گلستان مسیر زیبای مینودشت به  روستاهای آرام نرو، جنگلده، تخت، قلچه، لیسه،سرخو

آبشارکارنام ساری مازندران

یخچال پشت،مازندران

کاخ برفی سعدآباد #تهران

سوپ ماست مراغه ای 🔸«سوپ ماست مراغه» یکی دیگر از سوپ‌های خوشمزه‌ سنتی ایرانی است که به اندازه آش دوغ در این منطقه پرطرفدار است. اصالت این سوپ به مراغه و شهرهای ترک‌نشین کشور برمی‌گردد. سوپ ماست ترکی به این شکل می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه زینت‌بخش سفره‌های مهمانی و دورهمی‌های شما باشد. #خوراکی_مراغه_ای

مواد لازم سوپ ماست مراغه ای گشنیز۱۰۰گرم هویج متوسط۲عدد جو پوست کنده۱۰۰گرم ماست‏ ترش۵۰۰گرم پیاز متوسط ۱عدد آردیک قاشق غذا خوری سیر۲ حبه آب مرغ دو لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرزتهیه سوپ ماست مراغه ای اول جو پوست کنده رو چند ساعت قبل خیس کنید که سریع تر بپزه. بعد جو رو بذارید کامل بپزه. بعد پیازها رو خورد کنید و تو قابلمه تفت بدید و بعد جو رو به همراه آبش به قابلمه اضافه کنید. هویج هارو خورد کنید و بریزید تا بپزه معمولا نیم ساعت طول میکشه هویج بپزه بعد زیر گاز رو کم کنید آروم بجوشه. دو حبه سیر رو توی کاسه له کنید ماست رو بهش اضافه کنید یه قاشق هم آرد اضافه کنید خوب مخلوط کنید. برای این که ماست خودش رو نبره تیکه تیکه نشه تو سوپ دو ملاقه سوپ رو تو کاسه ماست بریزید کامل هم بزنید که ماست از اون سردی در بیاد بعد پخت هویج آروم آروم ماست رو به سوپ اضافه کنید. اجازه بدید آروم بپزه در این مدت شما سبزی گشنیز تون رو ساطوری کنید و در ده دقیقه آخر توی سوپ بریزید و در قابلمه رو نذارید تا سبزی رنگش عوض نشه اگر ماستتون ترش نیست یه قاشق آبلیمو به سوپ بزنید آب مرغ و نمک و فلفل هم در آخر اضافه کنید. نوش جان

طرزتهیه سوپ ماست 😋

سلام،ظهرتون بخیر🌹 سفره هاتون پر برکت 🍀 بفرمایید ناهار خوشمزه😋