@khanevadeherani 💠 #آشپزخانه #سمنو اینم طرز تهییه سمنو خوشمزه 🍃مواد لازم :   گندم ۱ کیلو آرد گندم ۳ الی ۴ کیلو بادام یا فندق یا پسته به دلخواه   🍃طرز تهیه : ابتدا گندمها را خوب تمیز کرده شسته و در ظرفی می ریزیم و روی آنها را با آب سرد به مدت دو روز می پوشانیم , در این فاصله چند بار آب آن را عوض می کنیم , زمانی که نوک گندمها سفید شد , در صافی ریخته تا آب آن خارج شود , سپس گندمها را در یک پارچه تمیز و مرطوب ریخته و در دیس قرار می دهیم و در جای نسبتاً گرمی گذاشته یکی دو روز به این صورت بماند. در این فاصله روزی یکی دو بار کمی آب روی پارچه می پاشیم تا خشک نشود.   🍃(باید توجه داشته باشیم آب زیاد باعث ترشیدگی گندمها می شود ) بعد از دو روز که گندمها ریشه داد, پارچه را از روی آنها برداشته و در ظرف مناسب می ریزیم , سپس پارچه ای مرطوب روی گندمها می کشیم و باز روزی یکی دو بار روی آنها راکمی آب می پاشیم تا زمانی که گندمهاساقه پیدا کنند و کمی بلند شوند . پارچه را بر می داریم و زمانی که ساقه نقره ای رنگ شد , قبل از اینکه شکفته و سبز شود آن را برای سمنو استفاده می کنیم .   🍃حال گندم نقره ای شده را چرخ کرده، آن را در ظرفی ریخته مقداری آب روی آن می ریزم و خوب مخلوط می کنیم . از صافی رد کرده مواد موجود در صافی را بین دو دست فشار داده تا کاملاً شیره آن خارج شود .   🍃 آردگندم  را در ظرفی ریخته شیره گندم تهیه شده را به تدریج به آرد اضافه کرده و هم می زنیم بطوری که گلوله نداشته باشد . (باید توجه داشت که مقدار شیره در حدی باشد که مایه را کاملاً رقیق کند) روی حرارت قرار داده و مایه را کاملاً هم می زنیم تا زمانی که به جوش آید و غلیظ شود .   🍃این مایه باید مرتب هم زده شود زیرا سمنو زود ته می گیرد. آنقدر زدن را ادامه می دهیم تا اب آن کاملاً تبخیر شده و به شکل حلوا در آید و رنگ آن کمی سرخ شود (باید متذکر شویم که در سمنو شکر یا روغن اضافه نمی شود , زیرا جوانه گندم بطور طبیعی مقداری شیرینی و چربی دارد) مجدداً بتدریج مقداری آب به سمنو اضافه کرده ,هم می زنیم تا گلوله نشود و مایه یکدست و رقیق شود. حرارت را ملایم نموده وگاهی آن را هم می زنیم تا زمانی که کاملاً غلیظ شود و به صورت سمنو در آید .   🍃در آخر پسته یا فندق یا بادام  رادر سمنو ریخته بعد از بیست الی سی دقیقه حرارت را خاموش کرده و مورد استفاده قرار می دهیم . قابل ذکر است که این غذای سنتی ایرانی برای کودکان بسیار مفید و مغذی می باشد.

بچه های زیر ۶ سال نبايد با واقعيت هاي خشن روبه رو شوند. دليل ندارد كه برنامه هايي كه بزرگسالان ميبينند را بچه ها هم ببينند. سرما وآفت يكواقعيت بيروني هستند اما ما نبايد اجازه دهيم كه این سرما، وارد گلخانهٔ ما شود و گل هاي ما را از بين ببرد. وظيفهٔ ما حفاظت از فضا خانواده و دفاع از امنيت خانواده است. join @khanevadeherani

@khanevadeherani #بدبویی_دهان 😷 بدبویی دهان علل متعددی دارد: 🔹✍گاهی به علت سینوزیت می‌باشد که باید سینوزیت را درمان کرد 🔹✍گاهی بخاطر بیماری‌های دهان ودندان می‌باشد 👈 که استفاده از خمیردندانی مرکب از {۵واحد عسل+۲واحد نمک }توصیه می‌شود 🔹✍گاهی هم به جهت اختلالات ومشکلات گوارشی می‌باشد 👈 که موجب سردی معده ودر نتیجه بدبویی دهان می‌گردد که از راه‌های درمان آن : 🔸‌‌✍پرهیزکردن ازخوردن آب سردبین غذاوبلافاصله بعد ازغذا آب سرد خوردن 🔸✍استفاده از جوشانده یک قاشق مرباخوری بارهنگ دریک لیوان عرق نعناع به مدت ۱۰دقیقه وبعدازولرم شدن یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه شود وموقع خواب میل شود.

#خانمها_بدانند ❤️ هر وقت مردی کم حرف و به لاک خود فرو می رود زیر فشار روحی است و مساله ای دارد با در خود فرو رفتن دنبال راه حل است. ❣️ هرگز در این حالت وی را سوال پیچ نکنید @khanevadeherani

توی یکی از کانالها پیامی دیدم برام جالب بود با خود گفتم بزنم تو کانال شما هم بخونید شاید براتون جالب باشه بچه‌ها با خيالِ کفش و لباس نو، چشمانشان را می‌بندند! زن‌ها با فکر عوض کردن فرش و رنگ مبل جديدشان! مردها با محاسبه‌ی هزينه‌های شب عيد و کارهای نيمه‌تمامشان! اما فروردين که از نيمه بگذرد، طرح فرش و رنگ مبل از مُد می‌افتد و کفش و لباس نو از چشم، هزينه‌ها و کارهای نيمه‌تمام هم احتمالا تمام می‌شود! ماهی‌ها می‌ميرند و سبزه‌ها پلاسيده می‌شوند. روی ديوارها و شيشه‌ها باز گرد و خاک می‌نشيند و هفت‌سين‌ها کم‌کم جمع می‌شود... اينها رو گفتم که بدانيد، اگر هفت‌سينتان يک سين هم کم داشته باشد، ايرادی ندارد! اگر لباستان فلان مارک و مبلتان فلان طرح هم نباشد، آسمان به زمين نمی‌آيد جانم! خارج کنيد خودتان را از دور اين رقابت چشم و هم‌چشمی‌ها... شادی‌هايتان را به اين ماديات بی‌دوام گره نزنيد! بگذاريد کودکانمان ياد بگيرند که سال نو چيزی نيست جز حال خوب کنار هم بودن! جز وقتی که در کنار هم می‌گذرانيم... احساس خوشبختی داشتن با ماديات هنر نيست! @khanevadeherani اگر ميان همين اندک ‌داشته‌هايتان هم، با هم مهربان بوديد، آن وقت برويد و ميان مردم خوشبختی‌تان را جار بزنيد! اگر تصميم گرفتيد امسال را بيشتر کنار هم باشيد و بيشتر لبخند بزنيد، آن وقت است که شکوفه‌های خوشبختی در دلتان جوانه می‌زند و حال و هوای زندگيتان بهاری می‌شود... لبخند بزنيد به ترک ديوارتان! شايد شکوفه‌ای ميانش منتظر جوانه زدن باشد!

بخشی از وصیت شهیدحاج حسین همدانی: از همه دوستان و آشنایان حلالیت میطلبم، از امام و مولایم حضرت آیت‌الله العظمی سیدعلی خامنه‌ای (مدظله‌العالی) که نتوانستم سرباز خوبی باشم عذرخواهی و کوتاهی مرا ان‌شاالله به لطف و بزرگواری خودشان ببخشند.از خانواده شهیدان، جانبازان و آزادگان همیشه شرمنده بودم که نمی‌توانستم خدمتگزار خوبی باشم؛ مرا حلال کنند. ══════°✦ ❃ ✦°══════ ♡ #ʝѳiɳ ↴ ➣ @khanevadeherani

🌙 اعمال لیلة الرغائب 💐مهم ترین عمل «لیلة الرغائب» به جا آوردن 12 رکعت نماز است. در روایت نقل شده است که روز پنج شنبه اول ماه را روزه بگیرید. چون شب جمعه فرارسید بین نماز مغرب و عشا 12 رکعت نماز می گزارید (6نمازدورکعتی) و در هررکعت از آن پس از حمد سه مرتبه سوره قدر و 12مرتبه سوره توحید می خوانید و پس از اتمام نماز، 70مرتبه می گویید :«اللهم صل علی محمد النبی الامی وعلی آله » آن گاه به سجده می روید. 💐و 70 مرتبه می گویید :«سُبُّوح قُدُّوس رَبُّ المَلائِکةِ وَالرّوح» سپس سر از سجده برمی دارید  💐و 70مرتبه می گویید :«رَبِّ اغفِر وَارحَم وَ تَجاوَز عَمّا تَعلَم اِنَّک اَنتَ العَلِیُّ الاَعظَم» بار دیگر به سجده می روید 💐و 70 مرتبه می گویید:« سُبُّوح قُدُّوس رَبُّ المَلائِکةِ وَالرّوح » آن گاه  حاجت خود را از خدا می خواهید ان شاءالله که برآورده می شود.  🆔 @khanevadeherani

راهکارهای تربیتی جهت #نمازخوان_شدن_فرزندانمان ✅با ورود فرزندتان به دورهء نوجوانی برای او دلیل بیاورید که چرا نماز بخوانیم ولی کوتاه بگویید و سریع رد شوید. انتظار تاثیر زود و سریع نداشته باشید زیرا نوجوان در دوران خامی است تا پخته شود و حرف شما را بفهمد زمان می‌برد. ✅نسبت به نماز خواندنش یا نخواندنش حساسیت زیادی نشان ندهید و مدام به او گیر ندهید! حساسیت زیاد جلو تفکر او را می‌گیرد و نماز با اجبار فایده ندارد بگذارید از درون مسئولیت پذیر شود. ✅در دوران نوجوانی فرد دچار سردرگمی است و به دنبال انتخاب راه و هویت خود است به او راه درست را نشان دهید و بگذارید زمان بگذرد و راهش را انتخاب کند. ✅مدام نصیحتش نکنید بدتر گیج و کلافه می‌شود. از روش غیر مسقیم استفاده کنید مثل اِهداى کتاب و سی دی و نرم افزار هم می‌توانید به او هدیه کنید و یا جایی جلو چشمش قرار دهید تا خودش ببیند و استفاده بکند. ✅نوجوان به دلیل تغییرات هورمونی رشد دچار کمی سستی و احساس خستگی است خوابش زیاد شده و اکثرا سنگین خواب می‌شوند. شاید شما فکر کنید او تنبل شده، ✅برای نماز صبح او را با دعوا و داد بیدار نکنید، او را با محبت و نوازش و بوسه و صدازدن با القاب زیبا مثل دختر عریزم و... بیدارش کنید. یک بار هم شاید کافی نباشد پس صبورانه یک بار قبل نماز خودتان و یک بار بعد نماز او را با محبت بیدار کنید. ✅در جلو جمع مدام او را امر به خواندن نماز نکنید. پنهانی و با لحن پر از محبت به او یادآوری کنید. ✅گاهی نوجوان به دلیل دیده نشدن با نماز نخواندن می‌خواهد خود را نشانتان دهد، پس او را ببینید و به او توجه کافی بکنید. @khanevadeherani