#روغن_زرد_حیوانی 📌 از نظر طب اسلامی و طب سنتی خواص روغن حیوانی بی‌شمار است. از جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد : 🔺 استخوان‌سازی 🔺 کاهش غلظت خون 🔺 کاهش چربی‌های زائد شکم 🔺 شادابی و سفیدی پوست 🔺 سم‌ زدایی از بدن 📌 تغذیه ی سلول ‌های عضله ‌ی قلب از اسیدهای چرب است که تنها در روغن حیوانی به وفور یافت می شود. 📌یکی از ارکان طول عمر و جوانی پایدار از نظر طب سنتی مصرف مداوم روغن حیوانی است. 🕵‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه احسان ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐 کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1

#بیسکوییت_سالم ✔️ تهیه شده از : آرد کامل گندم سبوس دار، شکرقهوه ای، ادویه سنتی و... ✔️ فاقد هرگونه مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیایی ✔️ در چهار طعم : زعفرانی، گل محمدی، کاکائویی، زنجبیلی 🔸مقوی و انرژی زا 🔸دارای املاح معدنی 🔸تقویت دستگاه گوارش 🔸مناسب جهت پذیرایی در مهمانی ها 🕵‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه احسان ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐 کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1

🙋🏻‍♀ سلام و وقت بخیر 💁🏻‍♀ آشپزخانه ی احسان از امروز ❌ سرو در محل ندارد و سفارشات شما به صورت بیرون بر یا ارسال توسط پیک صورت می گیرد. 🆔 @khaneehsan1

🤔 چرا سرکه، آبغوره یا آبلیموی طبیعی حالت کپک و یک لایه روی سطح آن وجود دارد؟ 🔸بعد از باز شدن درب برای پوشاندن درب ظرف سرکه، از پارچه استفاده کنید و نیازی به بستن درب اصلی ظرف نیست، زیرا باکتری داخل سرکه مانند باکتری ‌های داخل عسل حرارت ندیده (دیاستاز) زنده می‌باشد. 🔸هم چنین این باکتری ‌های مفید، هوازی و نیازمند به اکسیژن می‌باشند. 🔸استفاده از پارچه برای پوشاندن ظرف سرکه به بهبود کیفیت سرکه(جا افتادن سرکه) و بالا رفتن مقاومت آن نسبت به خرابی تاثیر زیادی خواهد داشت. 🔸تنها چیزی که سرکه را خراب می‌کند چربی است. زیرا سرکه یک نوع اسیدی است که چربی را درون خود حل می‌کند و این باعث فساد سرکه می‌شود. 🔸بنابراین در حین استفاده از سرکه باید توجه داشته باشید که هیچ نوع چربی، حتی چربی پوست بدن نیز با سرکه‌ ی درون ظرف برخورد نکند. 🔸از آنجایی که ما هیچ گونه مواد نگهدارنده و افزودنی در تمام مراحل تولید استفاده نمی کنیم لذا ممکن است مقداری "ماله" و یا "لارو" بر روی سطح یا کف ظرف ببندد که خود نشانه‌ ی طبیعی و خلوص بالای محصول می باشد. 🔸بنابراین پس از صاف کردن توسط صافی قابل مصرف خواهد بود. ✔️ در صورت تهیه انواع ترشی جات با این سرکه، حتما باید در دمای یخچال نگهداری شود. 🕵‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه احسان 🆔 @khaneehsan1

🙋🏻‍♀سلام خدمت شما همراهان همیشگی خانه احسان 💁🏻‍♀ نظر به اینکه عده ای از مشتریان آشپزخانه ی احسان، از علت افزایش قیمت ها سوال می کنند؛ بر آن شدیم این مسئله را شفاف سازی کنیم. 📌 توجه داشته باشید که غذایی که عمده ی رستوران و آشپزخانه ها استفاده می کنند، معمولا گوشت گاو برزیلی، گوشت گاو یخ زده ی یارانه ای است که اصولا افزایش قیمت ندارند و یا محسوس نیستند، روغن های صنعتی ناسالم که نهایت اگر گران هم شود، در درجه ی بسیار پایین استفاده می کنند که روی قیمت اثر نگذارد. ✅ تفاوت ما با سایر آشپزخانه ها به این علت است که سلامتی شما اولویت ماست. 📌 مواد اولیه ی ما سالم و تازه هستند. 📌 گوشت هایی نظیر گوسفند، بوقلمون که کشتار روز هستند و در نتیجه قیمت روز محاسبه می شود، برنج ایرانی، روغن زرد تازه که قیمت آن دست تولید کننده است و... 📌 و تمامی این عوامل روی نوسانات قیمت اثرگذار است. 💁🏻‍♀ از همراهی شما سپاسگزاریم. 🆔 @khaneehsan1

#نان_خرمایی_رستم_جون ✅ خوش طعم و پر طرفدار 🔶 تهیه شده از آرد گندم دیم، خرما، سیاهدانه، روغن سالم و ... 🔸مقوی و انرژی زا 🔸کاهش کم خونی 🔸بهبود مشکلات گوارشی 🔸دارای املاح معدنی 🔸رفع اختلالات جنسی 🕵‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه احسان ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1

#کلوچه_خرمایی ♦️ میان وعده ای سالم، مقوی و انرژی زا، جایگزین مناسب برای کودکانی که علاقه ی زیادی به خوردن کیک و شیرینی دارند. ♦️این محصول از آردگندم، شکر قهوه ای، روغن حیوانی، خرمای ممتاز و... تهیه شده است؛ این در حالی است که کلوچه های موجود در بازار تهیه شده از قند و شکر سفید، آرد سفید، روغن جامد و ... هستند. ♦️و اما برخی از خواص آن : 🔺رفع ضعف عمومی بدن 🔻بهبود سلامت مغز 🔺تقویت سیستم ایمنی 🔻کاهش کم خونی و ... 🕵‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه احسان ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐 کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1

#نان_رستم_جون 🔹 تهیه شده از آرد گندم دیم کامل 🔹 خواب کامل خمیر 2 تا 3 ساعت 🔹 وزن نان : حدود یک کیلو ✔️ اکثر افرادی که یبوست های مزمن داشته و تمامی روش ها را امتحان کرده و نتیجه نگرفته اند، با استفاده از این نان، یبوست شان برطرف شده است. ✔️ این نان به علت داشتن سبوس، برای افراد دیابتی و کسانی که از مشکلات گوارشی رنج می برند مفید است. 🕵‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه ی احسان ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐 کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1

#نان_احسان 🔸طبخ در تنور با آرد سبوسدار 🔸مفید برای معده و روده 🔸هضم راحت 🔸سلامت مغز 🔸کاهش قند خون 🔸کاهش چربی مضر خون 🔸مفید برای پوست و مو 🕵‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه احسان ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐 کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1

#نان_كماج 🔹نوعی نان سنتی و محلی با تخمیر مناسب و استراحت کافی 🔹تهیه شده از آرد سبوس دار، روغن حیوانی، شير و تخم مرغ محلی، گردو و... 🔹بدون مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیایی 💠 برخی از خواص آن : 🔹مقوی بدن 🔹ضد چاقی 🔹سرشار از ویتامین های گروه B 🔹مفيد برای دستگاه گوارش و رفع یبوست 🔹جايگزين مناسب نان های صنعتی 🔹میان وعده عالی برای کودکان 🕵🏻‍♂ واحد کنترل کیفیت خانه احسان ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐 کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1

#برنج_دونوج ▫️چنانچه بارندگی پس از برداشت کشت اول مناسب باشد و کشاورز بتواند علف های هرز مزرعه را کنترل نماید، ساقه های بریده شده، به صورت پراکنده مجددا جوانه زده و با مراقبت کشاورز حدود دو ماه بعد قابل برداشت می باشند. به این محصول دونوج یا در اصطلاح محلی جگل یا راتون گفته می شود. ▫️از آنجایی که آفات برای حمله به مزارع با کشت پراکنده، تمایل چندانی ندارند، این محصول اصولاً بسیار سالم بوده و از عطر، طعم و پخت بهتر و البته قیمت بالاتری نسبت به کشت اول برخوردار می باشد. ▫️در هنگام پخت (جوشش) به ازای هر پیمانه برنج، یک قاشق مربا خوری سبوس برنج افزوده شود. ▫️دارای عطر و طعم عالی؛ و قدکشیدگی مطلوب ☎️ ثبت سفارشات : +985138229345 +985138239451 🆔 @idpeyk 🌐 کانال ما در تلگرام و ایتا : 🆔 @khaneehsan1