#مرغ_شکم_پر 🌺گشاده رويى خوىِ آزاده است. حضرت امیرالمومنین علی (علیه السلام)🌺 این دستور با فر هستش و بسیار عاالی و خوشمزه . اول مرغ رو خوب شستم . پوستش رو نگرفتم .برای مزه دار کردن یه پیاز رو خرد کردم ، هویج خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده ، زعفران و نمک یه لیموترش رو حلقه حلقه کردم و مرغ رو داخل این مواد قرار دادم و در ظرف رو گذاشتم و در یخچال قرار دادم . از شب قبل مرغ رو برای مزه دار کردن توی یخچال قرار دادم . وقت ندارین حداقل ۴ ساعت بزارین بمونه . بعد از این تایم ⛔️ (بعد از این زمان) فقط حلقه های لیموترش رو از مواد برداشتم و به مرغ خیلی کم آب اضافه کردم و روی حرارت قرار دادم تا بجوشه کمی هم نمک خواستین می تونین توش بریزین . حدودا نیم ساعت گذاشتم موند . این کار رو من انجام میدم وقتی که مرغ رو توی فر می خوام بزارم انجام میدم به خاطر اینکه مرغ خوب بپزه . بعد از نیم ساعت مرغ رو از آبش بیرون آوردم برای مواد داخل شکمش ، یه دونه پیاز رو نگینی کردم و توی روغن تفت دادم و یه قاشق زرشک و یه قاشق نعنا خشک و چندتا دونه آلوچه که از قبل خیس کرده بودم و چند تا دونه گردو و یه قاشق رب انار اضافه کردم و یه کم تفت دادم . مواد داخل شکم کاملا سلیقه ای هستش من شده حتی مواد خام ریختم هویج و فلفل دلمه یعنی کاملا بستگی به خودتون داره . بعد داخل شکم مرغ اول چند حلقه گوجه فرنکی چیدم و بعد توش این موادی که گفتم تفت دادم و بعد دوباره روش گوجه فرنگی . بعد شکم مرغ رو با نخ و سوزن دوختم و دوتا پاها رو بهم بستم . کف یه ظرف پیرکس یا یه ظرف نچسب کمی روغن ریختم و حلقه های سیب زمینی رو کف ظرف چیدم و بعد مرغ رو روی سیب زمینی قرار دادم این کار به خاطر اینه که کف مرغ نچسبه . روی مرغ رو با قلمو کمی کره و زعفران بهش مالیدم . برای سس یکی ، دو قاشق رب گوجه رو تفت دادم و کمی نمک و زردچوبه ریختم و حدودا دو لیوان آب ریختم و وقتی جوشید از حرارت برداشتم و توی ظرفی که مرغ بود ریختم . ظرف حاوی مرغ رو درون فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت دو و نیم ساعت قرار دادم بسته به سایز مرغ تفاوت دمای فرها این تایم فرق داره . مرغ من تقریبا کوچیک بود . هر نیم ساعت هم در فر رو باز می کردم و از اون آبی که مرغ توش بود هی روی مرغ می ریختم و با قلمو روش آغشته می کردم . آخر کار هم نیاز به گریل نداشت اما من یه دقیقه گریل بالا رو روشن کردم. 🧆https://eitaa.com/khanomgolam

#مرغ_شکم_پر https://eitaa.com/khanomgolam

تو قرار دل بی قرار منی... حمید هیراد 🌺https://eitaa.com/khanomgolam

کلیپی که در شبکه های اجتماعی روسیه بازدید زیادی داشته است هدیه گل شمعدانی از طرف ایران به روسیه 😁https://eitaa.com/khanomgolam

#جوجه_ناردونی 🔴طرز تهیه🔻🍗 🔸جوجرو رو بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وباچند حبه سیر هم گذاشتم باکمی آب(نصففف یک بندانگشت) ویک قاشق روغن میزاریم هم بپزه وهم توروغن خودش سرخ شه اگع حین پخت آبش کشیده شد مجددا کمی آب اضافه کنید تابپزه خوب 🔸واما خورشت ناردونی تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی(سبزی محلی و معطر مختص مازندران ومیشه گفت معادل پونه شماست ) ساطوری و میزنیم تنگش ی 2_3قاشق کفایت می کنه 🔸 باانارتیم خشک یاهمون اناردون ترش خشک شده وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وآب مرغو بهش اضافه کردم تاآلوبپزه وجابیوفته وقتی کمی آلوها مغزپخت شدن دوباره منتقل کردم به قابلمه مرغ یاهمون جوجمون واسه تلفیق مزه ها وشدچیزی که می بینین 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 https://eitaa.com/khanomgolam

برید کنار نمازم دیر شد😍😁 #بوقت_خنده 🐣https://eitaa.com/khanomgolam

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_باقلوا 🍰 😋👆 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 https://eitaa.com/khanomgolam

💞به خاطر بسپار ... در دنیای آشفته‌ی دوست‌داشتن‌ها ، و عاشق شدن‌ها ، کمتر کسی‌ می‌‌داند که ارزشِ یک رابطه ، به عمق آن است نه به طولِ آن https://eitaa.com/khanomgolam

😁😁😁 #بچه ها و دنیای شیرین شون 🐣https://eitaa.com/khanomgolam

#بچه ها و دنیای شیرین شون 😂🥰😍 🐣https://eitaa.com/khanomgolam

#كوبيده_مرغ_پاكستاني مرغ چرخكرده سيصد گرم،پياز رنده شده كه آب اضافشو گرفتيم يك عدد متوسط،گراماسالا يك ق غ سر پر،برگ گشنيز ساطوري سه ق غ،فلفل قرمز يك ق مرباخوري،آب ليموي تازه يك ق غ،كره ذوب شده دو ق غ،نمك و زردچوبه . طرز تهيه : تمام مواد رو مخلوط و خوب ورز بديد(كره هم با مواد مخلوط ميشه،پياز خيلي ريز رنده بشه،گشنيز كاملا ساطوري). حالا سيخهاي چوبي رو برداريد،دستتون رو با آب مرطوب كنيد و از مواد به سيخ بزنيد ،تابه داغ رو با قلمو چرب كنيد(با كره) و كبابها داخلش بذاريد تا بپزه و برشته بشه.در حين پخت كبابها رو بچرخونيد و روي كباب با قلمو كره بزنيد. اين كباب هم با برنج و هم نان سرو ميشه؛ 📤فوروارد یادتون نره https://eitaa.com/khanomgolam

#خورش_کدو_گوجه ابتدا به ازای هر نفر یک یا دو عدد کدو رو تمیز شسته پوست کنده و از طول دو یا سه برش بدید و کمی نمک بزنید و تو ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید (چون کدو هنگام سرخ شدن خیلی کم روغن میبره) سپس گوجه ها رو هم نمک زده ورقه ورقه کرده یا درسته سرخ کنید و کنار بزارید. تو ماهی تابه ی دیگه یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید سپس قطعه های مرغ یا گوشت قرمز رو تو پیازها با کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه و یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی تفت بدید بعد مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید قطعه های مرغ پخته بشن در اواخر پخت ، کدوها و گوجه های سرخ شده رو کنار مرغها بچینید ، دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب غوره و نصف استکان زعفران دم شده هم اضافه کنید و ده دقیقه ای اجازه بدید تا خورش جابیفته 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 https://eitaa.com/khanomgolam

#کتلت_مرغ سینه ی مرغ پخته شده ۱عدد(حدودا ۵۰۰ گرم) سیب زمینی متوسط ۲عدد پیاز ۲عدد ادویه ها :نمک ،فلفل وزردچوبه،ادویه تخم مرغ ۱عدد زعفران غلیظ :۱قاشق غ ابتدامرغ رو به همراه یک عددپیاز میذاریم تا بپزد کمی روغن ونمک وزردچوبه هم بهش اضافه کنید . بعد دوعددسیب زمینی رو که ابپزکردیم رنده میکنیم‌و با یک عددتخم مرغ و ادویه ها کاملا مخلوط کرده .مرغ ابپزشده رو به همراه یک عددپیاز دیگر چرخ میکنیم‌و به سیب زمینی اضافه میکنیم موادرا کاملا ورزداده میتونید از ۱یا۲ ق مرباخوری زعفران هم استفاده کنید.بعدازاینکه موادکاملا مخلوط شد داخل تابه روغن رو داغ کرده و ازمواد برداشته وداخل دست گردمیکنیم من کمی اب کناردستم گذاشتم ودستم رو کمی خیس کردم وترکهای اطراف کتلتم رو تونستم کاملا محوکنم بعدداخل پودرسوخاری زدم ودرروغن داغ سرخ کردم. برای بهتر شدن کتلتاتون ؛مرغ رو تو ماشین ۱۲۳چرخ کنید کتلت فوق العاده پوک وخوشمزه ایه ؛حتما امتحان کنید. 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 https://eitaa.com/khanomgolam

یک پیش غذای سرگرم کننده وجود دارد که مهمانی شما رو جذابتر میکنه مواد 200ml / فنجان شیر گرم 200ml / فنجان آب گرم 1 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم مخمر خشک 1 قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری روغن 600 گرم / 4.8 فنجان آرد (همه منظوره) روش همه مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید. بگذارید یک ساعت بلند شود. خمیر را به قسمت های مختلف تقسیم کنید و گلوله ها را پهن کنید. توپ ها را روی سیخ ها بزنید. سرخ کنید. https://eitaa.com/khanomgolam

#آشپزی #کلیپ_اشتراکی ته انداز مرغ و سیب زمینی ࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 مرغ🍗 پیاز🧅 نمک و زردچوبه🧂 زعفران💛 برنج🍙 نکته: میتونید به برنج شوید هم اضافه کنید https://eitaa.com/khanomgolam

حال و هوای افطار در حرمِ #امیرالمومنین حضرت علی(علیه السلام) 🌹❤️😍 ان شاء الله قسمت همه‌ی دوستان آقا و شیعیان سراسر جهان https://eitaa.com/khanomgolam

🍏روغن آرگان باعث درمان و ترمیم موهای آسیب‌دیده شده و از موها و پوست سر در برابر تشعشعات خورشیدی حفاظت می‌کند به رشد بیشتر و نرم شدن موها کمک کرده و از فر شدن آن جلوگیری می‌کند. 🍃🌸https://eitaa.com/khanomgolam

🎥مناجات ویژه ماه مبارک رمضان 🔰#حجت‌الاسلام_میرزا_محمدی https://eitaa.com/khanomgolam

#عظمت_خلقت #فوتیج #فیلم_خام #وال #دریا #نهنگ https://eitaa.com/khanomgolam

#پلو_قاطی🍲🍛 3پ برنج 1پ سیب زمینی نگینی 1پ بادمجان خورد شده گوشت چرخ شده پیاز داغ گردو خورد شده زعفران دم شده 1_سیب زمینی را سرخ می کنیم 2_بادمجان ها را هم سرخ می کنیم3_پیاز داغ درست می کنیم سپس گوشت را تف می دهیم زرد چوبه ودارچین، ادویه می زنیم سیب زمینی و بادمجان را اضافه می کنیم 4_گردو را تف می دهیم5_ برنج را به همراه آب و یکم زرد چوبه می پزیم بعد از آبش کردن با مواد مخلوط کرده و زعفران دم شده و گردو را هم اضافه می کنیم من زعفران را با گلاب دم کردم . 😋😋 https://eitaa.com/khanomgolam

🍏مصرف آب هويج در صبح ناشتا با معده خالی مواد سمي را از خون خارج مي كند اگر آسم يا گرفتگي صدا داريد آب هويج بخوريد خانم هايي كه پوست حساس دارند پوست صورت و گردن خود را با آّب هويج پاك كنند 🌺https://eitaa.com/khanomgolam

🍏اگر شب‌ها بی خوابی سراغتان می آید چند دانه بادام بخورید، بادام حاوی مواد مغذی خواب آوری چون منیزیم و کلسیم است که به راحتی چرخه ی خواب شما را تنظیم میکند. 🍃https://eitaa.com/khanomgolam

🍏رفع کبد چرب مصرف روزانه یک لیوان سرکه انگبین تاثیرات شفابخشی در درمان کبد چرب دارد. عرق کاسنی، عرق خارشتر، عرق بید و عرق شاه تره نیز مفید است. https://eitaa.com/khanomgolam

چیکار کنیم سرویس بهداشتی همیشه بو عالی بده؟ 🚽 🚽 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/khanomgolam

۴ ترفند طلایی آشپزی🤌 https://eitaa.com/khanomgolam

ماقوت مخصوص افطار😍😋 😍https://eitaa.com/khanomgolam

سوپ مخصوص افطار😍😋 عزیزانی که طبع سرد یا مزاج بلغمی هستند بعد از خوردن این سوپ چند عدد خرما میل کنند 👌 https://eitaa.com/khanomgolam

کوفته کشک مواد لازم: ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. فوروارد یادتون نره ❤️ https://eitaa.com/khanomgolam