امام صادق علیهالسلام میفرماید:
امام صادق عليه السلام :اِنَّ مِمّا يُزَيِّنُ الاِْسْلامَ الاَْخْلاقُ الْحَسَنَةُ فيما بَيْنَ النّاسِ؛
خوش اخلاقى در بين مردم، زينت اسلام است.
📚[مشكاة الأنوار، ص ۴۲۲]
📚 @HadithNegar
امام صادق عليه السلام :
اَلا اُحَدِّثُكَ بِمَكارِمِ الاَْخْلاقِ؟ الصَّفْحُ عَنِ النّاسِ وَ مُواساةُ الرَّجُلِاَخاهُ فى مالِهِ وَ ذِكْرُ اللّه ِ كَثيرا؛
آيا به شما بگويم كه مكارم اخلاق چيست؟ گذشت كردن از مردم، كمك مالى به برادر (دينى) خود و بسيار به ياد خدا بودن.
📚[معانى الأخبار، ص ۱۹۱، ح ۲]
📚 @HadithNegar
امام علی(ع):
لقد كنت أنظر إليها فتنكشف عني الهموم و الأحزان.
هر گاه فاطمه را می دیدم تمام غم و غصه هایم برطرف می شد.
📚(کشف الغمه1:363)
📚 @HadithNegar
ڪوفته_ڪباب #کوفته
.
♨️موادلازم:
🔸گوشت چرخڪرده: ۳۰۰ گرم
🔸پیاز رنده شده: ۳ قغ
🔸جعفرے ساطورے: ۳ قغ
🔸پودر سیر: ۱ قغ
🔸پودر تخمگشنیز: ۱ قغ
🔸پودر زیره سبز: ۱ قچ
🔸پودر دارچین: نصف قچ
🔸پودر زنجبیل: نصف قچ
🔸فلفل سیاه: نصف قچ
🔸فلفل قرمز: یڪچهارم قچ
🔅همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید...
🔅از مایه توپهاے متوسط برداشته و به سیخ میڪشیم...
🔅بااےن مواد ۱۵ عدد ڪوفته درست میشود...
🔅فراموش نڪنید ڪه سیخهاے چوبے را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد...
🔅ڪوفته ها را ڪه به سیخ ڪشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد...
🔅روغن را در ظرف مناسبے داغ میڪنیم و ڪوفته هارا در آن سرخ میڪنیم...
🔅اگر فقط یهبار این ڪوفتههاے گوشتے رو امتحان ڪنید بدون شک مشترے دائمیش میشید...
🔅ویژگیهای این ڪوفته یڪیش استفاده از شش نوع ادویه متفاوته و دیگرے روش سروشه
🔅میتونےد ڪوفته رو تنها با نان یا در ڪنار ڪمے برنج سرو ڪنید و از خوردن اون لذت ببرید.
.
🔅دوستان اگه باحرارت خیلے ملایم ڪوفته ها رو سرخ ڪنید داخلش خام نمیمونه👌🏻ڪافیه روغن رو داغ ڪنید و حرارت رو ڪم ڪنید تا ڪوفته ها ڪاملا مغز پخت بشن
✨نوش جان✨
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐
@ashpazeekhoshmaze
آشپزخانه خوشمزه👆👆
#فینگر_فود #کوکو_سبزی 😋
🔸مواد کوکوسبزی رواماده می کنیم(من یه سیب زمینی،سبزی کوکو،تخم مرغ،گردو و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هممخلوط می کنم ).
🔸بعد نان باگت یا فرانسوی رو دوسانت دوسانت برش میزنیم وداخلش روخالی می کنیم.
🔸 توی تابه کمی روغن میریزیم و دوطرف نان ها رو به روغن اغشته می کنیم(خیلی چرب نکنید).
🔸بعد توی نان ها رو از مواد کوکومیریزیم درب تابه رو میذاریم وبا حرارت کم میذاریم تا سرخ بشه،طرف دیگه رو هم سرخ می کنیم.
✨نوش جان✨
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐
@ashpazeekhoshmaze
آشپزخانه خوشمزه👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_مرغ_تند
🔸فیله مرغ دو عدد خرد نشده🍗
🔸فلفل و نمک🍾
🔸پیر موزارلا
🔸سس تند🍾
🔸کره آب شده در دمای محیط
🔸فلفل سیاه
بقیه رو طبق فیلم پیش بروید.
✨نوش جان✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_نیمرو_و_پنیر
#صبحانه
بریم که یه صبحونه خفن، راحت، لذیذ و پر از پنیر درست کنیم😁
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
کانال آشپزی خوشمزه:😋👇
@ashpazeekhoshmaze🍛🍗
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
📽 آموزش #پیتزا_نودل 🍕 😋👆
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
کانال آشپزی خوشمزه:😋👇
@ashpazeekhoshmaze🍛🍗
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
#سمبوسه
#سمبوسه_مرغ
سینه مرغ تکه شده 1 کاسه متوسط_ پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان_ کلم بروکلی خرد شده1/4 فنجان_خامه ترش نصف فنجان_ نمک و فلفل_خمیر یوفکا یا خمیر پیراشکی
🔴سینه مرغ پخته و ریش شده، کلم بروکلی، خامه ترش، پنیر پارمسان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
خمیر یوفکا را پهن کرده و مواد را درون آن قرار دهید و بپیچید. خمیر را ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. یا در روغن سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
کانال آشپزی خوشمزه:😋👇
@ashpazeekhoshmaze🍛🍗
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️یک قطره شراب ...!
🎙#استاد_علوی_تهرانی
قالَ علیٌ (ع) :
لا یَصدُقُ إیمُان عَبدٍ حَتَّی یَکونَ بِما فی یَدِ اللهِ سُبحانَهُ أوثَقَ مِنهُ بِما فی یَدِهِ .
امام علی (ع) :
ایمان هیچ بنده ای راستین نمی شود مگر زمانیکه اعتمادش به آنچه نزد خداست از اعتمادش به آنچه در دست خود دارد بیشتر باشد.
📙نهج البلاغه(صبحی صالح) ، ص 529 .
🔶 @Nahj_Et
🔆 امیرالمؤمنین #امام_علی علیه السلام:
💠 أخرِجوا مِنَ الدُّنيا قُلوبَكُم مِن قَبلِ أن تَخرُجَ مِنها أبدانُكُم ، فَفيهَا اختُبِرتُم ولِغَيرِها خُلِقتُم .
❇️ پيش از آنكه بدنهايتان از دنيا بروند، دلهايتان را از آن بيرون ببريد؛ زيرا دنيا آزمايشگاه شماست و براى غير آن، آفريده شدهايد.
📚 نهج البلاغة: الخطبة ۲۰۳
🔶 @Nahj_Et