🌼 *مطبخ* *#طرز_تهیه_دمی_باقالی( باقلای زرد )* مواد لازم :👇 برنج: 4 پیمانه باقلا: 2 پیمانه پیاز: 4 عدد درشت زردچوبه: 2 تا 3 قاشق مربا خوری. تخم مرغ: به تعداد نفرات یک عدد . طرز تهیه :👇 پیاز را خرد کرده با روغن سرخ میکنیم تا طلائی شود در انتها زردچوبه را در آن تفت میدهیم . باقلا را که قبلا تمیز کرده و شسته و خیس کرده ایم ، داخل پیازها میریزیم و کمی تفت میدهیم تا هنگام پخت وا نروند . سپس 2 تا 3 لیوان آب در آن میریزیم و یک قاشق سوپخوری نمک به آن اضافه می نمائیم می گذاریم کمی باقلا نیمه پز شود و در آخر آبش بخور باقلا برود و کم شود .( حدود 10 دقیقه کافیست( برنج را که قبلا شسته و با نمک خیس کرده ایم . اکنون روی باقلا می ریزیم و هم میزنیم و بعد حدود 3 لیوان آب اضافه میکنیم و حرارت را ملایم میکنیم و کمی هم کره به آن اضافه می کنیم تا برنج و باقلا بپزد و آب آن تبخیر شود . اگر برنج زنده بود کمی هم آب اضافه میکنیم . اکنون اگر برنج مغز پخت شده دم کنی میگذاریم و دم میکنیم . هنگام کشیدن از پیاز داغ های کنارگذاشته شده و نیمرو رویش را تزیین می کنیم و با ترشی سرو میکنیم .😋 نکته:قبلا باقلای زردرو یکی دو ساعت زود ترخیس می کنید @khanom_kocholoo

*برنج مخلوط* 😍😋 *خوشمزه ترین برنج مخلوط* هویج خلالی ریزشده ۴عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید @khanom_kocholoo

سه سوت باقلاخوشمزه درست کن😍😍 @khanom_kocholoo

*#این وسیله ها رو با سرکه تمیز کنید* سینک آشپزخانه 🪣 محلول آب و سرکه رو روی سینک اسپری و با یک پارچه تمیزش کنید. اجاق‌گاز چرب 🪣 مقداری سرکه و آب رو روی اجاق‌گاز اسپری کنید؛ اجازه بدید ۱۰ دقیقه بمونه، بعد با اسکاچ اونو پاک کنید. قابلمه استیل 🪣 ته قابلمه سیاه شده رو سرکه اسپری کنید و بعد با اسکاچ و مایع ظرف‌شویی تمیز کنید. چای‌ساز و کتری 🪣 آب و سرکه رو به نسبت مساوی داخل کتری بریزید و کتری یا چای‌ساز رو روشن کنید و اجازه بدید چند دقیقه بجوشه. یخچال و فریزر 🪣 محلول سرکه رو روی نقاط چرب و کثیف اسپری و بعد از ۳-۲ دقیقه با یک پارچه تمیز کنید. ظروف شیشه‌ای کدر شده 🪣 این ظروف رو چند دقیقه تو سرکه غیر رقیق‌شده با آب، خیس کنید و بعد اونو با مایع ظرف‌شویی و آب گرم بشویید. سطل آشغال 🪣 هر بار پس از تخلیه و شستشوی سطل، مقداری سرکه رو به ته و اطراف سطل اسپری کنید. میوه و سبزیجات 🪣 ۱-۲ قاشق مرباخوری سرکه رو تو مقداری آب بریزید و اجازه بدید میوه و سبزیجات ۱۵ دقیقه اونجا بمونه. ترکیب رنگ برای کابینت اشپزخانه🥰❤️ 💞 بانوی با سلیقه 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @khanom_kocholoo ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

*#دسر* 🍫• *یکی از خوشمزه ترین دسرا* 😍 ~❤️ *مواد لازم:* *شیر:۲ لیوان* *شکر:۱/۴ پیمانه* *نشاسته ذرت:۳ ق خ* *پودر کاکائو:۲ق خ* *وانیل:نوک ق چ* *شکلات:به مقدار لازم* *بیسکوییت پتی بور:یک بسته* *کره:۳۰ گرم* *گردو و موز:به دلخواه* *@khanom_kocholoo

«وَلَقَدْ نَعْلَمُ أَنَّكَ يَضِيقُ صَدْرُكَ بِمَا يَقُولُونَ» (سوره حجر۹۷) و قطعاً میدانيم كه سينه‌ی تو از آنچه میگويند تنگ میشود... آن زخم‌ها که بر دلت از این و آن رسید من خواب دیده‌ام به خدا خوب می‌شود ...💜🌿 @khanom_kocholoo

*#جلوگیری از کپک زدن پنیر* 🤔 👈پنیر را در ظرف پلاستیکی محکم و بسته قرار داده و 3-4 قند در ظرف قرار دهید 👈🏻با این کار کپک ها از پنیر جدا شده و سراغ قند می آیند ! @khanom_kocholoo ⊱♥️━━━━━━━━━♥️

*#طرز تهیه خورشت آلو* مواد لازم:👇 مرغ: ۴ تکه آلو قرمز: ۲کیلو پیاز: ۲ عدد زعفرون: به مقدار لازم شکر: ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب لیمو یا آب قوره: یک قاشق غذا خوری طرز تهیه: 👇 آلو ها رو بدون آب بزارین بپزه. بعد نیم ساعت کلی آب میندازه. حالا حرارات و بالا ببرین تا کمی از آب آلو ها کم بشه. اجازه بدین کمی از حرارت بیفته. حالا داخل آبکش و توری صاف کنید. گوشت آلو ها از صافی رد بشه و هسته و پوستش بمونه. بعد پیاز و خرد کنید وبا زردچوبه و فلفل تفت بدید و مرغ ها رو اضافه کنید و تفت بدید و با کمی آب بزارید بپزه. در اواخر پخت، پوره ی آلو قرمز و اضافه کنید و کمی شکر و آبلیمو بزنیدو ترشی و شیرینی خورش و تنظیم کنید. در آخر یه قاشق زعفرون غلیظ اضافه کنید و تمام. . @khanom_kocholoo

نان صبحانه عالی😍😍 @khanom_kocholoo

*صدا کن مرا ، صدای تو خوب است.* *صدای تو سبزینه آن گیاه عجیبی‌ست که در انتهای صمیمیت حزن می‌روید‌.* *#سهراب‌ سپهری*@khanom_kocholoo

🍃🍃🍃💕🍃🍃🍃 برای شوهرت زبون بریز و ازش تعریف کن نذار یکی دیگه این کارو انجام بده، اجازه نده فرد دیگه ای جاتو بگیره شوهرت برای تشویق و تحسین بیش از هرکسی به شما نیاز داره مواظب باش 🔻 اگه دوست داری همسرت با دل و جان به حرفات گوش بده ، هنر بیان به خوردش بده 😉 شنیدن با گوش دادن فرق میکنه عزیزم

حس خوب🙂 @khanom_kocholoo

*#ترفند_آشپزی* *#اندازه_گیری_حبوبات* محاسبه بيشتر از ١٠ نفر آخر ويديو✅ معمولا خانمها وقتي تعداد مهمون بالا ميره يا صحبت نذري و وليمه باشه نميدونن چقد حبوبات لازمه. با این روش 👆👆حبوبات به اندازه مصرف میشه 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ .@khanom_kocholoo 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

اونقد قوی باش كه بتونى رها كنى و اونقدر صبور باش تا بتونى منتظر چيزى باشى كه لايقشى. @khanom_kocholoo

بِه‌ کسی‌ که‌ تو‌ آیینه‌ می‌بینی‌ افتخار‌ کُن دوسش‌ داشتِه‌ باش و مراقبش‌ باش نزار‌ کم‌ بیاره‌ محکم‌ بغلش‌ کن براش‌ وقت‌ بزار بهش‌ اهمیت‌ بده خُدا‌ حواسش‌ به‌ همه‌ چیز‌ هَست. او‌ تو را‌ ناامید‌ نخواهد‌ کرد‌ جسور‌ باش‌ و‌ ادامهِ بده🥰 @khanom_kocholoo

♥️صبحتون عالی😍😍 🥀💞 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‍‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@khanom_kocholoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خوراک لوبیا چیتی مخصوص 🤌 یک پیمانه لوبیا چیتی رو از شب قبل خیس کنید.به همراه یدونه سیب‌زمینی بزارید بپزه . حدودا ده عدد قارچ یک سیخ گوشت چرخ کرده و یک پیاز بزرگ نیاز دارید. از سیب زمینی پخته برای داخل مواد گوشتی استفاده کنید. #خوراک #خوراک_لوبیا_چیتی @khanom_kocholoo 🌱❤️❤️💪🌾💐🌷🍀☘🌿🌱