🔴 #محلبیه یا #فرنی
♻️ غذایی بسیار لذیذ و #مقوی و مناسب افطار و سحر در ماه مبارک رمضان است که با طبیعت گرم و تر، #خونساز و #دافع_سودا است و مانع ریختن سودا به فم معده شده و ولع به خوردن را میگیرد. به خاطر لطافت مانع خشم میشود.
ضد #تهوع و استفراغ و درمان #خشکی پوست و مفید برای گرفتگی صدا و خشکی گلو میباشد و جهت امراض سوداوی و #وسواس، جنون و #سردرد نیز مفید است.
🔹 طرز تهیه:
شیره آرد برنج را گرفته و با شکر سرخ و شیر و هل و گلاب به قوام بیاورید.
برای گرفتن شیره آرد برنج، آرد برنج را ۳ تا ۴ ساعت بخیسانید و از پارچه عبور دهید . 😋😍
https://eitaa.com/khanomgolam
داستان جالب « آرایشگر و خدا »
مردی برای اصلاح سر و صورتش به آرایشگاه رفت. در بین کار گفت و گوی جالبی بین آنها در گرفت. آنها در مورد مطالب مختلفی صحبت کردند.
وقتی به موضوع خدا رسید آرایشگر گفت: «من باور نمی کنم که خدا وجود دارد.»
مشتری پرسید: «چرا باور نمی کنی؟»
آرایشگر جواب داد: «کافیست به خیابان بروی تا ببینی چرا خدا وجود ندارد؟ شما به من بگو اگر خدا وجود داشت این همه مریض می شدند؟ بچه های بی سرپرست پیدا می شد؟ اگر خدا وجود داشت درد و رنجی وجود داشت؟ نمی توانم خدای مهربانی را تصور کنم که اجازه دهد این همه درد و رنج و جود داشته باشد.»
مشتری لحظه ای فکر کرد اما جوابی نداد چون نمی خواست جر و بحث کند. آرایشگر کارش را تمام کرد و مشتری از مغازه بیرون رفت.
به محض اینکه از مغازه بیرون آمد مردی را دید با موهای بلند و کثیف و به هم تابیده و ریش اصلاح نکرده و ظاهرش هم کثیف و به هم ریخته بود.
مشتری برگشت و دوباره وارد آرایشگاه شد و به آرایشگر گفت: «میدونی چیه! به نظر من آرایشگرها هم وجود ندارند.»
آرایشگر گفت: «چرا چنین حرفی میزنی؟ من اینجا هستم. من آرایشگرم. همین الان موهای تو را کوتاه کردم.»
مشتری با اعتراض گفت: «نه آرایشگرها وجود ندارند چون اگر وجود داشتند هیچکس مثل مردی که بیرون است با موهای بلند و کثیف و ریش اصلاح نکرده پیدا نمی شد.»
آرایشگر گفت: «نه بابا! آرایشگرها وجود دارند موضوع این است که مردم به ما مراجعه نمی کنند.»
مشتری تاکید کرد: «دقیقا نکته همین است. خدا وجود دارد. فقط مردم به او مراجعه نمی کنند و دنبالش نمی گردند. برای همین است که این همه درد و رنج در دنیا وجود دارد!»
خیلی عالی بود
#پند
#حکمت
https://eitaa.com/khanomgolam
16.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_نازخاتون
#نازخاتون یه خورشت خوشمزهس که مطمعنم یکبار امتحانش کنید عاشق میشین😍😋
https://eitaa.com/khanomgolam
هدایت شده از Sarasadat pad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانم پاد، دستیار پیگیری حقوق و آزادی های اجتماعی ریاست جمهوری:
«لایحهی ارتقای امنیت زنان، فرصت مغتنمی برای حفظ وحدت عمومی و استیفای حقوق بانوان ایرانی در عرصههای خانواده و اجتماع است. هرگونه تعلل در تصویب لایحه و آسیبهای احتمالی ناشی از آن، در پیشگاه عدل الهی و وجدان بیدار جامعه، غیر قابل اغماض است.»
#وکیل_مردم
#حقوق_مادی_معنوی_زنان
@sara_sadat_pad
خانم گل
خانم پاد، دستیار پیگیری حقوق و آزادی های اجتماعی ریاست جمهوری: «لایحهی ارتقای امنیت زنان، فرصت مغتن
خداوند متعال رهبر عزیزمون را حفظ بفرمایند که همیشه طرفدار مظلومان هستند و بخصوص خانوما
روش صحیح شستن کلم بروکلی
بهتر است گل آنرا به صورت وارونه در آب نمک به مدت سی دقیقه قرار دهید و سپس آنرا با آب سرد بشویید
#ترفند
https://eitaa.com/khanomgolam
🍎آنتی اکسیدان موجود در سیب قرمز از سبز بیشتر است و رنگ قرمز تیره سیب نشان دهنده وجود مقادیر زیاد آنتی اكسیدان است!
اگر دچار مســمومیت شدید سیب بخورید سیب به سرعت مسمومیت را رفع میکند !
🍎https://eitaa.com/khanomgolam
12.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکار کنیم که کوفته وا نره 👇
مواد لازم برای ۴ نفر
👈گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
👈پیاز ۱ عدد
👈برنج نیم پز شده ۱ لیوان
👈لپه نیم پز شده نصف لیوان
👈نمک و ادویه ها
👈سبزی خشک یا تازه کوفته یا جایگزین مرزه خشک ۱ قاشق غذاخوری
مواد سس
پیاز
ادویه ها و نمک
رب گوجه
پوره گوجه و آب
نکات مهم
👈حتما وقتی اب بجوش اومد کوفته را اضافه کنین
👈تا سس اماده میشه کوفته ها را که اماده کردین بزارین یخچال
👈اب ۳/۴ کوفته را بگیره تا روی کوفته نیاد
👈نیم ساعت اول در قابلمه را نبندید و بعد از نیم ساعت به صورت نیمه باز بزارین
برای مزه بینظیرش هم ادویه ها خیلی مهم که من داخل مواد کوفته ادویه زردچوبه و ادویه مرغ زدم
و داخل سس هم زردچوبه و نمک و ادویه خورشتی قینه زدم و مزه این کوفته بینظیر و عالیه 😋😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
https://eitaa.com/khanomgolam
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عدس_پلو_مغان
با صدا ببینید🔈
برنج ۴ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
سبزی قرمه سرخ شده ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
ادویه: زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، کمی زیره سبز
نمک و زعفران به میزان لازم
بعد از سبک شدن پیاز، ادویه ها رو چندثانیه تفت داده، و گوشت رو اضافه کنید، نمکو سیزی قرمه و عدس پخته هم اضافه کنید و به همراه زعفران بزارین لابلای برنج تا دم بکشه این غذا هرچی تندتر باشه لذیذتر هست.زرشک جز ترکیب اصلی این غذا نیست، ولی برای تزیین استفاده کنید. ترکیب مزه هاشون باهم خیلی لذیذ میشه برنج حتما کمی زنده ار باشه تا درنهایت خمیر نشه حتما یکم آب قبل از دم کشیدن اضافه کنید، تا برنج خشک نشه. من داخل همون تابه آب ریختم و اضافه کردم برای همین تهدیگ یکم سبز شده
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته ترش گیلانی:
داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید
با دست حسابی ورز بدین
هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار
داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین
یک عدد پیاز رنده شده
۲ حبه سیر خرد شده
و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید
۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید
یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید
یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید
نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید
در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه
داخل تابه روغن بریزین
کوفته ها رو داخلش بچینین و دوطرفشو سرخ کنید
بعد داخل سس، بذارینشون
روش دو عدد گوجهی خرد و سرخ شده بذارید
با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بذارید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیت_الله_بهجت
✅ ذکری برای ازدواج...
شخصی از مرحوم آیت الله العظمی بهجت (ره) پرسید: ذکری بفرمایید برای گشایش ازدواج پسرم؛
✨ فرمودند: «به همین نیت، زیاد صلوات بفرستید... »
#صلوات
#ازدواج_جوانان
https://eitaa.com/khanomgolam