ساقه کرفس شبیه به استخوان است و این نوع از سبزیجات در استحکام استخوان بسیار موثر است. چنانچه در رژیم غذایی شما سدیم وجود ندارد کرفس میتواند این کمبود را جبران کند
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
خواص جویدن ساقه کرفس چیست؟
موجب استحکام دندان میشود و مصرف آن در سنین 5تا10سالگی موجب مرتب قرار گرفتن دندان ها میشود
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
🍏 بهبود دردهای رماتیسمی
کرفس را بکوبید با آرد برنج مخلوط کنید در محل درد به صورت ضماد بگذارید
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
♨️خورشت کرفس؛ غذایی گرم و مقوی
🔹خورشت کرفس یکی از غذاهای ایرانی که در فصل زمستان بسیار مناسب ودرمان پیسی است.
🔹کرفس حاوی آنتیاکسیدان و فیبر است که به هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند
🔹همراه با کمی زعفران و لیموعمانی، طعمی فوقالعاده پیدا میکند و بدن شما را در برابر سرما تقویت میکند.
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
✅ خواص کرفس برای کلیه
⚜ آب کرفس در درمان سنگ کلیه و مثانه و به طور کلی پاکسازی مجاری ادرای موثر است.
⚜ بهترین شکل مصرف آن جوشانده آن همراه با آویشن و همچنین در قالب خورش کرفس است.
⚜ با توجه به قاعده آور بودن آن، برای خانمهای باردار و مادران شیرده مضر است.
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
خورشت کرفس🌱
خورشت کرفستو جوری درست کن که همه عاشقش بشن😋
مواز لازم:
کرفس ۱ بوته
نعنا ۴ دسته
جعفری ۴ دسته
پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم🍖
آبغوره ۱/۳ پیمانه
زعفران دم شده
عصاره گوشت ۱ عدد(اختیاری) و بهتره که حذف بشه
طرز تهیه:
کرفس خرد میکنیم و میشوریم
پیاز 🧅نگینی و تفت دادیم و ادویه ها رو اضافه کردیم
لعاب که انداخت گوشت میاد و چند دقیقه بعد ۳ پیمونه آب جوش
جعفری و نعنا و برگ کرفس خرد شده تفت میخورن و ساق کرفسم توی تابه مون تفت دادیم
یک ساعت بعد سبزیجات رو اضافه کردیم به گوشتا و آب تا جایی ک کاور کنه ریختیم
یه عصاره گوشتم اضافه کردیم
۱۰ دقیقه قبل از سرو نمک آبغوره زعفرون دم شده اضافه میکنیم.
نوش جان💕
#آشپزی
#خورشت_کرفس
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🌮 @jannatolmahdi313🍰
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
آشپزی (جنت المهدی ۳۱۳)
#سرآشپز 😋
آش کرفس و گردو
✅مواد لازم:🫕
ساقهی کرفس جوان با برگ: 4 ساقه
برگ چغندر: 250 گرم
برنج: 1 پیمانه
مغز گردوی نگینی شده: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
ماست ترش: نصف پیمانه
نعنا داغ: 3 قاشق سرخالی
پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل، زردچوبه و گلپر: به میزان دلخواه
🍃طرز تهیه🍲🍲🍲🍲
ابتدا ساقههای کرفس خرد شده را کمی تفت داده و به برگ چغندر و برگ کرفس خرد شده اضافه کنید، برنج را هم به سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید تا همهی مواد با هم به طور کامل بپزند. در این مرحله پیاز داغ و زرشک را به همراه گردوی تفت داده شده به آش اضافه کرده و ادویههای آش را بچشید.اجازه دهید تا آش جا بیافتد و در آخر ماست را اضافه کرده و پس از خوردن چند جوش، با نعنا داغ، پیاز داغ و کمی زرشک آن را تزیین کنید. از این آش میتوانید در میهمانی ها به عنوان افطار و یا برای نذری استفاده کنید.
نکته: برای اضافه کردن ماست به آش، ابتدا کمی از آش را به ماست زده شده اضافه کنید، وقتی هم دما شدند بتدریج به آش اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آش صاف و یکدست شود.
#آشپزی
#آش_کرفس
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
#سرآشپز 😋
سالادكرفس_گشنيز 🍃🥗
🔸٥ليوان ساقه و برگهاي جوان كرفس(خرد شده)+٣/٤ليوان برگ گشنيز+١پيازچه خرد شده+نصف يك فلفل قرمز تند
🔸براي سس:٤ق غ آبليموي تازه+يك ق غ سركه سيب+دو ق غ روغن زيتون
#آشپزی
#سالاد_کرفس
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🌮 @jannatolmahdi313🍰
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
آشپزی (جنت المهدی ۳۱۳)
#سرآشپز 👩🏻🍳
#کوکوی_کرفس
برگ کرفس خورد شده میخواین، تخم مرغ، نمک، فلفل و یکم زرچوبه و تمام همه رو با هم قاطی کنین بریزین کف ماهیتابه ی داغی که توش روغنم هست در ماهیتابه رو بذارین وقتی کوکو خودشو گرفتو زیرش طلایی شد درشو بردارینو بذارین اون یکی ورم طلایی بشه و دیگه حالشو ببرین...
مقدار تخم مرغ و برگ کرفسشم مهم نیست که دقیق رعایت کنین من هر دفعه کمو زیاد کردمو نتیجه خوب بوده فقط تخم مرغش به حدی باشه که مایه کوکو حسابی شکل بگیره دیگه، کم نباشه..
👈 دوستان عزیز، غذاهای متفاوتی با کرفس برای شما ارائه شد، ان شاء الله این سبزی پرخاصیت رو که سفارش شده رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم هست در لیست غذایی خانواده ی خود قرار بدهیم و سلامتی رو به عزیزان خود هدیه ی دهیم🙏🌸
#آشپزی
#کوکوی_کرفس
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)