☀️ #ترفند_آشپزى 🍽 اضافه کردن برش های لیمو ترش در زمان خیساندن حبوبات باعث هضم سریع و بهتر شدن طعم حبوبات میشه برای خیساندن حبوبات رو به مدت هشت تا ده ساعت تو آب نگه دارین بعد آبکش کنید وقتی آبش کشیده شد بسته بندی کرده و تو فریزر بذارین اگر هم قرار باشه نیم پزش بکنید زمان پخت تو آب حبوبات برگ بو بندازین🌷💜 🎀 🌸 🎀 . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 به دوستاتونم بفرستین💞

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 سه دليل وا رفتن كوكو👇🏻 یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه 🎀 🌸 🎀 . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 به دوستاتونم بفرستین💞

#ترفند_آشپزی🍛 😋 ♦️سبزى هاى معطر موردنياز براى كوفته تبريزى شامل؛ تره_ مرزه تازه یا خشک ریز خرد _ترخون خشك يا تازه.اين سبزى ها عطر و مزه كوفته رو عالى ميكنه . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

#ترفند_آشپزی . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀

#ترفند_آشپزی یک ترفند عالی که هر کدبانو باید بدونه‼️🤓 . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀

#ترفند_آشپزی دلمه رو اینطوری بپیچ!🍀 . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀

*#ترفند_آشپزی* هنگام تهيه ته‌چين ، به برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن ، به برنجتان زعفران بزنید. به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد. . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳 براى تهيه حلوايى بهتر👇 آرد را بدون روغن ٢٠ دقيقه تفت دهيد سپس الك كنيد و بعد با روغن انرا دوباره تفت دهيد 😋🙂 🎀 🌸 🎀 . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 به دوستاتونم بفرستین💞

#ترفند_آشپزی برای اینکه ژله سفت،شفاف و خوش رنگ بشه چیکار کنیم؟ 🌀 بجای ۱لیوان ابجوش و ۱لیوان اب سرد، با ۲لیوان ابجوش ژله رو درست کنید 🌀 ۳قاشق شکر به پودر ژله اضافه کنید . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾

*#ترفند_آشپزی* هنگام تهيه ته‌چين ، به برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن ، به برنجتان زعفران بزنید. به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد. . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾

*#ترفند_آشپزی* *نکات خوب ، پختن گوشت خورشتی* ۱- صبر کنید *یخ گوشت باز شود* ، بعد آن را برای سرخ کردن استفاده کنید. اگر گوشت یخ زده باشد قسمت بیرونی آن زودتر سرخ می‌شود و شروع به خشک شدن می‌کند، در حالی که قسمت میانی گوشت هنوز سرخ نشده ، در نتیجه هم طعم خورشت را تغییر می‌دهد و خورشت بوی زهم می‌گیرد، هم اینکه قسمت‌هایی که آب آن زیادی گرفته شده، سفت و دیرپز می‌شود. ۲- *رب گوجه و نمک* دو تا از مهم‌ترین موادی هستند که موجب دیرپز شدن گوشت و نپختن گوشت در خورشت می‌شوند. بنابراین تا وقتی گوشت نپخته و جانیافتاده اصلاً به آن نمک و رب گوجه اضافه نکنید. ۳_ *لیموعمانی* هم موجب دیرپز شدن گوشت می شود تا گوشت نپخته به خورشت اضافه نکنید . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند_آشپزى🍛 💢ترفند خوشمزه شدن خوراك لوبيا👇🏻 يك متوسط رو خرد كرده و تفت بديد، رب گوجه و ادويه رو بهش اضافه كنيد و بزاريد تا خامى رب گرفته بشه بعد به لوبيا پخته شده اضافه كنيد براى لعاب دادن به خوراك تون دو قاشق ارد رو توى اب سرد حل كنيد و به خوراك اضافه كنيد . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀