7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش جو
نکات:
۱-تمام حبوبات از شب قبل حتما خیس بخورد
۲-سه چهارم پیازداغ همراه سبزی داخل اش ریخته شود
۳-فلفل قرمز وسیاه هم به سلیقه خودتان میتوانید اضافه کنید
۴-اندازه و نوع حبوبات هم دست خودتون هست وقابل تغییره.
.
.
مواد لازم:
۱-جو ۲۰۰ گرم
۲-لوبیاچیتی ۵۰ گرم
۳-گندم پوست کنده۵۰ گرم
۴-نخود ۵۰ گرم
۵-عدس ۵۰
۶-سبزی شامل تره گشنیز جعفری اسفناج (سبزی اش)به نسبت مساوی در مجموع نیم کیلو پاک شده
۷-کشک ۵۰۰ گرم
۸-پیاز برای پیاز داغ ۲ عدد متوسط بهمراه ۲ ق غ زردچوبه و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۲ ق چ نمک، برگ بو و دارچین
فوروارد یادتون نره ❤️
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
16.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بامیه جنوبی 😚🥘
مواد لازم برای ۱۲تا ۱۵ نفر:
-بامیه ۱کیلو
-گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو
-پیاز ۳عدد خرد شده
-سیر ۶،۵ حبه درشت
-رب گوجه ۳۰۰گرم(برای هم نیم کیلو گوشت ۱۰۰گرم رب نیاز داریم)
-آب جوش حدود ۲لیتر
-تمر هندی نصف بسته
-نمک
-فلفل سیاه
-زردچوبه
-دارچین
-ادویه هفت قلم یا کاری
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
#کیک_تولد بدون نیاز به فر و قالب
📍مواد لازم:
🥚تخم مرغ ۲ عدد
🥄شکر ۱۰ ق غ
🥄وانیل خالص نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ)
🥣روغن مایع ۶ ق غ
🥛شیر ولرم یک و یک سوم لیوان
🥡آرد سفید ۲ لیوان (اگه مثل من خواستین پنکیک کاکائویی درست کنین ۲ ق غ از این مقدار آرد کم کنین و به جاش ۲ ق غ پودر کاکائو بریزین)
🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ
🧁خامه قنادی حدودا ۴۰۰ گرم
🍓موز و توت فرنگی و شکلات به دلخواه🍫
🔻طرز تهیه:
تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن دستی حدود ۱۰ دقیقه هم بزنین تا کرم رنگ و کشدار شه. با همزن برقی هم میشه و زمان کمتری میبره. هر از گاهی ظرفتون رو دورگیری کنید که بوی زهم تخم مرغ داخلش نمونه.
روغن و شیر ولرم رو اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا مخلوط شه.
آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو که از قبل ۳ بار الک کردین طی ۲-۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک در یک جهت هم بزنید.
یه تابه نچسب کوچک روی حرارت بذارین تا داغ شه، تابه اگه نچسب باشه نیازی به چرب کردن نداره، از مایه پنکیک بریزین داخلش، حرارت ملایم باشه، درب تابه رو ببندین حدود ۵-۶ دقیقه تقریبا زمان میبره بپزه.
وقتی پنکیک حباب زد و سطحش دیگه به دست نمیچسبید پشت و روش کنید حدود ۲-۳ دقیقه دیگه بمونه و زیرش یکم طلایی شه، وقتی پشت و رو کردین دیگه لازم نیست درب تابه رو بذارین. بذارین روی یه توری فلزی خنک شه.
خامه قنادی رو فرم بدین و با انواع میوه ها مثل موز و توت فرنگی مثل فیلم میتونین کیکتون رو درست کنید.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
#نون_پنجره_ای 🧇 😋
#نوستالژی
یاد کی افتادی؟؟😍😉
▫️آرد قنادی یک پیمانه
▫️نشاسته گل نصف پیمانه
▫️تخم مرغ سه عدد
▫️گلاب یک سوم پیمانه
▫️شیر دوسوم پیمانه
▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🔸ابتدا نشاسته وگلاب وشیروخوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد وانیل ویکی یکی تخم مرغهارو اضافه میکنیم حالا آرد وکم کم اضافه ومخلوط میکنیم وسپس ازصافی رد میکنیم
بک ظرف ومیزاریم روی حرارت وروغن میریزیم واجازه میدیم گرم بشه سپس قالب ومیزاریم داخل روغن تاگرم بشه وبعد داخل مایه شیرینی میزنیم ودر روغن سرخ میکنیم(هایلایت نون پنجره ای وببینید متوجه میشید) وسپس روی دستمال گذاشته تاروغنش کشیده بشه بعدازخنک شدن روی اونها پودرقند الک میکنیم
سعی کنید ظرفتون کوچیک باشه تادرمصرف روغن صرفه جویی کنید
قالب نباید زیاد داغ بشه چون مواد به قالب نمیچسبه
شیرباید سردباشه تانشاسته کاملاحل بشه
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش،دیگه آبلیمو تلخ نمیشه
🍬@kadbanoo1402
#ترفند_خانه_داری 🌸✨
پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود و کپک نزند
😍😍🌹🌹🌹______
@kadbanoo1402
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_مارپیچی
عااالیه😍😋👌
#نوش_جااان
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆