زمانی که برچسبی به کودک میزنید "دختر ما عصبیه، پسر ما بیش فعاله، اصلا حرف گوش نمیده"
باعث میشود دیگران کودک شما رابه همین شکل بپذیرند
همچنین شما منفی صحبت می کنید کودک شما هم آن رفتار راخواهد پذیرفت
🌸ســـــلام
🍃یه صبح دیگه از
🌸فصل زیبای
🍃 بهار آغاز گشت
🌸آرزو میڪنم
🍃قلبتون پر باشد
🌸از مـهر و محبت
🍃تنتون سلامت
🌸روحتون سرشار از آرامش
🍃و روزے و برڪتتون روز افزون
🌸صبح دوشنبهتون دل انگیز و شاد
@khanevadeherani
#نذری
مقدار مواد اندازه گیری برای نذورات برای درست کردن نذوراتشون مشکل اندازه گیری دقیق دارند
به همین دلیل استاندارد نذری به تعداد100 نفر رو براتون توی کانال میزارم تا ان شاالله مفید باشد
@khanevadeherani
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
خورش قیمه نذری (برای 100 نفر)
مواد لازم:
لپه 3 کیلوگرم
گوشت خرد شده 10 کیلوگرم
سیب زمینی 7 کیلوگرم
روغن4 کیلوگرم
رب گوجه فرنگی2ونیم کیلوگرم
پیاز5 کیلوگرم
آبلیمو به مقدار لازم
زعفران 1 مثقال
هل و گلاب به میزان لازم
نمک و فلفل و زرچوبه ودارچبن به میزان لازم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
عدس پلو نذری ( برای 100 نفر)
مواد لازم:
برنج 15 کیلوگرم
عدس4تا 4ونیم کیلوگرم
گوشت چرخ کرده 6تا7کیلوگرم
کشمش 3 کیلوگرم
زعفران1 مثقال
روغن 4 کیلوگرم
هل و دارچین به میزان لازم
نمک و فلفل و زرچوبه به میزان لازم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
خورش قورمه سبزی (برای 100 نفر)
موادلازم:
گوشت گوسفندي 8 كيلو گرم
لوبيا چیتی یاقرمز 2تا 2ونیم كيلو گرم
پياز 10 كيلو گرم
ليمو عماني 1 كيلو گرم
سبزي قورمه 10 كيلو گرم
(شامل تره 3کیلو، جعفري 4کیلو،گشنيز 1کیلو،اسفناج 1کیلوو800گرم،شنبليله 200گرم)
روغن 4-5کیلو
نمک فلفل زردچوبه به مقدارلازم
برنج برای پخت پلو15 كيلو گرم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
زرشک پلو نذری (برای 100 نفر)
مواد لازم :
مرغ بدون پوست 150گرم برای هرنفر(35کیلوبرای100نفر)
پیاز متوسط ۶ تا ۷ کیلو
رب گوجه فرنگی 2تا3کیلو
زرشک حدودا ۲ کیلو
شکربرای هر 150گرم زرشک 1قاشق سوپ خوری
زعفران 1مثقال
نمک و زردچوبه فلفل به میزان دلخواه
روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدارلازم
برنج حدودا18 کیلو
روغن 3کیلو
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
خورش فسنجان نذری (برای 100نفر)
موادلازم:
گردو۵تا۶کیلو
مرغ 20کیلو
زعفران نیم مثقال
پیاز رنده شده 4کیلو
برگ بو 12 برگ
رب انارمرغوب 2-3کیلو
شکربه دلخواه 1کیلو
نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
آش رشته نذری(برای100نفر)
مواد لازم:
لوبیا قرمز 1ونیم کیلو گرم
عدس 2ونیم کیلوگرم
نخود 1ونیم کیلو
لوبیا چیتی 250 گرم
پیاز 5کیلو
سیر 2کیلو
سبزی آش 15 تا20کیلو
(تره 4کیلو.چغندر3کیلو.شوید2ونیم کیلو.گشنیز 2کیلو.شنبلیله نیم کیلو.جعفری 5کیلو.اسفناج 3کیلو)
کشک 2کیلوگرم یا بیشتر
رشته مخصوص آش 6کیلویا بیشتر(بستگی به نوع وانداره رشته داره)
نعناداغ به میزان لازم
زرد چوبه فلفل نمک مقداری
روغن به میزان لازم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
شله زرد(برای 100نفر )
مواد لازم:
برنج نیم دانه 3کیلو
شکر 5تا6کیلو
زعفران 1ونیم مثقال
گلاب 4-5پ
دانه هل 1/4پ
کره 300گرم
پودردارچین برای تزئین دلخواه
مغز خلال بادام600-700گرم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
حلوای مجلسی(برای 100 نفر)
مواد لازم:
آرد گندم700 گرم
آرد برنج 300 گرم
کره 300 گرم
روغن جامد 250 گرم
هل ساییده شده 1 قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت حلوا
شکر 800 گرم
آب 2 پیمانه
گلاب 1 پیمانه
زعفران ساییده شده 2 قاشق چایخوری
🙏 التماس دعا
@khanevadeherani
💟#بابونه
✴️•⇦ آثار بابونه در سيستم دفاعى بدن 🏵
🔸↫ هر وقت مبتلا به #سرما_خوردگى يا #انفلوانزا شديد بى درنگ از دم كرده بابونه استفاده كنيد، در عين حال كه هيچ ضررى ندارد براى رفع سرماخوردگى شما مؤثر خواهد بود.
✨↫ افزاینده گلبول های سفید❗️
@khanevadeherani
❣خواص زنجبیل برای زیبایی...
💠رفع مو خوره
💠رفع شوره سر
💠کاهش ریزش مو
💠پوست را درخشان میکند
💠سوختگی و تاول را تسکین میدهد
💠رفع لکهها و آکنه صورت
💠ضد پیری
@khanevadeherani
وقتي فرزندتان از انجام كاري لذت ميبرد، دستور دادن شما براي توقف كار بي نتيجه خواهد بود. مثلا وقتی کودک در حال بازی رایانه ای یا تماشای تلویزیون است؛ اگر مادر بیست بار هم بگوید:
_ بسه دیگه
_ پاشو دیگه
_ درس هات مونده
_ چشم هات آسیب می بینه
_ بیام خاموشش کنم و...
ولی کودک حاضر نیست، ادامه ندهد و لذتش را متوقف کند.
پس بهتر است به جای این حرف ها یا تهدیدها به او پیشنهاد یک جایگزین جذاب بدهید، یا به او زمان اتمام بدهید.
مثلا بگویید:
بیا با هم کیک بپزیم.
بریم فوتبال بازی کنیم.
وقتی عقربه بزرگ ساعت به عدد سه رسید، تلویزیون را خاموش کن.
بریم با رنگ انگشتی روی دیوار حمام نقاشی کنیم.
بسته به علایق فرزندتان جایگزین در نظر بگیرید و مدام تذکر ندهید.
join @khanevadeherani
نوع بازیهايى كه مادرها با فرزندانشان انجام مي دهند، با بازیهايى كه معمولا پدرها انجام میدهند متفاوت است.
كودكانى كه هر دو نوع بازى را دارند به خوبى فعاليت هاى مناسب زندگى را مى آموزند، و رشد سالم و متعادل ترى را دارند.
وقتى پدر با فرزندش بازى مي كند بيشتر جنبه هیجانی و تفریحی دارند، بر عكس بازى هاى مادرانه بيشتر آموزشى است و مادر ترجيح ميدهد حين بازى به فرزندش آموزش دهد.
كودك هنگام بازى با والدين دو دنياى مختلف را تجربه ميكند، دنياهايى كه مكمل هم هستند و آموزش هاى هر دو، زندگى را بهتر به او مي شناساند.
Join @khanevadeherani
🔴 #توقع_نابجا
💠 زن و شوهر نباید #توقع داشته باشند بعد از اینکه همسرشان با او ازدواج کرد تمام روابط، تفریحها، دوستان و دل مشغولیهایش را #فراموش کند و همه وقت و توجه خود را به او #اختصاص دهد.
💠 این توقع و محصور کردن همسر، مانع از ایجاد ارتباط #صمیمی و موثر است.
💠 و یقیناً روز به روز از #محبوبیت شما بخاطر محدود کردن همسرتان کاسته میشود.
💠 همراهی شما با علاقهمندیها و تفریحات سالمِ همسرتان نقش مهمی در #محبوب شدن شما و گرم شدن روابطتان دارد.
🆔 @khanevadeherani
🔴 #توقع_نابجا
💠 زن و شوهر نباید #توقع داشته باشند بعد از اینکه همسرشان با او ازدواج کرد تمام روابط، تفریحها، دوستان و دل مشغولیهایش را #فراموش کند و همه وقت و توجه خود را به او #اختصاص دهد.
💠 این توقع و محصور کردن همسر، مانع از ایجاد ارتباط #صمیمی و موثر است.
💠 و یقیناً روز به روز از #محبوبیت شما بخاطر محدود کردن همسرتان کاسته میشود.
💠 همراهی شما با علاقهمندیها و تفریحات سالمِ همسرتان نقش مهمی در #محبوب شدن شما و گرم شدن روابطتان دارد.
🆔 @khanevadeherani
#نکات_آموزنده
🔸 نگاه نَسَبی به ازدواج باعث کم شدن طلاق در جوامع اسلامی می شود...
🔹 آیت الله جوادی آملی با اشاره به روایت نورانی امام جواد(علیه السلام) که فرمود «إِنَّ اللَّهَ تَعَالَی جَعَلَ الْمُصَاهَرَةَ نَسَباً لَاحِقا» گفت: سرّ تکثیر طلاق برای آن است که مادرشوهر، عروس را دختر خود نمیداند، یا ام الزوجه با داماد مثل پسر خود رفتار نمی کند که اگر در این تعاملات، فرموده امام جواد(علیه السلام) اجرا می شد و عروس و داماد مثل فرزندان نسبی انسان تلقّی می شدند جلوی بسیاری از طلاق ها گرفته می شد.
🎙 درس خارج فقه نکاح، آیت الله جوادی آملی/ جلسه 29
@khanevadsherani
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌼
🍃🌺🍂
💐
🌹
✍️ سلام عليكم
✅ رابطه دُرست پدر با فرزندان
🌷 رهبر انقلاب دربارهی ایفای دُرست نقش پدری در خانواده میفرمایند: «بهترین پدرها آنهایى هستند كه با پسر و دختر خود رفیقند. هم بزرگترى و ارشاد و راهنمایى و محبتِ كارگشاى پدرى را دارند، هم همدلىِ یک رفیق را. اگر جوان شما سؤال و حرف و درددلى دارد، اولین گوشى كه باید آن را بشنود، گوش شما و همسرتان است.»
😷 این روزها که پدرها زمان بیشتری در خانه حضور دارند، خوب است که مهارتهای ارتباط با فرزندان خردسال خود را تقویت کنند🔻
🎭 *بازی کنید!*
بازی زبان کودکان است. اگر بتوانید با زبان خودشان صحبت کنید، بدون تلاش و کوشش ویژهای در حال ساختن یک رابطه بسیار خوب با فرزندتان هستید. زمان کودکی بهترین فرصت شما برای ساختن یک رابطه خوب در نوجوانی، جوانی و بزرگسالی با فرزندتان است. بازی پدرانه به لحاظ ماهیت متفاوتی - به لحاظ هیجان و حرکت بیشتر - که دارد، برای کودکان لازم است. آنچه کودک در بازی با پدر تجربه میکند و میآموزد، بسیار متفاوت با سایر بازیهایی است که با مادر انجام میدهد. بازی پدرانه به بازی بدون قاعده معروف است.
💝 *صندوق محبتتان را پر کنید!*
در محبت کردن به فرزندتان از هیچ کوششی فروگذار نکنید. هر روز فرزندتان را در آغوش بگیرید. با او صحبت کنید و به صحبتهایش گوش دهید. هنگام صحبت کردن یا شنیدن صحبتهایش به چشمهایش نگاه کنید و از معجزه ارتباط چشمی در رابطه با فرزندتان غافل نشوید. محبتتان را در جملههای کوتاه ابراز کنید. به هر شکلی که میتوانید، صندوقچه محبت و رابطه با فرزندتان را پر کنید تا بتواند هر زمان که میخواهد از این پسانداز عشق و محبت شما بهره ببرد.
👨👧👦 *زمان با کیفیت دونفره بسازید!*
با فرزندتان زمان با کیفیت دونفره داشته باشید. اگر زمان کافی دارید، این زمان دونفره را روزانه داشته باشید، حتی اگر به اندازه پانزده دقیقه باشد نیز بسیار مفید است. اگر زمان روزانه ندارید، میتوانید هفتگی و یا حتی ماهیانه زمانی برای خود و فرزندتان ایجاد کنید. مهم است که زمان دونفرهتان جدا از زمان تفریح خانوادگی باشد. بستگی به سن فرزندتان میتوانید این زمان را مدیریت کنید.
📵 اگر فرزند سه ساله دارید، در زمان باکیفیت دونفرهتان میتوانید با او بازی کنید یا او را به پارک ببرید. اگر فرزند نوجوان دارید، میتوانید با او به سینما یا رستوران بروید. نکته مهم زمان دونفره این است که نباید به تلفن همراه، کار یا هر موضوع دیگری بپردازید. باید شش دانگ حواستان به فرزندتان باشد. حین زمان دو نفره، با فرزندتان گفتگو کنید و از این فرصتهای گفتگو برای محبت کردن، شنیدن دغدغهها و مشکلاتش و ... نهایت استفاده را ببرید.
🌷
🌸💐
🍃🌺🍂
💐🌾🍀🌼🌷🍃
@khanevadeherani
#زولبیا
مواد لازم برای۱۵ نفر
نشاسته (1 لیوان سرخالی) ۱۲۰ گرم
ماست پرچرب (نصف لیوان) ۱۲۰ گرم
آرد (2 ق غ) ۲۰ گرم
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۱ قاشق چای خوری
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
مواد لازم برای شربت:
شکر ۱ لیوان سرخالی
آب ۱/۳ لیوان
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
زعفران حل شده کمی
آبلیمو ۱/۲ قاشق چای خوری
گلوکز مایع ۱/۲ قاشق غذا خوری
هل ۳-۴ دانه
طرز تهیه
۱- نشاسته و ماست را مخلوط كرده، تا نشاسته نرم بشه، 2 ق غ زعفران دم کرده، 1 ق غ گلاب، 1 ق غ روغن مایع و 2 ق غ آرد اضافه کرده کمی هم زده بعد با همزن برقی 5-7 دقیقه هم زده تا از حالت سفتی خارج بشه و روان بشه،در حین هم زده بیکینگ پور رو اضافه کرده بعداز هم زدن غلظتش نرم و یکدست شد 3-4 ساعت استراحت میدهیم.
۲- برای تهیه شربت:شکر رو داخل قابلمه ریخته بعد آب رو اضافه کرده،گلاب و آبلیمو رو اضافه کرده هم زده تا کمی شکر حل بشه روی حرارت قرار داده و دیگر هم نمی زنیم تا جوش بیاد یا شربت قل قل بزنه بعد حرارت رو کم میکنیم بایک برس آغشته به آبلیمو دور دیواره قابلمه رو برس کشیده تا شکر چسبیده به دیواره حل بشه.
۳- بعد با قاشق تمیز تست میکنیم اینکه شکر حل شده یا نه اگر حل شد زعفران و دانه هل و گلوکز مایع رو به شربت اضافه میکنیم و بهم زده تا گلوکز حل شود شربت باید حالت چسندگی داشته باشه بعد از روی حرارت برداشته.
۴- مواد زولبیا رو بعداز استراحت کمی بهم زده داخل قیف یا ظرف سس می ریزیم ،داخل قابلمه روغن ریخته و خوب روغن داغ شد...
@khanevadeherani
خانواده ایرانی
#زولبیا مواد لازم برای۱۵ نفر نشاسته (1 لیوان سرخالی) ۱۲۰ گرم ماست پرچرب (نصف لیوان) ۱۲۰ گرم آرد
...مواد زولبیا رو به صورت دایره های تودرتو داخل روغن داغ میریزیم هر دو طرف رو سرخ می کنیم تا طلایی شود و بلافاصله داخل شربت گرم ریخته
۵- شربت زولبیا بر خلاف بامیه باید داغ باشد، 10 تا 15 ثانیه داخل شربت قرار داده بعد بر میداریم نبایدزیاد داخل شربت بمونه.
@khanevadeherani
سایر نکات
برای سرخ كردن بامیه و زولبیا از روغن مایع استفاده كنید، چون روغن جامد باعث سفت شدن آنهاخواهد شد.
فیلم تهیه زولبیا رو حتما ببینید
@khanevadeherani
امام علی علیه السلام فرموند: خدا را، خدا را درباره همسایگانتان...
#حدیث
💠توصیههای امام رضا(ع)
برای روزهای پایانی ماه
معظم شعبان.
✅ @khanevadeherani
#دستخط_ناب
💠فرازی از مناجات شعبانیه
با دستخط امام خامنه ای.
✅ @khanevadeherani
کودک وقتی مانعی دربرابر خواسته هایش می بیند خشمگین می شود.
کمک کنید خشم کودکتان خالی شود
بالشت بدید بهش مشت بزنه
کاغذ بدید پاره پوره کنه
پاهاشو بکوبه زمین
حتی خودشم زد بزنه (البته آسیب نبیند)
ولی اجازه ندهید شمارو بزنه
خشمش که خالی شد خوب میشه ولی اگر تسلیم خشمش شدید یاد میگیرد تمام خواسته هایش را با خشم بگیرد حتی درآینده باهمسرش به مشکل می خورد.
@khanevadeherani
🔴 #حضور_در_کنار_همسر
💠 پس از مراجعت همسرتان به خانه،کارهای خود را حتی الامکان کنار بگذارید و لحظاتی در حضور او بنشینید و از او پذیرایی کنید.
🆔 @khanevadeherani
وقتی به کودک مسئولیت نمیدیم،
تاییدش نمیکنیم و هر کاری که
میخواد بکنه جلوشو بگیریم،
بعدها در بزرگسالی این کودک دائم
میگه نمیتونم و در مسئولیت های
بزرگ مثل ازدواج کم میاره و احساس ناتوانی میکنه
@khanevadeherani