#چیکن_کوردن_بلو مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ،ژامبون گوشت،پنیر پیتزا،پنیر گودا و فلفل دلمه ای رنگی طرز تهیه : ابتدا هر سینه مرغ را از قطر به دونیم کرده با بیفتک کوب روی آن کوبیده تا کمی نازک شود بعد با کمی نمک،فلفل سیاه،پودر سیر مرغ را طعم دار کرده و نیم ساعت استراحت داده مرغ را روی تخته پهن کرده یه تکه ژامبون بعد پنیر گودا بعد فلفل دلمه ای و در آخر پنیر پیتزا روی ان گذاشته، لبه نازک مرغ را روی مواد گذاشته و بعد لبه پهن را روی آن آورده طوری که رول شود سپس باخلال دندان فیکس کرده بعد مرغ آماده را ابتدا در آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد ارد سوخاری غلتانده و نیم ساعت درون یخچال گذاشته تا استراحت کند در آخر در روغن سرخ کرده. @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

#ماهی شکم پر رو بابرنج زعفرونی ولی ماهی سرخ شده(کات نعلی شکل) روباسبزی پلو نوش جان می کنیم😉 اضافه شده 👇 . ماهی سفید روقبل سرخ کردن شکمشو بازمی کنم وبانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وازمواد تفت داده شده تو شکمش می ریزم وبانخ وسوزن شکمشو می دوزم مواد داخلیش 👈جداگانه یه پیاز وفلفل قرمز چرخ شده وچندحبه سیر له شده روتفت دادم وسبزی شکم پر(مخلوطی ازسبزیجات معطر بهمراه سیر هست)مخلوط وخوب تفت دادم وکمی گردوی ریز خرد شده ودونه انار خشک(انارتیم😎) وآلوجنگلی وچند تا دونه آلو بخاراکه ازقبل خیسونده بودمش روبهش اضافه ورب انارترش بهمراه دونه انارمخلوط توش ورب انارملس زدم بهش نمکشو هم میزون کردم وقتی خوب تفتیده شدبهش یه کوچولو نه زیاد آب اضافه کردم اندازه ته استکان درشو هم گذاشتم تا رب کمی باز شه وداخل شکم ماهی ودوختمش ورفت واسه سرخ شدن مابقی مواد اضافه اومده روهم بعد سرخ شدن کامل ماهی ریختم دورش یعنی شد زندگی عشق😋 . 💥ماهی شکم پر @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

# مافین پاستا پاستارو بپز و ابکش کن.چیپس خلالی، نمک و ادویه و پنیر اضافه و مخلوط کن.داخل قالب مافین بریز و بزار تو فر. یه شام شیک و سبک @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

سلام صبح جمعہ تون بخیر و مملو از خوشبختی🍃🌺 هزار سلام به نشانہ هزار دعای سلامتی و هزار درود به نشانہ هزار آرزوی زیبا تقدیم شما باد با آرزوی آغاز روزی بی نظیر برای تک تک شما خوبان🌺🍃 @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

✅کیک شکلاتی😍 ✍مواد لازم آرد دو پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه بیکینگ پور دو و نیم ق چ جوش شیرین نصف ق چ(نریزین هم مشکلی پیش نمیاد) نمک یکچهارم ق چ پودر نسکافه یک ق چ پودر شکریک و نیم پیمانه تخم مرغ دو عدد شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل نصف ق چ آب جوش یک دوم پیمانه 🍜طرز تهیه ابتدا مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بیکینگ پودر و جوش شیرین ونسکافه نمک پودر شکر هست رو با هم در ظرفی میریزیم و مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه و فر را هم که از قبل با دمای 170 درجه روشن کردیم سپس مواد خشک رو وسطشو گود میکنیم و شیر و روغن مایع و تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و با دورکند همزن بمدت دو دقیقه هم میزنیم و بعد از دو دقیقه آب جوش رو هم کم کم اضافه کرده و هم میزنیم و سپس در قالب چرب شده میریزیم مایع کیک را (یه کمی شل تر از بقیه کیکاست نگران نباشید) و بمدت حدود35 دقیقه در فر میزاریم تا بپزه برای تزئین و خوشمزه تر کردنش من به خامه فرم گرفته دوق نوتلا اضافه کردم و شکلات سکه ای گذاشتم روش. @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

دسر خوشمزه وزیبا برای مهمانی طرز تهیه لایه اول ژله توت فرنگی با تزیین توت فرنگی لایه دوم کرم باواریا لایه سوم شکلات آب شده با خرده بیسکویت وتزیین خامه با خرده گردو @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

خرما پیچ☺ برای 3-4 نفر 8 خرما، بدون هسته 4 گردو دارچین (اختیاری) کراست یا خمیر پای: 1/2 پیمانه کره سرد، مکعبی خرد کنین و 20 دقیقه داخل فریزر بزارین 1 و 1/4 پیمانه آرد 1/2 ویا 1 قاشق غذاخوری شکر نوک قاشق چایخوری نمک نصف 1/3 پیمانه آب سرد 📝فر رو در دمای 180 درجه بزارین، داخل خرما ها، گردو بزارین (نصف گردو).همه مواد جز آب رو داخل مخلوط کن، مخلوط کنین تا همه چی مخلوط شه، قاشق قاشق آب سرد رو اضافه کنین و هر سری با قاشق چوبی مخلوط کنین، بعد در آخر با دستتون جمع و جور کنین(زیاد با دست ورز ندین) و داخل سلفون بزارین و نزدیک 1 ساعت اینا بزارین یخچال، بعد از یخچال دربیارین و 15-20 دقیقه صبر کنین تا به دمای اتاق برسه بعد به طول حدود 6 سانتیمتر ببرین و دور خرما ها بپیچین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و روشون مقداری شیر بمالین (ویا زرده تخم مرغ) و کنجد بپاشین و 25 دقیقه بپزین. ⚠این خمیر رو اگه مقدار موادشو 2 برابر کنین، میتونین انواع پای باهاش درست کنین. ⚠این مقدار خمیر احتمال زیاد ، اضافی بمونه. @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️