eitaa logo
خانواده ایرانی
408 دنبال‌کننده
7.8هزار عکس
1.9هزار ویدیو
496 فایل
ادعانمیڪنیم‌ڪہ‌بھٺرینیم،اماخوشحالیم‌ڪہ‌بھٺرین‌هامارابرگزیدھ‌اند!✨ پل‌اࢪٺباطےماوشما↯ @mmadars11 آیدی تبادلات👇👇 @fpshm63
مشاهده در ایتا
دانلود
حضرت فاطمه زهرا (س) فرمود: حُبِّبَ إ لَیَّ مِنْ دُنْیاکُمْ ثَلاثٌ:تِلاوَةُ کِتابِ اللّهِ، وَالنَّظَرُ فی وَجْهِ رَسُولِ اللّهِ، وَالاْنْفاقُ فی سَبیلِ اللّهِ. (نهج الحیاة، ح 164) سه چیز از دنیا برای من دوست داشتنی است:تلاوت قرآن، نگاه به صورت رسول خدا، انفاق و کمک به نیازمندان در راه خدا ———————————————— شال عزا را بر کمر از داغ مادر بسته ای جان به قربان تمام قطره های اشک چشمان شما یابن الحسن —————————————— آئینه پاک حق نما را صلوات وان پاره ی قلب مصطفی را صلوات بر مادر عزیز یازده نور جلی همسنگر میر لافتی را صلوات « اللّهم صلّ علی مُحمّد و آلِ محمّد و عجّل فرجهم » @khanevadeherani عج
چه سخاوتمند است پاییز که شکوه بلندترین شبش را عاشقانه پیشکش تولد زمستان کرد زمستانتان سفید و سلامت . . . ❄️ســـــلام ⛄️به اولین روز دی ماه ❄️و زمستان خوش امديد ⛄️اميدواریم كه ❄️اولین روز زمستان ⛄️براتون ❄️سرشار از آرامش ⛄️و ماه زمستون ❄️براتون ⛄️پراز موفقيت در كار ❄️و بارش رحمت الهى ⛄️هميشه ❄️در زندگيتون جارى @khanevadeherani
خانواده ایرانی
#کبه #کپه #آشپزی
کبه یا کپه یکی از خوراک‌های خوشمزه و لذیذ عربی است. کبه بیشتر در کشور های لبنان و عراق پخته می‌شود. کبه در واقع مقداری شبیه سمبوسه با گوشت است. اما تفاوت‌های مهمی با هم دارند. سمبوسه گوشت را در لایه ای از نان می‌پیچند اما کبه را در لایه ای از برنج قرار می‌دهند، همچنین ظاهر سمبوسه گوشت به صورت مثلثی است، اما کبه به صورت دایره ای و گرد است. معمولاً موادی که در کبه استفاده می شود شامل گوشت، سیب زمینی و سبزیجات معطر است که می‌توانید این مواد را با توجه به ذائقه خود کم و زیاد یا تغییر دهید. کبه از آن دست غذاهایی است که می‌توانید آن را پس از تهیه، به مدت ۱ تا ۲ ماه در فریزر نگهداری کنید و دوباره مصرف کنید. کبه  انواع و اقسام مختلف که شامل کبه برنج، کبه بلغور یا کبه سیب زمینی است . این نوع غذا ظاهر بسیار زیبا و جالبی دارد و با وجود اینکه جزء غذاهای سرخ کردنی به حساب می آید، اما روغن کمی را به خود جذب می‌کند. در اینجا مد نظر ما کبه برنج است. طرفداران خاص خودش را دارد و از لحاظ ارزش غذایی مقوی و جزء غذاهای مجلسی و شیک به حساب می‌آید. می توانید این غذا را در میهمانی ها، مجالس و دور همی ها برای ناهار مورد استفاده قرار دهید. در ادامه شما را با طرز تهیه کبه عربی بسیار خوشمزه آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه کبه برنج برای ۶ نفر برنج نیم دانه خام۳ پیمانه،گوشت گوساله بدون استخوان ریز ریز شده نیم کیلو،پیاز بزرگ۳ عدد،کشمش۲۵۰ گرم،گردو ریز شده یک لیوان،جعفری خورد شده‌نیم کیلو،خلال بادام‌یک لیوان‌،تخم مرغ۶ عدد،زردچوبه  و نمک‌به مقدار لازم،روغن‌به مقدار لازم ابتدا برنج نیم دانه ایرانی را  چندین بار بشویید و حدود ۱۲ ساعت خیسانده و کنار بگذارید( از شب قبل ). سپس پیاز ها را نگینی خورد در روغن  سرخ کنید در حدی که طلایی شود. گوشت گوساله را روی تخته آشپزخانه ریز ریز کنید ، بعد بشویید و زمانی که آب گوشتها در ابکش کشیده شد داخل پیاز داغ تفت دهید. خلال بادام و گردوهای خورد شده را به گوشت اضافه کرده و کشمش شسته شده  را داخل گوشت و پیاز بریزید. در اینجا  باید توجه داشته باشید کشمش ها داخل روغن زیاد تفت نخورند این کار باعث ترکیدگی کشمش خواهد شد مقداری نمک و زردچوبه اضافه کرده و در آخر جعفری هایی را که از قبل پاک کرده اید، شسته و خرد کنید و داخل مواد ریخته و در حد بسیار کم تفت داده شود. در اینجا همه مواد را با تفت دادن مخلوط کنید. برنج نیم دانه را که از قبل بخیسانید. داخل قابلمه ای بریزید و بصورت کته در آورید، اما به این صورت انجام دهید. ابتدا برنج را ریخته و کمی نمک اضافه کنید در حدی که خوش نمک شود و به هیچ عنوان روغن به برنج اضافه نمی‌کنیم. برنج در حال جوش را  زردچوبه اضافه کنید . آب برنج باید در حدی باشد که برنج له شود (شفته). زمانی که آب برنج کشیده شد و برنج به مرحله دم رسید ، برنج زرد رنگ دم کشیده را داخل سینی بزرگ ریخته و بگذارید خنک شود. نکته : برنج تقریبا گرما گرم ورز داده شود در غیر این صورت ورز دادن و له شدن برنج سخت خواهد شد. برای پخت این نوع کبه حتما از برنج نیم دانه ایرانی استفاده کنید عطر و طعم خوبی به کبه خواهد داد. بعد داخل سینی ، برنج را  خوب ورز دهید و به اندازه گلوله ای که کف دست جا شود (به اندازه نارنگی)، مقداری برداشته و کف دست خود را گود کنید و داخل برنج  را مواد گوشت و کشمشی که از قبل آماده کرده بودید قرار دهید توجه داشته باشید که مواد داخل برنج به اندازه چشمی یا با یک قاشق غذاخوری؛ منظور تا حدی که داخل گودی برنج پر شود. سعی کنید بیش از حد مواد داخل برنج قرار ندهید چون از لابلای برنج بیرون خواهد زد و هنگام سرخ کردن روغن را خراب خواهد کرد. به آرامی برنجی را که، مواد داخل آن است را جمع کنید و در دست به آرامی ورز دهید تا به طور متفاوتی شکل بگیرد و به حالت گرد و حالت کشیده حالت دهید. نکته : مواد گوشتی نباید روغن اضافی داشته باشد و حتما باید خوب خمیر را محک کنید تا باز نشود. برای اینکه برنج به دستتان نچسبد بهتر است یک کاسه آب کنار دستتان قرار دهید و هراز گاهی دستتان را کمی خیس کنید.  اگر به طور حرفه ای انجام دهید قابل مقایسه با قالب نیست . اکنون کبه های حالت داده شده را کنار ظرفی بگذارید و ماهی تابه را پر از روغن کنید. داخل کاسه ای جدا تخم مرغتان را بشکنید، با چنگال خوب هم بزنید و کبه های آماده شده را یکی یکی داخل تخم مرغ ها قرار دهید(کبه، زمانی داخل تخم مرغ قرار بگیرد  که سریع آماده سرخ کردن شود). زمانی که کبه مورد نظر شما  آغشته به تخم مرغ شد،  در روغن داغ سرخ کنید. سعی کنید هنگام برگرداندن کبه احتیاط را رعایت کنید. به هیچ عنوان نباید سوراخ شود در اینصورت تمام مواد داخل روغن داغ پخش خواهد شد. نکته : زمان سرخ کردن کبه حرارت کم تا تغییر رنگ ندهد و نسوزد. @khanevadeherani
خانواده ایرانی
کبه یا کپه یکی از خوراک‌های خوشمزه و لذیذ عربی است. کبه بیشتر در کشور های لبنان و عراق پخته می‌شود.
زمانی که کبه ها سرخ شدند، داخل ظرف مورد نظرتان را جعفری تازه بریزید و کبه ها را روی جعفری قرار دهید. این نوع غذا طرفداران زیادی دارد و از نظر ارزش غذایی بسیار مقوی و انرژی زا هست. برای فریز کردن این نوع کبه بهتر است در سینی چیده شود و لابلای کبه ها نایلون قرار دهید و بعد چند ساعتی حالت یخ زدگی خواهد گرفت بعد از فریزر در آورید و در کیسه فریزر گذاشته شود. کبه ها را  داخل کشوهای فریزر بگذارید و زمانی که تصمیم به  پخت گرفتید ، نیم ساعت قبل از سرخ شدن از فریزر در آورده شود و داخل روغن سرخ کنید (در صورت نیمه منجمد بودن سرخ شود اشکالی بوجود نخواهد آمد). برنج بعد از پخت به هیچ عنوان آب دار نباشد و می توانید بعد از خنک شدن با دستگاه غذا ساز چرخش کنید اما ترجیحا با دست ورز داده شود بهتر است
با نقاشےهای ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے😌💕🌱 @khanevadeherani
دمنوش آویشن آویشن یکی دیگر از سبزیجاتی است که دمنوش آن برای رفع سرفه خشک مفید است. آویشن علاوه بر این می‌تواند باعث تقویت اعصاب، رفع خستگی، افسردگی و بی خوابی نیز شود. طرز تهیه دمنوش آویشن دمنوش آویشن برای درمان خانگی سرفه خشک برای تهیه این دمنوش کافی است آب جوش را در لیوان ریخته و سپس دو قاشق غذاخوری برگ خشک شده آویشن یا دو قاشق چای خوری پودر آن را به آب اضافه کنید و کمی آن را هم بزنید. سپس 10 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. حالا می‌توانید تفاله های دمنوش را با یک صافی بگیرید و دمنوش را همراه با نبات یا عسل میل کنید. نوشیدن دمنوش آویشن باعث تسکین گلو و رفع سرفه خشک می‌شود. @khanevadeherani
هاچ زنبور عسل.pdf
5.22M
دو داستان زیبا از هاچ زنبور عسل با نقاشی های زیبا @Khanevadeherani
خوشمزه تر شدن کوکو سبزی برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنید کوکوی شما بسیار خوشمزه می شود.
♥️♡الهی♡♥️ ✨ در اولین شب زیبای زمستانی ❄️تنور دل دوستان را گرم ✨ زندگیشان را سراسر شادی ❄️لحظه هایشان را زیبا ✨ و چرخ روزگار را ❄️به ڪامشان بچرخان🌸 ✨ شب زیباتون بخیر و شادی 🌹 @khanevadeherani
ما زنده به لطف و رحمت زهرائیم مــامور  برای خدمــت  زهــرائیم روزی که تمام خلق حیران هستند مــا منتظــر شفــــاعت زهــرائیم @khanevadeherani
🖤 سلام امام زمانم 🖤 به‌ ناله‌های‌ پشت‌ِ در، میان‌ شعله‌ها بیا به‌ دستهای‌ بسته‌ در، میان‌ کوچه‌ها بیا بیا که‌ تا بَنا‌ کنی، حرم‌ برای‌ مادرت به‌ غربت‌ بقیع‌ و گریه‌های‌ بی‌صدا بیا ⚫️ یا صاحب الزمان: یک‌ جهان‌ روضه و یک‌ چشم‌ پر‌ از‌ نم‌ داری آه آقای غریبم به دلت غم داری درد بی‌مادری‌ ای‌ کاش دوایی می‌داشت شده و اشک دمادم داری ... ▪️ذکر تعجیل فرج، رمز نجات بشر است ▪️ما بر آنیم که این ذکر جهانی بشود ... 🔘 🔘 @khanevadeherani
مادری که ساعت ها برای تمیزکردن خانه وقت گذاشته، طبیعی است که با ریختن غذا بر روی فرش توسط کودکش خشمگین شود؛ این مادر ممکن است برچسب شیطنت یا لجبازی را بر رفتار کودکش بچسباند. روی دیگر این سکه کودکی است که بی خبر از همه جا با خشم مادر مواجه می شود و نمی داند به خاطر چه چیز تنبیه می شود. کودک تنها در پی کشف محیط و استفاده از حواسش بوده و گرچه خشم مادر را درک می کند، اما نمی تواند دلیلی منطقی برای آن پیدا کند. تا قبل از سه سالگی، رفتارهای بچه ها حتی اگر به خرابکاری منجر شوند، حاصل لجبازی و تلاش برای آسیب زدن به افراد و وسایل نیستند و به همین دلیل است که بچه ها، وقتی کاملا از سر تصادف به کسی یا چیزی آسیب می زنند، انتظار ندارند کسی تنبیه شان کند. @khanevadeherani
خطبه فدکیه حضرت زهرا(س).pdf
542.7K
. 📖 متن کامل خطبه فدکیه سلام‌الله‌علیها به همراه ترجمه فارسی 🔻 علّامه طبرسی در کتاب احتجاج به نقل از عبدالله بن حسن نواده امام مجتبی علیه السلام، از پدرانش چنین نقل می¬کند: 🔅هنگامى که خبر غصب فدک به سلام الله علیها رسید، لباس بر تن کرده و چادر بر سر نهاد، و با گروهى از زنان بسوى مسجد روانه شد، به مسجد پیامبر(ص) در آمد، و در پشت پرده‌ای نشست و ناله‌ای سرداد. مردم به گریه افتادند و مجلس به خروش آمد و منقلب شد. حضرت لحظاتی سکوت کرد تا همهمۀ مردم خاموش و گریۀ آنان ساکت شد و جوش و خروش ایشان آرام یافت، آن‌گاه کلامش را با حمد و ثناى الهى آغاز فرمود... @khanevadeherani @shohadaes
یکی میگفت↓✨ _بچه ها! نگید حرم نداره... یِه بَرگِه بِگیرین روش بِنِویسین بِیت الزَهرا(س) بِزنین سَر دَر اُتاق یا خونَتون! بگید من میخوام🙃🌱 ازاین به بعد اینجا باشه اونوقت هرکاری میکنید نیت کنید... ظرف هم می شورید به نیت ظرفای حرمش،هیئتش بشورید.. شما هم بسازید🕌😉 دیگہ ناخودآگاه مراقب رفتارمونیم مبادا تو حرم هر ... ...!😌❌
1_726595135.mp3
3.95M
☑️ 🏴 🎶 همه عالم یه طرف، 🍂 یه طرف ✋🏻😭 🎧 حاج میثم مطیعی ⏪ شور 😭 🕯◾️ ═ೋ❅🖋🦋❅ೋ═ 💢کپی مطالب وکلیپ های کانال با مجاز است .ــــــــــ🍃🌸🌷🌸🍃ــــــــــ. @khanevadeherani ._____🍃🌸🌷🌸🍃_____.
در پی فرصت هایی باشید تا به کودک تصویر جدیدی از خودش ارائه دهید. دو مثال👇 مادر: فکر کردم یخچال خراب شده و می‌خواستم به تعمیرکارِ یخچال تلفن کنم اما تو فهمیدی دوشاخه از پریز در آمده. آفرین چطور این فکر به سرت خطور کرد!! پدر: میبینم که در کتاب خوانی خیلی روان شدی معلومه که تمرین کردی که اینقدر پیشرفت کردی. @khanevadeherani
صاحب عزای فاطمه آقا، بیا بیا بزم عزای فاطمه بر پا، بیا بیا بهر تسلی دل زینب دل حسین با ذوالفقار حضرت مولا، بیا بیا ای زائر همیشه‌ی آن قبر بی‌نشان بِنما مزار فاطمه پیدا، بیا بیا تا آن که یک نظر به جمالت نظر کنم ما را کشانده‌ای به کجاها، بیا بیا در پشت درب خانه تو را کرده او صدا درمان درد ام ابیها، بیا بیا بیت الاحزان حضرت زهرا شده دلم آقا به جان ، بیا بیا آقا بیا که کرببلایم شود نصیب اشک از فراق تو شده دریا، بیا بیا در کربلا نشسته به راه عمو دو چشم یک مشک پاره مانده ز سقا، بیا بیا یک عده هلهله، یک عده سوت و کف یک عده کوفیان به تماشا، بیا بیا @khanevadeherani
دمنوش کاهش مشکلات خواب: برخی از انواع چای ها قادر به تعادل سطوح انتقال دهنده عصبی، کاهش اضطراب و ترویج خواب از طریق اثرات آرام بخش هستند.بهترین دم نوش ها، برای مشکلات خواب شامل سنبل الطیب، ریشه کاوا، بابونه و اسطوخودوس است.
داری از دیدگاه رسول اکرم (ص) @khanevadeherani
– با همسرت، دوست باش و از او کینه به دل نگیر و همواره با ملاطفت و مهربانی با او رفتار کن. – با بیان احساس خود نزد خانواده، صمیمیت و محبت بیشتری در محیط زندگی ایجاد کن – سالروز ازدواج خود را با خاطره خوبی برای همسرت همراه کن. – تاریخ تولد همسر و فرزندان خود را به خاطر بسپار و به آن ها تبریک بگو. – هرکجا هستی قبل از تاریک شدن هوا، خود را به منزل برسان، زیرا حضور پدر در کنار خانواده و فرزندان، مایه آرامش آن هاست. – خانواده خود را به مسافرت ببر و در سفر گشاده دست باش. – در شبانه روز حداقل یک وعده غذا را در کنار خانواده باش. در کارهای خانه به همسرت کمک کن و زحمت خریدهای منزل را به دوش او نینداز، این کار را خودت انجام بده یا به فرزندان واگذار کن. – موقعیت همسر خود را نزد فرزندانت تضعیف نکن، هر چند حق با تو باشد. – در برابر فرزندان، به همسرت احترام بگذار و هیچ گاه در مقابل آن ها از او انتقاد نکن. – اگر می خواهید فرزندانتان با شما خوب رفتار کنند، با پدر و مادر خود خوب رفتار کنید. – هرگز اجازه ندهید کودکان، در مقابل شما، نسبت به یکی از والدین، بی ادبی کنند و همواره احترام به پدر و مادر را برایشان بزرگ جلوه دهید. – نسبت به حقوق همسر و والدین خود، عادلانه رفتار کن، رسیدگی به حقوق هر کدام نباید موجب تضییع حق دیگری شود. – در صورت اختلاف پدر و مادرت، دلسوزی کن اما هیچ گاه به نفع یکی وارد دعوا نشو 👆👆 👇🏼👇🏼 چنانچه در آمدی دارید و برای زندگی هزینه می‎کنید آن را بازگو نکنید.
فوروارد کنید برای خانم های هنرمنــــد💛🌵 @khanevadeherani