طرز تهیه #ترشی_گردو
👇👇👇 مواد لازم:
گردو کال1 کیلو ، سرکه به مقدار لازم، سبزی ترشی به مقدار دلخواه، سیر6 حبه،ترخون100گرم، ادویه ترشی به مقدار دلخواه
سلام خدمت دوستان و همراهان عزیز م ازاینکه همراه ما هستید و با نظرات خود ما را یاری می کنید سپاس گذاریم. برای شما طرز تهیه یک نوع ترشی مخصوص به همدان را آماده کردیم.امیدواریم از درست کردن آن لذت ببرید.ترشی گردو را با گردوی کال میگیرند یعنی وقتی هنوز گردو سفت نشده و سبز و ریز است آن را چیده و برای ترشی آماده می کنند.
ابتدا گردو های ریز را بشویید و سپس آن ها را در درون قابلمه ریخته و به مدت 8 دقیقه بجوشانید سپس آن را آبکش نمایید. اگر گردو ها خیلی ریز است نیاز به جوشاندن مجدد نیست، در غیر این صورت بار دیگر آن ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید که تلخی آن تا جای ممکن گرفته شود باید دقت کنید که زیاد هم بجوشانید نرم و له شده و به اصطلاح ترشی لهیده میشود و تازگی و طعم خود را از دست میدهد.مرحله دوم تهیه ترشی گردو:
بعد از جوشاندن آن را باید داخل آب سرد بریزند و یکی دو روزی نگهداری کنید و چند باری آب آن را عوض کنید و باید بچشید تا جایی که تلخی آن گرفته بشود وقتی تلخی آن گرفته شد اکنون مناسب ترشی انداختن است.
بعد یکی دو روز آن را آبکش کنید و باید با سرکه و نمک کمی جوشاند که باید 3 دقیقه بیشتر نشود سپس آن را در شیشه ریخته و کمی ترخون و سیر به آن اضافه کنید تا طعم خوبی بگیرد و آن را در جای خنک و کم نور نگهداری کنید تا بعد 10 روز برسد.
@khanevadeherani
ترشی ما آماده ست. نوش جان
راهکارهای برای کاهش #لجبازی
۱-تکرار بیش ازحد توصیه، بچه ها را لجباز می کند.
۲- بجای توصیههای دستوری از توصیههای خبری استفاده کنید.
۳-خواستههای موجه فرزندتان را پاسخ دهید.
۴- به او توجه بیشتری داشته باشید.
۵- سرزنش کردن بیش ازحد، فرزند شما را لجبازتر میکند
۶- به فرزندانتان حق انتخاب دهید.
@khanevadeherani
783.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش سوره حمد ویژه کودکان👆🏻
باپیوستن ،دعوت ازدوستان و نشرمطالب کانال زیر ،مبلغ کانال ما باشید
@khanevadeherani
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاردستی 🌿
ساختن گل با بطری پلاستیکی
✨ @khanevadeherani
دیزاین الویه
🔆⚜
#سفره_آرایی
⚜مخصــوص خانومـــای باسلیقه ⚜
@khanevadeherani
#تلنگــر 🖐🏻🍃
اگر میخواے گُناه و
مَعصیٺ نَڪنے،هَمیشہ
با وضــو باش،
چــون ‹وضُـو› انسان
رو پاڪ نَگـہ مےداره
و جُلوے مَعصیٺ
رو مے گیره...
#شهیدعباسعلیکبیری
@khanevadeherani
764.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹
💓 روزتون عالی و بینظیر
❄️✨و پراز افکار مثبت
💓✨امروزتون شاد
❄️✨لحظه هاتون قشنگ
💓✨زندگیتون پربرکت
❄️✨عاقبتتون تابناک
💓✨دستاتون سرشاراز نعمت
❄️✨و روزگارتون پراز موفقیت باشه
💓✨روزتـون زیبـا و در پنـاه خـدا
@khanevadeherani
🌸🍃السلام علیک یا مولانا یاصاحب الزمان
🌸🍃صبح بخیر مولای من
🌸🍃خدایا امروز برای دوستان بهترينها را رقم بزن
#انرژی_مثبت
🔸خلاف شرع در عروسی، فقط مسئله محرم نامحرم و موسیقی حرام نیست!
🔹رهبر انقلاب: توصیه ما به عروس و دامادها و پدران و مادرانشان این است كه سعی كنند مراسم ازدواج را به شكل اسلامی درآورند.
🔹به شكل اسلامی درآوردن مراسم، معنایش این نیست كه در آنها #جشن و مهمانی و شادی و شادمانی نباشد؛ نه. اصلاً #ولیمه عروسی و مهمانی برای عروسی، در اسلام مستحب است.
🔹بلكه مراد ما این است كه در ضمن عروسی، در مقدمات و مقارنات آن، كارهای خلاف شرع انجام نگیرد.
🔹وقتی میگوییم كار خلاف شرع، فوراً ذهنها معطوف به مسئله مَحرم و نامَحرم و موسیقی حرام و ازاین قبیل میشود. البته اینها هم خلاف شرع است؛
⛔️ اما #اسراف هم خلاف شرع است.
⚠️زیاده روی در خوردن و آشامیدن،
⚠️زیاده روی در ریخت و پاش،
⚠️زیاده روی در تجملات
⛔️و هرچه كه از حد متعارف و معقول زیادتر شد، اسراف است و شرعا حرام است.
🔺متأسفانه این حرامِ مسلّم، تا حدودی در بین مردم رایج است.
#نکات_آموزنده
❣ @khanevadeherani
◈❖ دانستنی های #بعد_از_ازدواج ❖◈
#همسرداری
گلایهی آقایان
👈 بیشترین گلایه آقایان از همسران خود این است که میگویند: "همسرم مرا قبول ندارد" و البته تا حدی هم حق دارند؛ از بس از شما انتقاد شنیدهاند.
✅ سعی کنید قابلیتهای همسرتان را برجسته و به رویش بیاورید. بگذارید بداند شما تمام وجوه شخصیتی او را میبینید، هم تواناییها و هم نقایص. اینگونه میشود که با انتقادهای شما نیز بیشتر کنار میآید.
👈 اگر میدانستید یک مرد چقدر به تعریف و تحسین همسرش نیازمند است، دائم این کار را انجام میدادید؛ اگرچه آنها به ظاهر از این کار شما خوششان نمیآید، اما عمیقاً به تمجیدهای شما محتاجند.
همسرانی موفقند كه در گفتگو با هم👇
❣صدای خود را بلند نكنند
💞 تماس چشمی برقرار كنند
❣بخوبی به حرفهای طرفشان گوش كنند
💞 اگر نكتهای را متوجه نشدند، درمورد آن محترمانه سوال کنند
🌹 @khanevadeherani
〰〰〰🔸〰〰〰〰〰〰
نکات ویژه #متأهل_ها
بخور بابونه در درمان سینوزیت و همچنین سر درد بسیار مفید است
▫️به این منظور میتوانید حدود پنج گرم بابونه را داخل آبجوش ریخته و روی آن نفس بکشید
▫️این بخور باعث شفاف شدن رنگ پوست نیز میشود.
🍃🍎 @khanevadeherani