#قرابیه_کوکوش kukuş
125 گرم کره و یا مارگارین(به دمای محیط رسیده)
1 فنجان روغن مایع(حدود 80 گرم)
2 قاشق چایخوری سرکه(هر دو نوع سرکه میشود)
7 قاشق سوپخوری پودر قند
1 عدد سفیده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
حدود 4 پ آرد
برای روی قرابیه:
80 گرم شکلات
طرز تهیه:
کره، پودر قند ، سرکه ، سفیده تخم مرغ و روغن مایع را در ظرفی ریخته تا وقتی که به حالت یکنواخت در بیاد با هم مخلوط کنید . سپس آرد و وانیل را اضافه کرده تا خمیر نرمی شود(آرد با کنترل ریخته شود) . تیکه هایی به اندازه گردو برداشته گرد کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداختیم بچینید . در فر 180_170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی سرخ شود بپزید .
بعد از پختن و خنک شدن روی قرابیه را با شکلات آب شده به روش بن ماری تزیین کنید . و تا وقتی که شکلات سفت شود صبر کنید.
نکته:
بکینگ پودر ندارد.
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━━━🦋
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
❌کپی مطالب برای کانالها و گروهها ممنوع⭕️
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
اگر خجالت میکشی تو جمع حرف بزنی
اگر اعتماد به نفست پایینه😢
اگر دلت میخواد حرفای قشنگ بزنی و همه رو مجذوب خودت کنی
روزي ١٠ دقيقه فقط وقت بزار👇
https://eitaa.com/joinchat/4148756596C515af4fbdf
هدایت شده از تبلیغات
🀄️فال کامل سال تولد🀄️
🎴مرگ، ازدواج،کار،آینده،ثروت و ...
☑️روی سال تولدت بزن
تا ببینی چه سرنوشتی برات رقم خورده😱👇
1345 1346 1347 1348 1349 1349 1350 1351 1352 1353 1354 1355 1356 1357 1358 1359 1360 1361 1362 1363 1364 1365 1366 1367 1368 1369 1370 1371 1372 1373 1374 1375 1376 1377 1378 1379 1380 1381 1382 1383 1384 1385 1386 1387 1388 1389 1390 1391 1392
🎭 سال تولدت رو لمس کن و #فالت رو ببين
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#کیک_عصرونه
#کیک_ماستی_دو_رنگ
#کیک_عصرانه
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکردانه ریز ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
گلاب ۲ ق غ
ماست سون یا یونانی یک لیوان
زعفران دم کرده ۱ ق غ
پودرکاکائو ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل نصف ق چ
کشمش 1 مشت(خیس بدین و بشورین و تو دستمال بذارید تا آبش بره بعد به مواد زعفرانی در آخر اضافه کنید) میتونید جای کشمش از شکلات چیپسی استفاده کنید🌺
قالب سایز ۲۳ تا ۲۵ میان تهی یا قالب 23ساده
قالب چرب و آردپاشی میکنیم. آرد و ب پ با هم مخلوط و الک میکنیم. تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود و حجمش چند برابر شود ماست و گلاب اضافه و دوباره هم میزنیم و در آخر روغن میریزیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد آرد کم کم اضافه میکنیم با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه مواد رو دو قسمت میکنیم به یکی پودرکاکائو الک میکنیم میریزیم و به یکی زعفران و به مواد زعفرانی هم کشمشی که داشتیم اضافه میکنیم اول مواد کاکائویی رو میریزیم و روی آن مواد زعفرانی رو میریزیم بعد قالب داخل فر ۱۸۰ درجه که ده دقیقه قبل گرم شده ۴۰ تا ۶۰ دقیقه میپزیم
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
از قدیم گفتن #چروک مال آلو خشکه 😱
زندگی چروک میاره 😞
نگران نباش باهم صاف اش میکنیم 😉
با آموزش های این کانال👇
#جوانی را به خود هدیه دهید☺️
https://eitaa.com/joinchat/3954442290C99c14e3675
بزار دیگران به #پوستت حسادت کنن 😉
هدایت شده از تبلیغات
تبدیل سیاسوخته🌚 به ســـفیدبــرفی❄️
موهای صاف و ابریشمی😃
سفید و بلوری شدن بدن 🙈
تضمین کیفیت محصولات ☺️
فقط کافیه رضایت مشتری هاش رو ببینی😉
https://eitaa.com/joinchat/3954442290C99c14e3675
#تاتلی_شانه (باقلوا)
150 گرم کره و یا مارگارین به دمای محیط رسیده
1 ق غ پودر نارگیل
1 ق غ ایرمیک(آرد سمولینا)
1 ق غ ماست
2 ق غ پودر قند
2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای رویش)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
حدود 2 الی 2.5 لیوان آرد
برای داخل تاتلی:
فندق و یا گردو
برای روی تاتلی بادام خام
برای شربت :
4 لیوان آب
4 لیوان شکر
چند قطره آب لیمو
🔴شربت را بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد 15 دقیقه دیگر بجوشانید و خاموش کرده کنار بذارید خنک شود.
تمام مواد خمیر تاتلی را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد(آرد را کم کم و با کنترل بریزید) تیکه های کوچکی از خمیر برداشته روی شانه تمیز خمیر را باز کرده و داخلش گردو و یا فندق بذارید خمیر را بسته مثل فیلم شکل بدین. بعد از اینکه همه رو فرم دادین زرده تخم مرغ زده و وسط تاتلی بادام خام بذارید. در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. روی تاتلی داغ شربت خنک بریزید.
درجه فر رو کمتر بزارید....
شربت خنک باشه بهتره
ارد سمولینا رو اصلا حذف نکنید.
من به شربتش گلاب و زعفران اضافه کردم. به مواد خمیر هم کمی پودر هل زدم.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از تبلیغات
💯اگه میخوای به راحتی نفس کشیدن
ریاضی رو یاد بگیری بیا اینجا👇😍
https://eitaa.com/joinchat/1846673614Cca39825b35
#کیک
#خاگینه_مغزدار
تخم مرغ۲ عدد، ماست شیرین ۲ق غ، آرد ۲ق غ، وانیل ۱/۲ ق چ، بکینگ پودر ۱/۲ ق چ، زعفران مقداری
#شهد:
شکر ۱لیوان، آب ۱ لیوان ، زعفرون دم کرده.
مواد را کاملا قاطی کرده و هم میزنیم تا یکنواخت شود.
نصف مواد را میریزیم در حرارت کم که خودش را بگیرد. مواد آجیلی دلخواه (گردو،دارچین،گل محمدی) و بقیه ی مواد را ریخته و درشو میذاریم تا کاملا ببنده. بر میگردانیم طرف دیگرشم سرخ بشه.
بعد از سرخ شدن برش داده و شیره سرد را روش میریزیم و میگزاریم خوب به خودش جذب کنه. در آخر در ظرف سرو گذاشته و روش را با پودر پسته و نارگیل تزئین میکنیم.
Join👇
༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_ماسوله
گوشت چرخ کرده..........نیم کیلو
پیاز متوسط...........2 عدد
تخم مرغ...........4 عدد
گوجه..........3 عدد
رب گوجه.........2 قاشق
آبغوره........یک استکان
دارچین و زردچوبه و نمک و فلفل.......به مقدار دلخواه
گوشت و پیاز رنده شده و تخم مرغ ها را با ادویه ورز می دهیم و به شکل لوله ای به طول 10 سانتی متر و قطر 2 سانتی متر در روغن داغ زیاد غلتانده و سرخ می کنیم رب گوجه را کمی تفت داده و آبغوره و کمی آب به آن اضافه می کنیم گوجه ها را چهار قسمتی کرده و سرخ می کنیم. رب و آبغوره پخته را در ظرف ریخته و شامی ها را هم در آن می گذاریم و گوجه ها را کنار شامی ها می چینیم. برخی خیلی کم به آن آرد نخودچی می زنند که چون عمومی نیست در دستور تهیه اصلی نیاوردیم. در شرق گیلان چنین شامی را درست می کنند البته بدون مایع همراه که به آن «کولیبیج کباب» می گویند
Join👇
༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک موز وارونه با کیک شکلاتی
😋 البته میتونید از هر دستور کیک شکلاتی که دوست دارید استفاده کنید حتی پودر کیک آماده 😍😍
Join👇
༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#نان
یه لیوان شیر ولرم اگه نبود آب ولرم یه قاشق شکر و یه قاشق خمیر مایه فوری خیلی کم قاطی می کنیم میزاریم کنار تا عمل بیاد بعد نصف لیوان روغن زرد یا کره اگه نداشتیم روغن مایع اضافه می کنیم یه قاشق زرد چوبه و یه قاشق زنجبیل ویه قاشق نمک و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده هم میزنیم و انقدر ارد میریزنیم که خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وبه دست نچسبه خوب ورز میدیم روش
نایلون و پارچه کشیده یک ساعت استراحت میدیم وقتی خمیرمون پف کرد دو قسمت می کنیم وداخل سینی فر پهن کرده با چنگال شکل داه و سوراخ می کنیم بعد با تخم مرغ کاملا زده شده وزعفران رومال می کنیم کنجد می پاشیم وداخل فر از قبل گرم شده با درجه صدو هفتادو پنج به مدت نیم ساعت می پزیم بعد روشو تا سرخ شدن گریل می کنیم ... اگه بعد پخته شدن داخل ظرف در بسته بزاریم نونمون نرم میشه...و اما اگه خواستیم نونمون شیرین باشه به جای نمک یک لیوان شکر میریزیم . ..نوش جان
Join👇
༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦