9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خاگینه
🥢آرد: نصف لیوان فرانسه
🥢شیر پرچرب: دو سوم لیوان فرانسه
🥢بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
🥢تخم مرغ: شش تا دونه
🥢زعفران دم کرده : مقداری
🥢روغن برای چرب کردن : دو قاشق
🔷مواد شربت:
🥢آب : سه چهارم لیوان فرانسه
🥢شکر : ۲۵۰ گرم
🥢زعفران دم کرده
🥢گلاب : دو قاشق
🥣طرز تهیه رو توی فیلم بهتون توضیح دادم
فقط یه نکته مهم داره: در ماهیتابه رو حتما بزارید اینجوری بهتر پف میکنه
راستی اینمواد رو میتونی داخل تابه ۲۲ سانت تا ۳۲ سانت بپزی
حتما تابه تفلون باشه و حتما روغن داغ بشه بعد بریز داخل تابه
میتونی توی ماهیتابه پیرکس یا تفلون داخل فر هم بپزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#ایده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#چلو_گوشت_گوسفندی
✍مواد لازم و طرز تهیه :
در تهیه این چلو گوشت من از راسته گوسفندی استفاده کردم. شما میتونید از ماهیچه، سردست و حتی ران گوسفندی هم استفاده کنید.
مرحله اول برش دادن پیازها، راسته گوسفندی و سیر هست.
پیاز: ۵ عدد
راسته گوسفندی
سیر: ۲ بته (یکی ریز شده و دیگری سالم)
مثل من اونهارو توی قابلمه بریزید ادویهها و آب بریزید و اجازه بدید حدود ۴ ساعت به خوبی بپزه.
ادویهها:
دارچین: ۲ قاشق چایخوری (سر پُر)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
فلفل سیاه و نمک
یک ساعت آخر پخت، کته بار بزارید
و نیم ساعت آخر پخت، سیبزمینی رو بُرش بدید، نمک، فلفلسیاه و روغن زیتون بزنید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید تاکباب بشه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#اکبر_جوجه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#دسر_یخچالی
🥢شیر سرد ۳ لیوان،
🥢شکر نصف لیوان،
🥢آرد سفید ۳ ق غ،
🥢نشاسته ذرت ۳ ق غ،
🥢 کره ۲ ق غ (۲۵ گرم)،
🥢وانیل نوک ق چ،
🥢 بیسکوییت پتی بور (۲ بسته ساده و دو بسته کاکائویی) جمعا ۴بسته،
🥢شکلات تلخ یا شکلات شیری ۱۰۰ گرم،
🥢خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🔷نذارید شیر روی حرارت بجوشه و حرارت متوسط رو به کم باشه کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید. دقت کنید مواد سرد که بشه سفت تر میشه.
بجای شکلات سفید ترجیحا از شکلات تلخ استفاده کنید.
میتونید لایه های بیسکوییتی رو کمتر کنید که مواد شیری بیشتر باشه بین لایه ها.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رول_گوشت_کبابی_با_سس_سیر
✍موارد لازم:
🥢گوشت چرخ کرده
🥢 پیاز 1 عدد
🥢4 حبه سیر
🥢یک مشت جعفری تازه
🥢 نمک، فلفل، فلفل قرمز و پاپریکا
🔷سس گوجه فرنگی:
🥢100 گرم کره
🥢رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
🥢200 میلی لیتر آب
🥢فلفل، نمک
🔷سس سیر:
🥢300 گرم ماست
🥢 2 حبه سیر
🥢فلفل، نمک
🔷موارد دیگر:
🥢روغن
🥢نان پیتا یا لواش
🥢بادمجان 1 عدد
🥢گوجه فرنگی 5 عدد
🥢فلفل دلمه ای سبز 4 عدد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#ایده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
2.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#سالم_ترین_میان_وعده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#بادمجان_شکم_پر
🥢4 عدد بادمجان
🥢3 عدد پیاز
🥢3 عدد سیب زمینی
🥢2-3 حبه سیر (ریز خرد شده)
🥢100-150 گرم گوشت چرخ شده
🥢1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢1 قاشق غذاخوری رب فلفل
🥢1-2 قاشق چایخوری نعناع خشک
🥢فلفل سیاه
🥢پاپریکا، پودر فلفل قرمز
نمک
🥢جعفری خرد شده
🥢آب سرد به اندازه کافی
🔷سس گوجه فرنگی👇
🥢1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
آب گرم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#آب_طالبی_بستنی
🥢طالبی یا ملون ۱عدد
🥢موز ۱عدد
🥢شیرنصف لیوان
🥢بستنی وانیلی ۲عدد
🥢گلاب ۲ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پیراشکی_فوری
✍مواد لازم :
🥢آرد گندم ۲ لیوان
🥢خامه ترش ۲۰۰ گرم
🥢مرغ ریش شدع ۲۰۰ گرم
🥢هویج ۲ ق غ
🥢سس مایونز ۱ ق غ
🥢جعفری و پیازچه
🥢پاپریکا
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کتلت_سوسیس
🥢سه یا چهار عدد سوسیس گوشت
🥢سیب زمینی خام رنده شده سه عدد
🥢پیاز متوسط یک عدد
🥢تخم مرغ یک عدد
🥢زردچوبه و فلفل سیاه یک ق م
🥢آرد نان خشک دو قاشق غذا خوری
🔷این کتلت نیازی به نمک و ادویه بیشتری نداره چون معمولا سوسیس ها خودشون پر ادویه هستن
حتما از سوسیس با درصد گوشت مناسب و با کیفیت استفاده کنید
میتونید از سوسیس مرغ هم استفاده کنید
سوسیس رو چرخ کنید و بقیه مواد رو هم با رنده ریز رنده کنید
بعد ترکیب مواد اون رو داخل یخچال بزارید تا استراحت کنه
بعد کتلت ها رو سرخ کنید و ازش لذت ببرید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c