#آشپزی کاپ_کیک_دورنگ 👌👌 🌐@kashkool_et

#آشپزی ذرت_مکزیکی_ویژه👌👌 🌐@kashkool_et

#آشپزی لقمه_مرغ_با_سس_کبابی میتونید لقمه هاتون رو با ماست بخورین که به نظرم محشره، با سس هم میتونید دیگه انتخاب با خودتونه😉 سینه مرغ ۱ عدد برای ۶ عدد لقمه متوسط، بادمجان ۲ عدد، قارچ ۵-۶ عدد، گوجه ۲ عدد، پیاز ۱ عدد متوسط، ماست جعفری، نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر، زیره، کاری، (یا ادویه دلخواهتون)، روغن زیتون، نان لواش 🌐@kashkool_et

#آشپزی فالوده_سیب مـــــــواد لـــــازم 🔆 1ڪیلو سیب قرمز 🔆 2لیوان عرق بیدمشڪ 🔆 5 قاشق غذاخورے عسل طـــــــــرز تـــــہیـــــہ 🔆ابتدا سیبہا را رنده ڪنید و بقیہ موارد را اضافہ نموده و مخلوط کنید شب تا صبح در ظرف درب بستہ در آشپز خونه بمونه،وبعد در یخچال بزارید تا زمان مصرف 🌀نکته ✨طرز مصرفش هم این طور است ڪہ هر روز همراه صبحانہ 5 قاشق غذاخورے میل ڪنید دقت ڪنید در ظرف نگهدارنده در یخچال نگهدارے کنید تا خراب نشہ. 🌐@kashkool_et

#آشپزی آموزش_صبحانه_آواکادویی 👌👌👌 🌐@kashkool_et

#آشپزی ویفر بيسکوئيتی آب یک لیوان. شکر یک لیوان. شکلات تخته ایی 250 گرم. بيسکوئيت پتی بور وانیلی 3 بسته معادل 300 گرم. نان بستنی 2 ورق. کره ی نرم شده 100 گرم. مغز پسته یا گردو یک پیمانه ابتدا آب و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. سپس از روی حرارت برداشته، کمی که از داغی افتاد، شکلات خرد شده و کره ی نرم شده رو بهش اضافه می کنیم. مواد رو با همزن میزنیم تا سس شکلاتی ما کاملا یکدست شود. حالا بيسکوئيت های پتی بور رو به قطعات درشت خرد میکنیم، سس شکلات و مغز پسته رو اضافه و کاملا با هم مخلوط می کنیم. در یک قالب یا سینی مستطیل شکل ابتدا یک ورق نان بستنی قرار می‌دهیم و مواد رو روش به طور یکنواخت پهن می کنیم و بعد ی لایه ی نان بستنی دیگه رو قرار می دهیم. بعد ی جسم سنگین به اندازه ی قالب روی مواد گذاشته و 24 ساعت در یخچال می گذاریم، سپس‌ به اندازه های دلخواه برش می دهیم. 🌐@kashkool_et

#آشپزی نوشیدنی 😍🌱🍺 دو فنجون نعناع دوتا لیمو درست پوست گرفته و هسته گرفته شکر یا عسل آب گازدار و یخ 🌐@kashkool_et

#آشپزی ترشی بادمجون صورتی خیلی راحت و بی دردسر درست میشه و کنار پلو و غذاهای خوشمزتون حسابی دلچسبه😋 بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بزار که آبش کشیده بشه سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن 🌶️🧄 سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید🍀 چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه 😍 درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاده کنیم 🌐@kashkool_et

#آشپزی دسرتوت_فرنگی_شکلاتی 👌👌👌😋😋 🌐@kashkool_et

#آشپزی بستنی طالبی 😍 نصف طالبی کوچک ۲ قاشق خامه صبحانه ‌۳ تا قاشق شکر جای قالب از لیوان یکبار مصرف استفاده کنین 🌐@kashkool_et

#آشپزی این سالاد رو باید امتحان کنی ‼️ محشره مواد لازم : یک عدد تن ماهی کاهو یک عدد خیار یک عدد گوجه متوسط یک عدد پیاز متوسط زیتون به مقدار دلخواه ذرت به مقدار دلخواه نصف لیمو پیازچه شوید نمک طرز تهیه : طبق ویدئو همه مواد رو خورد کنید و با هم مخلوط کنید. 🌐@kashkool_et

#آشپزی پیتزا نان😍 مواد لازم: 1 عدد نان کامل (نان تست یا هر نان دیگری مثل نان باگت) 3 عدد تخم مرغ 1 استکان شیر نصف استکان روغن مایع برای سس: 1 قاشق مرباخوری رب 1 قاشق چای خوری آویشن 1 حبه سیر له شده از نصف استکان کمی کمتر آب 1 پنس نمک برای روی نان: پنیر پیتزای رنده شده سوجوک خرد شده (سوسیس یا کالباس هم میشه) به دلخواه فلفل قرمز کاپیا ، فلفل سبز طرز تهیه: نان ها را برش بزنید. تخم مرغ و شیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. نان ها را در مخلوط شیر و تخم مرغ بزنید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 200 درجه حرارت بالا و پایین بذارید و نان ها را کمی سرخ کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی نان های سرخ شده بمالید، سپس پنیر پیتزا ، سوجوک و فلفل بذارید و مجدد پنیر بذارید و داخل فر بذارید تا پنیر آب شود. 🌐@kashkool_et

#آشپزی سالاد_پاستا 😍 مواد لازم : هویج ۱ عدد نخود فرنگی ۱۰۰ گرم خیارشور ۶-۷ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد کنسرو ذرت ۱ قوطی سس مایونز ۱۵۰ میلی ماست ۲۵۰ میلی آب لیمو ۳ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ سس خردل ۱ ق م روغن زیتون ۱ ق غ پاستا ۲۵۰ گرم ‌ 🌐@kashkool_et

#آشپزی بستنی زعفرانی😍 مناسب گرمای فصل بهار و تابستان 👌👌👌👌👌 ‌ 🌐@kashkool_et

#آشپزی 🥪لقمه نون تست دوسوته راحت و خوشمزه 🥪 فینگرفود کم هزینه فقط با پنج تا مواد 😋 برو سر کوچه اینارو بخر‌🥣 🍞نون تست 🧀پنیر ورقه ای 🥩ژامبون 🥚تخم مرغ 🥛شیر ♨️خیلی سریع آماده میشه،فقط چندتادنکته داره🤌 1️⃣اول اینکه نون هم دمای محیط باشه 2️⃣دوم حتما رومال شیر تخم مرغ بزن تا ترد تر بشه اما زیاد نزن 3️⃣سوم اینکه دمای دستگاه ۱۸۰ باشه ده دقیقه کافیه حتما چک کن نسوزدمای فر ۱۶۰ یک ربع 4️⃣داخل تابه داغ بدون روغن هم انجام میشه یکم باید بچرخونیش تا یکدست برشته بشه 🌐@kashkool_et

#آشپزی 👩‍🍳اسموتی_دومیوه😍 میتونید بجای توت فرنگی از شاه توت یا میوه ی دیگه ای هم استفاده کنید ولی موز حتما باید باید باشه👌 🌐@kashkool_et

#اشپزی 👩‍🍳رولت_سوسیس 👌👌👌😍😍😍 🌐@kashkool_et

#اشپزی موس شکلات نسکافه🍫🍮. از طعمش و بافتش نگم که فوووق العاده عالیه🤌🏻. مواد لازم برای یک ظرف سرو کوچک: یک لیوان شیر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۳،۴ ق غ شکر نصف بسته پودر نسکافه ۳۰ گرم شکلات تخته ای ۱ ق غ خامه مقداری وانیل شما میتونید به نسبت تعدادتون مقادیر رو باهم بالا ببرید. طرز کار داخل ویدیو کاملاً مشخصه،اول نشاسته و شمر و نسکافه باهم مخلوط و بعد شیر سرد رو اضافه می‌کنیم که گوله نشه،روی حرارت میذاریم تا وقتی که به غلظت برسه و مدام هم میزنیم. بعد خامه و شکلات رو اضافه می‌کنیم و هم میزنیم و داخل ظرف سرو میریزیم میذاریم داخل یخچال ۲،۳ ساعت بمونه که کاملاً خنک شه. پیشنهادم اینه که حتماً امتحانش کنی و این ویدیو رو بفرست واسه دوستت که عاشق شکلات و دسرهای شکلاتی😋. 🌐@kashkool_et

#اشپزی نان_دارچين_و_پرتقال 🥐🥐 مواد لازم: آرد ٥٠٠گرم مايه خمير خشك فوري ٢ ق چ نمك ١/٤ ق چ آب ولرم ٨٠ ميلي ليتر شير گرم ١٥٠ ميلي ليتر تخم مرغ ١ عدد شكر ٦٠ گرم كرهء نرم ٥٠ گرم مواد مياني نان: پودر دارچين، شكر، رنده ء پوست پرتقال طرزتهيه: مواد خشك را با هم مخلوط و ميان آن را گود كنيد. آب، شير، تخم مرغ، كره را افزوده مخلوط كنيد سپس ١٠ دقيقه ورز دهيد تا خمير نرم و يكدستي حاصل شود. خمير را استراحت دهيد تا حجم آن دو برابر شود. بعد از استراحت خمير ، آن را به ١٢ قسمت تقسيم كرده و هر قسمت را به شكل مربع ١٥ سانتي باز كنيد. روي سطح خمير از مواد مياني ريخته و خمير را رول كنيد. اكنون خمير رول شده را از وسط تا كرده و لبه ها روي هم قرار دهيد( به شكل U بسته) سپس انتهاي بستهء خمير را از وسط برش داده و هر طرف را به سمت بيرون پيچ دهيد. خميرها را درون سيني چرب شده نيم ساعت استراحت داده سپس روي آنها زردهء تخم مرغ بماليد و در فر داغ با حرارت ٣٨٠ درجه فارنهايت تا طلايي شدن سطح نان بپزيد. 🌐@kashkool_et

#اشپزی تست_سیب 🍎مواد لازم برای 1 نفر: 🍎کره مقداری 🍎سیب (کمپوت) به میزان لازم 🍎نان تست 2 عدد 🍎شکر 1 قاشق غذا خوری 🍎دارچین 1/2 قاشق چای خوری 🍎عسل به میزان لازم طرز تهیه: 🥪برای درست کردن این تست ابتدا نان تست را کمی گرم کنید و روی آن را کاملا با کره چرب کنید.سپس مقداری سیب کمپوت شده را با عسل و دارچین قاطی کرده و تا حد ممکن ریز ریز کنید.بعد مواد را بین نان تست چرب شده بگذارید.نان تست دیگری را چرب کرده و روی نان قرار دهیدبگذارید.حال نان را داخل ساندویچ ساز قرار دهید تا تست شود. 🌐@kashkool_et

#اشپزی کیک شکلاتی🤩 فقط تو ۵ دقیقه! آخه مگه میشه! مواد لازم : سیب ۲ عدد پودر کاکائو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ شکر ۵ ق غ تخم مرغ ۲ عدد ‌ ‌ 🌐@kashkool_et

#اشپزی •کیک خیس شکلاتی🍫• ~💛مواد لازم کیک خیس: آرد:دولیوان معادل:۳۰۰گرم تخم مرغ:۳عدد شکر:۱/۵لیوان؛معادل:۳۴۵گرم روغن مایع:۲۲۰گرم شیر:۱لیوان نیم؛معادل۳۷۵گرم پودر کاکائو:۴ق غ؛معادل ۵۰گرم بکینگ پودر:۱ق غ وانیل:۱ق چ ~🩵مواد گاناش: ۲۰۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰گرم شکلات میتونید شکلاتم کمتر بزنید که مواد گاناش رون ترباشه 🌐@kashkool_et

#اشپزی دسر_موکا_شکلاتی😍😍 مواد لازم : پودر ژلاتین ۲ ق غ آب ۱/۳ لیوان نسکافه ۱ عدد نشاسته ذرت ۱.۵ ق غ پودر کاکائو ۱.۵ ق غ شکر نصف لیوان شیر ۲ لیوان شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم 🌐@kashkool_et

#اشپزی چیز کیک انبه😍 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: بیسکوئیت ساقه طلایی یک بسته🧇 کره 🧈۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه🧀 ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای 🧀۲۰۰ گرم خامه🥣 ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین برای کرم ۲ ق غ آب 💧۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین برای انبه ها ۱ ق غ آب💧 ۱/۲ پیمانه شکر 🍚۱/۲ پیمانه انبه🥭 نکته: ژلاتین و حتما بن ماری کنین تا کامل حل بشه سایز قالب کنربندی ۲۰ سانت 🌐@kashkool_et

#اشپزی دسر با مغز پرتقالی😍 برای محلبی سفید 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 3 پیمانه شیر پرچرب وانیل 1 قاشق چایخوری کره (اختیاری. بعد ازینکه از روی حرارت برداشتین اضافه میکنین و هم میزنین) برای محلبی پرتقالی: 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 3 پیمانه آب پرتقال 1 قاشق چایخوری کره (اختیاری. بعد ازینکه از روی حرارت برداشتین اضافه میکنین و هم میزنین) پودر نارگیل برای تزیین همه مواد محلبی سفید رو مخلوط کنین و روی حرارت ملایم قرار بدین و بپزین تا غلیظ شه.بعد از روی حرارت بردارید و داخل کاسه یا قالب که خیس کردین بریزین، بعد برای محلبی پرتقالی، همه موادو مخلوط کنید و باز روی حرارت ملایم بپزین تا غلیظ شه.بعد وسط محلبی سفید بریزین و بعد ازینکه سرد شد، روش سلفون بکشین و در یخچال بذارین یک شب 🌐@kashkool_et

#اشپزی دسر لوتوس ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼ مواد لازم: خامه صبحانه🥣 ۱ بسته پودر ژلاتین🥄 ۳ قاشق چایخوری شیر🥛 ۲ لیوان شکر 🍚۳ قاشق غذاخوری کرم لوتوس🍪 ۳ قاشق غذاخوری بیسکوییت لوتوس 🍪۴ عدد شیر،شکر و خامه رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا شیر و‌خامه خوب با هم ترکیب بشن. پودر ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. بعد اون رو روی بخار کتری بزارید و هم بزنید تا دونه های ژلاتین کامل حل بشه.بعد کرم بیسکوییت رو به مخلوط خامه و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.حالا ژلاتین بن‌ماری شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۴،۵ ساعت تا خودش رو بگیره. بعد روی دسر رو با کرم لوتوس و بیسکوییت لوتوس تزیین کنید. 🌐@kashkool_et

#اشپزی کورن_داگ😍 مواد لازم : آرد سفید ۱.۵ لیوان آرد ذرت ۱.۵ لیوان شکر ۱ ق غ بكینگ پودر ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۳/۴ لیوان روغن ۲ ق غ نمک ۱/۲ ق چ زردچوبه هات داگ پنیر موزارلا 🌐@kashkool_et

#اشپزی چیپس ترد و خوشمزه😍 مواد لازم : سیب زمینی ۲-۳ عدد🍟 نشاسته ذرت ۲ ق غ🫓 آرد برنج ۲ ق غ🍚 بیکینگ پودر نصف ق چ🍙 ‌ 🌐@kashkool_et

#اشپزی آموزش_فالوده_شیرازی😎 🌐@kashkool_et

#اشپزی چگونه مربای گلابی تهیه کنیم؟😍👌 شکر:1 کیلو گلابی تازه:1 کیلو آب: به مقدار لازم ابتدا گلابی ها را پوست گرفته و خرد کنید و در ظرف مناسبی به همراه شکر و آب روی حرارت بگذارید تا چند ساعت بجوشد ، شهد آن غلیظ شود و رنگ آن تغییر کند. رنگ گلابی باید قرمز شود. این مربا بسیار خوش طعم است. بعد از اینکه مربا خنک شد آن را در ظرف های شیشه ای دربسته نگهداری کنید و در یخچال قرار دهید. 🌐@kashkool_et