@khanevadeherani #فوت_و_فن_های_خورش_کرفس غلیظ و مجلسی با گوشت بهتر است از گوشت استخوان دار و تکه ای برای تهیه خورش کرفس استفاده شود. سبزی خورش کرفس برعکس خورش قورمه سبزی نباید خیلی سرخ شود زیرا به دلیل نعنا و جعفری باعث تلخی خورش می شود. می توانید به جای لیموعمانی در انتهای پخت ۱.۵ ق غذا خوری آبغوره یا آب نارنج یا آب لیموترش اضافه کنید. خورش کرفس هرچقدر آب کمتری داشته باشد بهتر است. می توانید به دلخواه مقدار نعنا و جعفری را بیشتر بریزید زیرا طعم و مزه بسیار خوبی به خورش کرفس می دهد همیشه نسبت نعنا و جعفری ۳ به ۱ می باشد. برگ های کرفس را کمی کره تفت دهید تا عطر و بوی خوبی به غذا بدهد. ساقه های خرد شده کرفس را تفت دهید تا شکل و ظاهر آن در حین پخت از بین نرود. اگر سبزی خورش خوب خشک نشود در هنگام پخت له می شود. از کنگر و ریواس برای خوشمزه تر شدن خورشت کرفس می توانید استفاده کنید. می توانید رب را حذف کنید.

📚عنوان کتاب : به مجنون گفتم زنده بمان (شهید مهدی باکری) ✍️نویسنده : فرهاد خضری 📖موضوع : دفاع مقدس 📄تعداد صفحات : ۱۹۹ صفحه #به_مجنون_گفتم_زنده_بمان #مهدی_باکری #عملیات_بدر @khanevadeherani

#تلنگرانه همسر شهيد ستاری می گفت: یک بار با"عصبانیت" ایستادم بالای سر منصور و نمازش که تمام شد ، گفتم منصور جان ، مگه جا قحطیه که می‌آی می‌ ایستی‌ وسط بچه‌ها نماز؟ خُب برو یه اتـاق دیگه که‌ من هم "مجبور" نشم کارم رو ول کنم‌ و بیام دنبال‌مُهر تو بگردم تسبیحش‌رو برداشت و همان طور که می‌ چرخاندش، گفت این کار فلسفه داره. من‌جلوی اینها نماز می‌خوانم که از همین‌بچگی با نماز آشنا بشن. "مُهر"رو دست بگیرن و لمس کنن من اگه برم یه اتاق دیگه و اینها نماز خوندنم رو نبینن، چطور بعداً بهشون‌بگم بیایین نماز بخونین؟ اصلاً اهل‌نصیحت کردن نبود. و میگفت بجای این که چیزی را با حرف زدن به بچه ها یاد بدهیم، باید با"عمل" خودمان نشانشان بدهیم. @khanevadeherani

#کاردستی 🦆کاردستی اُردک متحرک با استفاده از کاغذ رنگی🦆 @khanevadeherani

#همسرداری نقطه ضعف ها و ایرادتون رو هیچ وقت پیش همسرتون به #زبون_نیارید! این شامل ایرادهای ظاهری هم میشه. تجربه ثابت کرده تا زمانی که خودتون نگید٬ همسرتون هم متوجه نمی شه امابا اعتراف بهش اجازه میدید که دقت کنه و در آینده اون هم به زبون بیاره . 🍔 @khanevadeherani

#فیلم👆👆 طرز تهیه دلمه برگ انگور @khanevadeherani

طرز تهیه #دلمه_بادمجان با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی 👇👇 @khanevadeherani

❤️اگر شهادت رهبران ما عامل شکست ما بود در #کربلا تمام شده بودیم.... #انا_على_العهد #سید_حسن_نصرالله @khanevadeherani @shohadaes

تربچه هات رواینجوری قارچی کن 😍🍄 #ایده #ترفند #آشپزی اگه خوشت اومد به اشتراک بزار♥️🌈🌿 *♥️♥️***** 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی 💐💐 🏡 @khanevadeherani

راز کیک پفی و اسفنجی😍😍😍😍 *♥️♥️***** 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی 💐💐 🏡 @khanevadeherani

به همین راحتی پاپیون بساز🎀🎀 *♥️♥️***** 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی 💐💐 🏡 @khanevadeherani