روزی که اومد خداحافظی برای اعزام،دست انداختم دور گردنش و گفتم:
"دیدی آخر راهی شدی؟!"
گفت:"تو رو خدا دعا کن مشکلی پیش نیاد!"
گفتم:"خیالت راحت،فقط رفتی حرم حضرت زینب س دعام کن؛یه دونه پرچم هم برام بیار."
چشم انداخت توی چشمم و گفت:"من که دیگه برنمیگردم!"
رو ترش کردم:"تو بچه داری،دلت میاد؟"
دستش را زد به گردنش و گفت:"این رو می بینی؟باب بریدنه!"
#کتاب_سربلند_ص_241
#شهید_محسن_حججی
@khanevadeherani
🌺🌺✨🌺🌺
#تربیت_کودک
سه روش ایجاد صمیمیت با کودک:
🔖 در طول روز تماس فيزيكی (بوسيدن ،بغل کردن) داشته باشيد.
البته اين موضوع با توافق او باشد.
🔖 روزانه يک گفتگوی دوستانه همراه با تماس چشمی داشته باشيد.
🔖 سه زمان مؤثر روز را با او باشيد:
لحظات اولی كه از خواب بيدارمیشود.
لحظات اولی كه از مهد كودک يا مدرسه بر میگردد.
لحظات اولی كه دارد به خواب ميرود.
🌺🌺✨🌺🌺
[ #نکات_آموزنده 💠 #ازدواج_آسان ]
🌸 حاج آقا #قرائتی 🌸
👌الان جوانان فکر می کنند که مدرک ها می خواهند با هم ازدواج کنند و می گویند که همسر ما باید لیسانس باشد تا ما با هم،همفکر باشیم .
🔑مراجع تقلید ما خودشان مرجع تقلید هستند و خانم هایشان خانه دار هستند و ازنظر علمی اختلاف زیادی دارند ولی شیرین زندگی می کنند .
⚠️ ماداریم کسانی که هم زن و هم مرد دکتر هستند ولی نمی توانند با هم زندگی کنند .اخلاق و عقیده با مدرک فرق می کند . شما با لهجه ی کسی کاری نداشته باشید.
😍جمهوری اسلامی تعدادی از آداب و رسوم دانشگاه سابق را از بین برد و تعداد زیادی تحصیل کرده زیاد شد. درازدواج هم باید چنین اتفاقی بیفتد .مثلا چه کسی گفته که دو ماه محرم و صفر ازدواج تعطیل بشود یا بخاطر باقی ماندن تحصیلات ازدواج عقب بیفتد.در قرآن داریم که حضرت موسی پول نداشت و حضرت شعیب دخترش را به او داد و گفت که بجای پول برای من کارگری کن .
💯 مثلا می گویند تا دختر اول هست دومی نباید ازدواج کند در حالیکه شعیب به موسی گفت که من دو تا دختر دارم و هر کدام را می خواهی انتخاب کن . چرا دختر دوم نمی تواند زودتر ازدواج کند ؟ چه کسی گفته حتما باید لیسانس گرفت و بعد ازدواج کرد ؟ ما باید ازدواج را آسان بکنیم و اِلا با وجود ماهواره ، روابط آزاد و ... فساد ریشه می دواند.
@khanevadeherani
💠 #همسرداری
💠 #نکات_آموزنده
☘تقسیم کار بین حضرت زهرا(س) و امام علی(ع)
☘امام صادق (ع):
حضرت امیر با حضرت زهرا (ع) راجع به تقسیم کار از پیامبر نظر خواستند پیامبر (ص) فرمودند:
« کارهای تا دم درب خانه به عهده فاطمه و کارهای پشت درب خانه بر عهده علی باشد.
حضرت زهرا فرمودند : از این تصمیمی که پیامبر گرفت و مرا از سر و کار داشتن با #مرد ها بی نیاز کرد آنقدر شادمان شدم که جز خدا کسی نمی داند.»
📚مستدرك الوسائل، جلد18 ص43
🎀😍 راه قرآنی #جواب_مثبت گرفتن در خواستگاری
💖 سوره‌ای مخصوص #خواستگارها و بی خواستگارها سوره طه نام دارد
از پیامبر اکرم صلی الله علیه وآله وسلم نقل شده: هر کس سوره (طه) را بنویسد و در پارچه سبزی قرار داده و به #خواستگاری برود، خواستگاری‌اش رد نمی‌شود و حاجتش برآورده می‌شود. (تفسیر برهان، ج6، ص696)
💖 #آسان_شدن_ازدواج
روایت از امام صادق علیه السلام: هر کس که خواستگاری ندارد یا به خواستگاریش جواب نمی‌دهند سوره طه را بنویسد و بشوید و آب آن را بر صورت خود بریزد، خداوند ازدواجش را آسان میکند. (تفسیر برهان، ج6، ص696)
منبع: سایت تبیان
🌹🌱🌹🌱🌹🌱
🔴 #یک_ساعت_طلایی
💠این "یک ساعت" آقایان را #قضاوت نکنید!
💠 اگر مرد دیر به خانه آمد، اخمو بود
شُل سلام کرد، خرید یادش رفته بود اشتباه است که فکر کنید او #بی‌ملاحظه است!
💠 اشتباه است که شما نیز اخم کنید یا #جواب سلام ندهید.
💠 درست این است که به خودتان بگویید:
خسته است...
💠 این "یک ساعت" اگر بدون قضاوت زبانی و رفتاری با گفتن خسته نباشید و "لبخند و روی گشاده" با موفقیت پشت سر بگذارید یک مدال #طلایی از همسرتان دریافت خواهید کرد.
💠 و #درخشش این "مدال طلایی" را در کل زندگی خود خواهید دید!
🍃❤️ @khanevadeherani
🔴 #سیاستهای_همسرداری
💠 اگر با نظر همسرت هم مخالفی، ولی #اجازه بده جملاتش را تمام کند!
💠از اول با نه گفتن #جبهه_نگیر!
بگو راجع به این موضوع فکر می‌کنیم تا بدونه الکی #مخالفت نمی‌کنی!
💠 تمرین کنید تا هم انتقاد پذیر شوید و هم #سعه_صدرتان بالا رود.
🍃❤️ @khanevadeherani
روانشناسان می گویند:
هر روز سه اتفاق خوشایندی که برایتان افتاده است را بنویسید.
سه اتفاق حتی کوچک.
این کار را برای ٢١ روز ادامه دهید.
"سه اتفاق هر روز باید مختص آن روز باشند."
این کار مغز را عادت می دهد که بر روی مسائل مثبت تمرکز کند و بر طبق تحقیقات انجام شده، چنین عادتی
(حتی بیشتر از حس موفقیت)
باعث خوشحالی شما می شود ...
@khanevadeherani
@khanevadeherani
وقتى كودك ظرفى را شكست يا گونى برنجها را برگرداند، اورا دعوا نكنيد، داد نكشيد، به او احساس گناه ندهيد كه "من با اين خستگى بايد خرابكارى تو رو تميز كنم" "تو هم لنگه باباتي" "اي خدا منو بكش" "كشتي منو"
يا فرزندتان را نترسانيد "دست نزن" "برو عقب" "نكن بدتر ميشه" "دستت ميبره" "پاهات كثيف ميشه"
بلكه بهش بگيد برو جارو يا دستمال رو بيار تا با هم تميز كنيم و اجازه دهيد كمك كند و با اين كار به او جبران كردن، همكاري كردن، اعتماد به نفس و اعتماد كردن به خودش و شما را بياموزد.
“زیتون پرورده” از آن مزه هایی است که طرفداران بی شماری دارد. این روش در نواحی شمال ایران رایج است و بسیار سلامت و مقوی است.
@khanevadeherani
زیتون پرورده از محصولات زیرشاخه زیتون می باشد که در کنار سفره ها می تواند به یک خوراکی فوق العاده دوست داشتنی تبدیل شود که ما بر این اساس برای شما طرز تهیه اصلی و اصولی زیتون پرورده را آماده کردیم تا شما نیز بتوانید این خوراکی کنار غذای خوشمزه را در سفره هایتان داشته باشید.
مواد لازم
زیتون 1کیلوگرم
رب انار 1 ق غ
مغز گردو 300 گرم
آب انار نصف استکان
دانه انار نصف پیمانه
روغن زیتون 3 ق غ
سیر رنده شده 1 بوته
سبزی معطر مقداری
نمک میزان لازم
گلپر میزان لازم
برای درست کردن زیتون پروده اگر از زیتون شور استفاده کردید حتما آن را بشویید تا از میزان نمکش کم شود
مخلوط کردن زیتون با گردو و رب انار
بعد هسته زیتون را جدا کنید و مغز گردو را به همراه رب انار ترش یا رب ترش و شیرین ، آب انار و به همراه آن دانه های انار را اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
اضافه کردن سبزی و سیر در مرحله آخر
سپس سبزی معطر را خوب خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.بعد از اضافه کردن سبزی ،سیر را به همراه گلپر ، نمک و در آخر روغن زیتون ،به بقیه موادمخلوط شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. زیتون پروده را 1 تا 2 روز در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد.🌸
نکته های کلیدی برای خوشمزه تر کردن زیتون پرورده :
سبزی اصلی برای تهیه زیتون پرورده سبزی شمالی چوچاق است اما از آنجا که این سبزی فقط در شمال یافت می شود می توانید از ترکیب نعناع و گشنیر به جای آن استفاده نمایید.
💐چوچاق
↓
نام فارسی این سبزی شش شاخ می باشد که در شمال کشور می روید که
منبع فوق العاده عظیمی از خواص ها می باشد که از جمله آن ها می توان
به محرک قوای جنسی و مسکن سردرد بودن آن اشاره نمود.
💐اگر زیتون تلخ بود برای درست کردن زیتون پرورده چیکار کنیم ؟
اگر زیتون شما تلخ بود آن را چند بار بجوشانید و آب آن را خالی کنید تا تلخی آن گرفته شود.
استفاده کم و زیاد از انار و گردو در زیتون پرورده چه تاثیری خواهد داشت ؟
اگر در زیتون پرورده از گردوی بیشتری استفاده نمائید رنگ زیتون پرورده شما روشن تر و در صورتی که از انار بیشتری استفاده نمائید رنگ ان تیره تر خواهد شد.
💐طعم بهتر زیتون پرورده با زیتون ریز یا درشت ؟
زیتونی که استفاده می کنید باید سبز، بدون هسته و ریز باشد. هر چه زیتون ها ریز تر باشند، خوشمزه ترند و طعم زیتون پرورده بهتر خواهد شد. بنابراین هرگز زیتون هسته دار و درشت را برای تهیه این پیش غذا استفاده نکنید.
💐از کجا بفهمیم زیتون تازه است ؟
زیتون های مصرفی باید تازه باشند. برای امتحان تازه بودن آنها نیز لازم است یکی از آنها را میل کنید. زیتون زیر دندان نه باید خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.
💐چکار کنیم زیتون پرورده سریع تلخ نشود ؟
گردویی که استفاده می کنید باید مرغوب و تازه باشد زیرا افزودن گردوی کهنه به زیتون پرورده باعث می شود این پیش غذا به سرعت طعم تلخی پیدا کند.
💐جلوگیری از کپک زدن زیتون پرورده
قبل از اینکه زیتون را به مخلوط تان اضافه کنید، آن را با آب نشویید زیرا باعث کپک زدن زیتون پرورده خواهد شد.
💐رب انار مناسب برای تهیه زیتون پرورده
رب اناری که در تهیه زیتون پرورده استفاده می کنید، باید ترش و شیرین باشد. هرگز رب انار کاملا شیرین یا بسیار ترش را برای طعم دار کردن این پیش غذا استفاده نکنید.
در تهیه این پیش غذا هرگز از پیاز تازه یا پنیر استفاده نکنید. برخی افراد سبزی های معطر را نیز برای طعم دار کردن این پیش غذا به آن اضافه می کنند که چندان کار درستی نیست مگر سبزی های معطر بومی که در شمال کشور می رویند.
💐نگهداری از زیتون پرورده
برای نگهداری زیتون پرورده آن را در ظروف شیشه ای در دار قرار دهید و در یخچال بگذارید تا دوره ماندگاری آن طولانی شود.
نکات تکمیلی در مورد زیتون پرورده
زیتون پرورده جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
زیتون پرورده را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
#زیتون_پرورده