🌸|#آموزش‌مرغ‌شکم‌پر #مرغ‌شکم‌پر با آشپزی های ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🙂✌️🏿 @khanevadeherani #فاطمیه #حجاب @khanevadeherani

خــــ💞ــــدای مهربان🙏 از تو شاکریم🙏 که چشمانمان را گشودی وفرصتی دیگر برای زندگی، برای نفس کشیدن، برای دیدن‌ عزیزان به ما عطا کردی🙏 در آغاز هفته برای عزیزان 💖 هفته‌ای سرشار از موفقیت و شادمانی و سلامتی تمنا داریم 🤲 آمین یا رَبَّ الْعالَمین 🙏 ای پروردگار جهانیان 🙏 سـ❄️ـلام هفته‌تون پراز خیر و برکت ❄️ 🗓 امروز  شنبه ☀️  ٣   دی   ١۴٠١   ه. ش   🌙 ٢٩   جمادی الاول     ١۴۴۴  ه.ق 🌲  ٢۴     دسامبر   ٢٠٢٢    ميلادی #حاج_قاسم #فاطمیه @khanevadeherani

فوت و فن های جا افتادن و غلیظ شدن #قورمه_سبزی: سبزی استفاده شده در خورش قورمه سبزی حتما باید خیلی خوب خرد شده باشد و اگر ریز نباشد هر چقدر هم بجوشد غلیظ نمی شود و لعاب نمی اندازد.سبزی خرد شده را حتما به خوبی سرخ کنید تا خورش آبکی نشود و آب نیندازد.سبزی سرخ شده را قبل از پخت خورش قورمه سبزی با گوشت تفت بدهید این کار باعث لعابدار شدن خورش می شود.سبزی که برای قورمه سبزی انتخاب می کنید باید اسفناج و تره هم داشته باشد تا خورش شما را غلیظ کند.اگر اسفناج در دسترس نبود از برگ چغندر می توانید استفاده کنید.استفاده از گوشت گوسفندی باعث لعابدار شدن خورش می شود.حدود 3 الی 4 ساعت زمان نیاز است تا خورش قورمه سبزی بپزد و به خوبی لعابدار شود.وقتی خورش شما آبکی شد می توانید با چند قالب یخ کوچک به خورش شوک وارد کنید تا خورش لعابدار شود و روغن آن در سطح خورش جمع شود.در هنگام شروع پخت قورمه سبزی حتما آب کافی به خورش افزوده تا مجبور نشود در وسط آشپزی آب به خورش اضافه کنید چون از لعابدار شدن خورش جلوگیری میکند و اگر مجبور شدید آب بریزید سعی کنید از آب جوش استفاده کنید.لیمو و نمک را در آخر کار وقتی که خورش آماده می شود به مواد اضافه کنید چون اگر زود اضافه شود لوبیا و گوشت دیر پخته می شود و خورش غلیظ نمی شود.در انتهای پخت خورش قورمه سبزی وقتی اطمینان حاصل کردید که خورش شما آماده شده و سبزی و گوشت آن پخته ولی آب زیادی دارد شما می توانید شعله را زیاد کنید و درب قابلمه را بردارید تا آب آن بخار شود و خورش غلیظ و لعابدار شود. #فاطمیه #لبیک_یا_خامنه_ای @khanevadeherani @khanevadeherani 👇👇👇

۱_ابتدا گوشت رو با یک استکان اب روی شعله ملایم میزاریم و مرتب هم می زنیم تا نسوزد سپس وقتی ابش تقریبا خشک شد یک پیاز درشت (رنده شده ) و مقدار کمی روغن گوشت ها رو شروع به تفت دادن می کنیم وقتی که پیازها و گوشتها مقداری تفت خوردند و به رنگ طلایی در آمدند اگر مایل بودیم مقدار کمی رب گوجه زده و فلفل سیاه و زردچوبه و تفت دهیم ۲_همزمان که گوشت ها رو تفت می دهیم سبزی مان رو توی ماهیتابه جداگانه می گذاریم و با شعله نسبتا معمولی مرتب هم می زنیم تا یک طرف سبزی ها نسوزد تا جایی که با قاشق روی سبزی ها فشار داده شود و اثری از آب نباشد سپس روغن و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه رو نیز اضافه کرده و هم می زنیم تا جایی که سبزی یک کم با صدای نسبتا ارومی از کف ماهیتابه بلند شود ولی سبزی نباید بسوزد ۳_همزمان با دو قسمت قبل لیمو عمانی رو (برای پنج نفر ۳ عدد) با کارد اطرافش رو برش زده و در اب جوش برای حداقل یک ساعت خیس گذاشته در این مدت یکی دو بار ابش عوض می کنیم ۴_لوبیا رو اگر خیس نگذاشته باشیم،با یکی الی دوبار اب ریخته و چند قل خورده اب رو عوض می کنیم تا نفخش گرفته شود و پخته شود بهتر است ۵_مرحله اخر سبزی ها رو به گوشت ها اضافه کرده و همچنین لوبیاها رو نیز اضافه کرده و روی شعله کم در حد چهار پنج دقیقه به هم زده و اب جوش روی موادمان می ریزیم و به مدت چهار الی پنج ساعت با شعله کم میزاریم بجوشد یک الی دوساعت اخر نمک و لیمو عمانی رو اضافه کرده و در اخر حتما تست شود نمک و ترشی آن امیدوارم بپزید و لذت ببرید در ضمن اگر قبل از پخت خورش با وضو بوده و نیت نذری داشته باشید حتما خیلی خوشمزه می شود نوش جان💐💐💐 #فاطمیه #حاج_قاسم #امام_زمان @khanevadeherani

عکس باز شود👆👆 مخصوص #خانم_هایی است که دوست دارند #سفره_هایی که برای #عزیزانشون پهن می شود #بابرکت شود🌸 لطفا برای دیگران هم فوروارد کنید تا شما نیز از این اجر معنوی بی بهره نمانید @khanevadeherani آشپزخانه بهشتی #فاطمیه #آشپزخانه_بهشتی #امام_زمان @khanevadeherani

انواع تزیین ساده سالاد الویه با خانواده سبزیجات

تصویر دیزاین حلوا با قاشق ، کافیست نوک قاشق را با ارتفاع دلخواه در حلوا فشار بدهید.

🎥 مرحوم آیت‌الله سید احمد خوانساری می‌فرمودند تنها امیدم همین روضه هاست! #فاطمیه #امام_زمان #جان_فدا @khanevadeherani ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🌷 امام زمان علیه السلام فرمودند: این طور به من سلام کنید... #امام_زمان #فاطمیه #جان_فدا @khanevadeherani @shohadaes

▪️ای نگاهت ✨عشقِ عالمگیر از دلم غَم را بگیر ▪️حضرت کوثر ✨برایم جرعه ای مرهم بگیر ▪️تا نَلغـزَد ✨هر دوپایَم از صراطِ ٱلمستقیم ▪️مادری کن ✨دستهایم را خودت مُحکم بگیر ✨آغاز روزمون 🖤به نام تو مادر خوبی ها 🥀همه خوباݧِ 🖤جهاݧ عبد و غلامت ، زهـرا 🥀همه عالم 🖤شده دلبسته به دامت ،زهـرا 🥀نخی از چادر تو 🖤 هر دو جهاݧ ما را بَس 🥀ای امید 🖤دو سرا شافعِ اُمَت ،زهـرا 🕯پیشاپیش 🖤شهادت بانوی دوعالم حضرت فاطمه (س) تسلیت 🏴 #ایام_فاطمیه #فاطمیه #لبیک_یا_خامنه_ای @khanevadeherani

🌷❄️دوشنبه تون گلباران 💗☃️امیدواریم 🌷❄️نگاه پرمهر خدا 💗☃️همراه لحظه هاتون 🌷❄️سلامتی ونیکبختی 💗☃️گوارای وجودتون 🌷❄️بارش برکت ونعمت 💗☃️جاری در زندگیتون 🌷❄️و نور و عشق الهی 💗☃️مهمون دلتون باشه 🌷❄️روزتون زیبا و در پناه خدا سـ❄️ـلام روزتون پراز خیر و برکت ❄️ 🗓 امروز  دوشنبه ☀️  ۵   دی   ١۴٠١   ه. ش   🌙 ٢   جمادی الثانی     ١۴۴۴  ه.ق 🌲  ٢٦     دسامبر   ٢٠٢٢    ميلادی #لبیک_یا_خامنه_ای #فاطمیه @khanevadeherani

#زلزله_بم #فاطمیه 🔻در کنار بَم 🔻 🔳گوشه‌هایی دیده نشده از سفر رهبرمعظم انقلاب به شهر بم پس از زلزله سال ۱۳۸۲ @shohadaes @khanevadeherani

🔸موشن گرافیک آموزش احکام نماز - تشهد #فاطمیه #جان_فدا #ایام_فاطمیه @khanevadeherani

#آشپزی طرز تهیه #سس_کچاپ که ده دقیقه ای آماده است و مزه اش عین بازاری هاست🍅🍅 #فاطمیه #جان_فدا 🌺 @khanevadeherani

🔹دیر آمدم، دیر آمدم... در داشت می سوخت 🔹شعرخوانی بغض آلود شاعر طلبه آقای حسن بیاتانی در محضر مقام معظم رهبری #شهادت_حضرت_فاطمه @khanevadeherani

می نویسیم اگر یا زهرا ؛ کار داریم همه با زهرا●♪♫ می نویسیم هزاران دفعه؛ فاطمه… فاطمه… زهرا… زهرا…●♪♫ وصفِ او را ز سرِ ناچاری؛ می نویسیم و الا زهرا، فاطمه بود سراپا احمد «ص»●♪♫ مصطفی بود؛ سراپا زهرا…●♪♫ هر کسی را که ز نسلش دیدیم؛ حرمی داشته الا زهرا●♪♫ ناحلة الجسم یعنی؛ نحیف و دل شکسته میری●♪♫ جوونی؛ اما مادرِ پیری! بهونه ی سفر می گیری…●♪♫ باکیة العین یعنی؛ بارونِ غصه ها می باره… چشای مادرِ ما، تاره●♪♫ دیگه علی شده بیچاره…●♪♫ منهدة الرکن یعنی؛ توون برات نمونده، بانو…●♪♫ کی قلبتو سوزونده بانو؟ کی بالتوُ شکونده بانو؟●♪♫ معصبة الرأس یعنی؛ بستی سری رو که پرِ درده●♪♫ رنگِ رخِ تو مادر؛ زرده… توو کوچه؛ کی جسارت کرده؟●♪♫ جوری لگد خوردی؛ که نمی تونی بلند شی از جات…●♪♫ جای غلافه؛ رو بازوهات… داری میری؛ کنارِ بابات●♪♫ هیچ کسی… ای وای من! نگفت توو کوچه به اون کافر؛ نزن زن رو جلوی شوهر…●♪♫ بمیره زینبت… ای مادر…●♪♫ وای مادرم! وای مادرم! وای مادرم! وای مادرم!●♪ ┤ ♩♬♫♪♭ ├ حامد زمانی و عبدالرضا هلالی ناحله الجسم یعنی... #فاطمیه #ایام_فاطمیه #جان_فدا @khanevadeherani

و چقدر این دست سنگین بود! قرن‌ها از ماجرای کوچه می‌گذرد ولی گوش شیعه هنوز درد می‌کند...💔 🏴شهادت جانسوز بانوی دو عالم، حضرت مادر، فاطمه زهرا (سلام الله علیها) تسلیت باد...🏴 #فاطمیه #امام_زمان #ایام_فاطمیه @khanevadeherani @shohadaes

خدایا🙏 امروز کمکمان کن تا دستی را به گرمی بگیریم تابتوانیم قلبی را💕 غرق در شادی  کنیم خدایا🙏 به قلب کوچکمان وسعت بده تا بتوانیم بزرگیت را درک کنیم🙏 آمیـــن یا حَیُّ یا قَیّوم 🙏 ای زنده، ای پاینده 🙏 سـ❄️ـلام روزتون پراز خیر و برکت 💐 امروز چهارشنبه ☀️ ۷ دی ١۴٠١ ه. ش 🌙 ۴ جمادی الثانی ١۴۴۴ ه.ق 🌲 ٢۸ دسامبر ٢٠٢٢ ميلادی #امام_زمان #فاطمیه #جان_فدا @khanevadeherani

به نام خداوند شعر و غزل کلامش نشیند به دل تا ازل #امام_زمان #جان_فدا #حاج_قاسم @khanevadeherani

ای راحت دل قرار جان ها برگرد درمان دل شکسته ما برگرد ماندیم در انتظار دیدار ای داد دل ها همه تنگِ توست آقا برگرد ———————————————- حـــق النــــاس یعنی⁉️ گناه من که ظھور آقا را به تاخیر بیاندازد... و... عــاشقان آن حضرت نتوانند روی ماه یوسفِ زهرا را ببینند... اَللهُم عَجِل لِوَلیِڪَ الْفَرج #امام_زمان #حاج_قاسم #جان_فدا @khanevadeherani

سلام سلام بچه ها گلهای ناز و زیبا میخوام بگم براتون از سردار مهربون سردار که با خدا بود به فکر بچه ها بود جنگید با آدم بدا دشمنو دور کرد از ما اما بگم بچه ها یه روزی از این روزا سردار ما شد شهید به آسمون پر کشید بیایید قرار بذاریم رو بدی پا بذاریم پیرو رهبر باشیم سرباز کشور باشیم ما هم سلیمانی شیم یه شیر ایرانی شیم ................................................ #نقاشی #حاج_قاسم #جان_فدا @khanevadeherani