#کبه_برنجی با صدا ببینید🔈 برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#بورك_هاي_گوشتي و پنيري مواد لازم ٢٠ عدد خمير يوفكا ٢٠ عدد مواد بورك پنيري 👇 پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم پنير فتا ١٥٠ گرم جعفري خرد شده ٤ قاشق غ خ تخم مرغ ١ عدد مواد بورك گوشتي 👇 گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم نمك و فلفل و زرد چوبه از هركدوم يك قاشق مربا خوري رب ١ قاشق غ خ پياز ١ عدد فلفل دلمه ١ عدد مواد چسب 👇 تخم مرغ ١ عدد روغن زيتون ٣ قاشق غ خ شير ٣ قاشق غ خ. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🗓۱۴۰۲/۵/۴ وقتی چترت خداست بگذار ابر سرنوشت هر چقدر میخواهد ببارد وقتی دلت با خداست بگذار هر کسی میخواهد دلت را بشکند وقتی توکلت با خداست بگذار هر چقدر میتوانند با تو بی انصافی کنند وقتی امیدت با خداست بگذار هر چقدر میخواهند نا امیدت کنند وقتی یارت خداست بگذار هر چقدر میتوانند نارفیق باشند بگذار آسمان ببارد، باکی نیست تو با خدا بمان چون چتر خدا بزرگترین چتر دنیاست... سلام صبح بخیر دوستان الهی که خداوند همیشه پشت و پناهتان باشد 💞💞💞💞💞💞💞💞💞

دمی گوجه با ته انداز مرغ ... 😍 . . یه چیزی: برای اینکه برنجتون شفته نشه اگر ۴ پیمونه برنج دارید ۳ پیمانه آب مرغ مافی هستش چون گوجه هم آب میندازه ... . . موادی که لازم داری تا بتونی برای ۴ نفر درستش کنی: برنج ۴ پیمانه گوجه ۵ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط برای پختن مرغ ۱ پیاز و نصف فلفل دلمه ای کافیه ران مرغ ۲ عدد کامل ادویه مرغ: ادویه کاری، نمک و فلفل قرمز ادویه پلو: زردچوبه و‌نمک ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی 🔷مواد لازم 🔹لوبیا چشم بلبلی150گرم 🔹برنج 4پیمانه 🔹ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری 🔹زردچوبه 🔹شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم) ♨️طرز تهیه اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم. بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم. از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو....) بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخررررر... در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه. ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه بهبههههه😋😍 خیلییییی خوشمزس😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پیام_سلامتی 🍋 آب خام كرفس را بگیرید و با آب لیموترش تازه مخلوط كنید 🌀 وقتى مبتلا به گلو درد شدید و یا لوزه‌هاى شما ورم كرد هر روز چند بار با آب كرفس خام و لیمو غرغره كنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#چلوگوشت و اینجوری درست کن 💙 یه دونه پیازو تفت بده ۴۰۰ گرم گوشت و اضافه کن نوک قاشق زرد چوبه و فلفل سیاه /۱و نیم قاشق رب و تف بده /۲پیمانه آب جوش بریز /۲ تا چوب دارچین و بزار بپزه /بعد از ۲ ساعت نصف قاشق چای خوری نمک و ۱ قاشق چای خوری سماق و ۳ تا هل و با یکم زعفرون بریز تو خورش و زمان بده جا بیافته واسه ۴ الی ۵ نفر ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

از میوه های خشک شده و خوشبو مثل پرتقال،از برگ ها ،گل های خوشبو،دونه های قهوه و ... توی ساخت شمع موقعی که پارافین رو میریزید توی قالب میتونید استفاده کنید ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ 🍎 @khaneedaryasan #خانه داری آسان ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ 🍃❤️🍃 #ایدههای_باسلیقگی

#کیک_زعفرانی🥮 آرد جو دوسر ۴قاشق(۳۰گرم) پودر هل یک قاشق چای خوری موز رسیده نصف عدد ماست یک قاشق استویا نصف قاشق جایگزین یک قاشق عسل تخم مرغ یک عدد +سفیده یک عدد زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم گلاب یک تا دو قاشق وانیل بکینگ پودر یک ق م خوری ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#خرما_قالبی🧆 خرما قالبی👌 خرمای بدون شیره مثل کبکاب نیم کیلو بیسکوییت پودر شده نصف لیوان🌱 ( یا آرد تفت داده شده ) کنجد تفت داده شده ( نصف لیوان ) پودر گردو دو قاشق 🌱 ( از پودر هر مغزیجات دیگه یا پودر نارگیل هم میشه استفاده کرد ) ارده سه قاشق🌱 ( کره ی ذوب شده هم میشه به جاش زد ولی با ارده خیلی خوشمزه تره ) مقداری پودر دارچین یا پودر هل یا پودر زنجبیل 🌱 روغن مایع سه قاشق 🌱 ( یا کره ی ذوب شده ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ترشی_لیته_بادمجان سلام از ترشی های دوست داشتنی و یکی از ترشی های پرطرفدار . بادمجان 1 کیلو هویج 3 عدد فلفل تند سبز 5 ، 6 عدد سیر 6 ، 7 حبه نمک و زردچوبه و گلپر و سیاه دانه ریحان و شوید و نعنا و ترخون مجموع حدود 50 گرم سرکه به میزان لازم حدود 1.5 ، 2 لیوان بادمجان ها رو شستم و کبابی کردم . می تونید حتی با سرکه هم بادمجان رو بپزید . می تونید بادمجان رو هم نپزید حتی . مزه اش با کبابی شدن عالی و خوشمزه تزه . بهتره برای این ترشی از بادمجان های قلمی استفاده کنید که دونه هاش کمتر هست . بعد از کباب کردن بادمجان ها پوستش رو کندم و ساطوری خرد کردم . هویج و فلفل سبزتند که سرش رو جدا کردم ، سیر رو که خیس نیستند و کاملا خشک شدند ، همراه سبزیجات که کاملا خشک هستند داخل میکسر ریختم . می تونید ریز هم با چاقو خرد کنید . سبزیجات تازه یا خشک می تونید استفاده کنید . این ها رو به بادمجان ساطوری شده اضافه کردم .‌نمک ، زردچوبه ، در صورت تمایل گلپ رو سیاه دانه هم ریختم و با هم ترکیب کردم . سرکه رو کم کم اضافه کردم . هر بار که کمی اضافه میشه ترکیب می کنیم که به خورد ترشی بره . آخرین بار چند دقیقه صبر می کنیم اگر بعد از چند دقیقه نیاز داشت سرکه می ریزیم . در ظرف شیشه ای تمیز و خشک ریختم .از اونجا که بادمجان پخته است این ترشی الان هم قابل استفاده است اما بهتره یک هفته محیط خنک و تاریک بمونه و آماده است . پ.ن : حتما سبزیجات کامل خشک شده باشند تا ترشی کپک نزنه ‌. این ترشی مدل های مختلفی داره و می تونید انواع صیفی جات و سبزیجات داخلش بریزید . می تونید از ساقه کرفس ، فلفل دلمه و ..‌ استفاده کنید . سبزیجات می تونه تازه و یا خشک باشه . از تخم گشنیز و فلفل قرمز هم می تونید استفاده کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦