقش میشی😍
📍مواد لازم برای حدودا ۴ نفر:
🥛شیر ۴ لیوان
🥄نشاسته گندم یا گل ۳ ق غ سر پر (همون نشاسته معمولیه)
🥚زرده تخم مرغ ۱ عدد
🥄شکر ۱ لیوان
🍥خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم)
🥄وانیل نوک ق چ (وانیل شکری ۱ ق چ)
🍫شکلات تخته ای ۸۰ گرم (من شکلات تلخ زدم که طعمش متعادل بشه، میتونین شیرین هم استفاده کنین)
🔻طرز تهیه:
شیر سرد و نشاسته و زرده تخم مرغ رو ترکیب کنین تا یکدست شه و کنار بذارین.
شکر رو روی حرارت ملایم بذارین و گاهی ظرف رو تکون بدین که کامل و یکدست ذوب شه، اولش اصلا قاشق نزنین، وقتی بیشترش ذوب شد با قاشق چوبی یا سیلیکونی هم بزنین تا کاملا یکدست و روون شه. شکر زود میسوزه حتما حواستون بهش باشه.
خامه رو روی بخار کتری بذارین تا گرم و روون شه، به شکر ذوب شده اضافه کنین و تند تند هم بزنین، اولش گوله گوله میشه، روی حرارت ملایم هم بزنین تا دوباره یکدست شه.
بعد ترکیب شیر و زرده و نشاسته رو یه هم بزنین که ته نشین نشده باشه و به ترکیب شکر و خامه اضافه کنین و روی حرارت ملایم مدام هم بزنین تا بجوشه و غلیظ شه، بهش وانیل بزنین و از روی حرارت بردارین و به دلخواه به دو قسمت تقسیم کنین و به یکیش تا داغه شکلات خرد شده اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست شه.
ادامه مطلب👇👇👇
هنرکده بانو
آموزش #دسر_کاراملی_بدون_فر 😍🍮 اگه میخوای طعم یه دسر متفاوت و خوشمزه رو تجربه کنی این دسر کاراملی شک
ادامه آموزش دسر کاراملی 👇
توی ظرف دلخواه بریزین و بذارین ۱-۲ ساعت تو یخچال کاملا خنک شه و بعد سرو کنین.
🔸 این دسر خیلی متفاوت و خوشمزه ست و طعم تخم مرغ اصلا حس نمیشه، خیالتون راحت🥰
با تشکر از همکار محترممون سما بانو
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯