eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
1.9هزار دنبال‌کننده
968 عکس
5.3هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن پادری با پارچه دوریز 😍 داری ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
هدایت شده از  آشپزی آسان
‎| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ‎| 🔸 گروه آشپزیمون 🔸 | | https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13 | ‎|______________ _| ‎                    \ (•_•) / ‎                      \      / ‎                       —— ‎                       |     | ‎                       |_   |_
همه ی فوت و فن #شله_زرد مخصوص #محرم شما شله زردو دم میذارین؟ تمام فوت و فن هایی که همیشه مامانم تو نذری ها انجام میدن رو بهتون گفتم. یه پست ارزشمنده که باید ذخیره شه🤌😍 توضیحات تکمیلی پست بعد👇 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
همه ی فوت و فن 👌😍 ✅ مواد لازم رو به ازای ۱ پیمانه برنج میگم: ۱ پیمانه برنج ۸ پیمانه آب ۲ پیمانه شکر ۴ تا هل درسته و نصف لیوان آب ۱/۴ پیمانه گلاب برای داخلش ۱/۴ پیمانه گلاب برای خلال بادوم و خیسوندن برنج کره: ۲۰ گرم (میتونید نصف کره و نصف روغن مایع بزنید) زعفرون: از نیم گرم یکم کمتر خلال بادوم: ۲۵ گرم ✅ من ۳ پیمانه برنج، ۶ پیمانه شکر و ۲۴ پیمانه آب و ۱۲ تا هل و ۱ لیوان گلاب و ۱ گرم زعفرون و ۷۵ گرم خلال بادوم و ۵۰ گرم کره و ۱۵ گرم روغن مایع مصرف کردم. ♥️ نکات👇 🟠 برنج رو‌با نصف آب دستور بخیسونید. اگه نیم دانه بود ۲ ساعت، ق سالم بود ۴ ساعت خیس بخوره و بعد دونه های هل رو درارید و با همون آب و مابقی آب دستور بریزید تو قابلمه رو حرارت متوسط بجوه 🟠 بعد از ۴۰ دقیقه که برنج جوشید و تمام دونه هاش شکفت زعفرونو اضافه کنید. 🟠 بعد از زعفرون با فاصله ۱۰ دقیقه به ترتیب اینا رو اضافه کنید: شکر، گلاب، کره و روغن مایع، خلال بادوم 🟠 حتما نیم ساعت با شعله خاموش رو همون اجاق گاز بذارید با دم کنی دم بکشه. تا بعدا آب نندازه. 🟠 من اصلا نمک نزدم ولی در حد نوک‌ق چ برای تقویت مزه های دیگه میتونید بزنید. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
°• این چه کانالیه که همه خانووومای ایتا عضو این کانال هستند ؟ 😍 بزرگترین در ایتا که مرجع آموزش های آشپزی با مواد دم دستی هست 😉 💚 آموزش ۳۰ مدل خورشت بدون مرغ 💚 آموزش انواع کیک بدون فر 💚 آموزش انواع دسر و ژله رنگی 👈 برای بار سِرّی ترین راز های آشپزی رو از اینجا ببینید 🤫👇 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f •° آخر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترد و خوشمزه🐟 مواد لازم : نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودر سیر پاپریکا پولبیبر آبلیمو گلپر ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧 مواد لازم : ماست ۱ لیوان روغن ⅔ لیوان تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۲ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ شـکـر ۱.۵ لیوان وانیل ⅓ ق چ آرد ۲.۵ لیوان ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی زردچوبه با 🍚 ران مرغ بدون استخون : ۶ تکه کوچک🍗 ماست چکیده : ۳ قاشق غذاخوری 🥣 ادویه ها : پودر سیر ، سماق به مقدار لازم🧂 نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم آب خیارشور : ۱ استکان🥒 جعفری یا گشنیز خرد شده : ۲ قاشق☘️ پیاز بزرگ : ۱ عدد🧅 برنج : ۲ پیمانه🍚 پیاز بنفش خلالی : ۲ عدد🧅 زردچوبه و نمک🧂 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با در بطری نوشابه و کاموا گلسر خوشگل درست کنیم😍 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 کافه ای بی نظیر بدون شکر🍪🥳 مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره وانیل ب میزان لازم استویا ۲ ق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲و پیمانه(٢۵٠ گرم) بکینگ پودر ۱ ق چ،شکلات ۱ پیمانه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی بج بج😊 اگر تا حالا اسمشو شنیدی باید حدودا ۳۰ سالی داشته باشی 😍 یه دمی خیلی خوشمزه و سه سوته که فقط تو خونه ی مامانبزرگامون خوردیم ❤️ اینبار با این روش درست کن و لذتشششششو ببر 😋 مخصوصا با این دلبرش ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
30.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت ویژه آب...۱ لیوان شکر....۱لیوان زعفران ....به میزان لازم گلاب....سه قاشق غ خ آبلیمو...یک قاشق تخم شربتی...مقداری ✅️ابتدا آب وشکر راروی حرارت ملایم میزاریم تاشکرحل شود بعدزعفران وهل وگلاب اضافه میکنیم ✅️بابرس آغشته به آب دیواره تابه تمیزمیکنیم تاشربت شکرک نزنه تولدت درست شدن شربت اینکاروچندبار انجام میدیم ✅️بعدابلیمویاجوهرلیمواضافه میکنین حدودنیم ساعت تا۴۰ دقیقه باحرارت کم اجازه میدیم شربت ریزبجوشه وبه قوام برسه ✅️بعدازخنک شدن داخل شیشه تمیزمیریگ داخل یخچال نگهداری میکنیم ❌️حتما حرارت متوسط روبه پایین باسه وگرنه شربت خیلی غلیظ میشه ❌️موقع سرو شربت میتونیدازتخم شربتی هم استفاده کنید ❌️اگه شربت درآب سردریختین وته نشین شدیعنی شربت قوام خوبی داره ❌️میتونید برای مقداربیشتر شربت میزارن شکروآب چندبرابرکنید نوش جان ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنه مرغ😋 مواد لازم : ماکارونی شکل دار سینه مرغ نگینی خامه صبحانه پنیر پارمزان شیر کره سیر رنده شده آرد ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده استفاده از شلوار لی کهنه🥰 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
◾️ مخصوص ( برای ۱۰۰ نفر) مواد لازم: برنج: ۱۵ کیلوگرم عدس:۴تا ۴ونیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده: ۶تا۷کیلوگرم کشمش :۳ کیلوگرم زعفران۱ مثقال روغن ۴ کیلوگرم هل و دارچین به میزان لازم نمک و فلفل و زرچوبه به میزان لازم ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
-تخم مرغ ٧ عدد بزرگ -شكر ١، ١/٢ پيمانه -شير ١، ١/٢ پيمانه -ماست ١/٢ پيمانه -روغن ١، ١/٢ پيمانه -آرد ٤ پيمانه -وانيل ١/٥ ق غ -نمك ١/٥ ق غ -بيكينگ پودر ٢، ١/٢ ق غ -كنجد ٣ ق غ -كشمش ١/٢ پيمانه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویژه خیلی مواقع پیش اومده شربتی ک میخوریم یا تلخِ ، یا خیلی شیرینه ک دلو میزنه یا خیلی بی مزه امروز تو این پست بهت مواد لازم و دستور آماده سازی یه شربت آبلیمویی رو میگم ک همه چیش میزونه. 🔸مواد لازم برای ۱۰۰ نفر (۱۰۰ لیوان) شکر : ۵ کیلو آبلیمو : ۲.۵ لیتر یا ۲.۵ کیلو آب : ۱۹ لیتر گلاب : ۱.۵ لیتر ( میشه ۱ لیتر هم بشه ولی خب عطر شربت نذری به گلابشه ) 🔴اگر یخ اضافه میکنید حدود یک لیتر از آب کم کنید و اجازه بدید یخ تا حدودی آب بشه که جایگزین بشه و طعم شربت خراب نشه 🔴این مواد برای ۱۰۰ تا لیوان دسته دار فرانسوی هستش که اگر تو لیوان یکبار مصرف ریخته بشه حدود ۱۷۵ تا ۲۰۰ تا میشه 🔸مواد لازم برای یک پارچ یا ۵ نفر شکر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان سرخالی آبلیمو ۱۰۰ گرم یا ۱.۲ لیوان (بیشتر نشه) آب ۳ لیوان گلاب ۵۰ گرم یا ۱.۴ لیوان یخ به میزان لازم 🔸طرز تهیه ابتدا شکر و آبلیمو رو خوب مخلوط میکنیم گلاب و اضافه و دوباره مخلوط میکنیم و بعد هم آب رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا شکر کاملا حل بشه یخ رو اضافه میکنید و نوش جان ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00