#کشک_بادمجان مواد لازم کشک ۱ پیمانه سعی کنید کشک محلی باشد بادمجان برای هر نفر یکی پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری سیر داغ و نعنا داغ به مقدار لازم فیله گوجه فرنگی (اختیاری) ۲ عدد پودر مغز گردو ۱/۲ پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم @khanevadeherani طرز تهیه ۱- بادمجان را پس از پوست گرفتن، خرد نموده و با روغن بزارید بپزند با شعله کم مدام انها را هم بزنید تا ته قابلمه نگیرد ۲- کمی از پیاز داغ و نعنا داغ ، سیرداغ را اضافه نموده و چند بار هم بزنید. نمک، فلفل و زردچوبه به آن ها اضافه کنید ۳- سپس حرارت را ملایم نموده و درب ظرف را بگذارید تا بادمجان بپزند.(در صورت تمایل می‌توانید ۲عدد گوجه فرنگی را هم خرد کرده و در غذا بریزید تا همراه با بادمجان بپزند. و میتونید گوجه رو جدا بپزید و همراه با بادمجان بیاورید) ۴- بعد از آن که آب غذا کشیده شد، پودر گردو و کمی از کشک را اضافه نموده بعد شعله را خاموش کنید. ۵- سپس بادمجان های را گوشت کوب کاملا بکوبید تا نرم شود. ۶- بعددر ظرف سرو بکشید روی آن را با بقیه پیاز داغ، سیرداغ، پودر گردو، نعنا داغ و کشک تزیین نمایید.

قَالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ علیه‌السلام: بَرُّوا آبَاءَكُمْ يَبَرَّكُمْ أَبْنَاؤُكُمْ وَ عِفُّوا عَنْ نِسَاءِ النَّاسِ تَعِفَّ نِسَاؤُكُمْ. (کافی، ج۵، ص۵۵۴) امام صادق علیه‌السلام فرمود: با پدران خود خوش‌رفتارى کنید تا مشمول خوش‌رفتارى فرزند خود گردید؛ و نسبت به زنان مردم رعایت عفّت و پاکدامنى بنمایید تا زنانتان عفیف و پاکدامن گردند.

طرز تهیه #ترشی_گردو 👇👇👇 مواد لازم: گردو کال1 کیلو ، سرکه به مقدار لازم، سبزی ترشی به مقدار دلخواه، سیر6 حبه،ترخون100گرم، ادویه ترشی به مقدار دلخواه سلام خدمت دوستان و همراهان عزیز م ازاینکه همراه ما هستید و با نظرات خود ما را یاری می کنید سپاس گذاریم. برای شما طرز تهیه یک نوع ترشی مخصوص به همدان را آماده کردیم.امیدواریم از درست کردن آن لذت ببرید.ترشی گردو را با گردوی کال میگیرند یعنی وقتی هنوز گردو سفت نشده و سبز و ریز است آن را چیده و برای ترشی آماده می کنند. ابتدا گردو های ریز را بشویید و سپس آن ها را در درون قابلمه ریخته و به مدت 8 دقیقه بجوشانید سپس آن را آبکش نمایید. اگر گردو ها خیلی ریز است نیاز به جوشاندن مجدد نیست، در غیر این صورت بار دیگر آن ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید که تلخی آن تا جای ممکن گرفته شود باید دقت کنید که زیاد هم بجوشانید نرم و له شده و به اصطلاح ترشی لهیده میشود و تازگی و طعم خود را از دست میدهد.مرحله دوم تهیه ترشی گردو: بعد از جوشاندن آن را باید داخل آب سرد بریزند و یکی دو روزی نگهداری کنید و چند باری آب آن را عوض کنید و باید بچشید تا جایی که تلخی آن گرفته بشود وقتی تلخی آن گرفته شد اکنون مناسب ترشی انداختن است. بعد یکی دو روز آن را آبکش کنید و باید با سرکه و نمک کمی جوشاند که باید 3 دقیقه بیشتر نشود سپس آن را در شیشه ریخته و کمی ترخون و سیر به آن اضافه کنید تا طعم خوبی بگیرد و آن را در جای خنک و کم نور نگهداری کنید تا بعد 10 روز برسد. @khanevadeherani ترشی ما آماده ست. نوش جان

راهکارهای برای کاهش #لجبازی ۱-تکرار بیش ازحد توصیه، بچه ها را لجباز می کند. ۲- بجای توصیه‌های دستوری از توصیه‌های خبری استفاده کنید. ۳-خواسته‌های موجه فرزندتان را پاسخ دهید. ۴- به او توجه بیشتری داشته باشید. ۵- سرزنش کردن بیش ازحد، فرزند شما را لجبازتر می‌کند ۶- به فرزندانتان حق انتخاب دهید. @khanevadeherani

آموزش سوره حمد ویژه کودکان👆🏻 باپیوستن ،دعوت ازدوستان و نشرمطالب کانال زیر ،مبلغ کانال ما باشید @khanevadeherani

#کاردستی 🌿 ساختن گل با بطری پلاستیکی ✨ @khanevadeherani

دیزاین الویه 🔆⚜ #سفره_آرایی ⚜مخصــوص خانومـــای باسلیقه ⚜ @khanevadeherani

#تلنگــر 🖐🏻🍃 اگر میخواے گُناه و مَعصیٺ نَڪنے،هَمیشہ با وضــو باش، چــون ‹وضُـو› انسان رو پاڪ نَگـہ مےداره و جُلوے مَعصیٺ رو مے گیره... #شهید‌عباس‌علی‌کبیری @khanevadeherani

#تلنگر یه جوری خوب باش که وقتی دیدنت بگن : این زمیني نیست قطعا #شهید میشه...♥️

🌹 💓 روزتون عالی و بینظیر ❄️✨و پراز افکار مثبت 💓✨امروزتون شاد ❄️✨لحظه هاتون قشنگ 💓✨زندگیتون پربرکت ❄️✨عاقبتتون تابناک 💓✨دستاتون سرشاراز نعمت ❄️✨و روزگارتون پراز موفقیت باشه 💓✨روزتـون زیبـا و در پنـاه خـدا @khanevadeherani 🌸🍃السلام علیک یا مولانا یاصاحب الزمان 🌸🍃صبح بخیر مولای من 🌸🍃خدایا امروز برای دوستان بهترينها را رقم بزن #انرژی_مثبت

🔸خلاف شرع در عروسی، فقط مسئله محرم نامحرم و موسیقی حرام نیست! 🔹رهبر انقلاب: توصیه ما به عروس و دامادها و پدران و مادرانشان این است كه سعی كنند مراسم ازدواج را به شكل اسلامی درآورند. 🔹به شكل اسلامی درآوردن مراسم، معنایش این نیست كه در آنها #جشن و مهمانی و شادی و شادمانی نباشد؛ نه. اصلاً #ولیمه عروسی و مهمانی برای عروسی، در اسلام مستحب است. 🔹بلكه مراد ما این است كه در ضمن عروسی، در مقدمات و مقارنات آن، كارهای خلاف شرع انجام نگیرد. 🔹وقتی میگوییم كار خلاف شرع، فوراً ذهن‌ها معطوف به مسئله مَحرم و نامَحرم و موسیقی حرام و ازاین قبیل میشود. البته اینها هم خلاف شرع است؛ ⛔️ اما #اسراف هم خلاف شرع است. ⚠️زیاده روی در خوردن و آشامیدن، ⚠️زیاده روی در ریخت و پاش، ⚠️زیاده روی در تجملات ⛔️و هرچه كه از حد متعارف و معقول زیادتر شد، اسراف است و شرعا حرام است. 🔺متأسفانه این حرامِ مسلّم، تا حدودی در بین مردم رایج است. #نکات_آموزنده ❣ @khanevadeherani