🏴
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَبا عَبْدِ اللهِ وَعَلَی الْاَرْواحِ الَّتی حَلَّتْ بِفِنائِکَ، عَلَیْکَ مِنّی سَلامُ اللهِ اَبَداً ما بَقیتُ وَبَقِیَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُ اَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْن وَ عَلی عَلَیِ بْن الْحُسَین وَ عَلی اَوْلادِ الْحْسَیْن وَ عَلی اَصحابِ الْحُسَین
🚩 فرا رسیدن ماه محرم و ایام شهادت سرور و سالار شهیدان حضرت ابا عبدالله الحسین (ع) و هفتاد و دو تن از یاران مخلص و جان بر کف آن حضرت را به ساحت مقدس حضرت بقیه الله الاعظم ارواحنا له الفدا و تمام عاشقان و مریدان آن حضرت تسلیت عرض می نماییم 🥀
التماس دعا
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید✨😋
پارت1
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید ✨😋
پارت 2
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید😉😋
#دسر
#دسر_بدون_قالب
#پاناکوتا
شیر ۳ لیوان
شکر کمی بیشتر از نصف لیوان
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سرخالی
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
طعم دهنده ها میتونه به سلیقه خودتون باشه 👈
کاکائو، زعفرون ، گلاب ، پودر پسته ، نسکافه ، قهوه و ....
شیر و وانیل و شکر و ژلاتین رو باهم مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا ذرات ژلاتین باز بشه و شکر حل بشه. دقت کنید مواد نباید بجوشه .
بعد چند قاشق از مواد گرم شده به خامه صبحانه اضافه کنید تا روون بشه و به مابقی مواد خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه .
حالا میکنید به دلخواه به مواد طعم دهنده های مختلف بزنید .
یا میتونید طبق فیلم مثل من درست کنید و ۴ طعم داشته باشید .
این دسر رو میتونید تو قالب بریزید و براحتی هم دسر تمیز و قالبی برمیگرده .
من بدون قالب درست کردم و داخل لیوان های کاغذی ریختم .
دسر رو میزاریم تو یخچال حدود ۴ تا ۵ ساعت تا خودش رو بگیره بعد از قالب جدا میکنیم .
برای دسرهای لیوانی بعد از برگردوندن توی پودر نارگیل بغلتونید و برش بزنید.
روی دسرها رو به سلیقه خودتون با میوه یا مغزیجات تزیین کنید .✨
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید ✨😋
پارت3
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 این ترفند #فریز_کردن_سبزی رو از دست نده🤩
اینجوری دیگه نیازی نیست سبزی رو در اندازه های مختلف بسته بندی کنین
بسته به نیازتون ازش برمیدارین
مهم تر اینکه پلاستیک خیلی کمتر مصرف میشه ✨
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ایده_نذری
🎀 میتونید نون ویفری از لوازم قنادی ها تهیه کنید و رولت حلوا درست کنید
برای اینکه ظرف هم لازم نشه زیرش کاغذ روغنی شیرینی بزارید وتوی سینی بچینید✨
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 #قمه_نذری مستر تابه 🥘
من براي پخت اين قيمه خوش عطر از برگ بو و مغز ليمو عماني استفاده كردم ،كه عطر خوبي به خورش (خورشت ) ميده،در ضمن لپه هارو ٢٤ ساعت خيس كردم و ٣ الي ٤ بار آبش رو عوض كردم .
.
مواد لازم ( ٥ الي ٦ نفر)
گوشت گوساله =٤٠٠ گرم
استخوان گوسفندي =٢ تكه
لپه = هر نفر ٢ قاشق غ خ
زعفران = ٢ قاشق غ خ
رب = ٢ قاشق غ خ
گوجه رنده= ١ عدد
پياز =١ عدد متوسط
برگ بو = ٢ عدد
آب اوليه خورش = ٤ پيمانه
آب نهايي= ٣ پيمانه
چوب دارچين = ١ عدد
ليمو عماني = ٢ عدد
زرد چوبه = ١ قاشق مربا خوري
نمك = ١ قاشق چايي خوري
فلفل قرمز = نصف قاشق مربا خوري
فلفل سياه = نصف قاشق مربا خوري .
.
ميزان آب خورش بسته به سليقه شماست،
ولي خورش قيمه معمولا به صورت كم آب سرو ميشه ،برگ بو و چوب دارچين رو موقع سرو از خورش در بياريد،رب رو خوب تفت بدين تا رنگش باز بشه و اينكه براي لعاب خورش حتما نيم ساعت پاياني در خورش رو برداريد،نوش جانتون ✨ ❤️
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅