فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این دسر خوشمزه :
🫐شیر400میلی لیتر
🫐نشاسته ذرت 50گرم
🫐وانیل 8گرم
🫐شکر گرانول 125گرم
🫐شکلات سفید 200گرم
🫐بیسکویت 260گرم
🫐خامه صبحانه 50گرم
🫐شکلات سفید 100گرم
نکته ها 👇👇👇
🍒وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید.
🍒قالب کمربندی 22سانتی متری هست.
🍒شیر به همراه شکر.. وانیل و نشاسته ذرت رو بذارید روی حرارت ملایم تا غلیظ بشه مرتب هم بزنید. بعد از روی حرارت بردارید و شکلات سفید رو بهش اضافه کنید وقتی شکلات حل شد اونو به بیسکویت های خورد شده اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
🍒مواد دسر رو توی قالب کمربندی که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید خوب صاف کنید سلفون بذارید و از دست برای صاف کردن کمک بگیرید.
🍒بذارید داخل یخچال یا فریزر تا کامل خودشو بگیره. حالا خامه رو بذارید روی حرارت ملایم. آب که شد شکلات سفید رو بهش اضافه کنید هم بزنید تا شکلات حل بشه و کامل روان بشه. مواد دسر رو از یخچال در بیارید سلفون رو بردارید و گاناش رو بریزید روش به تمام اطراف دسر پخش کنید مجدد بذارید یخچال تا شکلات ببنده.
🍒وقتی شکلات بست اول برش بزنید بعدش هرمدل که دوست دارید دیزاین کنید.
🍒برای دیزاین میتوانید از خامه قنادی.. میوه.. شکلات. ترافل. مغزیجات استفاده کنید.
نوش جان 😍😍😍
#عروسی #عید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه :
🍬خامه صبحانه 100گرم
🍬شکلات سفید 200گرم
🍬بیسکویت لوتوس 200گرم
🍬مغز مورد نظر 175گرم
تاپینگ
🍬کرم لوتوس 100گرم
🍬شکلات سفید 200گرم
🍬مغز مورد نظر برای دیزاین به میزان لازم
نکته ها 👇👇👇
🏵️شکلات سفید رو با هر رنگی که دوست دارید جایگزین کنید.
🏵️خامه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب بشه بعد شکلات سفید رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا شکلات روان بشه.
🏵️مغز مورد نظر رو توی دستگاه غذاساز بریزید و خورد کنید.
🏵️بیسکویت لوتوس رو توی دستگاه بریزید خورد کنید ولی پودر نکنید.
🏵️مغز مورد نظر به همراه بیسکویت لوتوس و گاناش شکلات سفید توی ظرفی خوب باهم مخلوط کنید.
🏵️توی قالب کمربندی که کاغذ روغنی انداختید پهن کنید و روش رو صاف کنید.
🏵️سایر قالب 18در28است
🏵️کرم لوتوس رو بنماری کنید توی قیف بریزید بعدش روی ترافل رو حفره بزنید و داخلش رو کرم لوتوس پر کنید. حالا قالب رو بذارید یخچال تا کامل ببنده.
🏵️شکلات سفید رو روی بخار کتری بنماری کنید بذارید کمی از دما بیوفته بعدش روی ترافل بریزید با کرم لوتوس خط بندازید و با خلال چوبی دیزاین کنید. مغز مورد نظر اضافه کن بذار داخل یخچال تا خودشو بگیره. حالا برش بزنید و نوش جان کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
#
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کیک اسفنجی ژاپنی :
🥮پنیر خامه ای 200گرم
🥮کره بدون نمک 30گرم
🥮شیر 50 میلی لیتر
🥮تخممرغ 3عدد
🥮آبلیمو 2گرم
🥮آرد 100گرم
🥮نشاسته ذرت 20گرم
🥮شکر60گرم
🥮کشمش10تا20گرم
نکته ها 👇👇👇
🏵️داخل قالب رو حتما کاغذ روغنی پهن کنید.
🏵️فر رو با دمای 230درجه گرم کنید.
🏵️پنیر خامه ای و کره و شیر را روی حرارت ملایم ذوب کنید ولی جوش نخوره. یکدست که شد از روی حرارت بردارید.
🏵️وقتی خنک شد تخممرغ و آبلیمو رو اضافه کنید. مخلوط کنید.
🏵️آرد و نشاسته ذرت رو روش الک کنید خوب مواد رو یکدست کنید.
🏵️شکر رو به سفیده تخم مرغ اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا فرم بگیره. کمی از سفیده رو به زرده اضافه کنید مخلوط کنید بعدش کل مواد رو به سفیده اضافه کنید و یکدست کنید.(آرد 100گرم هست اشتباه 10نوشته شده)
🏵️ته قالب کشمش بریزید مواد کیک را روش پهن کنید بذارید داخل ظرف یا سینی یا قالب فر. آب داغ اضافه کنید قالب حداقل2سانتی متر توی آب داغ باشه.
🏵️به مدت 15دقیقه در فر با دمای 230درجه بعدش به مدت 50دقیقه دمای 120درجه بمونه. بعد از پخت به مدت 10دقیقه در فر رو باز کنید تا حرارت کامل خارج بشه و کیک خنک بشه.
نوش جان 😍😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم دیزاین لاکچری😍
منبع
omranicake
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عجب کیکی
تهیه این کیک بزرگ عروسی توسط هموطنان هنرمندمونه
👇👇👇👇
منبع
cakehouse.bnd
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
25.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزشرایسپیپر😍👌
مواد مورد نیاز:
ورق رایس پیپر
رنگ دلخواه ژله ای
آب
یه تزئین خوشگل واسه کیکاتون 😍👌
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁