نکات خارج کردن ژله از قالب❣ ابتدا مطمئن شوید که ژله یا دسر کامل بسته شده قبل از خارج کردن چند لحظه در آب ولرم قراردهید و با نوک انگشت خیس و یا یک کارد ژله را از دیواره ژله جدا کنید. قالب را کمی تکان می دهیم تا کف ژله هم از قالب جدا شود. این کار را چند بار تکرار می کنیم. نكته 1: ظرف مورد نظر را کمی مرطوب کنید تا اگر ژله موقع برگشتن در جایی که می خواهیم قرار بگیرد قرار نگرفت بتوانیم راحت جابجایش کنیم. نكته 2: همانطور كه گفتيم ممکن است لازم باشد این کار را 3-2 بار انجام دهيد. نكته 3: توصیه میکنم یک ساعت قبل از زمان پذیرایی ژله را از قالب خارج کنید، زيرا ممكن است در اثر حرارت ظرف آب گرم سطح روی ژله کمی شل شده و لازم باشد مدتي ديگر در قرار بماند تا فرم اوليه خود را به دست آورد. 🍔↝•|@kadbanoo1402

کامل ببینیم با هم❣ 🍔↝•|@kadbanoo1402

طرز تهیه ژله تلفیقی یا ویترینی دلبرمون❣😎 برای درست کردن این ژله خوشگل و خوشمزه اول یک لایه نازک آلوورا کج ریختم داخل قالب وقتی نیم بند شد توت فرنگی ها را چیدم ودوباره تا روی آنها بصورت کج آلوورا ریختم وقتی نیم بند شد قالب را صاف کرده کرم شیر را روش ریختم و روی آن ژله توت فرنگی و باز کرم شیر تنها نکته اینه که باید دقت کنید آلوورا تمام فضای بین توت فرنگی ها رو پر کنه برای کرم شیر هم سه پ شیر با دو پ سرخالی شکر و کمی وانیل میگذاریم روی حرارت تا شکر حل شود ولی شیر به جوش نیاد 3 ق سوپ خوری ژلاتین با یک پ اب سرد میگذاریم روی بخار کتری وقتی کامل حل شد به شیر اضافه میکنیم وقتی مواد خنک شد 200گرم خامه میزنیم و درقالب میریزیم و بعد دریخچال میگذاریم ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆

ایشون هم یه نمونه دیگه از ژله ویترینی یا تلفیقی هست . طرز تهیه مثل پست قبلی هست . فقط یک نکته👈در ژله های ویترینی به جای پاناکوتا یا قسمت سفید رنگ میشه از ژله آلوئه ورا و بستنی وانیلی استفاده کرد که خیلی راحت هست . نکته دوم 👈 فقط ژله آلوئه ورا باید سرد و بستنی وانیلی ذوب باشه تا ژله نبره . ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆

مواد لازم برای تهیه ژله انار برای مایع انار آب انار : 3 فنجان نشاسته گندم : 1 فنجان شکر : 2 فنجان آب : 1 ونیم فنجان برای مایع شیری نشاسته گندم : 1 فنجان سرخالی شیر : 3 فنجان پودر وانیل : نوک قاشق چای خوری ابتدا، 3 فنجان آب انار را با یک فنجان نشاسته گندم و یک فنجان و نیم آب با 2 فنجان شکر مخلوط کرده و هم می زنیم. حال، در یک قابلمه دیگر یک فنجان نشاسته و یک فنجان سرخالی شکر و 3 فنجان شیر را باهم مخلوط و و بعد هر دو مایع آماده شده را جدا جدا روی حرارت ملایم گذاشته و به صورت مداوم هم می زنیم تا هر دو غلیظ شوند، سپس از روی حرارت برمی داریم. اکنون، به مایع سفید وانیل را اضافه نموده و هم می زنیم. قالب فلزی را که از نیم ساعت قبل در یخچال قرار داده ایم حالا از یخچال خارج نموده و مایع قرمز را داخل ظرف می ریزیم. در اینجا دانه های انار را به مایع سفید اضافه و هم می زنیم سپس آرام آرام آن را روی مایع قرمز می ریزیم اجازه می دهیم مایع ها کمی خنک شوند و سپس آن را به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆

#دسر_ژله_ای #ژله #دسر ❤️ 🍔↝•|@kadbanoo1402

#ژله_ویترینی #ژله #آشپزی❣ چی میخوایم؟؟😍 دو بسته ژله آلوئه ورا رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین 1 بسته ژله قرمز با طعم دلخواه رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین برای گل ها: نصف بسته از هر ژله رنگی رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شدن با یک چهارم لیوان شیر مخلوط کنین تا رنگ ژله ها مات بشه میتونین با رنگ خوراکی ژله ها رو پررنگ تر کنین من از ژله های کاکتوس(صورتی)، آلوئه ورا(سفید) و توت فرنگی (سرخابی) استفاده کردم ژله های رنگی رو توی مولد چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشن بعد از مولد خارج کنین گل ها رو توی قالب اصلی بچینین و روی اون ها کمی ژله الوئه ورای خنک بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه اینجوری گل ها فیکس میشن و از جاشون تکون نمیخورن باقی ژله آلوئه ورا رو بریزین تو قالب و دوباره بذارین نیمبند شه در اخر ژله قرمز رو بریزین تو قالب و بذارین 8 ساعت تو یخچال بمونه تا سفت شه چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین بعد برگردونین تو ظرف سرو. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆

🌹 #ژله_ویترینی 🦋🍮🦋 🔹مواد لازم: ژله رنگی ژله آلوورا بستنی وانیلی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆

فقط کافیه یبار مرغو این مدلی بپزی، میشه پای ثابت سفره هاتون ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆

#تهچین_آلبالو_پلو کی آلبالو پلو دوس داره بفرس واسش😁😋👌 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆