#سلام_امام_زمانم
#سلام مولای من مهدی جان
ای بلندترین واژه هستی
شما در اوج حضور ایستاده ای
و غیبت ما را می نگری
و بر غفلت ما می گریی
از خدا میخواهیم
پرده های جهل و غفلت از
دیدگان ما کنار رود
تا جمال دلربای شما را بنگریم
🌤اَݪٰلّہُـمَّ؏َجِّلݪِوَلیِّڪَالفَرَجـ 🌤
@khanevadeherani
┄┅═✼✿🍃 🌺 🍃✿✼═┅┄
@khanevadeherani
#شیرین_پلو
مواد لازم :
برنج 1 کیلو
مرغ 1 عدد متوسط
خلال بادام 100 گرم
خلال پسته 50 گرم
خلال نارنج یا پرتقال نیم کیلو
شکر یک کیلو
زعفران ساییده یک قاشق
روغن،فلفل،نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
از روز قبل خلال پرتقال یا نارنج را دو سه بار در آب جوشانیده و داخل آب سرد میریزیم و حدود دو سه بار آب آن را عوض می کنیم تا تلخی آن گرفته شود.سپس آن ها را در صافی میریزیم تا آبش گرفته شود.شکر را با سه لیوان آب می جوشایم و از صافی رد کرده خلال را داخل شربت میریزیم تا چند جوش بزند و مغز خلال شیرین شود.مرغ را پس از شستن و تمییز کردن میگذاریم تا بپزد.آب مرغ را صاف کرده با دو سه قاشق روغن و یک ملاقه از شربت خلال مخلوط کرده زعفران را اضافه کرده مرغ را قطعه قطعه کرده و استخوان های آن را میگیریم.
برنج را آبکش کرده و ته دیگ را دو سه قاشق روغن و نصف استکان آب میریزیم.نیمی از برنج آبکش شده را داخل دیگ ریخته مخلوط خلال را از داخل شربت بیرون آورده و روی برنج میریزیم و نیمی از خلال بادام را شسته و روی خلال نارنج یا پرتقال می ریزیم.دو سه کفگیر از برنج را روی خلال ها پاشیده و قطعات مرغ را روی برنج قرار میدهیم و بقیه برنج را روی مرغ میریزیم و روی حرارت قرار داده با کمی شربت و زعفران و روغن کافی روی سطح برنج را بپوشانید و سپس حدود یک ساعت صبر کنید تا برنج دم بکشد.
نکته ها و گفته ها:
شیرین پلو همیشه یکی از اجزای سفره ی رنگین جشن عروسی یا مهمانی های بزرگ است و کمتر پیش می آید که یگانه پلو سر سفره باشد.به این دلیل درست کردن آن را معمولاً در تخصص آشپزهای حرفه ای می دانند،ولی واقعیت این است که تهیه ی شیرین پلو از پلو های دیگر دشوارتر نیست.
توجه:
مواد این پلو باید فرد اعلا باشد ، وگرنه درست کردن آن نقض غرض خواهد بود.شیرین پلو معمولاً با مرغ و گاهی با گوشت بره همراه است.مقدار مرغ یا گوشت برای این دستور حدود یک کیلو است.
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
💕یڪی از راههای افزایش #محبت
بین شماوهمسرتون اینه ڪه؛
وقتی شوهرت میخوادبره سرڪار،تا دمِ در بدرقه اش
ڪن☺️
💖وقتی میخوای ازبیرون بیایی،
یه زنگ بزن به خانُمت،بگو:
عزیزم چیزی نیاز نداری بیارم؟😌
@khanevadeherani
✦•• فواید دائم الوضو بودن ••✦
❶☜ رزق و روزیت فراوان مےگردد از امام صادق (علیه السلام) روایت شده که فرمودند: کسی که دوست دارد بر خیر و برکت منزلش بیفزاید هنگام غذا خوردن وضوء بگیرد...
❷☜ امام صادق (علیه السلام) فرمودند : كسى كه وضو بگیرد و با حوله اعضاى وضو را خشک كند، یك حسنه براى او نوشته مى شود و كسى كه وضو بگیرد و صبر كند تا دست و رویش خود خشک شوند، سى حسنه براى او نوشته مى شود...
❸☜ عمرت زیاد می شود رسول خدا
(صلی الله علیه واله وسلم) فرمود: سعی کن طاهر و با وضو باشی که خداوند بر طول عمرت می افزاید....
❹☜ خواب با وضو، عبادت است
رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) فرمود : کسی که با وضو بخوابد بستر او برایش مسجد می شود، و خوابش (ثواب کسی را دارد که) به نماز مشغول است تا این که شب را به صبح رساند و اگر کسی بدون وضو خوابید بسترش برای او قبر خواهد بود و مانند مرداری می ماند تا صبح شود....
❺☜ مرگ با وضو، شهادت است
رسول خدا (صلی الله علیه واله وسلم) فرمود: اگر توانستی شب و روز با وضو باشی این کار را انجام بده، زیرا اگر در حال وضو از دنیا بروی شهید خواهى بود...
❻☜ در قیامت نورانی می شوی پیامبر خدا می فرمایند: فردای قیامت خدای متعال امّت من را بین بقیّه ی امّتها در حالی محشور میکند که به خاطر وضویی که در دنیا گرفتند روسپیدند و پیشانیهای نورانی دارند...
📙 منابع:
مستدرک الوسائل و مستنبط المسائل؛ ج۱ ص۳۵۶
بحارالأنوار: ج۸۰، ص۳۱۴، روایت۲، باب۵
بحارالأنوار: ج۸۰، ص۳۱۴، روایت۳، باب۵
وسایل الشیعه: ج۱، ص ۲۹۷
ثواب الاعمال، شیخ صدوق
_______________
@khanevadeherani
@khanevadeherani
كودكان همين چند سال را براي بازي وشادي وقت دارند.
اين تصور شماست كه كلاسهاي مختلف كودكتان را از خوشحالي كودكي دور نميكند.
زماني متوجه ميشويد كه هيچ راهي براي پس دادن كودكي آنها نيست.
ازابو سعید ابوالخیرسوال کردند.
این حُسن شهرت را از کجا آوردی ؟
ابوسعید گفت :
شبی مادر از من آب خواست، دقایقی طول
کشید تا آب آوردم، وقتی به کنارش رفتم،
خواب، مادر را در ربوده بود، دلم نیامد که
بیدارش کنم، به کنارش نشستم تا پگاه،
مادر چشمان خویش را باز کرد و وقتی
کاسه ی آب را در دستان من دید، پی به
ماجرا برد و گفت:
"فرزندم، امیدوارم که نامت عالمگیر شود"
در دوران کودکی ما والدین ما بدون هیچ گونه نگرانی و تشویق، غذای ما را جلویمان می گذاشتند.
آنهانگران غذا خوردن ما نبودند.
سعی کنید طرز تفکر خود را متعادل کنید و به این حرف ساده برسید که :《شام همین است ، اگر گرسنه ای بخور و گرنه لازم نیست سر میز بنشینی.》
مقداری غذابرای فرزندتان نگهدارید تا اگر یک ساعت بعد گرسنه شد ، شام او را بدهید نه چیز ی دیگر را.
اگر در مورد این قانون جدی باشید ، فرزندتان کم کم غذاهایی را که تهیه کرده اید می خورد؛درست مثل کودکی شما
@khanevadeherani
#کلام_شهید
چادر از حضرت زهرا(س)
به خانم ها ارث رسیده است
چرا بعضی ها لیاقتِ داشتن این
ارثیه دختر پیامبر (ص) را ندارند.. !!
شهید محمد رضا دهقان💐
@khanevadeherani
🍃🌸🍂🍃🌸🍂🍃🌸
🍁خاطره ای از ازدواج "شهید مدافع حرم امین کریمی"
قبل ازدواج...
هر خواستگاری که میومد...
به دلم نمینشست...!
اعتقاد و ایمان همسر آیندم خیلی واسم مهم بود...
دلم میخواست ایمانش واقعی باشه نه به ظاهر و حرف....
میدونستم مؤمن واقعی واسه زن و زندگیش ارزش قائله...
شنیده بودم چله زیارت عاشورا خیلی حاجت میده...
این چله رو "آیتالله حقشناس" توصیه کرده بودن...
با صد لعن و صد سلام...!
کار سختی بود اما به نظرم ازدواج موضوع بسیار مهمی بود...
ارزششو داشت واسه رسیدن به بهترینا سختی بکشم...
۴۰ روز به نیت همسر معتقد و با ایمان...
۴،۳روز بعد اتمام چله…
خواب شهیدی رو دیدم...
چهره ش یادم نیست ولی یادمه...
لباس سبز تنش بود و رو سنگ مزارش نشسته بود...
دیدم مردم میرن سر مزارش و حاجت میخوان...
ولی جز من کسی اونو نمی دید انگار...
یه تسبیح سبز رنگ داد دستم و گفت:
"حاجت روا شدی..."
به فاصله چند روز بعد اون خواب...
امین اومد خواستگاریم...
از اولین سفر سوریه که برگشت گفت:
"زهرا جان…
واست یه هدیه مخصوص آوردم..."
یه تسبیح سبز رنگ بهم داد و گفت:
"زهرا…...این یه تسبیح مخصوصه...
به همه جا تبرک شده و...
با حس خاصی واست آوردمش...
این تسبیحو به هیچکس نده..."
تسبیحو بوسیدم و گفتم:
"خدا میدونه این مخصوص بودنش چه حکمتی داره..."
بعد شهادتش…
خوابم برام مرور شد...
تسبیحم سبز بود که یه شهید بهم داده بود...
💠 همسر شهید امین کریمی چنبلو😊🌹
#مدافع_حرم
#ازدواج
🔺🔻🔻🔺🔻🔻🔺
🆔 @khanevadeherani
هدایت شده از محب مادر سادات
دوست داری شهید بشے ولے
یه جایِ کار میلنگه درسته؟!
هنوز درِشهادت بازه فرصت هست😍👇
🚪🚪🚪🚪🚪🚪🚪🚪🚪
بزن رویِ در و برو جایے که دیگه
بیرون اومدنت دست خودت نیست !🕊
هر کے رفته اینجا متحول شده🦋🍃
دیگه انتخاب با خودته
+ازاینجاتاآسمانچندصباحےبیشنیست!
کلیک کن👆😇
@shohadaes
:: دعـــــا پشت ِ دعـــــــا برای ِ آمدنـــــت
:: گـــنــــاه پشت ِ گنــــــاه براے نیامدنــــــت
:: دل درگیــــــــر مـیـــان ِ این دو انتخـــــــاب
:: کدام آخــــــر ؟ آمدنت یا نیـــــامدنـــــــــت !!!
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
هر صبح خورشید فریاد میزند
آی آدم ها ، کتابِ زندگی
چاپِ دوم ندارد !
پس تا میتوانید عاشقانه و
خالصانه و شاد زندگی کنید …
صبحتون بخیر
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
تا دقایقی دیگر سخنرانی #رهبر انقلاب بمناسبت قیام تاریخی 29 بهمن 56 مردم قهرمان و ولایتمدار تبریز
پخش از شبکه های صدا و سیما
@khanevadeherani
@shohadaes
ترجمه کتیبه نصب شده در حسینیه امام خمینی (ره) در سخنراني امروز
🔸إنّما البَصيرُ مَن سَمِعَ فَتَفَكَّرَ، و نَظَرَ فأبصَرَ، و انتَفَعَ بالعِبَرِ
🔹امام علی (ع): بصير كسى است كه بشنود و بينديشد، ببيند و بينا شود و از عبرت ها بهره گيرد.( نهج البلاغه، خطبه ۱۵۳)
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفکی_گردویی
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
#شیرینی_پفکی_گردویی
موادلازم؛
زرده تخم مرغ ۳عدد(وزن تخم مرغ باپوست۶۰گرم)
پودرقند 75گرم نصف لیوان
وانیل مایع ۱ق چ
پودرهل ۱/۲ق چ
آب لیمو ۱/۲ق چ
گردو ریز خرد شده ۲۵گرم
ارد یک ق غ
زرده وپودرقند ووانیل را حدود ۱۰ دقیقه باهمزن برقی بزنید تا کاملاسفیدوکشدار وغلیظ شود.بعد ارد رو مخلوط میکنید
پودرهل وآبلیمو رااضافه خوب بزنید
گردو خردشده را افزوده وبالیسک خیلی آروم زیرورو کنید.داخل قیف بریزید
داخل سینی فرکاغذروغنی بزاریدوبافاصله پایپ کنید.روی شیرینیها پودرپسته یا چند عددخلال پسته بریزیدوداخل فرازقبل گرم شده بادمای 130درجه سانتی گراد بمدت20الی25دقیقه بپزید.
مواظب باشیدتغییررنگ ندن وحواستون باشه چون سریع میسوزن ولی بایدکامل هم بپزن وگرنه داخلشون چسبناک میشه
بعدازخارج کردن شیرینیهاازفر صبر کنید کاملا خنک شه بعداز ازکاغذ جدا وجابجا کنید
شیرینیها رو میتونید با قاشق وبدون قیف روی کاغذ روغنی بریزید( قاشق چایخوری باشه )
دقت کنید مایه را حتما بافاصله داخل سینی بریزید چون باز میشه وموقع پخت بهم میچسبن
درظرف دربسته درجای خشک وخنک دوهفته موندگاری داره
نکته مهم پخت این شیرینی دمای فر هستش که نباید زیاد باشه.اگه حرارت زیاد باشه شیرینی شروع به جوشیدن میکنه وازاطراف زائده میزنه بیرون
زرده وپودرقندروحتما حتما ده دقیقه کامل هم بزنیداین مرحله مهم پخت شیرینی پفکیه که اگه کم زده بشه هم بوی زهم تخم مرغ میده وهم مایه شل میشه وشکل وظاهرشیرینی بدمیشه ووا میره
درصورت امکان حتماازوانیل مایع که تمام لوازم قنادیها دارن استفاده کنیدنه وانیل پودری.چون عطر وانیل مایع بیشتره وبوی زهم تخم مرغ رو میگیره
اگربعدپخت شیرینی داخلش حالت کشسانی داشت وخیس بود دلیلش نپختن کامل شیرینیه.بایدتردوتوخالی باشه
پودرقند الک شده ونرم باشه،با شکر جایگزین نکنید .اگه پودر قند نداشتید شکر راآسیاب وازالک ردکنید بعداستفاده کنید
گردو خرد شده رامیتونید بیشتر بریزیدمن همیشه این اندازه میریزم واز نتیجه کارراضیم.گردو رو خیلی ریز با چاقو خرد کنید درشت نباشه
میتونید به جای پودرهل از پودردارچین استفاده کنید.هرچه میزان هل ودارچین رو بیشتر بریزید رنگ شیرینی تیره تر خواهد شد.
درحین پخت اصلا درفر راباز نکنید خصوصا۸دقیقه اول.
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
#همسرداری
#عذرخواهي
〽️برای عذرخواهی همیشه پیشقدم شوید، زندگی خودتان است بیهوده تلخش نکنید.
〽️اگر مدت زیادی از دلخوری بگذره، تبدیل به کینه میشه و راه آشتی کمکم مسدود میشه!
@khanevadeherani
#تربیت
✨ "بله" را جانشین "نه" کنید ...
مثلا وقتی فرزند شما میگه:
"می تونیم بریم بازی؟"
✅ به جای
" نه تو هنوز ناهار نخوردی"
💕 بگویید:
" بله، البته بعد از اینکه تکالیفت
رو انجام دادی
@khanevadeherani