7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی کشمشی بهشتی
مواد لازم:
آرد ۱پیمانه
پودر قند۲/۳پیمانه
روغن مایع ۱/۳پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
کشمش پلویی۱/۲پیمانه
بکینگ پودر ۱ق م
وانیل نوک ق م
#شیرینی
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
خـدایـا ⭐️
در این شب سرد⭐️
و زیبـای پاییزی
خانواده ودوستانم را ⭐️
عـاشقـانه به تـومیسپارم ⭐️
پنـاه شـان باش کـه آغوشی ⭐️
امن ترازآغوش توسراغ ندارم⭐️
شبتون سرشار از مهر الهی⭐️
#شب_خوش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 1403/8/5
🪴 🌸 🪴 🌸
🪴 🪴
ســـلام روز قشنگ پاییزیتون بخیر 🌸🍃
دراولین روز از شروع هفته
بهترینها را براتون آرزومندم 🌸🍃
الهی حـال دلـتـون خـوب
رزق و روزی تون افزون 🌸🍃
و دنیا همیشه به کامتون باشه
با آرزوی شنبه ای زیبـا 🌸🍃
وهفته ی خوب و عالی🌸🍃
14.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش این دسر زعفرونی خوشمزه تقدیمتون
#دسر_زعفرونی
دسر زعفرونی😋😍
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
شکر نصف لیوان ( پر نریزید خیلی شیرین نشه)
وانیل نصف قاشق چایخوری
زعفرون دم کرده ۲ قاشق چایخوری ( میتونید بیشتر هم بزنید )
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سفید ۳۰ گرم
طرز تهیه هم که تو فیلم مشخصه 😍
✅ با این مقدار و سایز ظرف های من ، من ۵ تا دسر داشتم . ظرف های کوچیک تر تعدادش بیشتر میشه
✅ این دسر قالبی نمیشه و حتما باید تک نفره سرو بشه
#دسر #دسرزعفرونی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
15.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بندری
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
28.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃
هدایت شده از شیرینی و دسر بانو🧁🥧🍩🎂🍨
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خرمایی😍😋
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
موادلازم:
آرد فانتزی🥡 ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ )
خمیرمایه🥄 ۵ گرم( یک و نیم ق چ )
شکر دانه ریز🍚 ۱۳ گرم(۱ ق غ )
شیرخشک قنادی🥄۶ گرم(نصف ق غ )
نمک🧂۵ گرم(۱ ق چ )
تخم مرغ🥚 یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
ترکیب شیر و آب🥛💧 ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ )
کره نرم 🧈۲۵گرم(یک و نیم ق غ )
استراحت اول : یک ساعت
استراحت چونه ها : ۵ دقیقه
استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه
وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه
فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
مواد میانی
خرمای هسته گرفته🤎 ۱۵ تا ۲۰ عدد
گردوی خرد شده🌰 ۲ تا ۳ ق غ
پودر دارچین🪵 ۱ ق چ
روغن مایع🥃(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ
35.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصلا دست از همزدن نکشید با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا روون بشه😋مطمین باشید یکی از بهتریناست
چیا میخواد
آرد یک لیوان و نصفی
شیر نصف لیوان
روغن ۳/۴ لیوان تا یک لیوان هم میتونید بریزید
مواد شهد
شکر یک لیوان (خیلی شیرین میخواید یک لیوانو نصفی بریزید)
شیر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل نصف قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ دم کرده ۴تا ۵ قاشق غذاخوری.
.
#حلوا #حلوای #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلوامجلسی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ژله رولی که طرفدارای زیادی داره😍
.
از هر رنگ پودر ژله، نصف بسته رو با یک سوم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین تا شفاف بشه
یک چهارم لیوان بستنی رو به ژله ی گرم اضافه کنین و اجازه بدین بستنی با گرمای ژله ذوب بشه، با پشت قاشق اروم بستنی رو له کنین ولی زیاد هم نزنین تا ژله بستنی دو رنگ بشه
.
دو رنگ ژله رو باهم همزمان اماده کنین
کف یک سینی 20 در 30 رو مرطوب کنین و روش نایلون فریزر بکشین و با روغن مایع چربش کنین
از دو طرف همزمان ژله ها رو تو سینی بریزین و بذارین تو یخچال حدودا 45 دقیقه بمونه
بعد با چاقو از یک سمت به صورت دالبری برش بزنین و از سمت قرمز شروع کنین به رول کردن
تو مرحله ی بعدی چون یک سمت دالبری برش خورده فقط کافیه سمت دیگشو صاف برش بزنین و رول کنین.
#ژله_رولی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃
18.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی دنبالش گشتم ! دستور این #کیک_کشمشی بازاری رو میگم خواهرم این کیکو با نوشابه دوست داشت 🙈 عطر و بوش مستت میکنه مست گذشته های دور ، از کنار قنادیا که رد میشدی عطرش مدهوشت میکرد😍.....
مواد لازم این خوشمزه جانم ✅️
آرد : ۱۸۰ گرم معادل یک و نیم پیمانه
تخم مرغ : ۵ عدد 🥚🥚🥚🥚🥚
شکر : ۱۸۰ گرم معادل یک پیمانه سرخالی
ماست سفت : نصف پیمانه
روغن مایع : نصف پیمانه
بیکینگ پودر : ۸ گرم معادل ۲ ق چ
وانیل : نصف ق چ
آب گرم : ۱ ق غ
کشمش : نصف پیمانه
طرز تهیه ✅️
آرد و بیکینگ پودرو ترکیب و دوبار الک میکنیم و یک ق غ از آردو با کشمش ترکیب میکنیم ، زرده و سفیده ها رو جدا میکنیم، نیمی از شکرو با سفید هم زده تا جایی که سفیده فرم بگیرد ، نیمی دیگر از شکر دستور و با زرده به همراه وانیل و آبگرم هم زده تا کرم و حجیم شود ، ماست و روغنو اضافه و هر بار کمی میزنیم ، آرد و سفیده رو به تناوب به ترکیب زرده افزوده و آروم و دورانی هم میزنیم در نهایت کشمش اردی رو به مایع کیک اضافه و هم میزنیم ، مایع کیکو در قالبهای کپسول دار تقریبا پر میکنیم و در فر داغ به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم ✅️
دمای فر برقی 👈🏻 ۱۶۵ درج
دمای فر گازی 👈🏻 ۱۸۰ درجه
#کیک_کشمشی #کیکعصرانه #کیک
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ زعفرونی به روش خودم😍
اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه
زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه
تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر
اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه
پست بعدیم خورشت گوجه بادمجون شمالیه که آخر فیلم هم نشون دادم پس اگه میخوای اونم یاد بگیری
#مرغ #خوراک #مرغ_مجلسی #مرغ_سوخاری #مرغ_سرخ_شده #مرغ_زعفرونی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛