🌸🌸نگهداری از گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده نباید زیاد در یخچال بماند و حتی اگر خراب نشود کیفیت خود را از دست میدهد. سعی کنید گوشت چرخ کرده را سریع فریز کنید. در فریز کردن گوشت چرخ کرده نیز این را در نظر بگیرید که نباید حجم زیادی از گوشت در کیسه گذاشته شود یا قلنبه شود گوشت را کاملا در کیسه فریزر تخت کنید که همه جای گوشت باید در معرض یخ زدگی قرار بگیرد
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
—◍🏡نکات نگهداری برنج
👇
جایی که برنج را نگه میدارید باید خشک و خنک باشد ، برنج را باید دور از افتاب مستقیم نگهداری کنید چرا که آفتاب موجب خرد شدن برنج هم میشود
کیسه برنج را به دیوار تکیه ندهید و با فاصله حدودا ۵ سانتی متر از دیوار نگه دارید تا هوا جریان پیدا کند برنج را در کیسه نخی نگه داری کنید که به تازگی برنج های هندی در کیسه های پلاستیکی در بازار عرضه میشه کیسه های نخی قسمتی از رطوبت برنج را میگیرد و طول عمر برنج افزایش پیدا میکند اما کیسه پلاستیکی رطوبت برنج رو در خود نگه میدارد و موجب افت میشود و بهتر است برنج رو در سطل های پلاستیکی هم نگهداری نکنید البته این قانون در خصوص مصرف های کم اشپز خانه صدق نمیکند
از روش های سنتی جلوگیری از افت برنج میتوان لا به لای برنج سیر و نمک بریزید شاید تاثیر چشمگیری در از بین بردن افت نداشته باشد ولی از تکثیر انها جلوگیری میکند
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
طرز تهیه یک آنتی بیوتیک طبیعی بسیار قوی با انار☝️☝️☝️🌹
این آنتی بیوتیک قوی هر نوع عفونت ناشی از سرماخوردگی مثل گلودرد ، گوش درد ، برونشیت مزمن و عفونت ریه ها رو درمان میکنه
آنتی بیوتیک طبیعی
طرز تهیه:
یک عدد انار رو بذارید روی شعله پخش کن با حرارت بسیار کم…توی خودش اروم اروم میجوشه…صداشو میشنوید….و پخته میشه
بیست دقیقه بذاری بمونه…گاهی بچرخونیدش
بعد بذارید یکم خنک بشه
بعد میل کنید..
یادتون باشه…فقط پوست روشو نخورید…پرده ها و رگه های داخلش رو.ختما حتما با دونه های پخته شده بخورید
شب باید میل کنید روش هیچی نخورید و بخوابید تا صبح
اثرات معجزه آزای این آنتی بیوتیک قوی رو در صبح روز اول مشاهده خواهید کرد.
ولی در صورت عفونت های شدید بهتره درمان رو 3 شب ادامه بدید…
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
ابتدا زعفران را در هاون کوچک یا آسیاب یا بوسیله ی زعفران ساب پودر کنید
👈بهترین روش آب کردن این است که پودر زعفران را در یک فنجان ریخته ویک قالب یخ روی آن قرار دهید وصبر کنید تا یخ کاملا آب شود ،زعفران حل شده دراین روش غلیظ تر وپررنگ تر خواهد بود .
👈روش دیگر اینکه آب داغ وجوشیده را به پودر زعفران اضافه کنید.وروی آن را در بگذارید تا دم بکشد .
👈روش دیگر استفاده از کمی گلاب است که روی زعفران پودرشده میریزید بدون اضافه کردن آب جوش یا یخ ،در این مورد به عطر گلاب در غذای مورد نظر دقت کنید .
👈زعفران سابیده ونگهداری آن به صورت آب شده در یخچال یا فریزر خاصیت وعطر ورنگ واقعی خود را از دست میدهد ،پس به اندازه ی مصرف روزانه بسابید واستفاده کنید.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1